Восхитительный кабачковый пирог с ароматными фрикадельками |
|
Жакет «Mira» |
Размеры:
XS (S, M, L, XL, XXL)
Окружность груди – 81 (86, 91, 97, 102, 109) см.
Необходимые материалы:
Пряжа Rowan Handknit Cotton (100% хлопок; 85 м / 50 грамм в мотке) – 13 (13, 14, 15, 15, 16) мотков, 7 пуговиц.
Необходимые инструменты:
Спицы № 3.25 и № 3.75.
|
Интересная "коса" |
|
Удобное соединение цепочки в круг |
И тут
https://youtube.com/shorts/qWA21rHvaOQ?si=yDNw1UKRVfttJX4k
https://www.youtube.com/shorts/MzhnFs4Q_wE
А еще и незаметное соединение
|
Белый жакет |
Элегантный белый жакет с модной удлиненной спинкой Современность и элегантность удачно сочетаются в этом жакете.
Размер: S (М). Охват груди 92 см, длина (до талии) 67 см.
Вам потребуется: 1400 грамм или 28 мотков пряжи LANG YARNS MERINO 70, состоящей из экстратонкой мериносовой шерсти и полиэстера небеленого цвета, спицы № 5 и 5 пуговиц.
|
Печёная творожная пасха "Клюквенная" |
Запеченная в духовке творожная пасха получается очень вкусной, нежной, сладкой и сытной. Такое праздничное угощение прекрасно подойдёт на Светлую Пасху!
|
Очень красивая, пышная регланная линия |
|
|
Вкусные фаршированные перцы с фаршем |
|
Кардиган "Яблочный сок" от Айсте |
Материалы для вязания жакета:
Пряжа: стоковая смесовка из 47% козьей ангоры, 28% шерсти, 25% полиамида. Цвет горчицы, 250 метров в 100 граммах, всего 550 (590, 630, 670, 720) граммов, 1375 (1475, 1575, 1675, 1800) метров.
Спицы и дополнительные принадлежности: прямые спицы 3,25 мм для планок, 3,5 мм для основного полотна, гобеленовая игла для сшивания, 4 пуговицы диаметром 2 см, несколько дополнительных круговых спиц для перемещения незакрытых петель, съёмные маркеры и маркеры для петель, крючок, игла и швейная нить в цвет для пришивания пуговиц, петледержатель.
|
Розовый топ с открытой спиной |
Эффектная модель. Глубокий вырез. Тонкие бретельки. Решайтесь!
Размер44. Обхват груди 88 см.
Вам потребуется
200 г пряжи (55% мерсеризированный хлопок, 45% вискоза; 50 г/110 м) розового цвета.
Для ручного вязания: спицы № 5. крючок № 4.
|
Эффектный джемпер «Ghent», связанный оригинальными узорами: «двойной мох» и «резной камень» |
Размеры:
XS (S, M, L, XL)
Окружность груди – 81-86 (91-97, 102-107, 112-117, 122-127) см,
Окружность груди готового изделия – 96 (108, 116, 128, 136) см,
Длина – 54 (55, 55, 56, 57) см,
Длина от манжеты до манжеты – 132 (138, 142, 148, 150) см,
Длина рукава по шву – 42 (42, 42, 42, 41) см.
Необходимые материалы:
Пряжа West Yorkshire Spinners ColourLab (100% шерсть; 225 м / 100 грамм в мотке) – 5 (6, 6, 7, 7) мотков.
Необходимые инструменты:
Спицы № 3.25 и № 4, держатели петель, маркеры петель, дополнительная спица.
|
Свитер крючком узором "елочки" |
| Для кофты автор использовала пряжу NAKO BAMBINO, крючок №3. На кофту ушло почти 4 мотка пряжи.Вязала кофточку для ребенка в возрасте около 2х лет. ДАЛЕЕ… |
|
Медовый пирог со сливами |
Это - бомба! В нём прекрасно абсолютно всё!
На основе этой рецептуры можно приготовить пирог с грушами, яблоками или айвой.
|
Пирог с творогом и сливами |
- пушистое тесто, нежная творожная начинка и сочные сливы!
Предлагаю простой рецепт приготовления пирога с творогом и сливами. Готовится он очень быстро. Фрукты для начинки можно использовать любые. Пирог вкусный, нежный, мягкий, ароматный.
|
“Павлова” с лимонным курдом |
Ингредиенты:
Для курда:
На 100 г — 295 ккал
Приготовление:
1. Для курда соединяем все ингредиенты в сотейнике.
2. Подогреваем до желаемой степени загустения и однородности, постоянно мешая венчиком.
3. Снимаем с огня, удаляем цедру (или пропускаем крем через сито).
4. Даем остыть до к. т., охлаждаем крем под пленкой (1-2 часа).
5. Для меренги смешиваем сахар с крахмалом.
6. Взбиваем белки в крутую пену.
7. Продолжая взбивать, вводим небольшими порциями сахарную смесь.
8. Взбиваем до образования гладкой блестящей массы.
9. Добавляем сок лимона и доводим массу до устойчивых пиков.
10. Формируем из массы корзинки на подготовленном противне.
11. Отправляем в духовку, разогретую до 180 °C.
12. Сразу понижаем температуру до 100 °C и сушим безе 60-90 минут.
13. Даем полностью остыть в выключенной духовке.
14. Наполняем охлажденным курдом. Украшаем десерт по своему вкусу.
https://www.sloosh.ru/pages/24543-pavlova-s-limonnym-kurdom.html
|
Пасхальный шафрановый кулич |
Ингредиенты (на 2 средних кулича весом 650 г):
Для опары:
Основа:
Приготовление: ⠀
1. За несколько часов до начала готовки заливаем шафран водкой, накрываем и оставляем. Изюм и цукаты заливаем 50 мл бренди и тоже оставляем.
2. Делаем опару. В теплом молоке растворяем дрожжи и сахар, добавляем муку и перемешиваем. Оставляем в теплом месте примерно на 30-40 минут, чтобы дрожжи активизировались. Масса увеличится в объеме и пойдет пузырьками.
3. Сливочное масло растапливаем и остужаем до теплого состояния. Желтки взбиваем с сахаром добела.
4. В забродившую опару добавляем желтки, масло, кардамон, соль и шафран вместе с алкоголем. Перемешиваем. Постепенно добавляем просеянную муку и замешиваем мягкое тесто. По поводу правильной консистенции кто-то умный сказал, что правильное дрожжевое тесто по мягкости должно быть "как живот спящего кота". Ориентируемся на это правило.
5. Накрываем тесто полотенцем и ставим в теплое место подходить. Тесто должно подойти как минимум вдвое.
6. Изюм и цукаты, вымоченные в алкоголе, присыпаем мукой и перемешиваем.
7. Обминаем тесто, и делим на 2 части. Каждую часть растягиваем, сверху выкладываем добавки. Сворачиваем рулетом.
8. Подгибаем края вниз, защипываем швы и подформовываем в виде шара. Кладем тесто в формы - они должны быть наполнены примерно на треть. Даем подойти минут 40-60 в тепле, до увеличения в объеме втрое.
9. Затем ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем в течение 30-35 минут, до сухой лучинки.
10. Готовые куличи остужаем и покрываем глазурью (по желанию). В разрезе они получаются ярко-желтыми.
https://www.sloosh.ru/pages/24550-pashalnyi-shafranovyi-kulich.html
|
Слоеное тесто за 10 минут |
- рецептик из маминой кулинарной тетрадки
Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник.
Если вы собираетесь готовить что-то в течение нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите впрок, то можно отправить в морозилку. Еще один плюс его в том, что ингредиенты приблизительные, сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу, подсыпаем муку, если немного липнет к рукам. Жир тоже используем любой или комбинируем, можно взять маргарин, сливочное масло, смалец, что угодно.Раскатывается очень легко, так как тесто мягкое и эластичное.
Из этой нормы у вас получатся слоеные язычки с карамельной корочкой, 4 противня. Моя подруга готовила курник из этого теста и сказала, что больше никогда и не будет готовить с покупным, получилось намного вкуснее. Рецептик из маминой кулинарной тетрадки, за что ей огромное спасибо.
|
Джемпер Lauren от Vicky Chan |
Lauren - это пуловер с жаккардовым узором цветочными мотивами, который одинаково красиво смотрится как на темном, так и на светлом фоне. Непринужденный силуэт и боковые разрезы по нижнему краю подчеркивают комфорт и стиль. Дополнительно, для более удобного прилегания приподнята горловины спинки, для этого вяжутся укороченные ряды. Сначала, от временного набора петель снизу вверх вяжется круг.р. кокетка, тело и рукава вяжутся сверху вниз, что позволяет легко регулировать высоту горловины и длину тела и рукавов.
ОКОНЧАТЕЛЬНЫЕ РАЗМЕРЫ
Размер S (M, L, 1X, 2X, 3X)
Окончательный обхват груди 95 (106.5, 116, 126, 137, 147.5) см / 37½ (42, 45¾, 49½, 54, 58)”.
Положительный припуск на свободное облегание 13-25.5 см / 5-10”.
Для примера показан размер М с припуском 18 см / 7”.
|
Вкусный рецепт маринования грибов |
Продукты для маринада:
Из расчета на 1 литр грибного отвара.
1. Соль — 3 ч. ложки
2. Сахар — 2 ст. ложки
3. Гвоздика — 4 шт
4. Лист лавровый — 4 шт
5. Перец душистый — 8 шт
6. Корица молотая — 1/5 ч. ложки
7. Уксусная эссенция — 3 ч. ложки (или 8 стол. ложек 9% уксуса)
|
Перец на зиму «Закусочный» |
перец сладкий - 5 кг
вода - 2 л
масло растительное - 300 мл
сахар - 300 г
соль - 2 ст.л
эссенция - 30 мл
чеснок - две средних головки
лаврушка
перец горошком
|
Пирог "4 стакана" |
Сегодня готовим пирог. Вкусный, очень сладкий и очень простой. Меня таким пирогом угостили на работе. Конечно же я потребовала рецепт и теперь готовлю его дома. Почему "4 стакана", да потому, что 4 ингредиента нужно измерить стаканами. Все просто. Рецепт привезен из Польши, где такой пирог называют ПЛЯЦОК.
|
