Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1450 сообщений
Cообщения с меткой

пастрома - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Буала

Пастрома из грудки индейки и курицы

Пятница, 19 Июля 2024 г. 18:22 (ссылка)

Пастрома (от идиш пастромэ в бессарабском/молдавском диалекте идиша) — мясной деликатес из говядины, блюдо еврейской кухни Молдавии и Румынии; вероятно тюркского происхождения. Название энтимологически связано с тюркским бастурма и пастрима. В Новый Свет перекочевало с еврейской иммиграцией начала XX века как pastrami — блюдо евреев выходцев из Бессарабии и Румынии, а теперь традиционное блюдо нью-йоркской еврейской кухни. В традиционной еврейской и, соответственно, нью-йоркской кухне приготовляется из говядины; в Румынии часто используется свинина. Мясо маринуется, коптится и приправляется специями, в основном, перцем. К столу пастрома подается тонко нарезанной. Наряду с солониной, она была придумана, как метод сохранения мяса.





По одной версии слово пастрома происходит от румынского глагола a pastra (сохранять). По другой версии оно произошло от турецкого слова пастирма или бастурма, означающего говядину, приправленную красным перцем и высушенную на солнце.



Способ приготовления...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
fullkaback

Без заголовка

Понедельник, 15 Июля 2024 г. 17:10 (ссылка)

Проектирование медицинских учреждений Москва - https://ok.ru/group/70000003244514/topic/156744711042018

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
worsandtimat98

Без заголовка

Понедельник, 24 Июня 2024 г. 13:29 (ссылка)

Театр петербургская комедия - https://ok.ru/group/70000003470388/topic/157108412357428

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
precatinir74

Без заголовка

Вторник, 18 Июня 2024 г. 22:22 (ссылка)

Вакуумная камера Новосибирск - https://vk.com/wall-210264595_5938

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
barcforrabi74

Без заголовка

Воскресенье, 10 Июня 2024 г. 01:16 (ссылка)

Купить массажное кресло для дома цена Москва - https://vk.com/wall-210265212_6224

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

++Пастрома с медом и паприкой

Воскресенье, 26 Мая 2024 г. 21:36 (ссылка)

Я долго искала рецепт мяса, которое можно было бы есть как в горячем, так и в холодном виде, отрезать ломтиками и в виде бутерброда утром на завтрак, альтернативой колбасе. Все было что-то не то, этот - оказался идеальным воплощением моих желаний! Нежное, ароматное мясо, вкус которого можно немного менять раз от раза в зависимости от предназначения, готовится фактически очень быстро, правда требует маринования не меньше суток. Можно делать как из курицы, так и из индейки. Автор рецепта - София из ЖЖ.





Ингредиенты для "Пастромы с медом и паприкой "


Мясо:

Филе индейки (Я брала 2 куска по 700 гр при том же количестве маринада, можно взять и куриные грудки) — 1 кг

Маринад:

Сахар коричневый (можно заменить на обычный) — 2 ст. л.

Соль — 2 ст. л.

Лист лавровый — 2 шт.

Вода — 3 стак.

Перец душистый (горошком) — 1 ч. л.

Глазурь:

Мед — 2 ст. л.

Масло оливковое — 2 ст. л.

Соевый соус — 1 ст. л.

Паприка сладкая — 1 ст. л.

Перец черный (молотый) — 1 ч. л.





Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 6 персон


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

++Куриная пастрома

Воскресенье, 26 Мая 2024 г. 21:20 (ссылка)

Куриная пастрома - это прежде всего прекрасная замена напичканным химией магазинным мясным изделиям, а также просто замечательная закуска для бутербродов на завтрак и на праздничный стол. При чем готовится пастрома достаточно просто.





Ингредиенты для "Куриной пастромы "


Грудка куриная (Без кости) — 1 шт.

Молоко — 3 стак.

Соль (Крупная, насыпать с небольшой горкой) — 3 ч. л.

Масло оливковое (Extra Virgin) — 1 ст. л.

Соевый соус — 1 ст. л.

Мед — 1 ч. л.

Орех мускатный (Можно заменить на приправу к мясу с мускатным орехом только уменьшить количество вдвое) — 1/4 ч. л.

Паприка сладкая — 1 ч. л.

Лайм (Сок лайма) — 1 ст. л.

Чеснок — 3 зуб.




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
zaaleid

Без заголовка

Суббота, 19 Мая 2024 г. 00:17 (ссылка)

Автобус для людей на заказ
https://blogs.rufox.ru/~blogger/45830.htm

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sweepolrabre1985

Без заголовка

Среда, 15 Мая 2024 г. 23:21 (ссылка)

Вакуумный экструдер для глины купить
https://farexpo.ru/club/user/35013/forum/message/3404/3441/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
quivecenda48

Без заголовка

Суббота, 04 Мая 2024 г. 11:12 (ссылка)

Flip book maker русская версия Симферополь - https://vk.com/wall-210271251_5444

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
handlonwachan29

Без заголовка

Пятница, 03 Мая 2024 г. 08:54 (ссылка)

Курсы для водителей Белгород - https://vk.com/wall-210266821_5626

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pushmelo

Без заголовка

Четверг, 26 Апреля 2024 г. 00:18 (ссылка)

Адреса магазинов декоративной штукатурки Санкт-Петербург - https://vk.com/wall-210274539_4800

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
markdircmessio18

Без заголовка

Понедельник, 25 Марта 2024 г. 05:03 (ссылка)

Дизайн баннера стоимость Новосибирск - https://ok.ru/group/70000003300224/topic/156001796760960

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
onqerarmde

Без заголовка

Суббота, 23 Марта 2024 г. 13:11 (ссылка)

Евровагонка штиль
http://arskland.ru/people/user/5358/forum/message/781/844/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
taplongsibme79

Без заголовка

Четверг, 21 Марта 2024 г. 05:23 (ссылка)

Биметаллическая пластина сплав ПОС 63 Ростов - https://ok.ru/group/70000003261189/topic/155662587282693

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
somdistnophand4

Без заголовка

Воскресенье, 11 Марта 2024 г. 01:19 (ссылка)

Доставка вещей по России Самара - https://vk.com/wall-210264595_4937

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
impeqator841

Без заголовка

Воскресенье, 10 Марта 2024 г. 21:53 (ссылка)

Спортивное оборудование заказать в Санкт-Петербурге - https://ok.ru/group/70000003501893/topic/156340017252421

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
zikepouca63

Без заголовка

Суббота, 09 Марта 2024 г. 09:57 (ссылка)

Советы психолога для родителей Казань - https://vk.com/wall-210261022_5137

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mrzdoll

Без заголовка

Понедельник, 04 Марта 2024 г. 19:12 (ссылка)

Розетки для варенья стекло в Самаре - https://vk.com/wall-210306126_4020

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
doniaa9090

Без заголовка

Пятница, 24 Февраля 2024 г. 03:02 (ссылка)

Audi разборка Ростов-на-Дону - https://vk.com/wall-210326813_4118

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
asmadniemum83

Без заголовка

Воскресенье, 11 Февраля 2024 г. 08:05 (ссылка)

Цена расчёта системы дымоудаления в Ижевске - https://vk.com/wall-210267648_5202

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
erobterti14

Без заголовка

Среда, 08 Февраля 2024 г. 01:08 (ссылка)

Spa массаж для двоих Хабаровск - https://vk.com/wall-210310745_4717

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
princecf

Без заголовка

Пятница, 03 Февраля 2024 г. 02:07 (ссылка)

Производственные склады строительство Балашиха - https://vk.com/wall-210266821_4464

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
opisregza88

Без заголовка

Понедельник, 22 Января 2024 г. 21:35 (ссылка)

Мотоциклетная куртка Петропавловск-Камчатский - https://ok.ru/group/70000003501893/topic/156221237119045

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
fectpossuda84

Без заголовка

Воскресенье, 31 Декабря 2023 г. 05:00 (ссылка)

Британские котята описание породы Владивосток - https://ok.ru/group/70000003349035/topic/157165625842475

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
prosenducfay27

Без заголовка

Четверг, 28 Декабря 2023 г. 10:20 (ссылка)

Радиоузел в школе Курган - https://vk.com/wall-210285905_4125

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sittetonra24

Без заголовка

Пятница, 15 Декабря 2023 г. 07:22 (ссылка)

Террасная доска цена
http://www.fire-team.ru/forum/member.php?u=1151&vmid=2055#vmessage2055

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
cuisembtempsour66

Без заголовка

Понедельник, 20 Ноября 2023 г. 16:44 (ссылка)

Диагностика лабораторные исследования Тула - https://ok.ru/group/70000003352003/topic/155602008983747

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
fibitessue86

Без заголовка

Понедельник, 13 Ноября 2023 г. 14:26 (ссылка)

Юридическая помощь по автокредиту ЕЮС в Барнауле - https://vk.com/wall-200403284_1810

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЗайкаНеЗаЗнайка

Пастрома нежнейша, режется очень тоненько, не крошится, ароматная, супер!

Четверг, 02 Ноября 2023 г. 12:37 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение


4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Мясо по этому рецепту получается сочное нежное с ароматом специй. Минимум усилий, а результат потрясающий. Рекомендую!



Рецепт: Пастрома нежнейшая





152499882_Hamicon (100x100, 8Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<пастрома - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda