9th (Moonshine) все записи автора

Шоколадный сорбет

На поиск идеального рецепта уходит много сил. Чтение кулинарных книг и журналов, опыт друзей и подруг, собственные метания от плиты к холодильнику и обратно. Со стороны это может показаться смешным, но ответить на самые простые вопросы в этом состоянии бывает очень трудно. Приходится десятки раз взвешивать плюсы и минусы желатина (он улучшает структуру, но не подходит для вегетарианцев), яичного белка (сорбет получается воздушный и более лёгкий, это хорошо, например, для лимонного сорбета, но может навредить шоколадному) и т.д. и т.п. Но знаете что? Нет ничего лучше самого простого, проверенного временем рецепта.

РЕЦЕПТ

9th (Moonshine) все записи автора

Тортилья с шафраном

Вкус тортильи с ломтиками картофеля и мягким луком усиливается ароматом шафрана. Этот испанский омлет можно готовить заранее, но подавать его лучше всего чуть тёплым.


 

 РЕЦЕПТ

9th (Moonshine) все записи автора

Торт «вверх дном»

Такой торт можно приготовить в последнюю минуту из самых простых продуктов.

РЕЦЕПТ

9th (Moonshine) все записи автора

Ризотто с грибами

Нужно только освоить классический рецепт, а дальше можно будет искать свои вариации.

РЕЦЕПТ

9th (Moonshine) все записи автора

Крем-суп из белых грибов, вешенок и шампиньонов

Ингредиенты:
Белые грибы свежезамороженные 60 г

РЕЦЕПТ

9th (Moonshine) все записи автора

Тирамису

При желании в кофе можно добавить ложку ликёра, рома или бренди.

РЕЦЕПТ

9th (Moonshine) все записи автора

Борщ с мясом и овощами

РЕЦЕПТ

9th (Moonshine) все записи автора

Медовик

Нежный домашний торт с незабываемым вкусом детства.

РЕЦЕПТ

9th (Moonshine) все записи автора

Необычные причины молочницы

Молочница (кандидоз) — это грибковая инфекция, которая характеризуется размножением грибов рода Candida во влагалище. Молочница не относится к венерическим заболеваниям, хотя ею можно заразиться при половом контакте. Каковы причины развития молочницы?