-Рубрики

 -Цитатник

Мне чудится осеннее наитье... Художник Дмитрий Козлов (Россия, 1961) - (0)

Вход в ботанический сад С. Рихтер. Времена года Мне чудится осеннее наитье – примолкш...

Будь вечным, этот вечер... Художник Dario Campanile / Дарио Кампаниле (Италия, 1948) - (0)

Большой остров Как этот мир прекрасен! Не задувайте свечи... Будь вечным, этот вечер,...

Примелькалось, знакомо всё это, а привыкнуть никак не могу. Художник Федоров Михаил Александрович (Россия, 1966) - (0)

Примелькалось, знакомо всё это,А привыкнуть никак не могу. < В.М. Сидоров > В начале ос...

Только посмотри, как утро трепетно встречает... Художник Сидорова Жанна (Россия, 1972) - (0)

Утро благоухающей весны Живя совсем не замечаешь Ты радость. Только посмо...

Отречься от забот и суеты... Художник Ромашко Евгений Викторович (Россия, 1962) - (0)

Мамин сад зацвёл А. Обидин. Пастораль Отречься от забот и суеты, Забыв дворов и улиц л...

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.02.2011
Записей: 6801
Комментариев: 2701
Написано: 23090


Печень по-еврейски.

Суббота, 17 Января 2015 г. 20:49 + в цитатник
harch.ru/vtorye-blyuda/pech...-evrejski/



Печень по еврейски

 

800 гр. говяжьей печени
2 луковицы
1 ст.л. муки
соль, специи 


Печень обдать холодной водой.

Снять пленку.
Сложить в миску, залить кипятком. Оставить на 15 мин.
На масле пассеровать лук.
Добавить нарезанную на небольшие кусочки печень, посыпать мукой.
Жарить, постоянно помешивая, 5 мин.

В конце посолить и поперчить по вкусу.



 

Серия сообщений "печень":
Часть 1 - Химический состав продукта "печень куриная".
Часть 2 - Печень по-королевски в лимонном соусе.
...
Часть 7 - Куриная печень в орехово-чесночном соусе.
Часть 8 - Куриная печень с водкой.
Часть 9 - Печень по-еврейски.
Часть 10 - Куриная печень с сухариками.
Часть 11 - Куриная печень в сметанно-чесночном кляре.

Метки:  

Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям