https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=122727

Ингредиенты:
Тесто: яйца - 2 шт

ванильный сахар - 10 гр

сахар - 120 гр

разрыхлитель - 2 ч.л

сливочное масло - 1 ст.л (комн.t)

молоко - 120 мл

мука - 250 гр

Крем: яйца - 1 шт крахмал - 1 ст.л сахар - 1 ст.л молоко - 250 мл

яблоки - 3 шт

ЧТО БЕРЕМ:
- полстакана (70г) муки;
- треть стакана (70г) сахара (я брала коричневый);
- 1 ст.л. разрыхлителя;
- соли на кончике ножа;
- половина ч.л. ванильной эссенции;
- 2 яйца;
- 2 ст.л. растительного масла;
- треть стакана (80мл) молока;
- 4 больших яблока (около 900 г) кислых сортов (у меня были зеленые Granny Smith)

Тесто:

Мука - 150 г

Сливочное масло - 75 г

Сметана - 3 ст.л.

Яйцо (желток) - 1 шт.

Сахар - 1 ст.л.

Виски (или вода) - 2 ст.л.

Разрыхлитель - 5 г

Соль - 2 г

Заварной крем:

Молоко - 400 мл

Сахар - 100 г

Яйцо (желтки) - 2 шт.

Крахмал - 1 ст.л. с горкой

Ванильный сахар - 10 г

Сливочное масло - 50 г

Начинка:

Яблоки (крупные) - 2 шт.
Диаметр формы - 15 см

Тесто:(диаметр 20 см)
Мука - 250 г
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Сливочное масло - 90 г
Соль - щепотка
Яичные желтки – 2 шт.
Сахар - 40 г
Яблочный слой:
Яблоки - 3 шт. (~500 г)
Сахар - 40 г
Сок лимона 4 – 5 ст.л.
Крем-суфле:
Яичные белки - 2 шт.
Сахар - 40 г
Ванильний сахар – 1 ч.л.
Натуральный йогурт (сметана) – 400 г
Кукурузный крахмал – 30 г
Выпекать при 170°C (338~°F) 40 - 45 мин.

Ингредиенты:
Мука - 300 г
Сахар - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
 Соль - щепотка
Сливочное масло - 150 г
Кефир или йогурт 100 г
Яблоко - 4 шт.
 Яйцо - 1 шт.
Сахар 150 г
Сметана 300 г
Мука 60 г

Форма - 22 на 22 см
 Выпекать 35-40 мин. при 180 град.
https://www.youtube.com/watch?v=TjH4u8cOCy4

Ингредиенты:
Форма 28 см

Тесто:
Яйца (крупные- 68-70 г) - 3 шт.
Сахар - 200 г
Сливочное масло - 80 г
Растительное масло - 80 г
Молоко - 150 мл
Соль - 1/4 ч.л.
Цедра одного лимона
Экстракт ванили - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 11г
Мука - 400 г

Заварной крем
Молоко - 300 мл
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 70 г
Соль 1/4 ч.л.
Экстракт ванили - 1 ч.л.
Крахмал кукурузный - 30 г
Сливочное масло 25 г
Выпекать при 180 градусах Цельсия 40-45 мин.
 

Продукты:
мука 140 г
яйца 2 шт.
сахар 80 г
масло сливочное 80-100 г
молоко топленое или обычное 70 г
кокосовая стружка 40 г
разрыхлитель 2 ч .л.
соль щепотка
ванильный сахар 10 г
яблоки 2 маленьких
сметана 80-100 г
сахар 2-3 ст.л.

Этот вкусный пирог готовится легко и быстро

Ингредиенты для крема:
1 яйцо;
50 г сахара (2 ст. л.);
15 г кукурузного крахмала (5 ч. л.);
250 мл молока (1 полный гранёный стакан);
1 ч. л. ванильного экстракта или 0,5 пакетика ванилина.

Ингредиенты для теста:
2 яйца;
100 г сахара (1/2 гранёного стакана);
щепотка соли;
100 мл молока (0,5 гранёного стакана);
200 г муки (1 граненый стакан + 4 ч. л. с горкой);
13 г разрыхлителя (1 ст. л. + 1 ч. л.);
1 ч. л. ванильного экстракта или 0,5 пакетика ванилина;
2 яблока;
сахарная пудра — по желанию.

Ингредиенты:

• Яйца — 2 шт.
• Сахар — 4 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Мука пшеничная — 1 стак.
• Масло подсолнечное — 50 мл
• Яблоки — 3–4 шт.
• Грецкие орехи — 5–7 шт.
• Сода — 1 щепотка
• Корица — 0,5 ч. л.
• Сахарная пудра — 0,5 ч. л.