Для рецепта вам потребуется:
куриные крылышки - 500г
пиво - 100 мл
яйцо - 2 шт.
мука - 4 ст. л.
соль, перец - по вкусу.
Куриные крылышки посолите, поперчите, обмакните в кляре и поджарьте во фритюре. Для приготовления кляра смешайте яйца с пивом, добавляя небольшими порциями муку и взбивая до получения однородной массы. Они после жарки получаются хрустящими. Автор рецепта :
wiferyslana (
http://www.stranamam.ru/community/14487/).