Veni, vidi, viči!Очень быстро, вкусно и не хлопотно.

Ингредиенты:

- 1 куриная грудка

- 3 з. чеснока

- 2 ст. л. майонеза (кто не любит замените сметаной)

- соль/черный молотый перец

Куриную грудку разделала, кости и кожу удалила, филе отбила через плёнку, смазала майонезом и чесноком (пропустила его через чеснокодавку), посолила, поперчила

и завернула рулетом.

Мариновалось мясо у меня всю ночь, но это у меня т. к. готовила на ужин, а пришлось ужинать в китайском ресторане, кстати, впервые пробовала тофу с чили, называется блюдо "женские слёзы" - звучит "мапатофУ", рецепт еще не узнала, но обязательно спрошу ;) - это очень вкусно, оочень, очень, от тофу просто не оторваться, а от чили были слёзы ...

На утро куриное мяскО отправила в сковороду и обжарила со всех сторон до готовности...ух, какое сочное получилось, аромат по всему дому.

Подавала с картофельным пюре (это классика для меня) и салатом из рукколы, помидор заправленных соевым соусом, соком лимона и нерафинированным ол. маслом.

Все было вкусно.

Приятного!Опубликовала Таня М --- , 28.08.2017 в 10:27 Сайт Вкусно с Любовью!