На самом деле и готовить его не сложно. Только нужно заранее “заквасить белки». Для этого отделяем белки от желтков и помещаем их в отдельную посуду. Оставляем при комнатной температуре на сутки. А на второй день занимаемся выпечкой. И да, сборку уже делаем на третий день )) ⠀
⠀
Для бисквита:
👉🏼6 белков
👉🏼ванильный сахар пакет
👉🏼150 гр орехов
👉🏼сахар 50 гр и 180 гр
👉🏼45 гр муки
⠀
Для крема:
👉🏼140 гр масла
👉🏼3 желтка👉🏼
75 гр сахара👉
🏼80 мл молока👉🏼
5 гр какао👉🏼
ванильный сахар 1/4 пакетика ⠀

Мои дорогие, как насчет самодельных конфет Raffaello? Не знаю как Вы, но я большой любитель кокоса. Мне нравиться использовать кокос в разных десертах. Попробуйте и хорошее настроение Вам гарантировано.

Ингредиенты:
Кокосовая стружка — 200 гр ( еще на 50-70 для украшения)
150 гр жареного миндаля,
1 банка сгущенного молока с сахаром.

Ингредиенты:

- 500 г куриного филе
- 300 г шампиньонов
- 400 г зеленого горошка (консервированного)
- сок половины лимона
- укроп
- майонез
- соль
- растительное масло

Арбузы помыть, почистить шкурку (можно со шкуркой), порезать на кусочки, сложить в банки. Залить кипятком, оставить на 15 минут, воду слить, добавить в воду из расчета на одну 3-х литровую банку: 1 стол. ложку с горкой соли, 3 стол. ложки сахару, закипятить. В каждую банку всыпать 1 чайную ложку лимонной кислоты, залить кипящим рассолом, закатать, остудить в "одеяле".

В автосервисе "Авто-Топ" проведут ремонт стоек. Все виды ремонтных и профилактических работ! Постоянные скидки и акции!

:

Салат с оригинальным названием «Обжорка» приготовить достаточно просто, нужно только немного времени и сил. Как и большинство салатов, основным ингредиентом в «Обжорке» является куриное мясо, которое замечательно сочетается и другими ингредиентами: черносливом и грибами. Корейская морковка придает этому салату остроту, а огурцы свежесть. Салат можно подавать как в общей салатнице, так и порционно.

Очень простой и необычный рецепт вкусного торта. Приготовить сможет любой. Попробуйте обязательно!

Ингредиенты:
Для теста:
●Кефир или простокваша -300 г
●Сахар – 1 стакан
●Яйца – 2 шт.
●Растительное масло – 2 ст. л.
●Какао – 2-3 ст. л.
●Сода – 1 ч.л.
●Мука – 2 стакана

Для крема:
1- вариант – сметанный крем
●Сметана – 400 г
●Сахар – 1 стакан
●Масло сливочное -200 г

2- вариант – заварной крем
●Яйца – 2 шт.
●Сахар – 300 г
●Мука-2 ст. л (с горкой)
●Молоко – 400 г
●Ванильный сахар – 1 пакетик
●Масло сливочное -200 г
●Для обсыпки –печенье, или шоколад, или орехи

Станьте настоящим пицейолой не выходя из своего дома, воспользуйтесь нашим рецептом по приготовлению вкусного теста для итальянской пиццы! Все секреты и пошаговые рекомендации только в нашем рецепте!​

Ингредиенты:

• Дрожжи 50 гр;
• Соль 2 ст. л;
• Сахар 2 ст. л;
• Мука 350 гр;
• Теплая вода 250 гр.

на 100 гр 120,57 ккал

Ингредиенты
Каша (овсянка быстрого приготовления) — 1,5 стак.
Яблоко (2 больших) — 450 г
Ореxи грецкие — 50 г
Морковь — 50 г
Клюква (вяленая) — 30 г
Финик (без косточки) — 30 г
Корица ( молотая) — 0.5 ч. л.
Сок яблочный — 50 мл
Кунжут ( для посыпки) — 2 ст. л.

Настоящий узбекский плов представляет собою продукт уникального сочетания насыщенных, сильных вкусов овощей, риса и мяса. Его легко приготовить по множеству сотен рецептов. При этом узбекский плов всё равно будет невероятно вкусным. Рассматривая самый простейший узбекский плов, необходимо отметить лишь следующие обязательные  ингредиенты: мясо, курдючный жир, лук, рис, чеснок и морковь. Однако нам ничего не мешает включить в него и ряд других ингредиентов, например, изюм, нут, каштаны, курагу и многое другое. Однозначно определённой рецептуры узбекского плова в принципе не существует. Можно лишь говорить, что имеется свод прописных истин, которые отличают этот плов от, например, азербайджанского.

Лимонад с нотами базилика произведет впечатление на домашней вечеринке - такой необычный вкус мало кто пробовал. Для приготовления напитка с фиолетовым базиликом доведи до кипения литр воды, выключи огонь, добавь пучок базилика и остуди. Затем добавь сахар но вкусу, сок лимона, половинки лайма и лед. Чтобы сделать лимонад из зеленого базилика, разомни с сахаром пучок зелени, и, когда он пустит сок, добавь литр холодной воды, лед и сахар. Готово!

И идея для приятного вечера - скачать бесплатно фильмы через торрент и посмотреть его вместе с любимым!

Рецептов классического лимонада с мятой не меньше, чем вариаций на тему торта «Наполеон». Самый быстрый из них выглядит так: возьми 2-3 средних лимона, хорошо вымой и. разрезав на 4 дольки, отправь в блендер прямо со шкуркой. Затем добавь к этой смеси 1 литр воды, сахар но вкусу и хорошенько перемешай барной ложкой. Процеди через сито, добавь лед и мяту по вкусу. Чтобы сделать прозрачный лимонад, сначала выдави сок 3 лимонов в стакан, добавь воду, сахар и лед, а затем укрась нарезанным кольцами лаймом и мятой. Сахар можно заменить на мед, а греть воды - на газированную минеральную.

Сделав такой напиток можно смело отправляться просматривать предложения на новстройки Москвы и выбирать жилье, которое будет вам по душе!

ЧТО НУЖНО:

Хлеб для тостов - 200 г, помидор - 2-з шт., огурец -2 шт., ветчина -150 г, сыр -100 г, листовой салат, йогурт - 100 г, горчица -1 ст. л., лимонный сок - 2 ст. л., соевый соус - 1 ст. л., черный молотый перец, специи по вкусу, томаты черри.

Сезон «тихой охоты» в самом разгаре, поэтому главное - не терять время даром! Сначала идем в лес по грибы, затем готовим тару, достаем закаточную машинку - и за работу. Тогда на любое зимнее застолье у вас под рукой будет вкусная закуска.

Соление

Соленые грибы отлично хранятся длительное время и хорошо переносят транспортировку. Для соления отбирают, как правило, пластинчатые грибы: грузди, рыжики, лисички, опята и т.п. Это не значит, что трубчатые грибы нельзя заготавливать таким образом - солят и белые грибы, и шампиньоны - только у них нужно предварительно отрезать ножки и засаливать только шляпки.

Тара для соления может быть любой - ведро, кастрюля, бочка, кадка. Посуду нужно тщательно вымыть, обдать кипятком или паром и только тогда приступать к засолке. Выбрать можно горячий или холодный способ засолки.

Холодный способ. На дно подготовленной посуды положите пряности -чеснок, укроп, лавровый лист, душистый перец, гвоздику. Выложите грибы шляпками вниз, слоем в 6-8 см, пересыпая каждый слой солью (3% соли от общей массы грибов, на 10 кг грибов -1-2 г душистого перца, 2-3 г лаврового листа). Накройте уложенные грибы хлопчатобумажной тканью, положите деревянный круг, а сверху - гнет (вымытый, ошпаренный кипятком и завернутый в марлю камень). Гнет должен быть довольно тяжелым, чтобы обеспечить появление избытка рассола. Спустя 3 дня слейте излишек рассола и добавьте еще грибов, далее повторяйте эту операцию до заполнения посуды.

Грибы должны находиться в рассоле полностью, иначе могут почернеть и заплесневеть. Также нужно следить, чтобы рассол не замерзал, иначе грибы станут дряблыми и потеряют вкус.

Старинный полтавский рецепт. Так готовили на праздники.

На 4 порции:

50 г замороженного сливочного масла
400 г муки
по 1/2 стакана варенья из черной смородины и яблочного
100 г сахара
200 мл сметаны 20%-ной жирности
5 яиц

НА 6 ПОРЦИЙ

1 говяжья вырезка, 3 баклажана, 2 зубчика чеснока, пучок курчавой петрушки, бальзамический уксус, оливковое масло, соль, перец    

Для соуса:    

пучок базилика, 10 мл оливкового масла, 3 зубчика чеснока

Баклажаны нарезать толстыми кружочками, готовить 10 мин на пару или в микроволновой печи (с небольшим количеством воды в тарелке).

Разогреть духовку до 240°С. Противень смазать маслом и поместить в духовку на 5 мин. Положить вырезку на противень и готовить 20-25 мин в зависимости от веса, переворачивая каждые 5 мин.

Два зубчика чеснока мелко порубить с петрушкой.
Обжарить на среднем огне баклажаны на оливковом масле до золотистого цвета. Посыпать чесноком и петрушкой.
Смешать мелко нарезанные базилик и 3 зубчика чеснока, оливковое масло, соль, перец.
Вынуть мясо из духовки, обернуть фольгой, дать постоять 5 мин, нарезать. Выложить мясо на политые песто и каплями бальзамического уксуса тарелки. Разложить жареные баклажаны. Подавать горячими.

Ну, вот после такого сытного обеда можно почитать и про курорты андорры - вдруг, что то да и приглянется. Кстати, на сайте туроператора "Санрайз Тур" вы всегда сможете подобрать горящие туры  по весьма привлекательным ценам.

Время подготовки: 55 мин.

Рецепт хорошо подойдет на: десерт, перекус.

Кол-во порций: 8 шт.

Ингредиенты (4 порции):
- 1/4 стакана горячей воды
- 1/4 чашки расплавленного шоколада
- 1/4 чашки Baileys
- 1 столовая ложка сахарного песка
- 2 чашки сыра маскарпоне
- 18 бисквитных палочек (можно испечь или купить, идеально подойдет готовый бисквит для тирамису)

Ингредиенты:
(На одну порцию)
- 4 ст.л. муки
- 2 ст.л. какао
- 2 ст.л. сахара
- 1 яйцо
- 3 ст.л. молока
- 3 ст.л. растительного масла
- 1/4 ч.л. ванили
- 1 ст.л. шоколада (мелко нарубленного) - по желанию
- 1 большая кружка (не железная)

Ингредиенты:
Основа:
Грецкие орехи (или пеканы) нарубленные – 1 стакан
Сахар – 3 столовых ложки
Сливочное масло – 110 г
Мука – 1 стакан

Вам потребуется:
130 г сливочного масла
200 г горького шоколада
4 белка
4 желтка
130 г сахара-песка
140 молотого фундука
2 столовых ложки какао-порошка
0,5 чайной ложки соли
150 свежей клюквы

Глазурь:
80 г горького шоколада
1 столовая ложка сливочного масла
40 г сушеной клюквы (мелко нарежьте или порубите)

Ингредиенты:
- Яйцо – 2 шт
- Мука – 2 стакана
- Молоко – 1,5 стакана
- Сливочное масло – 110 г
- Разрыхлитель – 4 чайных ложки
- Соль – ¼ чайной ложки
- Ванилин – ½ чайной ложки

Приготовление:

Яйца взбейте с солью, ванилью, разрыхлителем и сахаром. Добавьте молоко и растопленное сливочное масло и перемешайте. В три подхода всыпьте муку. Перемешайте до однородной массы без комочком. Обжарьте вафли в вафлельнице.

Кстати, агентство аутсорсинга «МСК - логистикс» предлагает самые разнообразные услуги. С полным перечнем можно ознакомиться, если перейти по ссылочке.

Хотите  ощутить  бесконечно свежий, сочный  вкус  стеблей сельдерея  и похудеть? Тогда  именно для вас этот чудо-салат из сельдерея и чернослива для похудения, который может быть у вас  как в утреннем меню, так и  стать легким вечерним вдохновением.

Наипростейший в приготовлении и наилегчайший для нашего несчастного организма, загруженного тяжелыми  зимними блюдами. А всего-то потребуется немного продуктов. Зато удовольствия - море!

Сегодня искала рецептики для новогоднего стола и попался сайт про отдых в славском 2011 - цены там, ну очень привлекательные. Вот думаю, может быть не связываться с домашней готовкой, а отправиться в путешествие? Но пока в раздумьях, а значит пополнить копилку рецептов будет не лишним. Итак, острый картофель по-китайски

Картофель 1 кг
Острый перец 2 стручка
Водка 1ч.л.
Соевый соус 3 ст.л.
Уксус 1ч.л.
Растительное масло 3 ст. л.

Картофель очистите и натрите на терке для корейской морковки или нарежьте тоненькой соломкой. Перец нарежьте полосками. Закипятите около 2 литров воды и опустите в кипяток ломтики картофеля на 0,5-1 минуту. Отцедите картофель, быстро погрузите в холодную воду и снова отцедите. Нагрейте на сковороде растительное масло, обжарьте ломтики перца и влейте по порядку: водку, соевый соус и уксус. Подливой полейте картофель, встряхните и отставьте на пару минут для пропитки.

Внутри : апельсиновый бисквит с цукатами, крем тирамиссу с шоколадом внизу и творожный с персиками вверху.
Сам человек-паук игрушка пласмассовая. Домики из мастики: сухие сливки, сах. пудра и желатин.
Торт покрыт мастикой из мармышек. Паутина из айсинга.

Рекламная пауза

Такой тортик станет настоящим подарком для мальчишки, а вот рации Kenwood станут прекрасным подарком для мужчины, который увлекается охотой или рыбалкой. Он по достоинству оценит вашу заботу о нем и вы сможете смело расчитывать на достойный подарок в ближайший праздник или просто так.

Я часто низ тортика (там, где срез) прикрываю жгутиком. расскажу, как его сделать ровным.
Раскатываем мастику в колбаску сначала руками. Ровной она не получается, как ни старайся

Была уже одна куколка. Вот сделала немного другую, решила показать, как делала.
Сразу напишу: внутри торт медовик с масляным и сметанным кремами. Весит 4 кг.

Итак, выравниваем торт под юбку



раскатываем мастику и вырезаем треугольник

раскатываем мастику белого цвета и вырезаем форму (это опять моя самодельная вырубка)

Это продолжение МК по медовику, плавно переходящий в МК по шляпке. Делала шляпку впервые. Намучалась жуть как. Размерчик был не детский.

Итак, вот он наш медовик, выглаженный со всех сторон)))
 

Девочки, решила поделиться тем, как я пеку медовик. Рецептов и способов - море. Вот один из них.

Тесто: 2 яйца
2 ст.л. меда
1 ст. сахара
1 ч.л. соды (пекарского порошка)
125 гр. маргарина (слив. масла)
3.5 ст. муки

Готовим тесто. На водяную баню ставим маргарин (масло), топим его.

Рецепт: 3 пакетика (на 400 мл воды) покупного желе в порошке

Суфле: сметана 400 гр
йогурт 400гр
желатин 30 гр
бисквит 1 корж

Мой муж обажает суфле и желе. Он сам решил сделать этот торт, ну а я чем могла, помогла (можно сказать, я сама его и сделала - но это между нами). Зеленое желе сделала из желтого - добавила синей краски.

Наращивание ресниц частным мастером http://bestlash.ru/datas/puchkovoe-narashhivanie-resnic-puchkami/ Недорого и с прекрасным сервисом.

Люблю я ее - жуть...

Погода была дрянь, а так хотелось весны...



Бисквит: 1\4 ст. молока
2 ст.л. слив. масла
3\4 ст. муки для выпечки
1 ч.л. разрыхлителя
2\3 ст. сахара
1\4 ч.л. соли
3 яйца
3 желтка

Да-да, спрашивается, где тут "Птичье молоко"? Бананов нема... Не получилось. Делала по рецепту, где используется слив. масло и сгущенка (любой поисковик его выдаст). Масло перебила (первый мой опыт по взбиванию масла). Но на бисквит намазала, не пропадать же добру (хотя потом все равно почти все и выкинула - муж по доброте душевной даже поел разок эту гадость). А вот первые мои шоколадные бабочки оч. даже хороши.
Потом пробовала сделать "Птичье молоко" по рецепту, где сироп сахарный надо варить. Первую порцию сиропа сожгла (потом пол дня квартиру проветривала - у нас кухня и салон совмещенные). Во второй раз все получилось как надо, но на вкус... Такое сладкое я есть не могу. От этого торта даже фото не осталось.
А вот третья попытка была удачной (теперь только так и делаю)

Делал просто так. Захотелось.


Да, вот такие страшилки у меня получились...

Ингредиенты:
(на 16 порций)

550 мл молока

30 г дрожжей

600 г муки

240 г сахара

соль

60 г сливочного масла

1 яйцо

молотая гвоздика на кончике ножа

2 щепотки молотой корицы

300 г молотых орехов

1 белок

1 пакетик ванильного сахара

100 г молотого мака

20 г манной крупы

В зеленый или черный чай добавить яблоко, мед и имбирь))
Только кладите всего по-немногу На фотке зеленый чай, но после всех добавок стал такого цвета))Чайные гурманы попробуйте))Надеюсь, что вам понравится))

ЧТО НУЖНО:
800 г свиной пашины
5 свиных сарделек
500 г сухой белой фасоли
2 луковицы
4 небольшие морковки
2 черешка сельдерея
3 зубчика чеснока
3 помидора
2 веточки петрушки
1 веточка тимьяна
1 веточка шалфея
1 веточка розмарина
1 лавровый лист
1 стакан белого сухого вина
3 ст. л. растительного масла
соль, перец

Время подготовки: 8 часов
Время приготовления: 2 часа 20 мин.
Порций:8

300 г цветной капусты

300 г брокколи

30 г корня сельдерея

1 стебель лука-порея (белая часть)

100 мл    белого сухого вина

1 крупная картофелина

2 стакана сливок

200 г несоленой брынзы

70 г сухих белых грибов

1 луковица

1 зубчик чеснока

4 веточки петрушки

300г    шампиньонов

2 ст. л. сливочного масла

150 г бекона

100 мл белого сухого вина

щепотка мускатного ореха

250 мл    сливок

соль, перец по вкусу

Яркие закатные значки для клиентов, как еще один способ напомнить о вашей компании.

На 4 порции:

1 стебель лука-порея, 1 стручок перца чили, 4 черешка сельдерея, 300 г соцветий цветной капусты, 4 стол. ложки растительного масла, 3 стол. ложки карри, 200 г красной чечевицы, 800 мл бульона, соль, молотый черный перец, 4 стол. ложки уксуса

Лук, перец чили и сельдерей вымыть, очистить и мелко нарезать. Капусту обжаривать на масле 5 мин, помешивая. Приправить карри и вынуть из сковороды.

Лук и сельдерей обжарить. Добавить чили и чечевицу, влить бульон и готовить 10-15 мин. Посолить, поперчить, добавить уксус и брокколи. Настаивать 10 мин.

Модная вышивка как отличительная черта вашей компании.

На 4 порции: 200 г макаронных изделий (например, рифленых рожек), соль, 500 г жареного куриного филе, 500 г брокколи, 2 зубчика чеснока, 50 г вяленых помидоров в масле, 1 стол. ложка растительного масла, сок и цедра 1/2 лимона, молотый черный перец, 2 стол. ложки черных оливок, 1 стол. ложка рубленой петрушки

Рожки отварить. Мясо нарезать небольшими кусочками. Брокколи разделить на соцветия и бланшировать в подсоленной воде 3 мин.

Чеснок очистить и порубить. Помидоры мелко нарезать и вместе с мясом и чесноком нагреть на сковороде с добавлением масла. Посолить и поперчить. Добавить сок и цедру лимона, оливки, брокколи, петрушку и рожки.