Я с вами совершенно согласна - самые красивые только в луковой шелухе! Я в этом году попробовала черникой красить - хм, как-то оно...странно получилось. Шпинатом - остались при своих, случайно была кошениль - даром её потратила, и только лучок не подвёл!
А пасху делала практически по вашему рецепту, у нас он тож фамильный, только вместо сахара - пудра, творог - мах жирный ( на этот раз - 11%), и сметану (26%) я тоже на ночь откинула на салфетку. Масло взбила с сахарной пудрой, по одному добавила желтки, взбивая, потом сметану по ложке, потом постепенно вмешала дважды протертый творог + цукаты, изюм и миндаль. Вкуснотища-а-а-а!