Пироги из лаваша

- 1001 рецепт
 

Самое удачное тесто на кефире для заливного пирога с любой начинкой! Очень вкусный, мягкий, нежный и ароматный заливной пирог с капустой в духовке. Готовится быстро и очень просто!

Чугунная форма 20x20 см

Очень простой в приготовлении заливной пирог на сметане, с начинкой из консервированного тунца, отварных яиц и зеленого лука. При всей своей простоте рыбный пирог получается очень вкусным и сытным. Хорош он и в тёплом, и в холодном виде. Подавать такой пирог можно как дополнение к первым блюдам. А если подать его вместе с салатом, он послужит полноценным обедом.

Знакомая рассказала, что после того, как в первый раз сделала пирог с сайрой и муж с сыном с удовольствием его съели, то на следующий день, придя с работы, сын выставил на стол несколько банок рыбных консервов со словами: «Вчерашний пирог был слишком маленьким» .

Пирог с сайрой и картошкой]

Тесто:

Сметана – 250 г
Майонез – 250 г
Яйца – 3 шт.
Мука – 6 столовых ложек (с горкой)
Соль и сода – по щепотке

Начинка:

Сайра – 1 банка
Картофель – 1 шт.
Луковица – 1 шт.

Растительное масло для смазывания формы

Тесто - пух, пирог - восторг организма!
 

Я сегодня покажу, как я готовлю такой пирог в мультиварке, но и в духовке я его тоже готовлю. И тоже расскажу, как.

• Яйца — 4 шт.
• Мука — 140 г
• Молоко — 100 мл
• Масло растительное — 70 мл
• Разрыхлитель — 1 ч.л. (с горкой)
• Соль — щепотка
• Специи по вкусу
• Начинка — 300-350 г (у меня сыр — 80 г, куриный фарш, обжаренный с луком и морковью — 250 г, перец сладкий 0,5 шт, зеленый лук)

Если времени не хватает.., нас всегда пирог спасает..! Приготовим моментально..!, блюдо будет гениальным..! Гениальным в простоте..! Просто выручит везде..!

Пироги из песочного теста

https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=575

- много сочной начинки и совсем немного теста!
 

Простой в приготовлении пирог, в котором много сочной грибной начинки с сыром и зеленью и совсем немного теста! Хорош и как самостоятельное, сытное блюдо и как дополнение к основным на обед или ужин!

В оригинальном рецепте помещичьего пирога тесто дрожжевое. Я хотела сделать пирог быстро, да ещё, чтобы было много сочной начинки и мало теста, но чтобы оно было нежным. Рецепт теста взяла с "заливных" пирогов, но тут добавила небольшую "изюминку". В общем, получилось очень сочно, сытно, вкусно, как раз для семейного воскресного обеда осенью.

Тесто

- быстро и очень вкусно, ярко и потрясающе аппетитно
 

 Этот заливной пирог получается довольно сытным и питательным  

 Приготовим знаменитый пирог курник , но «ленивый» – с заливным тестом. Получается действительно вкусно, сытно и очень аппетитно!

На форму диаметром 20 см:

Для теста:

• 270 г сметаны;
• 2 яйца;
• 200 г муки;
• 50 г растительного масла;
• 0,5 ч.л. соли;
• 1,5 ч.л. сахара;
• 1 ч.л. разрыхлителя;
• 0,5 ч.л. соды.

Для начинки:

• 200 г отварного куриного филе;
• 2 яйца вкрутую;
• 1 небольшая луковица;
• 1 ч.л. растительного масла;
• зелень;
• соль, смесь перцев – по вкусу.
•  
• Для посыпки – кунжут.
  

 


мука пшеничная – +/-420 г
сметана - 250 г
яйцо - 1 шт.
соль – 1 ч.л.
сода – 0,5 ч.л.

Секрет вкуснейшего постного пирога с капустой и грибами - пышное воздушное тесто и сочная начинка. А готовить просто и быстро.

Тесто на него готовится меньше, чем за 5 минут. Фарш в начинке может быть любой - у меня, например, говяжий. Шампиньоны можно убрать, а можно заменить лесными.