Заварной крем "Ириска "

Понедельник, 14 Июля 2014 г. 14:38 + в цитатник

Этот нежный заварной крем с ароматом ванили и вкусом сливочных ирисок прекрасно подойдет для тортиков, рулетов и пирожных. Я готовлю довольно часто для сына, который любит блины со сгущенкой( от которой на лице высыпает еще больше подростковых прыщиков,о ужас). Вначале я варила домашнюю сгущенку, но капризный сынуля ее забраковал. Но...кто ищет ,тот всегда найдет. В инете выкопала этот рецепт и предлагаю его вам.

Ингредиенты:

Молоко — 2 стакана
Ириски (сливочные, мягкие) — 200 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Мука — 1/2 стакана
Масло сливочное — 100 г

Рецепт :

Холодное молоко взбить с ванилином и мукой. Я добавила 100 г сахара.

Ириски поломать на кусочки. Если ириски твёрдые, то поломайте помельче.

Поставьте молоко, взбитое с мукой и ванилином, на огонь и хорошо нагрейте, помешивая. Добавьте ириски и нагревайте, пока ириски не растопятся.

Если ириски слишком твёрдые, то они могут раствориться не до конца, не переживайте, с мелкой ирисковой крошкой крем будет ещё интереснее. Теперь добавьте в горячую массу сливочное масло.

Когда масло растопится, то варим крем до загустения, постоянно помешивая.

Готовый крем остудить. Приятного аппетита!

http://www.povarenok.ru/recipes/show/47161/

Рубрики:

Тесто: Бисквит,песочный,сметанный,заварное,кексово/Крем ,глазурь, пропитка,сироп

кремы для тортов

Метки: крем ириски заварной

Процитировано 77 раз
Понравилось: 11 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3360819/post330880567/">Р—Р°РІР°СЂРЅРѕР№ РєСЂРµРј &quot;РСЂРёСЃРєР° &quot;</a><br/>
	
		
			
				
			
				РС‚РѕС‚ РЅРµР¶РЅС‹Р№ Р·Р°РІР°СЂРЅРѕР№ РєСЂРµРј СЃ Р°СЂРѕРјР°С‚РѕРј РІР°РЅРёР»Рё Рё РІРєСѓСЃРѕРј СЃР»РёРІРѕС‡РЅС‹С… РёСЂРёСЃРѕРє РїСЂРµРєСЂР°СЃРЅРѕ РїРѕРґРѕР№РґРµС‚ &nbsp;РґР»СЏ С‚РѕСЂС‚РёРєРѕРІ, СЂСѓР»РµС‚РѕРІ Рё РїРёСЂРѕР¶РЅС‹С…. РЇ РіРѕС‚РѕРІР»СЋ РґРѕРІРѕР»СЊРЅРѕ С‡Р°СЃС‚Рѕ РґР»СЏ СЃС‹РЅР°, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ Р»СЋР±РёС‚ Р±Р»РёРЅС‹ СЃРѕ СЃРіСѓС‰РµРЅРєРѕР№( РѕС‚ РєРѕС‚РѕСЂРѕР№ &nbsp;РЅР° Р»РёС†Рµ РІС‹СЃС‹РїР°РµС‚ &nbsp;РµС‰Рµ Р±РѕР»СЊС€Рµ РїРѕРґСЂРѕСЃС‚РєРѕРІС‹С… РїСЂС‹С‰РёРєРѕРІ,Рѕ СѓР¶Р°СЃ). Р’РЅР°С‡Р°Р»Рµ СЏ РІР°СЂРёР»Р° РґРѕРјР°С€РЅСЋСЋ СЃРіСѓС‰РµРЅРєСѓ, РЅРѕ РєР°РїСЂРёР·РЅС‹Р№ СЃС‹РЅСѓР»СЏ РµРµ Р·Р°Р±СЂР°РєРѕРІР°Р». РќРѕ...РєС‚Рѕ РёС‰РµС‚ ,С‚РѕС‚ РІСЃРµРіРґР° РЅР°Р№РґРµС‚. Р’ РёРЅРµС‚Рµ РІС‹РєРѕРїР°Р»Р° СЌС‚РѕС‚ СЂРµС†РµРїС‚ Рё РїСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ РµРіРѕ РІР°Рј.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

РњРѕР»РѕРєРѕ &mdash;&nbsp;2 СЃС‚Р°РєР°РЅР°
		
			РСЂРёСЃРєРё (СЃР»РёРІРѕС‡РЅС‹Рµ, РјСЏРіРєРёРµ) &mdash;&nbsp;200 Рі
		
			Р’Р°РЅРё... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3360819/post330880567/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>