-Рубрики

 -Цитатник

Самый вкусный пирог с мандаринами. Новогодний рецепт за 15 минут: всего 4 ингредиента - (0)

Один из главных амбассадоров новогодних праздников — это мандарин. Этот фрукт плотно а...

Как солить сало с сахаром - (0)

  Мои родители в прошлом деревенские жители. Они привыкли работать с землей и до сих пор с н...

В нежности девяностых Юлия Гиацинтова - (0)

В нежности девяностых   Юлия Гиацинтова * * * В нежности девяностых Столько ...

Огурцы на зиму соленые с мукой - (0)

Огурцы на зиму соленые с мукой   Танцы от плиты и до компа !!  Бойтесь Дана...

Отвар Рудольфа Бройса поможет избавиться от шума в ушах и головной боли - (0)

Один из рецептов, разработанный австралийцем-натуропатом, который может помочь избавиться от...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Смолька

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.07.2009
Записей: 13682
Комментариев: 30142
Написано: 72271


Буженина на праздничный стол !

Суббота, 22 Декабря 2012 г. 22:30 + в цитатник

Танцы от плиты и до компа !!!! Совсем просто, и очень вкусно!!! Буженина получается сочная , душистая!!!!

буженина 004 (700x525, 558Kb)

Пошаговые фото решила не делать потому что и шагов то таковых совсем нет!!! Шейку свиную посолить морской солью, натереть перцем , чесноком , добавить травы у меня очень душистые "Прованские травы" если у кого нет советую купить. Не пожалеете!!! Травы сохранили всю свою душистую прелесть !!!! И  далее:  залить мясо любым кисло- молочным продуктом ( у меня ряженка). Оставить в маринаде желательно часов на 12. Утром вынуть мясо из маринада , обсушить салфеткой. На сковороде разогреть масло растительное или сливочное налейте масла больше оно вам в дальнейшем может пригодится для приготовления других жареных блюд. Масло получается очень вкусным и сохраняет запах трав и мяса! В масле обжарить мясо со всех сторон до румяной корочки. Затем вытащить мясо из масла и положить в кулинарный рукав, или завернуть в фольгу. Духовку разогреть до 180гр . Мясо положить в любой противень или лоток на дно налить немного воды. Поставить запекать - в расчете на время , каждый килограмм мяса - 45минут.

буженина 005 (700x525, 560Kb)

Рубрики:  Танцы от плиты и до компа!!!!/Танцы праздничные: Рулеты,паштеты, буженина,
запекание , паштеты, рыба ,
Метки:  

Процитировано 70 раз
Понравилось: 14 пользователям

ЛеннТолльна   обратиться по имени Суббота, 22 Декабря 2012 г. 22:39 (ссылка)
блииин.... мне надо рот зашить)))
Ответить С цитатой В цитатник
мышык   обратиться по имени Суббота, 22 Декабря 2012 г. 22:49 (ссылка)
Люба, а это получится из говядины?
Ответить С цитатой В цитатник
Смолька   обратиться по имени Суббота, 22 Декабря 2012 г. 23:02 (ссылка)

Ответ на комментарий мышык

мышык, Конечно получится но скажи мне какую часть ты хочешь запекать я тебе может быть что то другое присоветую Лучше конечно поясничную часть. Или внутреннюю вырезку но я бы её в тесте запекла.
Ответить С цитатой В цитатник
Смолька   обратиться по имени Суббота, 22 Декабря 2012 г. 23:06 (ссылка)

Ответ на комментарий ЛеннТолльна

ЛеннТолльна, Ой и не только тебе но и мне !!! пост а я всё искушаю !!! Но ведь что ни говори а Новый год как ни крути для нас праздник Хотя Святая церковь называет этот день бесовским праздником ))))
Я всегда возмущаюсь этим церковным снобизмом!
Участие православного верующего в греховном мирском «новогоднем» празднестве в последние строгие дни святого Рождественского поста есть недопустимое кощунство, проявление двоеверия и прямое отвержение Христа.
Нет у нашего народа «праздника» более скотского, пьяного, блудливого, наполненного причудливыми приготовлениями, непотребными скаканиями, всяческой распущенностью и вседозволенностью.
Каждое отмечание «нового года» есть начало, когда через духовную распущенность призывается идоложертвенным образом Сатан, и всяческими непотребствами ему приносятся скверная, беззаконная и богомерзская жертва.
Люди, скачущие вокруг древа хвойной породы становятся соучастниками сатанинского спектакля, превращаясь в сатанинские сосуды. Несть числа пьянству, сквернословию и всяческим кощунам, которые люди попускают себе. Все это похабно-скотское действо есть прямое отвержение Христа. И великое «новогоднее» непотребство происходит во время последних, строгих дней Рождественского Поста и ожидания воплощения Бога Слова.
Новогоднее празднество с хороводами вокруг чуждой РПЦ языческой новогодней ёлки и поклонение богоотвратным языческим Деду Морозу и Снегурочке есть сатанинский ритуал, а лепка снежных баб — колдовство и демонопоклонничество.
Ответить С цитатой В цитатник
Людмила_Рождественская   обратиться по имени Суббота, 22 Декабря 2012 г. 23:10 (ссылка)
Аппетитно! А еще можно, готовую буженину завернуть в пласт слоеного теста и еще минут на 15 в духовку.
Ответить С цитатой В цитатник
мышык   обратиться по имени Суббота, 22 Декабря 2012 г. 23:11 (ссылка)

Ответ на комментарий Смолька

Спасибо за совет, поищу, правда, тут выбор маленький, все в основном свинину едят.
Ответить С цитатой В цитатник
нуленсиа   обратиться по имени Суббота, 22 Декабря 2012 г. 23:21 (ссылка)
Благодарю за угощение. Было очень вкусно!Смолька,
Ответить С цитатой В цитатник
LedyBug   обратиться по имени Воскресенье, 23 Декабря 2012 г. 02:36 (ссылка)
спасибо большущее, смолька, готовится, и вправду, легко, а как вкууууснооо. и вид такой соблазнительный, обязательно сделаю.
Ответить С цитатой В цитатник
Lekohka   обратиться по имени Воскресенье, 23 Декабря 2012 г. 15:10 (ссылка)
Сказать что аппетитно, ничего не сказать, я сразу есть захотела, думала сегодня мясо купить , не купила и жалею теперь, вот бы такую красоту сделать!
Ответить С цитатой В цитатник
Смолька   обратиться по имени Воскресенье, 23 Декабря 2012 г. 18:47 (ссылка)

Ответ на комментарий Lekohka

Lekohka, Вкусно сочно!
Ответить С цитатой В цитатник
Алёна_64   обратиться по имени Воскресенье, 13 Января 2013 г. 10:03 (ссылка)
Ох, какая вкуснятина!Спасибо за рецептики,Любушка.
С праздником тебя и твоих родных!Щедрого вечера!
Ответить С цитатой В цитатник
Смолька   обратиться по имени Воскресенье, 13 Января 2013 г. 13:57 (ссылка)

Ответ на комментарий Алёна_64

Алёна_64, Готовьте на здоровье буженина получается сочная !
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку