(и еще 213340 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
анимация видео день за днём дневник духовная жизнь живопись запеканка кабачки картинки картофель курица лук мёд майонез масло моё молитва морковь музыка мука нужна помощь паисий святогорец печенье пирог полезности помидоры православие программа разделители рамочки ребёнок сайт сайты салат сахар сметана срочно стихи сыр творог тест тесты торт урок уроки фильм фото фотошоп яблоки яйца
Салат "Мой генерал" |
Дневник |
Серия сообщений "*салаты*":
Часть 1 - САЛАТ ОТ ТИФФАНИ
Часть 2 - Изысканный куриный салат c грейпфрутом
...
Часть 24 - Салат Французский
Часть 25 - Салат "Курица под шубой"
Часть 26 - Салат "Мой генерал"
Часть 27 - Рецепт салата с фасолью, творожным сыром и зеленью
Часть 28 - Салат из вареной моркови
Часть 29 - Салат Из Свёклы Диетический
Часть 30 - Кулинарные шедевры с плавленым сыром!
Метки: салат курица сыр яйца морковь свекла |
КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С СЫРОМ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ЯБЛОКАМИ |
Одно название этой закусочки уже звучит вкусно...
ПОТРЕБУЕТСЯ:
400 грамм куриной грудки, 400 грамм кислых или кисло-сладких яблок, 100 грамм сыра, 2-3 зубчика чеснока, соль, специи и 30 грамм сливочного масла для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Грудку хорошенько вымоем и дадим просушится. Затем аккуратно срезаем плоские ломтики, - их должно получиться 6 штучек.
Накрываем кусочки филешки пищевой пленкой и отбиваем курочку с обеих сторон.
Солим каждый кусочек и посыпаем любимыми специями (куркума, перец, сухая зелень - выбор ваш), добавляем измельченный чеснок.
Теперь кладем кусочки сыра. Его не стоит тереть на терке, а просто положить на мясо.
Сворачиваем получившиеся кусочки филешки рулетиком и зафиксируем кулинарной нитью.
Рулетики поджариваем с двух сторон на сливочном масле - буквально по 3 минуты с каждой стороны.
Очищенные от сердцевины яблоки нарезаем дольками. Затем выкладываем ими дно ёмкости для запекания. На яблоки кладем рулетики. А сверху можно присыпать еще мелкими яблочными кусочками.
Наливаем немного воды на дно ёмкости (где-то на сантиметр высотой) и готовим в духовке пол часа или чуть более при 190 градусах.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "*птица*":
Часть 1 - КУРИЦА В КЕФИРЕ
Часть 2 - КУРИНЫЙ ШАШЛЫК С КАРТОФЕЛЕМ В ДУХОВКЕ
...
Часть 17 - Тефтели с курицей и тыквой
Часть 18 - Ленивая капустная запеканка
Часть 19 - КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С СЫРОМ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ЯБЛОКАМИ
Часть 20 - РУБЛЕНЫЕ КОТЛЕТЫ С РИСОМ
Часть 21 - Куриные шарики в сырно-сливочном соусе
Часть 22 - Куриная печень в малиновом соусе
Часть 23 - Мраморное мясо - изумительно вкусно и смотрится, изумительно
Метки: рулетики курица сыр яблоки |
Тефтели с курицей и тыквой |
Тефтели с курицей и тыквой
Ингредиенты: 500 г куриной грудки, 100-150 г тыквы, половина луковицы, растительное масло, соль и перец
Для соуса: 30 гр сельдерея, половина моркови, 1 сладкий перец, половинка луковицы, 1 стакан томатного сока, 0,5 столовой ложки сахара.
Серия сообщений "*птица*":
Часть 1 - КУРИЦА В КЕФИРЕ
Часть 2 - КУРИНЫЙ ШАШЛЫК С КАРТОФЕЛЕМ В ДУХОВКЕ
...
Часть 15 - Курица в банке
Часть 16 - Куриные оладьи с сыром на кефире
Часть 17 - Тефтели с курицей и тыквой
Часть 18 - Ленивая капустная запеканка
Часть 19 - КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С СЫРОМ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ЯБЛОКАМИ
...
Часть 21 - Куриные шарики в сырно-сливочном соусе
Часть 22 - Куриная печень в малиновом соусе
Часть 23 - Мраморное мясо - изумительно вкусно и смотрится, изумительно
Метки: тефтели курица тыква соус |
Курица в банке |
Курица готовится в банке без воды и масла, в собственном соку. Ароматы по дому летают фантастические. Семья дождаться не может, когда же наконец блюдо будет готово.
Курица в банке - это ближе всего именно к русской кухне. Ну и что, что не в глиняном горшке она готовится? У многих они есть, в наше-то время? Зато такой способ приготовления — остроумный и очень удобный. Потому что курица в банке (см. фото!) готовится практически сама, без участия хозяйки. Разумеется, хозяйка на начальном этапе должна помочь ей попасть в банку, но это все! :)
Конечно, курица в банке - это не жареная курица, которую некоторые готовы признать за единственно вкусную, но жареное ведь не всем и не всегда полезно. В общем, этот рецепт однозначно стоит, чтобы его попробовать и взять на вооружение.
курица (1,2-2 кг)
соль
перец горошком душистый и черный
лавровый лист
1 большая луковица
1 помидор
1 болгарский перец
(насчет овощей - возможны самые разные варианты!)
1 трехлитровая банка
крышка жестяная для консервирования
Приготовление курицы в банке. Овощи нарезаем, курицу тоже. А дальше все просто: укладываем мясо и овощи со специями в банку слоями, слой мяса, солим его, немного горошин перца, лавровый листик, дальше слой смеси овощей, и так далее. Если курица увесистая, то банка получится практически полной. Никакой жидкости в банку с курицей добавлять не надо! А надо накрыть банку новой жестяной крышкой без резинки и и поставить банку в холодную (!!) духовку. Разумеется, не на дно духовки, а на решетку или эмалированный противень для жарки (что удобнее, можно выдвинуть вместе с банкой, чтобы посмотреть или достать), которые, которые, разумеется, придется поставить низко, чтобы банка поместилась по высоте.
Итак, ставим банку с курицей в духовку, зажигаем, и забываем о ней на 1,5 часа.
В результате: нежная, душистая, обалденная курочка с вкусными овощами.
Вообще, такая курица в банке — это простор для творчества. Если курица большая, 2 кг или около того, много овощей в банку не поместится. Если курица меньше, имеет смысл взять больше овощей. можно экспериментировать с любыми овощами, добавлять также крупно нарезанную капусту, картошку, дольки лимона или апельсина (не с картошкой!), изюм и чернослив, да много чего! Экспериментируя с разными продуктами, вы вполне можете отыскать свой собственный, наилучший, уникальный и неповторимый рецепт курицы в банке.
Серия сообщений "*птица*":
Часть 1 - КУРИЦА В КЕФИРЕ
Часть 2 - КУРИНЫЙ ШАШЛЫК С КАРТОФЕЛЕМ В ДУХОВКЕ
...
Часть 13 - Рис с курицей в кисло-сладком соусе
Часть 14 - Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе
Часть 15 - Курица в банке
Часть 16 - Куриные оладьи с сыром на кефире
Часть 17 - Тефтели с курицей и тыквой
...
Часть 21 - Куриные шарики в сырно-сливочном соусе
Часть 22 - Куриная печень в малиновом соусе
Часть 23 - Мраморное мясо - изумительно вкусно и смотрится, изумительно
Метки: курица лук помидор болгарский перец специи |
ЗАКУСОЧНЫЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ ТОРТ |
Этот салатик прекрасно украшает праздничный стол, у него необычный вкус, и он интересный на вид
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Для теста: 350 грамм сыра (любого), 200 грамм майонеза, 5 ст.ложек муки, яйца - 4 штуки, 1 морковка, соль, перец по вкусу, укроп
Для начинки:350 грамм отварной курицы, 300 грамм шампиньонов, 1 луковица
масло для обжарки, 200 грамм плавленного или сливочного сыра, 150 гграмм майонеза
2 зубчика чеснока, укроп, соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Натираем сыр на терке, взбиваем яйца с майонезом, добавляем муку и сыр, хорошо перемешиваем и делим тесто на 2 части.
На масле обжариваем мелко натертую морковь, прожариваем до готовности. Мелко нарезаем свежий укроп. В первую часть теста добавляем укроп, во вторую морковку.
На разогретой сковородке поджариваем блины из полученного теста. Должны получиться укропные и морковные для будущего торта.
Готовим начинку: мелко нарезаем курицу, грибы и лук. Лук обжариваем до прозрачности, добавляем грибы и жарить около 10 минут, солим и приправляем перцем по вкусу.
Сыр растираем с майонезом, добавляем выдавленный чеснок, мелко нарезанный укроп, соль и перец
И теперь осталось собрать закусочный торт: сначала кладем укропный блинчик на тарелку, смазываем сырной массой, добавляем слой грибов с луком, накрываем морковным блинчиком, снова смазываем тонким слоем сырно-майонезной массой, выкладываем слой нарезанной отварной курицы. Повторяем, пока не закончатся блины.
Готовый торт украшаем порезанными свежими огурчикам. Ставим в холодильник для пропитки.
Всем приятного аппетита!!!
Серия сообщений "*салаты*":
Часть 1 - САЛАТ ОТ ТИФФАНИ
Часть 2 - Изысканный куриный салат c грейпфрутом
...
Часть 9 - Необычно и очень вкусно: салат из свеклы с курицей
Часть 10 - Салат с крабовыми палочками и грибами
Часть 11 - ЗАКУСОЧНЫЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ ТОРТ
Часть 12 - Салат "Сама нежность"
Часть 13 - Салат «Лаура»
...
Часть 28 - Салат из вареной моркови
Часть 29 - Салат Из Свёклы Диетический
Часть 30 - Кулинарные шедевры с плавленым сыром!
Метки: закуска салат сыр яйца морковь курица шампиньоны майонез мука укроп специи |
Необычно и очень вкусно: салат из свеклы с курицей |
Серия сообщений "*салаты*":
Часть 1 - САЛАТ ОТ ТИФФАНИ
Часть 2 - Изысканный куриный салат c грейпфрутом
...
Часть 7 - Маринованные баклажаны "Мозаика"
Часть 8 - Салат с сухариками "Сочная хрустяшка"
Часть 9 - Необычно и очень вкусно: салат из свеклы с курицей
Часть 10 - Салат с крабовыми палочками и грибами
Часть 11 - ЗАКУСОЧНЫЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ ТОРТ
...
Часть 28 - Салат из вареной моркови
Часть 29 - Салат Из Свёклы Диетический
Часть 30 - Кулинарные шедевры с плавленым сыром!
Метки: салат курица свекла орехи |
Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком |
Метки: рулеты лаваш курица плавленый сырок |
Куриный сыр-паштет |
Дневник |
Метки: паштет курица сыр масло специи |
Рис с курицей в кисло-сладком соусе |
Дневник |
Серия сообщений "*птица*":
Часть 1 - КУРИЦА В КЕФИРЕ
Часть 2 - КУРИНЫЙ ШАШЛЫК С КАРТОФЕЛЕМ В ДУХОВКЕ
...
Часть 11 - Куриные ножки в пряном маринаде
Часть 12 - Суфле из отварной курицы с овощами
Часть 13 - Рис с курицей в кисло-сладком соусе
Часть 14 - Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе
Часть 15 - Курица в банке
...
Часть 21 - Куриные шарики в сырно-сливочном соусе
Часть 22 - Куриная печень в малиновом соусе
Часть 23 - Мраморное мясо - изумительно вкусно и смотрится, изумительно
Метки: курица рис соус |
Суфле из отварной курицы с овощами |
Серия сообщений "*птица*":
Часть 1 - КУРИЦА В КЕФИРЕ
Часть 2 - КУРИНЫЙ ШАШЛЫК С КАРТОФЕЛЕМ В ДУХОВКЕ
...
Часть 10 - ЗАЛИВНОЕ ИЗ КУРИЦЫ
Часть 11 - Куриные ножки в пряном маринаде
Часть 12 - Суфле из отварной курицы с овощами
Часть 13 - Рис с курицей в кисло-сладком соусе
Часть 14 - Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе
...
Часть 21 - Куриные шарики в сырно-сливочном соусе
Часть 22 - Куриная печень в малиновом соусе
Часть 23 - Мраморное мясо - изумительно вкусно и смотрится, изумительно
Метки: курица суфле овощи |
ЗАЛИВНОЕ ИЗ КУРИЦЫ |
Мне так понравилось готовить в форме, что и сейчас, конечно, воспользовалась ею!Сегодня у моего младшего сына, Павлика, день рожденья, хотелось приготовить что-то вкусненькое!
Серия сообщений "*птица*":
Часть 1 - КУРИЦА В КЕФИРЕ
Часть 2 - КУРИНЫЙ ШАШЛЫК С КАРТОФЕЛЕМ В ДУХОВКЕ
...
Часть 8 - Домашняя варёная колбаса
Часть 9 - Пастрома из курицы
Часть 10 - ЗАЛИВНОЕ ИЗ КУРИЦЫ
Часть 11 - Куриные ножки в пряном маринаде
Часть 12 - Суфле из отварной курицы с овощами
...
Часть 21 - Куриные шарики в сырно-сливочном соусе
Часть 22 - Куриная печень в малиновом соусе
Часть 23 - Мраморное мясо - изумительно вкусно и смотрится, изумительно
Метки: курица заливное |
Пастрома из курицы |
Серия сообщений "*птица*":
Часть 1 - КУРИЦА В КЕФИРЕ
Часть 2 - КУРИНЫЙ ШАШЛЫК С КАРТОФЕЛЕМ В ДУХОВКЕ
...
Часть 7 - Куриное филе в слоеном тесте
Часть 8 - Домашняя варёная колбаса
Часть 9 - Пастрома из курицы
Часть 10 - ЗАЛИВНОЕ ИЗ КУРИЦЫ
Часть 11 - Куриные ножки в пряном маринаде
...
Часть 21 - Куриные шарики в сырно-сливочном соусе
Часть 22 - Куриная печень в малиновом соусе
Часть 23 - Мраморное мясо - изумительно вкусно и смотрится, изумительно
Метки: пастрома курица |
Куриное филе в слоеном тесте |
Ингредиенты:
Приготовление:
Куриное филе нарезать как на отбивные, отбить слегка, посолить, поперчить.
Отдельно приготовить начинку. Размягченое сливочное масло, смешать с мелко нарезанной зеленью, с соком лимона, поперчить, послить по вкусу и тщательно перемешать.
Заворачиваем начинку в отбивные, придавая форму колбаски.
Затем раскатонное слоеное тесто режим на полоски шириной примерно 4-5 см. Заворачиваем рулеты в слойку по спирали, смазываем взбитым яйцом и ставим в духовку выпекать на 35-40 минут при температуре 180 гр.
Серия сообщений "*птица*":
Часть 1 - КУРИЦА В КЕФИРЕ
Часть 2 - КУРИНЫЙ ШАШЛЫК С КАРТОФЕЛЕМ В ДУХОВКЕ
...
Часть 5 - КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ
Часть 6 - КУРИНЫЕ ШАШЛЫЧКИ С АНАНАСАМИ
Часть 7 - Куриное филе в слоеном тесте
Часть 8 - Домашняя варёная колбаса
Часть 9 - Пастрома из курицы
...
Часть 21 - Куриные шарики в сырно-сливочном соусе
Часть 22 - Куриная печень в малиновом соусе
Часть 23 - Мраморное мясо - изумительно вкусно и смотрится, изумительно
Метки: курица тесто |
КУРИНЫЕ ШАШЛЫЧКИ С АНАНАСАМИ |
Серия сообщений "*птица*":
Часть 1 - КУРИЦА В КЕФИРЕ
Часть 2 - КУРИНЫЙ ШАШЛЫК С КАРТОФЕЛЕМ В ДУХОВКЕ
...
Часть 4 - КУРИНОЕ ФИЛЕ С ОВОЩАМИ В СЛИВКАХ
Часть 5 - КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ
Часть 6 - КУРИНЫЕ ШАШЛЫЧКИ С АНАНАСАМИ
Часть 7 - Куриное филе в слоеном тесте
Часть 8 - Домашняя варёная колбаса
...
Часть 21 - Куриные шарики в сырно-сливочном соусе
Часть 22 - Куриная печень в малиновом соусе
Часть 23 - Мраморное мясо - изумительно вкусно и смотрится, изумительно
Метки: шашлык курица ананас |
Изысканный куриный салат c грейпфрутом |
250 г мяса вареной или копченой курицы
1 грейпфрут
5 ядра грецких орехов
3 ст. л. майонеза
50 г листьев зеленого салата
молотый перец
соль по вкусу
Серия сообщений "*салаты*":
Часть 1 - САЛАТ ОТ ТИФФАНИ
Часть 2 - Изысканный куриный салат c грейпфрутом
Часть 3 - Баклажаны, как грибы
Часть 4 - Помидоры по корейски
...
Часть 28 - Салат из вареной моркови
Часть 29 - Салат Из Свёклы Диетический
Часть 30 - Кулинарные шедевры с плавленым сыром!
Метки: салат курица грейпфрут |
КУРИНОЕ ФИЛЕ С ОВОЩАМИ В СЛИВКАХ |
Рецепт-выручалка, когда совершенно некогда или неохота готовить. Максимум полчаса - и готов вкусный ужин.
Серия сообщений "*птица*":
Часть 1 - КУРИЦА В КЕФИРЕ
Часть 2 - КУРИНЫЙ ШАШЛЫК С КАРТОФЕЛЕМ В ДУХОВКЕ
Часть 3 - КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ С БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ ЛУКОМ
Часть 4 - КУРИНОЕ ФИЛЕ С ОВОЩАМИ В СЛИВКАХ
Часть 5 - КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ
Часть 6 - КУРИНЫЕ ШАШЛЫЧКИ С АНАНАСАМИ
...
Часть 21 - Куриные шарики в сырно-сливочном соусе
Часть 22 - Куриная печень в малиновом соусе
Часть 23 - Мраморное мясо - изумительно вкусно и смотрится, изумительно
Метки: курица овощи сливки |
КУРИНЫЙ ШАШЛЫК С КАРТОФЕЛЕМ В ДУХОВКЕ |
Серия сообщений "*птица*":
Часть 1 - КУРИЦА В КЕФИРЕ
Часть 2 - КУРИНЫЙ ШАШЛЫК С КАРТОФЕЛЕМ В ДУХОВКЕ
Часть 3 - КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ С БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ ЛУКОМ
Часть 4 - КУРИНОЕ ФИЛЕ С ОВОЩАМИ В СЛИВКАХ
...
Часть 21 - Куриные шарики в сырно-сливочном соусе
Часть 22 - Куриная печень в малиновом соусе
Часть 23 - Мраморное мясо - изумительно вкусно и смотрится, изумительно
Метки: курица шашлык |
КУРИЦА В КЕФИРЕ |
Серия сообщений "*птица*":
Часть 1 - КУРИЦА В КЕФИРЕ
Часть 2 - КУРИНЫЙ ШАШЛЫК С КАРТОФЕЛЕМ В ДУХОВКЕ
Часть 3 - КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ С БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ ЛУКОМ
...
Часть 21 - Куриные шарики в сырно-сливочном соусе
Часть 22 - Куриная печень в малиновом соусе
Часть 23 - Мраморное мясо - изумительно вкусно и смотрится, изумительно
Метки: курица кефир |
Куриные наггетсы |
Эта закуска имеет множество поклонников по всему миру. Обычно наггетсы встречаются в ресторанах быстрого питания и в магазинных отделах полуфабрикатов, но ничто не мешает легко и быстро приготовить их дома.
Метки: закуска наггетсы курица |
Салат из курицы с сыром и ананасом |
Салат из курицы с сыром и ананасом
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Первым делом, нужно отварить куриную грудку и нарезать ее мелкими кубиками.
2. Затем, нужно мелко порезать капусту и перец, а консервированный ананас нарезать небольшими кубиками.
3. Теперь, смешиваем сметану, карри, белый молотый перец, и прибавляем к получившемуся соусу консервированную кукурузу.
4. Смешав соус с кукурузой с остальными ингредиентами, в последнею очередь трем на крупной терке сыр и также перемешиваем с салатом.
5. Теперь, осталось только охладить его полчасика в холодильнике и разложив в порционные миски украсить веточками зелени.
Метки: салат курица ананас |
Страницы: | [2] 1 |