Примеры изделий и украшений из марципана
Разум отказывается верить, что всё это съедобные творения:)
И тем не менее - это факт!
Сами кондитеры утверждают, что в основе успеха - правильно приготовленная основа и уже потом - аккуратность в приготовлении.
Очень популярны марципановые фигурки на свадебных тортах
Фигурки из марципана, обваленные в кокосовой стружке и в нарезанных орехах.
Разные цветочки из сахарно-желатиновой мастики
Украшенный сахарно-желатиновой мастикой пряничный домик на тортике, покрытом мастикой. Фигурки тоже сделаны из мастики.