Чем мы болеем? Всевозможными заболеваниями, и, конечно, всякий возраст имеет свои болезни. Ангина и склероз, корь и инфаркт миокарда… Что, казалось бы, между ними общего?

Ученые насчитывают свыше 2700 наименований болезней человеческого организма, и каждая из них лечится соответствующим ей специфическим способом, которых становится все больше и больше. Становится все больше импортных препаратов, есть иглоукалывание, лечение биополем, таинственными гомеопатическими средствами. Если не помогает ничего, и болезнь запущена, то человек идет на крайнюю меру, и в дело вступает хирургия. Что удаляет хирург?

Важные составляющие нашего тела: глоточные миндалины, аппендикс, части желудка, желчного пузыря, части легкого, почки, хрусталик глаза, грудные железы, ноги и т.д. Наконец, дошли до пересадки сердца и объявили это высшим достижением медицины! А ведь если взглянуть на все это несколько иначе, то станет ясна одна простая истина: нет разных болезней, а есть один недуг - нарушение обмена веществ, и есть единственный способ вылечить любую болезнь исправить этот нарушенный обмен, ввести человека в русло природы, в экологическую систему планеты и Космоса.

Именно так лечила болезни древняя индийская наука врачевания Аюрведа, а на Западе - естественная медицина - натуропатия. Гиппократ утверждал: «Медицина есть искусство подражать целебному воздействию природы». Современные врачи-натуропаты (Шелтон, Поль Брегг, Уокер, Николаев) лечили больных с результатами, далеко превосходящими результаты других методов лечения. А почему?

Давайте разбираться. Если заболеваемость с развитием медицины не только не сокращается, но и растет, не лучше ли переключиться на развитие мер, предупреждающих развитие болезни, той же ангины, бронхита, аппендицита и прочих. Возможно, что в результате мы избавимся и от пиелонефрита, и от бронхиальной астмы, гипертонии, мастопатии, рака, инфаркта, камней желчного пузыря, и даже эпилепсии, которые возникают так часто, потому что мы не лечим болезни у детей, подростков и беременных женщин, а залечиваем их лекарствами. А аллергии?! Куда бежать от этого всеобщего бедствия?! От амброзии, тополиного пуха, цветущих растений, домашней пыли, холода, меда, красных фруктов… Чем дышать и что кушать детям и взрослым, страдающим от аллергии?! Посмотрим вокруг, а потом заглянем в себя. Может, мы сумеем найти причины наших болезней в такой простой вещи, как грязь?. Будь то наружная грязь, или внутренняя.

Загрязнение химией воздуха, воды почв, что, увы, не в силах предотвратить один человек, и загрязнение нашего собственного организма, которое мы можем просто не допускать. Каким же образом? Зная, что есть и что пить, т. е. мы должны сделать осознанный выбор между загрязнением своего организма, своей внутренней экологии и содержанием ее в чистоте. Необходимо осознать, что пища вызывает очень многие заболевания, начиная от язвы желудка и кончая ангиной и бронхитом. Но она же их и лечит. Все дело в том, что мы будем есть! А в условиях южных регионов, с его изобилием фруктов и овощей, орехов, меда, зерновых культур, людям можно вообще не знать, что такое болезнь. В первую очередь это касается жителей села, где воздух сравнительно чист, не все дороги покрыты асфальтом, где в первозданном виде сохранена земля, трава и деревья. Можно научиться быть здоровым и излечивать все болезни. А инфаркт, рак, диабет, гангрену конечностей можно предупредить так же, как и удаление различных органов, якобы пришедших в негодность. Как же это сделать?

С этого момента мы начинаем публикации из книги известного врача-эколога, кандидата биологических наук Марвы Вагаршаковны Оганян и Вардана Сергеевича Оганян, врача натуропата, чья лечебная деятельность объединена идеей экологического принципа в медицине и в жизни человеческого общества в целом, "Экологическая медицина - путь будущей цивилизации". Хочется подчеркнуть, что это не вымыслы народных целителей, неизвестно где почерпнутые и неизвестно на ком проверенные. Эта книга написана профессионалами, теории которых подтверждены многолетней успешной лечебной практикой в Центре «Здоровье», созданном в Краснодаре,

Для того, чтобы правильно лечиться, нужно знать лекарственные свойства нашей повседневной пищи, ее пользу и вред, отличать чужеродную белковую пищу от чистой, углеводистой, знать возможности организма, использовать его способность к очищению и самоисцелению. Гиппократ писал: «Наши пищевые вещества должны быть лекарствами». Ежедневная наша пища действительно может стать лекарством, если знать правильное сочетание пищевых продуктов, не вызывающее процессов гниения, брожения и, в результате, дисбактериоза в кишечнике. Пища, в зависимости от ее качества и состава, может загрязнять или очищать и исцелять. Именно лечение пищей и другими природными факторами - солнцем, воздухом и водой - и называется натуропатией или естественным лечением. Центр «Здоровье», созданный в Краснодаре, занимается вопросами естественного не специфического лечения болезней без применения лекарств, биополя или иного воздействия на организм больного, а методом обучения его правилам физиологического, гигиенического питания, способного чудесным образом исцелять организм, обновляя его клетки и ткани, и вылечивать болезни, не поддающиеся никаким другим методам лечения.

В первую очередь, благодаря методикам натуропатии, излечиваются все аллергические заболевания, а также болезни дыхательной системы, печени, почек, кишечника. И особенно быстро и легко лечатся эти болезни у детей: без уколов и таблеток, без слез и переживаний, как мамы, так и малыша. С огромным удовольствием и радостью дети принимают лечение своих недугов, кушая естественную человеческую пищу, предназначенную нам природой: фрукты, овощи, мед, орехи. И все то, что вызывало у них раньше аллергию, сыпь, удушье, оказывается на самом деле очень полезной и приятной едой. Дети могут с великой радостью и в любых количествах принимать в пищу мед, дыни, клубнику, помидоры и вишни, вкуса которых они не знали до трех-четырех лет.

Учитесь и лечите себя и своих детей. Даже в пожилом возрасте, а не только в молодости, вы имеете возможность быть совершенно здоровыми и трудоспособными людьми, знающими свой организм и не знающими страха перед болезнями. Следующая публикация будет посвящена нашему иммунитету, астме и аллергии.

Источник

Все конечно знают, что человеческое тело в определенном смысле состоит из воды, но не многие понимают, что для здоровья и успешной жизни (да-да, мы не оговорились, именно успешной) необходимо не только поддерживать ее количество в органах и тканях, но и следить за определенным ее составом.

Все мы знаем, что вода должна быть чистой и без вредных примесей, однако дальше этого наша забота о воде, которую мы пьем, как правило, не идет. И этот недостаток знаний сказывается не только на нашем физическим здоровье, но и является одной из причин, почему многие люди не успевают на протяжении всей своей жизни полностью раскрыть свой природный потенциал и достичь в жизни большего, чем это им удается.

Чтобы понять это, необходимо расстаться с распространенными заблуждениями о роли воды в организме человека. Так, например, принято считать, что вода нужна только для того, чтобы растворять химические вещества, необходимые организму человека и поступающими в него в твердом виде, и разносить их по организму, питая его таким образом. Это конечно правильно, но на этом роль воды в организме человека не исчерпывается.

Считается, что воду нужно пить, когда испытываешь жажду. На самом деле жажда - это уже аварийное состояние, которое указывает на то, что порог сдвинут в сторону минимально допустимого потребления воды человеком.

Одним из самых распространенных заблуждений является то, что чай, кофе, газированная вода принимаются за приемлемую воду для организма, тогда как на самом деле организму необходимо затратить большое количество энергии для того, чтобы извлечь необходимую ему воду из этих напитков.

Каковы же на самом деле функции воды в организме человека?

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ...

Столкнулась с тем, что многим незнакома такая специя, как куркума, и хочу восполнить этот пробел. Сама я познакомилась с куркумой несколько лет назад, когда начала изучать самую древнюю медицину на свете - аюрведу.

Я не стану подробно приводить доводы аюрведы. Ее термины звучат слишком непривычно и, как кажется на первый взгляд, наивно для искушенного популярными медицинскими познаниями современного человека, хотя, на мой взгляд, как раз они то и описывают суть явлений наиболее точно и наглядно. Однако и, руководствуясь современными понятиями, уникальная польза этого продукта неоспорима.

Внешне и по своим свойствам куркума очень похожа на имбирь, такой же корень, горький, жгучий и душистый, отличаясь от него однако своим ярко-желтым цветом. Но в наших магазинах куркума почему-то не продается корнем, а только порошком.

Практически как и всякое полезное растение куркума содержит витамины и полезные микроэлементы, однако, поскольку все они содержатся в ней в микроскопических дозах, то говорить о них не имеет смысла, потому что на самом деле куркума уникальная не этим, а другими полезными и редко встречающимися в таком составе веществами, которые и в микроскопических дозах оказывают поразительно эффективное влияние на организм человека.

Это - эфирные масла и их составляющие: куркумин, борнеол, сабинен, фелландрен, цингиберен, терпеновые спирты и многие другие компоненты.

Особое место среди них занимает куркумин, из которого делаются пищевые добавки и компоненты многих лекарственных средств. Именно он придает куркуме ее особенный ярко-желтый цвет.

Аюрведа считает, что куркумин не только согревает организм человека, но и сжигает в нем все, что чуждо и враждебно для него, и это не только патологические клетки, но и жировые отложения. На собственном опыте я могу подтвердить, что регулярное употребление куркумы и имбиря сжигает лишние жировые отложения безвозвратно.

С этим основным свойством куркумы согласна и современная медицина. В ходе научных экспериментов выяснилось, что куркумин вызывает гибель патологических раковых клеток и при этом никак не влияет на здоровые клетки организма. Употребление препаратов с содержанием куркумина не только приостанавливало рост раковых клеток, но и предотвращало появление метастазов.

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ...

Яичная скорлупа на 90 % состоит из высококачественного кальция, а также из соединений фосфора, калия, железа, магния, кремния. Кальций, который мы потребляем вместе с яичной скорлупой, очень легко усваивается организмом — в разы лучше специальных препаратов!

Полезные свойства скорлупы известны с древних пор, во многих знахарских рецептах присутствовал богатый кальцием порошок из яичных оболочек. Исследования ученых из США, Канады и Венгрии доказали — своим составом скорлупа удивительно похожа на зубы и кости человека.

Регулярное применение порошка из яичной скорлупы поможет тебе предотвратить появление остеопороза и забыть о болезнях, вызванных дефицитом кальция. Как известно, кальций способствует производству организмом новых клеток костного мозга — вот что это значит для нашего здоровья!

Регулярное употребление порошка из яичной скорлупы — это:

нормализация кровяного давления;

снижение уровня опасного холестерина;

профилактика остеопороза;

быстрое лечение изжоги;

профилактика рахита и анемии у детей — всё за счет содержания железа в яичной скорлупе;

выведение радионуклидов из организма;

лечение аллергии;

нормализация обмена веществ и естественное избавление от лишнего веса;

красота волос и ногтей;

лечение прыщей — скорлупа содержит цинк, благотворно воздействующий на кожу;

лечение хронических заболеваний внутренних органов.

Как приготовить порошок из яичной скорлупы

Финики— удивительный плод, которому во многих странах приписывают свойства укреплять здоровье и продлевать жизнь.

Говорят, что в Китае есть долгожители, основой питания которых служат исключительно финики. Во всяком случае, это очень полезный продукт, и многие диетологи рекомендуют употреблять его вместо сладкого.

Кроме того, финики со стародавних времен были известны своими целебными свойствами. Медиками установлено, что малое содержание сахара в крови зачастую приводит к тому, что человек испытывает непомерное чувство голода, а после употребления всего нескольких фиников чувство голода исчезает. Таким образом, если постящийся при разговении сначала поест фиников, то потом он удовлетворится небольшим количеством еды, не станет переедать и не причинит вред ни своему духовному, ни физическому здоровью.

Они содержат 23 вида различных аминокислот, которые отсутствуют в большинстве других фруктов.

Финики богаты и незаменимой аминокислотой триптофаном, который также необходим для оптимального функционирования мозга и сохранения нормального психического состояния, особенно в пожилом возрасте. Триптофан препятствует старению: достаточное количество его в пище позволяет приостановить процессы старения клеток. Кроме того, благодаря триптофану финики имеют мягкое успокаивающее и снотворное действие.

Кроме триптофана финики содержат и другую аминокислоту — глютаминовую, которая препятствует возникновению изжоги, нейтрализуя излишнюю желудочную кислоту.

Селен, снижающий риск раковых заболеваний, укрепляющий иммунную систему и снижающий риск сердечных заболеваний.

Благодаря сочетанию огромного количества сахаров ( глюкозы и фруктозы (26-55%), которые быстро усваиваются организмом) с витамином В5, плоды финиковой пальмы обладают ценным свойством не только быстро утолять голод, но и восстанавливать физическую силу, энергию и свежесть мозга и нервов.

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ...

Наверное, каждый человек слышал о тромбах и тромбозах, но не все представляют, насколько это может быть опасным. Именно тромб ответственен за развитие таких смертельных заболеваний, как инфаркт миокарда и ишемический инсульт. Также вследствие образования тромбов может развиться гангрена, а при отрыве его – тромбоэмболия легочной артерии.

Что такое тромб

Тромб представляет собой сгусток крови, который образуется в кровеносном сосуде или полости сердца. Он состоит из белков, главным образом фибрина, и может быть пристеночным или обтурирующим, т.е. полностью закрывающим просвет сосуда. Закупоривающие тромбы чаще образуются в мелких сосудах, тогда как пристеночные – в крупных венах нижних конечностей и полости сердца.

Тромб в сердце. От чего образуются тромбы

Образование тромбов – защитная реакция организма, направленная на остановку кровотечения. Всем известно, что при мелких порезах, кровь останавливается достаточно быстро, и происходит это благодаря закрытию поврежденных капилляров мелкими тромбами. При нарушении процесса тромбообразования может возникнуть угроза жизни. Например, смерть царевича Алексея, у которого была гемофилия. В его организме не образовывались тромбы, поэтому роковой для него оказалась небольшая рана. Но и обратная ситуация, при которой возрастает образование тромбов, может стать фатальной.

Существует три основных причины, от чего образуются тромбы в сосудах: - Изменение сосудистой стенки; - Повышенная вязкость крови; - Нарушенный ток крови. К изменениям сосудистой стенки чаще всего приводит атеросклероз. При неправильном питании избыточный холестерин образует бляшки в артериях.

Под действием различных факторов в этих жировых наростах откладывается кальций. То есть мягкие и эластичные сосуды превращаются в хрупкие и изъязвленные. Так как основной функцией тромбов является закрытие ран, то они очень любят образовываться в этих поврежденных местах.

При некоторых заболеваниях (онкологических, аутоиммунных), генетических дефектах свертывающей системы, а также обезвоживании, наблюдается повышение вязкости крови. Внутри сосудистая жидкость становится более тягучей, от чего образуются тромбы. Замедленный ток крови по венам в результате малоподвижного образа жизни, а также турбулентный ток крови (на разветвлениях сосудов при повышенном артериальном давлении), могут способствовать тромбообразованию.

Следует помнить, что побочным эффектом некоторых лекарственных препаратов, например, оральных контрацептивов, может быть тромбофиллия. Поэтому самостоятельное назначение лекарств может стать именно тем, от чего образуются тромбы.

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ...

Топленое сливочное масло – вкусный, питательный и полезный продукт.

Так сложилось, что топленое масло сейчас больше используется в кулинарии. Однако в старинных русских рецептах упоминаются его целебные свойства и приводятся способы лечения топленым маслом. В Индии древняя наука Аюрведа представляла его как уникальное лекарство и богатейший источник энергии для организма.

Состав и свойства топленого масла

При перетапливании сливочное масло освобождается от воды, молочного сахара (лактозы) и молочных белков. Почти полное отсутствие воды (в 100 г масла – 0,1 г воды) дает возможность хранить масло более года в холодильнике или до 9 месяцев при комнатной температуре. Такой продукт незаменим для полноценного питания в походах или в дороге.

На основе топленого масла, благодаря его консервирующим свойствам, готовят гомеопатические лекарства длительного хранения. Удаление из сливочного масла лактозы позволяет употреблять его тем, кто страдает непереносимостью молочного сахара.

Есть еще одно замечательное свойство топленого масла – при нагревании до 200 градусов оно не горит и не дымится, как другие масла, и не является канцерогеном. Поэтому такое масло идеально подходит для жарения.

В составе топленого масла содержится около 99% сливочного жира, в котором третья часть – это ненасыщенные жирные кислоты. Кстати, в топленом масле присутствует линолевая – незаменимая жирная кислота, обеспечивающая рост и нормальное развитие клеток организма.

Наличие каротина, витаминов А и Е придают маслу антиоксидантные свойства, помогающие организму противостоять атеросклерозу и злокачественным образованиям.

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ...

По 1 стакану:

— урюк,

— изюм,

— клюква,

— грецкие орехи (очищ).

— 2 лимона,

— мёд 0,5 л.

Урюк, изюм, клюкву, орехи и лимоны перемолоть. Смешать с мёдом до однородной массы. Поставить созревать смесь в холодильник на 2 недели.

Пить по 1 столовой ложке натощак. Курс- пока не кончится эта порция заготовки.

Через 2 недели (если компоненты в наличии и заготовку повторили) курс можно повторить.

Приятного аппетита и будьте здоровы!

Источник: http://sam-sebe-volshebnik.moya-kopilochka.ru/smes...epleniya-serdechnoy-myishtsyi/

Лук обладает сильным антибактериальным действием, об этом знают все. Свежим луковым соком с мёдом лечат бронхит и пневмонию, снимают приступы кашля.Компрессы из тертого лука помогают при болях в ушах и способны даже снизить температуру тела, если накладывать их на ноги.

Но мало кто знает, что полезен не только свежий, но и запеченный лук. При термообработке он не теряет свои полезные свойства, даже наоборот!

1. Печеный лук поможет справиться с язвами и долго незаживающими ранами! Нужно запечь луковицу прямо в кожуре и прикладывать к больным местам, пока не наступит улучшение.

2. Следует использовать печеный лук при лечении фурункулов. Теплый луковый компресс нужно держать на проблемном месте 20 минут в день. Очень скоро фурункул исчезнет!

3. Благодаря запеченному в духовке луку можно вылечить даже геморрой! Компрессы из лука обладают дезинфицирующими свойствами и помогают кожным тканям быстро регенерировать.

4. Печеный лук необходимо почаще употреблять в пищу всем, у кого наблюдаются проблемы со свертываемостью крови. После инфаркта или инсульта такой лук рекомендуется есть ежедневно!

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ...

Почти как и ягоды, листья черной смородины обладают мощными антиоксидантными свойствами. Они являются хорошим источником витамина С.

Обычно его упоминают только в ключе поддержки иммунной системы и противостояния различным простудным заболеваниям, но на самом деле, его сфера применения гораздо шире. По некоторым данным дефицит витамина С отражается на состоянии глазного дна, и может выразиться в ухудшении зрения.

Новейшие исследования доказывают, что введение в рацион адекватных дозировок витамина С улучшает состояние онкологических больных, и, в принципе, может служить средством профилактики рака.

Как мощный антиоксидант витамин C предотвращает образование онкологии, предупреждает преждевременное старение.

Этот напиток рекомендуют принимать во время эпидемий гриппа, из-за противовирусного, противовоспалительного, потогонного и общеукрепляющего воздействия на организм.

Витамин С не разрушается при заваривании, поэтому очень подходит для использования в фито чаях.

Растение благотворно воздействует на кровеносные сосуды и кроветворение – избавляет от малокровия и атеросклероза.

Польза листьев смородины неоценима при подагре и ревматизме.

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Итак, продолжаем заготавливать компоненты для своих ферментированных чаев на зиму.

Вчера мы обрабатывали чернику и черемуху, а сегодня займемся побегами клена. Вот такую корзинку кленовых побегов я принесла сегодня.

Однако сначала я расскажу, почему кленовые побеги желательно добавить в компоненты зимнего фито чая. Дело в том, что в составе кленового сока содержится множество полезных веществ: витамины, сахара, органические кислоты, ферменты, соли кальция, магния, железа и микроэлементы. Также в нем содержится аскорбиновая кислота.

Кленовый сок очень полезен для человеческого организма, поэтому его довольно часто используют в качестве профилактического и лечебного средства от многих болезней. Листья клена содержат эфирные масла, бетулопетиновую кислоту, сапонины, дубильные вещества, гиперозид, каротин, витамин С и фитонциды.

Благодаря богатому химическому составу листья и семена клена обладают мочегонным, желчегонным, антисептическим, противовоспалительным, ранозаживляющим и тонизирующим свойствами. Именно поэтому их используют для приготовления многих лекарственных средств, помогающих вывести песок и камни из мочевого пузыря.

Сок клена рекомендуют онкобольным, которые проходят сеанс радиотерапии.

Лично мне нравятся такие рецепты использования клена:

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Итак, началась горячая пора для любителей здорового питания, желающих обеспечить себя лесной аптекой на зиму, потому что все стало вокруг голубым и зеленым, и все везде одновременно зацвело.

Самое лучшее время запасать дикоросы во время цветения, и само это время очень короткое, а это означает, что нельзя терять ни дня.

Я ежегодно запасаю дикоросы для своих ферментированных чаев, которые пью круглый год, вместо обычной заварки. И поскольку компонентов я использую очень много, а точнее говоря все, что растет и цветет, то с мая по июль практически постоянно хожу что-нибудь собирать, т.к. все нужные для такого чая компоненты цветут друг за другом, а в мае особенно интенсивно.

Сегодня я ходила в лес за черемухой и черникой, принесла вот такую корзинку того и другого и сейчас расскажу вам, как я это все обрабатываю.

Сам процесс приготовления ферментированного чая я сейчас описывать не буду, т.к. очень подробно описала это здесь. Просто повторю еще раз, почему чай необходимо именно ферментировать, а не просто сушить.

Дело в том, что если просто засушить листья, цветы или травы, то они останутся столь же полезными, однако потеряют свой самый пикантный компонент — эфирные масла, и будут иметь и вкус, и запах сена, просто сушенной травы. Это совершенно не годится для того, чтобы получить вкусный ароматный чай.

Кроме того, ферменты, которыми обогащается чай в процессе ферментирования, помогают лучше усваиваться тем полезным веществам, которые в нем находятся, и стало быть, делают чай еще более целебным.

Поэтому я расскажу, как я подготавливаю компоненты чая к ферментированию. Сегодня это будут листья и цветы черемухи и черники.

Ну, прежде всего, чем нам полезны эти растения.

Некоторые ошибочно думают, что полезны только сами фрукты и ягоды, однако это не так. Листья и цветы плодово — ягодных растений не менее полезны для организма. Кроме того, они не имеют такого количества кислоты, которое содержится в ягодах и фруктах, а потому не имеют противопоказаний при многих заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - Как правильно приготовить желе. Несколько простых секретов
Часть 2 - Простые секреты вкусной и красивой выпечки
...
Часть 16 - Создаем кулинарные сувениры к Пасхе. Красиво и совсем несложно!
Часть 17 - Заготавливаем сныть на зиму
Часть 18 - Весенний марафон или начинаем заготавливать фито чаи на зиму
Часть 19 - Как сделать розу из масляного крема
Часть 20 - Украшение торта мастикой
...
Часть 26 - Чудеса из шоколада
Часть 27 - Как определить меры веса и единицы измерения без весов
Часть 28 - Это так вкусно и быстро! Обязательно приготовьте рыбу по этому рецепту!

Опять весна на белом свете, и наступила пора подкормить свой организм живительными весенними витаминами и другими незаменимыми компонентами здоровья.

Такую картину разбушевавшейся сныти могут наблюдать почти повсеместно жители российской глубинки, и чем ругать сорняки и плохие коммунальные службы, давайте лучше настроимся на позитив и соберем этот щедрый природный урожай на пользу своему здоровью.

Я не стану здесь давать ботаническое описание этому чудесному целебному растению и приводить его химический состав. Я не специалист, и все это вы легко при желании можете найти в интернете.

Хочу только предупредить, что надо знать абсолютно точно, какое растение вы собираетесь употребить внутрь, т.к. ядовитые и вредные растения тоже встречаются среди привычных нам трав. Поэтому, прежде, чем начать запасать какие-либо из них, убедитесь, что вы точно знаете, как выглядит это растение, а так же поинтересуйтесь, нет ли у вас противопоказаний на него.

Особо хочу предупредить беременных и кормящих мамочек. Им лучше вообще воздержаться от употребления новых для них трав и лекарственных растений без консультации со своим доктором.

Что же касается меня, то я уважаю сныть за такие ее полезные свойства:

— Питает организм первыми весенними витаминами и аминокислотами.

— Помогает при подагре, ревматизме, различных заболеваниях суставов, снимает боли подагрического и артрического характера. Именно этим и обуславливается её латинское название Aegopodium podagraria, звучащее в переводе как «боль в ногах».

— Способствует укреплению иммунной системы.

— Придает организму бодрость и энергию.

— Обладает противораковыми и противогрибковыми свойствами, проявляет выраженную противоопухолевую активность.

— Содействует укреплению капилляров, снижению уровня холестерина и поддержанию нервной системы человека.

— Благодаря большому содержанию солей калия, магния, марганца, железа и меди способствует оздоровлению сердечно-сосудистой деятельности.

— Улучшает работу желудочно-кишечного тракта.

— Оказывает мочегонное, противовоспалительное, обезболивающее, ранозаживляющее действия.

— Помогает при запорах, отечности, заболеваниях желудка и почек.

— Устраняет головокружения.

— Избавляют от кожных заболеваний, крапивницы и зуда.

Официальная наука не выявила никаких противопоказаний к применению сныти.

И что самое замечательное, сныть можно просто использовать в пищу, не заморачиваясь приготовлением отваров и настоек.

Хотя в моей местности все дикоросы произрастают в шаговой доступности, я все же предпочитаю их заготавливать. Во-первых, очень быстро проходит пора их собирать, они становятся старыми и не очень пригодными, во-вторых, удобно иметь их постоянно под рукой в готовом к употреблению виде.

Сныть я запасаю так же, как и всю другую зелень — замораживаю. Мне кажется, что в замороженном виде она наиболее хорошо сохраняет все свои качества и пахнет совершенно как свежая. Делаю я это так.

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - Как правильно приготовить желе. Несколько простых секретов
Часть 2 - Простые секреты вкусной и красивой выпечки
...
Часть 15 - Секреты красивой выпечки от Катуся Ларкоя
Часть 16 - Создаем кулинарные сувениры к Пасхе. Красиво и совсем несложно!
Часть 17 - Заготавливаем сныть на зиму
Часть 18 - Весенний марафон или начинаем заготавливать фито чаи на зиму
Часть 19 - Как сделать розу из масляного крема
...
Часть 26 - Чудеса из шоколада
Часть 27 - Как определить меры веса и единицы измерения без весов
Часть 28 - Это так вкусно и быстро! Обязательно приготовьте рыбу по этому рецепту!

Отложение солей — это не локальный процесс, который происходит в отдельном органе, а общий. Причин отложения солей может быть множество — это нарушение обмена веществ, неправильное питание, наследственная предрасположенность и др.

Здоровый организм человека способен усваивать соли, полученные из пищи и воды, а излишки выводить. Но если в организме нарушен солевой обмен, тяжелые соли начинают откладываться в удобных для себя местах и вызывают различные болезни — такие как остеохондроз и другие болезни суставов.

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Наверное вы неоднократно замечали разного рода наклейки на фруктах. Задавали ли вы себе вопрос, зачем они и какую информацию несут?

1. Если на них 4-значный код, который начинается номерами 3 или 4, то это означает, что продукт был выращен по принципу интенсивного сельского хозяйства, что также подразумевает использование удобрений и пестицидов.

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

— Теплая вода с лимоном помогает пищеварению, ее атомарный состава похож на слюну и соляную кислоту желудочного сока.

— Печень вырабатывает больше ферментов из воды с лимоном / лаймом, чем из любой другой пищи

— Лимонная вода выступает против инфекции дыхательных путей.

— Теплая вода с лимоном помогает естественному опорожнению кишечника.

— Лимон является мощным антиоксидантом

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Чтобы специи принесли организму максимальную пользу и максимально улучшили вкус приготовляемых блюд, следует учитывать их сочетаемость с различными продуктами.

Для горячего молока: шафран, корица, кардамон.

Для мяса: орегано, черный, красный или душистый перец, лук, гвоздика, куркума, майоран, тимьян, тмин.

Для выпечки: ваниль, гвоздика, мак, корица, кунжут, бадьян, анис, имбирь, цитрусовая цедра, душистый перец, кардамон.

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - Как правильно приготовить желе. Несколько простых секретов
Часть 2 - Простые секреты вкусной и красивой выпечки
...
Часть 12 - Чем можно заменить сладкую мастику, сахарную помадку или марципан
Часть 13 - Как приготовить целебный ферментированный чай на зиму
Часть 14 - Путеводитель по специям
Часть 15 - Секреты красивой выпечки от Катуся Ларкоя
Часть 16 - Создаем кулинарные сувениры к Пасхе. Красиво и совсем несложно!
...
Часть 26 - Чудеса из шоколада
Часть 27 - Как определить меры веса и единицы измерения без весов
Часть 28 - Это так вкусно и быстро! Обязательно приготовьте рыбу по этому рецепту!

1. Бананы помогают бороться с депрессией. В них много триптофана — вещества, из которого вырабатывается серотонин — гормон счастья. Поэтому, съев банан, легко улучшить настроение.

2. Бананы — единственный фрукт, который даже у младенцев не дает аллергической реакции.

3. Укрепление костей. Бананы задерживают кальций в организме, он не выводится,а остается в организме и используется для укрепления костей. Это особенно важно для любителей кофе, который, наоборот, вымывает кальций из организма.

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

— При заболеваниях сердца и для снижения уровня холестерина. 2 чайные ложки меда смешать с 2 чайными ложками молотой корицы в 2 стаканах теплой воды. Принимать трижды в день. Рецепт прекрасен и для профилактики инсультов и инфарктов, уменьшается отдышка, нормализуется сердцебиение.

— При артритах. Развести и в стакане теплой воды 2 столовые ложки меда и чайную ложку без верха корицы. Принимать утром и вечером по половине стакана. Если это делать регулярно, то излечивается даже хронический артрит.

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Ингредиенты:

Киви 1 кг,
лимон 1 шт,
сок 1 лимона,
сахар 900 г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Продолжаем использовать изумительный летний период для создания кладовой здоровья и природной аптеки на зиму.

Сегодня я закончила приготовление елового и соснового сиропов, о необычайной целительной пользе которых вы можете без труда узнать в многочисленных статьях в интернете, и с большим удовольствием поделюсь с вами секретами их приготовления.

Собственно никаких особых секретов нет. Оба сиропа готовятся абсолютно одинаково, поэтому я покажу все на примере приготовления елового сиропа.

Оба сиропа получаются не только полезными, но и довольно вкусными с необычным терпким хвойным привкусом.

Собирать хвою для сиропов лучше всего в мае и июне, когда на ветвях невысоких еще сосен и елей или пихт (разницы в полезности нет никакой) появляются молодые побеги, нежные молодые росточки более светлого нежно-зеленого цвета. Именно эти росточки и нужно срезать для приготовления целебного сиропа.

Вот так выглядят сосновые росточки:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

« Рюмочка в руках девушки. Красивая хрупкая рюмка на тонкой ножке, а вино в ней переливается и играет на свету теплыми янтарными бликами. Взглянув на нее, человек, любящий стихи, мог бы вспомнить блоковские строчки о бокале «золотого, как небо».

Гурман предвкушал бы чуть терпкий, холодящий вкус и тонкий аромат… А я, врач, ловлю себя на ассоциациях совсем иного рода, отнюдь не приятных и не поэтических! Я вижу перед собой галерею обрюзгших лиц, распростертых в тяжелом дурмане тел, слышу звон разбитого стекла, хриплую брань.

Что поделаешь!.. Профессия психиатра много лет сталкивала меня с крушениями человеческих судеб, с болезнями и несчастиями, в истоке которых стояло именно оно — золотое, как небо…».

Эти горькие слова принадлежат заслуженному врачу РСФСР И. К. Янушевскому, на много лет посвятившему борьбе с последствиями злоупотребления алкоголем.

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ...

Весна и лето — самое горячее время для витаминных заготовок на зиму, и особенно оно подходит для заготовки ароматных и целебных ферментированных чаев.

Мы привыкли пить черный или зеленый чай, совершенно не отдавая себе отчета в том, что не используем уникальных возможностей, которые дарит нам наша местная природа. И совершенно зря! Ведь именно местная растительность и ее плоды наилучшим образом отвечают всем потребностям нашего организма, обеспечивают его необходимыми витаминами и микроэлементами и врачуют происходящие в нем сбои.

Из листьев ягодных и плодовых деревьев и кустов можно приготовить самый настоящий чай, не только ничуть не уступающий по вкусовым качествам привычному черному, но и превосходящий его по аромату и целебным свойствам. Одно только то, что приготовленный самостоятельно ферментированный чай не содержит кофеина, уже ставит его намного выше по его действию на наш организм.

Секрет приготовления такого чая очень прост.

Если листву просто сушить, то такой чай будет иметь запах и вкус сена или травы. Листву перед сушкой необходимо ферментировать, что не только придаст чаю аромат и приятный вкус, но и обогатит чай очень полезными для организма ферментами, которые будут способствовать лучшему усвоению полезных веществ.

Я покажу процесс ферментации чая на примере листьев дикой яблони, однако все без исключения листья для чая ферментируют одинаково.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - Как правильно приготовить желе. Несколько простых секретов
Часть 2 - Простые секреты вкусной и красивой выпечки
...
Часть 11 - Как приготовить полезный и вкусный кальцинированный творог для диетического и детского питания
Часть 12 - Чем можно заменить сладкую мастику, сахарную помадку или марципан
Часть 13 - Как приготовить целебный ферментированный чай на зиму
Часть 14 - Путеводитель по специям
Часть 15 - Секреты красивой выпечки от Катуся Ларкоя
...
Часть 26 - Чудеса из шоколада
Часть 27 - Как определить меры веса и единицы измерения без весов
Часть 28 - Это так вкусно и быстро! Обязательно приготовьте рыбу по этому рецепту!

Диета при больной печени позволяет широко использовать овощи, но лишь те, которые не вызывают вздутия кишечника, чтобы не потревожить больную печень. Причем следует придерживаться определенной технологии при приготовлении блюд.

Овощи подаются тщательно измельченными сырыми, приправленными лимоном или оливковым маслом, В отварные овощи добавляем немного сливочного масла, посыпаем их зеленью петрушки или укропа, тертыми сухариками, которые готовим на сухой сковородке (без капли жира!), непрерывно помешивая, чтобы не подгорели, а лишь слегка подрумянились. Тертые сухарики делают блюдо более калорийным и вкусным. Измельченные овощи можно посыпать мукой, а перед самой подачей добавить в них цельное или порошковое молоко. Это тоже улучшает вкус.

Сырыми, как правило, подаем листовой салат, помидоры, иногда морковь и свежеприготовленную квашеную капусту. Однако капусту не все больные хорошо переносят. Можно добавлять к сырым салатам тертые яблоки. Овощи следует подавать к каждому блюду.

Огурцы, фаршированные овощами

Состав: огурцы свежие — 100 г, помидоры — 50 г, капуста белокочанная — 30 г, половина белка, сметана — 40 г, укроп — 5 г.

Огурцы очистить, разрезать вдоль пополам и, удалив зерна, придать им вид лодочки; помидоры и сердцевину огурца мелко нашинковать, а капусту и крутое яйцо мелко изрубить, все это смешать с 20 г сметаны, заполнить полученной массой огурцы, полить сметаной и посыпать рубленым укропом.

ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ

Как указывают многие ученые, причинами неблагополучия в здоровье, несмотря на огромные сдвиги в сторону улучшения жизненного уровня людей, а также несмотря на достигнутые успехи медициной, является неправильный образ жизни, противоречащий самой человеческой природе.

В чем заключаются эти отклонения? Наиболее важными большинство ученых считают два: детренированность и переедание.

Ожирение стало одним из самых распространенных заболеваний, как результат несоответствия прихода и расхода энергии. Отсюда и рекомендации заниматься усиленной физической зарядкой, бегом трусцой, велосипедным и другими видами спорта. Если человек здоров, то эти рекомендации бесспорно полезны.

Но не следует ли к решению задачи подойти с другой стороны — привести в соответствие энергозатраты с количеством вводимого в организм энергетического материала?

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ...

Чтобы поддержать больную печень, необходимы прежде всего покой и правильное питание. Надо уменьшать нагрузку печени, а это возможно, если доставлять ей полноценные питательные вещества, требующие меньших затрат энергии на их усвоение.

Качество рационального питания, как известно, определяется соотношением белков, жиров и углеводов. Между этими веществами существует определенная взаимная зависимость. Так, например, при усиленном введении с пищей белков уменьшается количество животного крахмала — гликогена; то же самое происходит при избытке жира. А гликоген, как известно, важен для нормальной функции клеток.

Какая диета рекомендуется человеку, страдающему болезнями печени?

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ...

Все многочисленные заболевания печени — а их насчитывается до полусотни — объединены одним, очень коварным признаком — долго остаются незаметными.

Печень — поистине уникальный орган, который способен выполнять свои функции даже при 20 % сохраненной ткани. И этих 20 % хватает, чтобы весь организм функционировал нормально. Это не должно расхолаживать человека и настраивать на оптимистический лад. Печень нужно беречь и поддерживать в здоровом состоянии.

Что же может навредить печени?

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ...

Весна — это чудесное время года, постепенно улучшается погода, с каждым днем все больше хочется сбросить тесные рамки городской жизни и рвануть куда-нибудь на природу — за город, на дачу, в путешествие или хотя бы в городской парк. Однако эти планы может нарушить весеннее падение иммунитета — начинается вспышка простудных и аллергических заболеваний. И как бы не хотелось на природу приходится оставаться дома и лечиться.

С чем связана такая сезонная особенность нашей иммунной системы?

Иммунитет, как известно, защищает наш организм от различных чужеродных агентов — бактерий, вирусов, грибков и других микро- и макроорганизмов (к примеру, глистов). По сути, человек живет во враждебном окружении, всегда в организм с пищей, водой, вдыхаемым воздухом пытаются прорваться факторы, подрывающее наше здоровье. Поэтому иммунная система работает постоянно и является одной из самых функционально нагруженных систем организма.

Естественно, что при таких «объемах работ» она нуждается в постоянном притоке необходимых веществ и энергии. И малейшие перебои с их доставкой вызывают иммунодефицит той или иной степени.

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ...

Этот старинный рецепт очищения печени овсом рассчитан на самых упорных людей, которые желают быть «стерильно чистыми». Отложение солей в суставах, песок, камни  печени, почек, селезёнки, поджелудочной железы, лимфы – это всё покинет ваш организм.

Для этого стакан зёрен овса (не хлопьев), промойте тёплой водой,  засыпьте в кастрюлю. Туда же положите две столовые ложки измельчённых сухих или свежих листьев брусники, две столовых ложки листьев или почек берёзы (можно свежие, или сухие). Залить это всё 2 литрами воды и оставьте настаиваться в течение суток в прохладном месте.

В другую кастрюлю засыпьте один стакан измельчённых плодов шиповника, залейте стаканом воды, доведите до кипения, туда же добавить две столовые ложки рыльцев кукурузы и две столовые ложки травы спорыша. Смесь кипятить в течение 15 минут, дают настоятся 45 минут, после чего процеживают и добавляют процеженную смесь из первой кастрюли. Получившейся настой разлить в бутылки из тёмного стекла и хранить в холодильнике.

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ...

Творог кальцинированный домашний – кладезь кальция и фосфора, которые необходимы для полноценного формирования/укрепления костной системы. Такой творог – легкоусвояемый продукт. По данным исследований, для усвоения творога пищеварительных ферментов выделяется в несколько раз меньше, чем для сквашенного цельного молока. Творог настоятельно рекомендуется детям, подросткам и пожилым людям, а также страдающим гипертонией, атеросклерозом, заболеваниями печени и почек, малокровием и ожирением. Ежедневная норма употребления кальцинированного творога человеком– 100 грамм.

Конечно, на прилавках магазинов — просто масса (!) творожной продукции – от классического творога разной степени жирности до глазированных сырков и сладких творожков, которые на самом деле относятся скорее к десертам, чем к продуктам здорового питания. К тому же еще и весьма сомнительного качества и тайного(!) срока изготовления… И, как это обычно и бывает, ничто не может сравниться с домашним кальцинированным творожком, приготовленным заботливыми руками любящей мамы))

Кальцинированный творог—ценный питательный продукт. Однако не увлекайтесь им, в день следует съедать не более 100 граммов.
Рецепт врача-педиатра.

Понадобится:

Молоко — жирностью не менее 3,2% жирности (можно и меньше, но не получится такой вкусный)
ампульный р-р аптечного ClCa
На 1 стакан молока — 1 ст. л. 5% р-ра.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - Как правильно приготовить желе. Несколько простых секретов
Часть 2 - Простые секреты вкусной и красивой выпечки
...
Часть 9 - Как сделать шоколадные бортики для торта
Часть 10 - Торт «Роза». Мастер-класс по украшению торта. На самом деле ничего сложного
Часть 11 - Как приготовить полезный и вкусный кальцинированный творог для диетического и детского питания
Часть 12 - Чем можно заменить сладкую мастику, сахарную помадку или марципан
Часть 13 - Как приготовить целебный ферментированный чай на зиму
...
Часть 26 - Чудеса из шоколада
Часть 27 - Как определить меры веса и единицы измерения без весов
Часть 28 - Это так вкусно и быстро! Обязательно приготовьте рыбу по этому рецепту!

Поместите промытый лимон в морозильную камеру холодильника. После того, как он заморозится, возьмите терку, натрите весь лимон (не нужно чистить его) и посыпайте им ваши блюда.

Посыпайте его в овощные салаты, мороженое, супы, крупы, макароны, спагетти, рис, суши, блюда из рыбы, виски, вино …. Список можно продолжать бесконечно. Все продукты будут неожиданно иметь приятный вкус, которого вы, возможно, никогда не пробовали раньше. Вы можете использовать его даже в растворимой чашке вермишелевого супа.

В чем преимущество использования целого лимона кроме уменьшения отходов и добавления нового вкуса?

Читать дальше...

Очищение сосудов головного мозга крайне полезно при нарушениях кровоснабжения шейного отдела позвоночника, остеохондрозе, после перенесенных травм, либо других болезнях, воздействующих на шейный отдел. От этих нарушений страдает головной мозг, получающий недостаточное питание.

Со временем организм адаптируется, однако, чтобы улучшить его работу не помешает привести в порядок сосуды шейного отдела. Несколько несложных рецептов народной медицины.

1. Возьмите по одному стакану лукового сока и меда. Смешайте. Принимайте по 2 ч. ложки этой смеси 3 раза в день перед едой. Курс 3 месяца.

Данная смесь не только поможет головному мозгу, но и имеет дополнительные свойства, укрепляющие организм.

Читать дальше...

Хурма известна в народной медицине как мочегонное, слабительное, имунномодулирующее и защищающее печень натуральное средство, но ее можно и нужно использовать в профилактике и лечении многих других заболеваний.

Продукт хранит впечатляющие запасы антиоксидантов, таких как бета-каротин, сибатол, аскорбиновая и бетулиновая кислоты. Они препятствуют преждевременному старению, развитию рака и других опасных заболеваний, укрепляют иммунитет.

В хурме содержится катехин, обладающий мощными антибактериальными, противовоспалительными и антигеморрагическими свойствами. Ну и, разумеется не стоит забывать про различные витамины и минералы.

1. От простуды и гриппа

Хурма защищает благодаря высокой концентрации витамина C. Она укрепляет силы организма, борется с симптомами гриппа и простуды. В период повышенного риска респираторных заболеваний будет неплохо включить в рацион не только цветочный мёд и малиновое варенье, но и хурму.

2. От запора

Натуральное волокно и большое количество воды в составе хурмы отвечают за мягкие слабительные свойства продукта.

3. Мочегонными свойствами

Плоды хурмы обязаны калию и кальцию. Ежедневное употребление в пищу эффективнее и безопаснее мочегонных препаратов, так как не приводит к потере организмом калия (распространенный побочный эффект от приема диуретиков).

4. Снижает кровяное давление

Если у вас гипертония, кушайте хурму чаще. Она не только поможет снизить давление, но и убережет от болезней сердца, связанных с гипертензией. Вот отличный, проверенный временем рецепт. Снимите с плода кожицу и взбейте мякоть в миксере. Смешайте эту жидкость с одним стаканом молока. Пейте 3 раза в неделю по 3 раза в день.

5. Рекомендуется для очистки печени и детоксикации организма

В хурме содержатся антиоксиданты, которые обеспечивают львиную долю ее полезных свойств, в том числе нейтрализуют токсины и помогают в восстановлении клеток после атаки клеток свободными радикалами.

Читать дальше...

Серия сообщений "Косметика":
Часть 1 - Правильные ароматы на все случаи жизни!
Часть 2 - Новый каталог Орифлэйм онлайн
...
Часть 33 - Зубная паста своими руками
Часть 34 - КАК СДЕЛАТЬ ТВЕРДЫЕ ДУХИ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 35 - Какими полезными свойствами обладает хурма
Часть 36 - Рецепты быстродействующих домашних кремов и масок для кожи век и под глазами
Часть 37 - Аптечные лайфхаки для красоты
Часть 38 - Секретный рецепт чистки лица от косметолога
Часть 39 - Красна бабушка

Хочу поделиться с вами, друзья, одним очень эффективным рецептом, который быстро восстанавливает капиллярную сеть кровеносных сосудов, чистит их, помогает бороться с отложениями солей.

Проще говоря, коленки не скрипят, а подошвы ног не горят даже после очень длительной пешей прогулки или серьезных физических нагрузок. Улучшает цвет лица, помогает при артрите и даже омолаживает весь организм. И название у рецепта красивое – «Золотое молоко».

Читать дальше...

В последнее время яблочный уксус приобрел большую популярность и признание. Он считается богатейшим источником многих необходимых для человека микроэлементов, таких как калий, кальций, натрий, железо, магний и др. Прием яблочного уксуса в умеренных количествах исключительно полезен. Яблочный уксус необходим для нормализации пищеварительных процессов. Натуральная яблочная кислота является как бы строительным материалом, соединяющимся в организме со щелочными элементами и минеральными веществами. Она образует энергию, накапливающуюся в виде гликогена. Людям, стремящимся к правильному, здоровому питанию, без яблочного уксуса не обойтись. Яблочный уксус убивает все болезнетворные микробы в желудочно-кишечном тракте, благотворно влияет при простудных заболеваниях, и многое другое.

Калий: волшебник яблочного уксуса

В одной чашке яблочного уксуса, приготовленного из цельных свежих яблок, содержится 240 мг калия. Врачи подчеркивают важность соотношения натрия и калия в организме для нормальной работы нервной и мышечной систем. Калий нейтрализует вредное воздействие избытка натрия в организме и способен восстановить нормальное артериальное давление. Этот минерал предотвращает скапливание жидкости в организме, которое происходит в результате избытка натрия. Кроме того он также помогает уменьшить гипертонию.

Целебный яблочный уксус также помогает предотвратить энергетические нарушения. Народные целители утверждают, что гипертонию, нарушение памяти, даже хроническую усталость можно лечить яблочным уксусом благодаря тому, что в нём содержится большое количество калия. Хорошо сбалансированная диета помогает сохранить силы, а потребление комплексных углеводов, белка, железа и продуктов, богатых калием, помогает укрепить здоровье и похудеть.

Дневная норма калия составляет 1,875 мг, и яблочный уксус может восполнить этот дефицит.
Информация для здоровья!

Алкоголь, кофе, чай и сахар являются диуретиками, которые выводят из организма калий. Если вы пьете слишком много кофе, то можете почувствовать усталость, причиной которой является дефицит калия.

Особенно полезные компоненты яблочного уксуса

Все женщины и мужчины нуждаются в адекватном количестве многих минеральных веществ и витаминов, чтобы сохранить здоровье. Специалисты предлагают людям всех возрастов принимать разнообразные полезные вещества. В яблочном уксусе содержатся многие из них:

Бета-каротин, или здоровые клетки – бета-каротин, каротеноид и остаточный элемент, обнаруженный в яблочном уксусе, является сильным антиоксидантом. Этот витамин помогает нейтрализовать молекулы свободных радикалов, вызывающих перерождение здоровых клеток в злокачественные.
Бор – этот важный остаточный элемент, который содержится в яблочном уксусе, полезен для здоровья всего организма, но особенно для костей. Бор играет главную роль в утилизации кальция и магния, которые предотвращают потерю костной массы.
Кальций – в яблочном уксусе содержится необходимое количество кальция. Этот минерал особенно важен для передачи нервных импульсов и мышечных сокращений. Если в вашей диете не хватает кальция, организм начнет расходовать кальций, из которого состоят ваши кости. Это, в свою очередь, ослабляет скелет и приводит к тому, что кости становятся хрупкими и ломкими.
Энзимы для хорошего пищеварения – это молекулы белка, которые практически переваривают пищу. Источником энзимов является только растительная пища, например яблоки и яблочный уксус. Запастись энзимами приятнее всего, поедая большое количество овощей и фруктов, приправленных богатым энзимами яблочным уксусом.
Клетчатка – уксус, приготовленный из свежих яблок, содержит пектин, или растворимую клетчатку, которая препятствует усвоению жиров, что снижает уровень холестерина в крови, тем самым сокращая риск сердечнососудистых заболеваний и гипертонии.
Железо – организм человека нуждается в железе, а яблочный уксус содержит это вещество в прекрасно усвояемом соединении. С его помощью можно легко избежать дефицита железа в организме, который приводит к анемии.
Аминокислоты – уксус содержит некоторые остаточные элементы аминокислот, полезные для химических реакций мозга и эмоциональнрго состояния человека.
Соляная кислота – яблочный уксус также способствует нормальному выделению соляной кислоты, благодаря которой происходит переваривание пищи. С возрастом содержание соляной кислоты в желудке уменьшается, поэтому для нормализации пищеварения с определенного возраста следует регулярно пить яблочный уксус. Чтобы добиться равновесия и нормализовать работу желудка, необходимо выпивать перед едой или во время еды немного натурального яблочного уксуса, чтобы облегчить процесс пищеварения.

Кислотно-щелочное равновесие

Натуральный уксус может влиять на кислотно-основное состояние организма. В исследованиях состава мочи было обнаружено, что уровни рН организма становятся щелочными как в период заболевания, так и накануне его.

В настоящее время уксусные препараты способны влиять на кислотно-щелочное равновесие организма многими путями.

Кислотно-щелочной баланс можно изменить при первых признаках вагинальной дрожжевой инфекции, делая вагинальное спринцевание смесью уксуса с кипяченой водой.

В народной медицине для детоксикации и очищения организма часто применяется смесь лимонного сока с яблочным уксусом. Это средство рекомендуется как выщелачивающее, потому что оба ингредиента содержат много щелочных минералов.

Яблочный уксус используется для лечения таких кожных заболеваний, как прыщи и бородавки, поскольку его рН, определяющий, сколько кислоты и щелочи содержится в растворе, идентичен рН нормальной здоровой кожи человека. Считается, что, обрабатывая пораженные места яблочным уксусом, можно нормализовать рН кожи и ускорить заживление.

Приготовление яблочного уксуса

Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - Как правильно приготовить желе. Несколько простых секретов
Часть 2 - Простые секреты вкусной и красивой выпечки
...
Часть 6 - Простой секрет шахматного торта
Часть 7 - Как правильно развести желатин
Часть 8 - Полезные свойства яблочного уксуса
Часть 9 - Как сделать шоколадные бортики для торта
Часть 10 - Торт «Роза». Мастер-класс по украшению торта. На самом деле ничего сложного
...
Часть 26 - Чудеса из шоколада
Часть 27 - Как определить меры веса и единицы измерения без весов
Часть 28 - Это так вкусно и быстро! Обязательно приготовьте рыбу по этому рецепту!

Морская капуста содержит в себе различные группы веществ: полисахариды, например, маннит, фукоидан, ламинаран, альгинаты, большое количество микро– и макроэлементов (Ca, Mg, K, Se, Si, I и др.), аминокислоты, в том числе незаменимые – например, глутаминовая кислота, которая в других продуктах содержится, благодаря нашей химической промышленности, в виде глутамата натрия, не слишком полезного для организма.

Отдельным рядом стоят витамины – помимо стандартного набора из довольно распространенных в продуктах С и группы В, ламинария содержит витамины А, К, Д, Е и множество других, не менее необходимых нашему организму веществ.

При каких проблемах со здоровьем ламинария особенно полезна?

Ламинария отлично предупреждает и устраняет целлюлит, а также преждевременное старение кожи, подтягивает дряблую кожу и разглаживает растяжки при помощи активизации обновления кожных покровов, не давая образовываться новым.

Читать дальше...

1. Шоколад полезен для сердца. У людей, регулярно употребляющих шоколад, риск болезней сердца сокращается на 37%.

2. Шоколад улучшает настроение, увеличивая содержание серотонина в мозге. Исследования, доказывающие, что шоколад является еще и афродизиаком, продолжаются. 3. Шоколад снижает риск инфарктов у мужчин на 17%. О положительном эффекте шоколада уже говорилось выше, но именно этот вывод сделали ученые после эксперимента, в котором мужчины съедали 63 грамма шоколада в неделю в течение 10 лет.

4. Итальянские ученые доказали, что люди, которые едят много шоколада, реже страдают слабоумием в старости.

5. Шоколад притупляет чувство голода. Достаточно съесть 10 грамм черного шоколада, чтобы голод прошел.

6. Любители шоколада живут дольше. Исследование, доказывающее это, продолжалось больше 60 лет. Регулярное поедание шоколада способно прибавить год жизни.

Читать дальше...

Правильное время, чтобы пить воду. Очень важно.

Питьевая вода в определенное время максимизирует эффективность тела:

2 стакана воды после пробуждения - способствует активизации внутренних органов

1 стакан воды за 30 минут до еды - способствует пищеварению

1 стакан воды, прежде чем принимать ванну - помогает снизить артериальное давление

1 стакан воды перед сном - позволяет избежать инсульта или сердечного приступа

ЕЩЕ БОЛЬШЕ ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ ЗДЕСЬ.

В результате регулярного приема этой смеси разглаживается кожа, улучшается состояние волос, улучшается зрение, может пройти начавшаяся ранняя седина.

Состав:

- мёд - 1 кг,

- лимоны - 4 штуки,

- чеснок - 3 головки,

- льняное масло - 200 мл.

Приготовление и употребление:

1. С корицей

Ингредиенты:

обезжиренный йогурт 125 мл

Молоко коровье, обезжиренное 0,5% 250 мл

Яблоки 2 шт

Сок яблочный 125 мл

Корица по вкусу

Время приготовления: 10 минут

Калорийность блюда: 273 ккал

Просто смешайте все компоненты в блендере и доведите до однородного состояния. Этот напиток даёт хороший заряд на весь день.

Читать дальше...

Свекольный квас - это настоящий целительный бальзам. Он очищает организм от шлаков. Почки освобождаются от камней, кишечник от гнилостных брожений, сосуды от закупорок, а печень от всего ненужного.

Существует два основных способа приготовления свекольного кваса: бездрожжевой и дрожжевой.

Бездрожжевой способ, очевидно, является более древним, но вместе с тем и более долгим: квас будет готов через трое - пятеро суток.

При дрожжевом способе квас будет готов через сутки - двое. Правда, такой квас больше все-таки годится как прохладительный напиток.

1 способ.

Ингредиенты:

- 500 г свёклы

- 3 л воды

- 50 г ржаного хлеба

- 10 г дрожжей

- 100 г сахара

Читать дальше...

Орехи являются не только ценным пищевым продуктом, но они содержат также массу целебных свойств для организма человека: микроэлементов, полезных масел, антиоксидантов.

Арахис

Арахис - это не орех, а растение семейства бобовых. Энергетическая ценность(ккал на 100 граммов): 610 богатейший источник белка, растительных масел, фолиевой кислоты, аминокислот, а также витаминов А, D, Е, К, В1, В2, PР, витамина С (в свежем виде), а также натрия, кальция, калия, магния, фосфора, железа и цинка;

не только самый питательный, но и орех, от которого абсолютно не полнеют;

улучшает функционирование нервной ткани, сердца, печени и других органов; способствует росту и обновлению клеток, понижению уровня холестерина в крови, разглаживает морщинки;

используется как желчегонное;

полезен при утомляемости, бессоннице;

улучшает память, внимание и слух; благотворно воздействует на половую систему;

употребление 30 г арахиса ежедневно значительно понижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Читать дальше...

Рекомендуется есть перец людям, страдающим от болезней сердечнососудистой системы, сахарным диабетом, отёками, дерматитом, низким иммунитетом, анемией, бессонницей.

1. Перец стимулирует работу желудка и поджелудочной железы, снижает артериальное давление, разжижает кровь, препятствуя образованию тромбов.

2. Сладкий красный перец помогает предотвратить приступы астмы, бороться с бронхитом, улучшает дыхание и замедляет развитие онкологических заболеваний.

3. Улучшает память, избавляют от депрессии, регулирует обмен веществ, восстанавливает физическую работоспособность.

4. Люди, которые съедают хотя бы один перец в день, отличаются завидным оптимизмом, у них практически никогда не бывает плохого настроения.

5. Хотите быть красивой? Ешьте перцы.

Читать дальше...

Польза варенья в его целебных свойствах.

Принимают его в профилактических целях и при таких заболеваниях, как ОРВИ, ОРЗ, грипп, простуда, бронхит, сильный кашель, ангина, авитаминоз, пониженный гемоглобин, полиартрит, болезнь десен, пневмония, плеврит и других.

Для приготовления варенья из сосновых шишек берем:

зеленые сосновые шишки 1 литровая банка,

вода 1 л,

сахар ¾ литровой банки.

Варим варенье следующим образом:

Земляника - многолетнее травянистое растение семейства розоцветных высотой до 20 см.

Корневище короткое, косое, с многочисленными придаточными коричневато-бурыми, тонкими корнями.

Стебель прямостоячий, облиственный, покрыт волосками.

Листья на длинных черешках, тройчатые, сверху темно-зеленые, снизу сизовато-зеленые, мягко опушенные. Из пазух прикорневых листьев развиваются укореняющиеся побеги. Цветет с мая по июль.

Цветки белые, расположены на длинных цветоножках.

Плод - ложный, неправильно называемый ягодой. Он представляет собой разросшееся мясистое, душистое, ярко-красное цветоложе. Созревает в июле - сентябре.

Земляника лесная широко распространена в европейской части России, Западной и Восточной Сибири, на Кавказе и в Средней Азии. Растет на солнечных склонах, холмах, лесных полянах, вырубках, опушках и в светлых лесах. Часто встречается в виде зарослей.

Размножается вегетативно. Лекарственным сырьем служат зрелые плоды и листья.

Ягоды заготавливают рано утром, если сойдет роса, или в конце дня без чашечек и плодоножек, так как собранные во промежуток времени росы они быстро портятся, а в жару вянут. Хорошо высушенные ягоды должны рассыпаться. Листья собирают во срок цветения растения с черешком длиной не сильнее 1 см. Сушат сразу на открытом воздухе в тени или в хорошо проветриваемом помещении, рассыпая тонким слоем и периодически перемешивая. Листья хранят в мешочках не более 1 годы, ягоды - 2 годы.

Калорийность земляники

Калорийность свежей земляники – 41 кКал на 100 г продукта. Она отличается повышенным содержанием углеводов, поэтому ее употребление в огромных количествах может стать причиной появления лишних килограммов. Калорийность земляничного сока также составляет 41 кКал, а 100 г земляничного киселя обогатит организм на 51 кКал.

Читать дальше...

Крапива весной — один из лучших источников витамина С и каротина. Недаром рецепты с колючей травкой есть у большинства европейских народов: не только славяне с далеких времен используют крапиву, в Шотландии, Грузии и Италии также по весне готовят самые разнообразные «колючие» блюда.

Нам понадобятся следующие продукты:

листья молодой крапивы (стебли я удалила)

2 яйца 50 г сливочного масла

150 г сметаны (ее смело можно заменить кефиром, которого у меня просто не оказалось)

1 стакан муки

1 ч. л. разрыхлитель теста

соль, черный перец

растительное масло

Приготовление:

Листья крапивы в большом количестве содержат витамин С, железо, калий, магний и кальций. Из крапивы готовят супы, салаты, соусы, рагу, начинки для пирогов, тушеную крапиву используют в качестве аккомпанемента к мясным блюдам. А знаете ли вы, что можно приготовить равиоли из крапивы?

Изюминка рецепта в том, что крапива используется как для теста, так и для начинки.

Начнем с теста. Для его приготовления необходимо 300 г муки и 130 г листьев крапивы (можно использовать и стебли, если они молодые и тонкие). Крапиву нужно бланшировать в большом количестве кипящей подсоленной воды от 1 до 3 минут (все просто: чем моложе листья, тем меньше времени они должны провести в кипятке). Вынутые из кипятка листья необходимо немедленно поместить в ледяную воду, чтобы они не потеряли цвет, а затем откинуть на дуршлаг.

С помощью блендера крапиву нужно превратить в пюре, добавив немного кипяченой воды.

Просеянную муку высыпать в большую чашку и сделать в центре «колодец». Выложить в центр крапивное пюре и постепенно руками смешивать его с мукой до получения более-менее однородной массы. При необходимости добавляйте чуть-чуть воды, в которой бланшировалась крапива (ее советуем не выливать, а приберечь на случай, если тесто получится слишком крутым). Вымешивать тесто нужно не менее 7-8 минут.

Затем сделать из него шар, покрыть тонким слоем оливкового масла и пищевой пленкой и оставить на час «отдыхать». После этого тесто следует раскатать до равномерного слоя толщиной не более 2 мм (удобнее всего, конечно, делать это с помощью специальной машинки для раскатки пасты, но, за неимением ее, можно воспользоваться скалкой). Для удобства советуем разделить тесто на 5-6 частей и раскатывать каждую отдельно.

Читать дальше...