Рецепт этих пирожков совершенно бесподобный, и замечательный тем, что в этих пирожках изумительное тонкое песочное тесто, и много сочной сладкой фруктовой начинки.

Различные растения и некоторые их части питательной цен­ности не имеют, но добавляются в блюда в небольших количествах для придания им своеобразного вкуса и аромата.
Пряно-вкусовые растения, вводимые в пищу до или после ее кулинарной обработки, придают мясу, рыбе и маринадам приятный вкус и запах и как антисептики предохраняют продукт от порчи.
Содержащиеся в пряностях эфирные масла, минеральные соли и горькие вещества оказывают возбуждающее действие на вкусовые и обонятельные нервы, вызывая интенсивное выделение пищевари­тельных соков, и в то же время придают пище разнообразные арома­тические и вкусовые оттенки и ощущения.

Думаю, все любят рыбу в кляре, и я не исключение. Всегда готовлю на глаз, пробовала разные варианты: с пивом, с минеральной водой, со сметаной даже, но один ингредиент всегда был неизменен – это яйцо. Либо целое, либо взбитый яичный белок для воздушности. Всегда вкусно, но обычно — это просто рыба в тесте. А порой так хочется похрустеть под пиффко!

Название пирога не требует рекламы- все  предельно просто. Предложите этот рецепт вашей подрастающей дочери- пусть он станет ее первым кулинарным шедевром!

Танцы от плиты и до компа!!!

Выкладываю свой упрощенный вариант хлеба по названию " Столичный"""

Домашние Хитрости

 Настоящий сборник советов и рекомендаций охватывает обширную сферу деятельности людей, связанную с бытом.

 СРЕДСТВА ПРОТИВ ГРЫЗУНОВ И НАСЕКОМЫХ

ПОЯВИЛАСЬ МОЛЬ? БУДЬТЕ БДИТЕЛЬНЫ!
Если на шерстяных или синтетических вещах вы обнаружили маленькие, похожие на зерна пшеницы коконы, хотя бы уже и пустые, знайте, моль уже живет среди ваших вещей.
Моль, как правило, не заводится в одежде, которую постоянно носят, время от времени просушивают на солнце или выносят на открытый воздух. Остальные же вещи нужно регулярно осматривать, особенно внимательными нужно быть в феврале-марте, во время кладки яиц молью.
Издавна известен простой и очень эффективный способ борьбы с молью. Моль боится солнца и не выносит целого ряда запахов, в том числе нашатыря. Поэтому надо летом выносить хранящиеся в шкафу вещи не менее чем на три часа на солнце, шкафы протирать тряпкой, смоченной в воде с нашатырем (столовая ложка на литр воды). Моль не выносит запаха хозяйственного мыла: натрите его на крупной терке и поместите в марлевых мешочках в шкаф. Летающую моль отпугивает запах герани, листьев полыни, табака, зверобоя, ореха или высушенных апельсиновых корок. Моль не выносит запаха типографской краски. Значит, вам помогут газеты. И, конечно, вещи, предназначенные для хранения, должны быть чистыми, отстиранными. Запах пота, пищи привле¬кает бабочек моли.

4/9 КОТЛЕТЫ ЩУЧЬИ НА ПОДУШКЕ ИЗ СЛИВОЧНОГО СОУСА С ЛУКОМ-ПОРЕЕМ

Не-не-не, я не забыла, я всё помню :). И не могу не поделится с вами.  Так что продолжу воплощать в жизнь мои "9 классных блюд", которые мне больше всего понравились на двух мастер-классах, итальянском и русском, и очередь дошла до рыбы. Итак, щучьи котлеты, в подробностях и со множеством фото. Забегая вперёд, скажу - получилось шикарно! :

Великолепное азуfreshman_svd

Танцы от плиты и до компа !!

Легкое и быстрое блюдо,которое можно приготовить за 30 минут.

Котлеты «Театральные»  — это вариация знаменитой котлеты по-киевски, но вместо мяса куриных грудок используется куриный фарш.