Сегодня решила испечь эти красивенькие толстенькие блинчики и что хочу сказать: Блины получились изумительные теперь всегда буду печь такие.Брала все по рецепту,только порцию удвоила на 1литр кефира. Добавить пришлось и масла растительного для того что-бы приперевертывании блин не сминался. Ещё я для цвета добавляю настойку шафрана цвет получается яркий желтенький. Наливать надо так что бы по краю сковороды не образовывалась тонкая пленка теста т.е. наливать сразу толстым слоем. Дырчатое тесто напоминает небо в звездочках. Ушло по времени вместе с приготовлением теста что то около часа.И вот дети приехали с катка а у меня все готово!!!!