Роликов с таким названием в интернете пруд пруди.  Решила проверить.  В баночке трясла сливки 36% .  Масло получилось вкусное, свежее.Из 300 мл примерно 150 г.

Впору корову заводить с молочными экспериментами. 

Вспоминаю как бабушка взбивала масло из сметаны.  Между делом, за разговором и накрутит.  Вот так примерно иаслобойка выглядела выглядела.

Внутрь заливались сливки, и взбивали поднимая мешалку вверх и вниз!!А какая вкусная пахта была, вкуснее масла.

Слева молоко,справа -пахта.

Пахта – продукт диетический, но очень ценный для человеческого организма. Он представляет собой биологически активный остаток от взбивания сливочного масла, имеющий густую консистенцию и специфический островатый привкус.  Продукт имеет  и другое название – масленка, и по своей сути представляет обезжиренные сливки.