Эта пицца — воплощение идеального сочетания хрустящей основы, сочной курицы и ароматного сыра! Тесто получается воздушным по краям и тонким в середине, а фирменный чесночный соус придаёт пикантности. Готовится быстро, а съедается ещё быстрее — проверено!

Ингредиенты (на 2–3 пиццы):

Для теста:

- Вода тёплая — 250 мл
- Мука — 400 г (+ для подпыла)
- Дрожжи сухие — 7 г (1 пакетик)
- Сахар — 7 г
- Соль — 6 г
- Оливковое масло — 30 мл
- Манная крупа — 50 г (для раскатки)

Для соуса:

- Сметана — 2 ст. л.
- Майонез — 3 ст. л.
- Молоко — 1 ст. л.
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Чеснок сушёный — ½ ч. л.
- Соль — ½ ч. л.
- Перец чёрный — по вкусу

Для начинки:

- Куриное филе — 250 г
- Специи для курицы — 1 ч. л.
- Моцарелла — 200 г
- Петрушка — для подачи

Ингредиенты:

• Мука пшеничная — 450 г
• Вода — 180 г 
• Масло растительное — 1,5 ст. л. 
• Сахар — 0,5 ч. л.
• Соль — 0,5 ч. л. 
• Дрожжи сухие — 5 г 
• Куриное филе — 180 г 
• Сыр — 50 г 
• Ананасы консервированные — 150 г 
• Кетчуп — 2 ст. л. 
• Майонез — 1 ст. л.
  

Тесто для пиццы за 5 минут. Пицца ложками

Ингредиенты:

Сметана - 5ст.л.
Майонез - 5ст.л.
Яйцо - 2шт.
Мука - 10ст.л. (у меня получилось 200г)
Соль - 1/2ч.л.
Разрыхлитель - 1/2ч.л.
Колбаса, соленый огурец, сыр

В духовку t190C на 15-17 минут

Размер противня 41*36

https://www.cookinglib.ru/posts/15389-bystraja-zalivnaja-picca-za-15-minut-v-duhovke-testo-dlja-piccy-za-5-minut-picca-lozhkami.html

Отсюда https://www.passionforum.ru/posts/168439-testo-za-15-minut.html

Ингредиенты:

Тонкий лаваш — 3 шт.
Колбаса — 300 г.
Сыр твёрдый — 200 г.
Сметана — 2 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.
Яйца — 2 шт.
Зелень — по вкусу
Растительное масло
Соль, перец

Лёгкий, пушистый и самый нежный хлеб!

Благодаря методу заваривания муки, который называется "Тангжонг" и особому формированию теста, молочный хлеб "Хоккайдо" получается очень мягким, рыхлым, и длительное время остается свежим. Этот молочный хлеб пожалуй, самый лёгкий, пушистый и самый нежный хлеб, который я когда-либо пробовала. Идеальный домашний хлеб для завтрака: от бутербродов до тостов. Обязательно приготовьте этот необычайно мягкий хлеб!

• Для мучной заварки "Тангжонг":
• Мука пшеничная в/с - 40 г
• Вода - 200 мл
• Для опары:
• Молоко (тёплое) - 250 мл
• Сахар - 1 ч.л
• Дрожжи сухие - 10 г (или свежие прессованные 15 г)
• Для теста:
• Мука пшеничная в/с - 700 г
• Молоко сухое - 10 г
• Яйцо (комн. темп-ры) - 1 шт
• Сахар - 50 г
• Соль - 10 г
• Мучная заварка - "Тангжонг"
• Масло сливочное 82,5% (комн. темп-ры) - 50 г
• Дополнительно:
• Яйцо - 1 шт.
• Молоко - 1-2 ст.л
  

Для приготовления понадобятся:

Лаваш тонкий — 4 шт.
Сыр в пластинах
Помидоры
Грибы шампиньоны свежие
Колбаса салями
Майонез и кетчуп 1:1
Яйцо