Сегодня мы расскажем, чем можно заменить сливочный сыр типа Филадельфии. Рецепт проще простого, а результат шикарный.

 

 

Простой рецепт, как в домашних условиях без всяких специальных приспособлений можно сделать вкусный сыр. По текстуре и вкусу он похож на греческий сыр «Фета». Для приготовления понадобится всего 2 ингредиента – кефир и соль. Такой сыр очень удобно использовать для приготовления салатов, можно добавлять в пиццу, пироги и, конечно, подавать в качестве самостоятельной закуски.

кефир жирностью 2,5% – 1,7-2 л

• соль – 2 ст.л.
  

Советую приготовить домашний плавленый сыр. Рецепт очень простой, а сыр получается очень вкусным. Попробуйте его, и вы больше никогда не пойдете за ним в магазин.

 Такой творожный сыр отлично подойдет на завтрак, для приготовления нежных десертов и вкусного крема для торта. Из 1 кг ряженки получается 400 г мягкого сыра с приятным вкусом топленого молока. Такой сыр готовится всего в 2 этапа.

На сегодняшний день существует колосальное количество блюд, в которых используется знаменитый американский мягкий сливочный сыр Филадельфия: суши и роллы, чизкейки, сэндвичи, различные закуски, в том числе и тарталетки, а также кремы для тортов и глазурь  для булочек Синнабон. Но сыр Филадельфия не самый бюджетный продукт, поэтому я предлагаю сегодня приготовить альтернативный вариант из более простых продуктов - п из сметаны и йогурта.

Гладкий и однородный, ароматный и нежный, в теплом виде – тягучий, а в охлажденном состоянии - плотный. Приготовленный по данному рецепту это быстрый домашний соус с кусочком свежего белого хлеба может стать отличным дополнением к утренней чашке кофе или чая.

Любителям кефира, простокваши и ряженки посвящается!

Вкуснейший крем-сыр «Филадельфия» является основным ингредиентом многих блюд, к примеру, он используется для приготовления роллов, суши, сэндвичей и даже сладкой выпечки. Заменить этот сыр в блюдах невозможно, так как его вкус ни с чем не может сравниться. Цена на него высокая, и он есть в наличии не в каждом магазине. Приготовьте сыр «Филадельфия» дома. Тем более что сделать это очень просто.

Этот сыр просто невероятно вкусный, а главное - домашний, сделанный с любоью из натуральных продуктов. Домашний плавленный сыр вам не сможет не понравиться!

  Он великолепен в салатах или в пицце, и просто как закуска. Приготовить дома его очень просто.