Содержание:
Салаты, закуски

Салат с языком и сельдереем
Гамбургеры «Сытные»
Салат из тунца с кукурузой
Овощной салат с каперсами
Салат из куриной грудки
Салат из запечённого перца с гренками
Паштет «Денди»
Луковый салат с сельдью

Супы

Суп с рыбными кнелями
Суп из помидоров с перцем
Борщ гетманский
Суп с креветками
Грибной суп с овощамиЧитать далее

Издательство: ЗАО «Издательский дом «Вкусный мир»
Скачать с Hotfile.com - 13.8 MB

Продукты для расстегаев московских с грибами : 200 г сушеных грибов, 1 луковица, 2 – 3 столовые ложки растительного масла, 100 г риса, соль, перец, готовое дрожжевое тесто.

Для приготовления расстегаев московских с грибами приготовьте дрожжевое тесто на воде и растительном масле. Грибы для расстегаев отварите, откиньте на дуршлаг, промойте, пропустите через мясорубку или мелко порежьте. Лук для расстегаев мелко порежьте, слегка обжарьте, добвьте к луку грибы, обжарьте вместе в течение 3 – 5 минут. Жареные грибы с луком охладите, соединитес отваренным рассыпчатым рисом, перемешайте, посолите начинку, поперчите. Из теста и приготовленной начинки сформуйте расстегаи.

Готовые расстегаи подайте к столу с грибным бульоном.

источник рецепта

http://www.webpictool.com/

Аватары http://avatar.exe.by/lesson/paint/create_avatar_with_paint.shtml

Новогодние аватары http://www.world-of-love.ru/forum/showthread.php?t=8548

Forvo. Выбери язык. Добавь слово, произноси, слушай, учись.
Add words, Pronounce, Listen & Learn
http://www.forvo.com/

Куркума - семейство имбирных. Под названием куркума собраны несколько видов растений, самые распространенные – это куркума длинная и куркума иедоария.

Куркума требуется при следующих состояниях и заболеваниях:

* Мигрень
* Язвенный колит и болезнь Крона
* Желчно-каменная болезнь
* Ревматоидный артрит
* ВИЧ и СПИД
* И еще при многих и многих заболеваниях - в тексте...
Куркума также необходима в следующих ситуациях: атеросклероз, защита печени от различных токсических воздействий, профилактика и участие в комплексном лечении онкологических заболеваний, высокий уровень холестерина и др.

В кулинарии: куркума длинная применяется при производстве алкогольных и безалкогольных напитков, также и в кондитерских изделиях. Используют не в свежем, а в сушеном, очищенном и молотом виде. Вкус у куркумы длинной сходен с имбирем, свежий, ароматный, не жгучий.

Желтый порошок куркумы служит главным компонентом всех индийских смесей карри (см. картофель карри ), иногда куркумой заменяют шафран. С куркумой готовят яичные блюда, соусы, салаты, супы-пюре, крабов, омаров, устриц. Куркума усиливает вкус куриного бульона.
Кулинарные рецепты, в которых применяется куркума

Применение в народной медицине:

Дополнительная информация.
http://www.indianspices.ru/index.php?lec=9
http://www.fit-leader.com/encyclopedia/curcuma.shtml
http://ayurveda-land.ru/article36.htm
http://www.allaboutbeauty.ru/index.php?option=com_...view=article&id=262&Itemid=354

Шиповник содержит огромные запасы витамина С, (смородина и лимон на 2-м месте), а также витамины группы В, К, Р, каротин, эфирные и дубильные вещества. Шиповник используется при лечении разных заболеваний, таких как малокровие, анемия, авитаминоз, гипертония, атеросклероз, холецистит, гепатит, воспаление печени, грипп.
Настой шиповника — витаминное и общеукрепляющее средств, а приготовить его дома совсем несложно. Читать далее...

У меня есть пристрастия детства, которые периодически с огромной силой возобновляются: это - космос, острова Полинезии и курятина. Космосом я переболел летом, чтением про Полинезию - осенью, теперь, видимо, пришло время курятины.

Курица тушеная с кинзой не покидает меня с Нового года - за последние 6 недель я готовил её четырежды. На смену ей пришла курица тушеная в сметане - не классическая, а моя личная, импровизационная, с лёгкими грузинскими мотивами. Расскажу, как я готовил.Читать далее...

Все кушали. А вот по-грузински :-)

Сегодня я приготовил говяжью печень - остро и пряно. Печень чуть ли не самый недорогой мясной продукт, к тому же полезный, и блюда из него вкусные получаются...

Ингредиенты такие (на две небольшие порции):

* печень говяжья, 500 граммов
* лук, 1 шт (большая луковица)
* петрушка, пол пучка
* растительное масло
* чёрный перец
* красный перец
* кориандр (кинза) молотый
* соль по вкусу

ВаркаЧитать далее:

Это был рецепт печени говяжьей в кулинарном блоге Ehau.Ru
Печень говяжья жареная

Два рецепта аджики. Аджика из свежего острого перца и из смеси свежего и сушеного

Рецепт аджики

Тесто для караимских пирожков, кубэтэ, кувятчик.
1 кг муки в/с, 250-300 г внутреннего бараньего жира, 1 ст. ложка растительного масла, 1 чайная ложка соли, 1,5 стакана воды комнатной температуры.
(Я вместо бараньего жира тесто делаю на маргарине. Тру его на терку. Отлично получается)

Жир помолоть или мелко нарезать и положить в муку, добавить соль, влить растительное масло, воду и замесить. Тесто не должно быть ни твердым, ни мягким. Поставить тесто на 30-40 минут для расслойки. Накрыть его полотенцем, чтобы устоялось (по-караимски – тынсын).

Эт аяклак янтыхлар (пирожок).
1 кг теста (см.27), 1,5 кг баранины или индюшатины, 2 луковицы, 1 яйцо для смазки, соль, перец по вкусу.

Мясо не мелко нарезают или рубят секачом. Обычно наши бабушки резали двумя ножами: по одному в каждой руке. В мясо добавить мелко нарезанный лук, соль, перец и 5 ст. ложек воды. Пирожки делают не менее 10-11 см. Их можно обрезать резцом, или защипывать. В середине пирожка делают сквозной защип (получаются маленькие дырочки с двух сторон и называют бурун – по-караимски нос). Пирожки выкладывают на смазанный жиром противень и смазывают яйцом.

Янтык – двойной пирожок. Раскатывают два кружка. Один (нижний) чуть побольше, второй меньше (верхний). Защипывают, как и пирожки, смазывают яйцом.


Штойко А.Д. Страницы памяти. «Слова отцов». Обычаи и суеверия. Блюда караимской кухни. Симферополь: Крымкарайлар, 2001 г.Составители: А.Полканова, Т.Полканова

Суп-пюре из цветной капусты

Суп-пюре из цветной капусты

читать полностью

© gastronom.ru

!!! КРАСИВО - http://neave.com/imagination/
Играть онлайн можно здесь
http://www.softholm.com/igra/bubbles/
и тут http://flashdozor.ru/play-8814.html

скопировать себе можно отсюда

Серия сообщений "Игры, Игрушки":
Часть 1 - Игрушка - Пузыри.
Часть 2 - Головоломки.
Часть 3 - Компьютерные игры. Брик-брак
...
Часть 5 - Красота для нервов :-)
Часть 6 - Разминка - предсказатель этапа жизни
Часть 7 - Игры. Брикс. Бонус (красивый) для успокоения нервов - по ссылке

Простуда.
Практически никто не может избежать простуды, возникающей при переохлаждении тела, например во время сна, когда организм снижает свою внутреннюю температуру, а капилляры кожи остаются расширенными. Поскольку возникающий дисбаланс делает организм уязвимым к холоду, укрываться ночью важно даже в теплое время года. Индивидуальная степень подверженности простуде в значительной степени определяется конституцией и защитными силами организма.

Методы массажа http://sknowled.com./metmas/metod.htm

Газета для садоводов и огородников http://www.cofe.ru/garden/

А КАК? Пошаговые инструкции, как сделать все, что угодно? http://akak.ru/

Банк рецептов на все случаи жизни. http://www.bankreceptov.ru/

Лечение заболеваний народными средствами. http://www.bankreceptov.ru/narod/

Серия сообщений "Садово-огородно-дачные сайты":
Часть 1 - Пошаговые инструкции, как сделать все, что угодно, и Банк рецептов.
Часть 2 - ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО САЙТАМ ДЛЯ ДАЧНИКОВ, садоводов и огородников в дневнике Ольки-Фасольки_К. Банк рецептов. Растения в народной медицине. Подборка
Часть 3 - ДИКИЙ ДАЧНИК - сад и огород без хлопот.
...
Часть 23 - Сайт в копилку - Сад, огород, дача. Порыться на досуге
Часть 24 - Польза и вред жареного (томленого) лука для организма человека
Часть 25 - Дачный сайт в копилку. Фермилон

Фасоль имеет широкий спектр применения в народной медицине, благодаря своим полезным и целебным свойствам.
Фасоль содержит большое количество крахмала и других углеводов, белков. В состав фасоли входит богатый набор витаминов. Фасоль, как пищевой продукт, универсальна. В фасоли содержатся практически все минералы и вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности организма: легко усваиваемые (на 75%) белки, по количеству которых плоды фасоли близки к мясу и рыбе, различные кислоты, каротин, витамины С, B1, В2, В6, РР, множество макро- и микроэлементов (особенно меди, цинка, калия). В фасоли имеется достаточное количество триптофана, до 5% лизина, 8,5% аргинина, тирозин и гистидин (около 3% каждого). Фасоль, особенно богата серой, которая необходима при кишечных инфекциях, ревматизме, кожных заболеваниях, болезни бронхов. В составе фасоли много железа. Наличие железа способствует образованию эритроцитов, притоку кислорода к клеткам, повышает сопротивляемость организма к инфекциям.

Много, много еще тут...

И что немаловажно, фасоль сохраняет свои полезные и лечебные свойства в процессе обработки, приготовления и даже при консервировании.

Источник фото http://svshka.ru/wp-content/uploads/2010/11/%D1%84%D0%B0%D1%81.jpg

Источник inmoment.ru

-Full Moon Story


Meditationsmusik

Читать далее...

Точки красоты
Китайский точечный массаж видео - http://smotri.com/video/view/?id=v1399972ea39 Косметологи рекомендуют точечный массаж лица, цель которого - усилить кровоток. В результате цвет лица улучшается за несколько минут, кожа делается более упругой, мимические морщины разглаживаются, делаются менее глубокими. Суть точечного массажа лица в том, чтобы, предварительно найдя параллельные болевые точки в определенных местах, пальцами обеих рук надавливать на них в течение нескольких секунд. Помимо косметического точечный массаж имеет и лечебный эффект

.Точка 1 находится на палец выше брови на линии зрачка. Массируйте ее, и вы поможете себе при головокружении, болях в лобной части головы, куриной слепоте и невралгии тройничного нерва.
Далее все остальные точки
02.2008, Труд

Серия сообщений "РАДИО, ТЕЛЕВИДЕНИЕ, НОВОСТИ, КИНО":
Часть 1 - Телевидение онлайн
Часть 2 - Телевидение онпайн
...
Часть 4 - Псевдоним "Албанец" 2 (20 серий)
Часть 5 - Худеем?
Часть 6 - Боже...Никакого праздника!
Часть 7 - Сладкие разговоры в постели...
Часть 8 - "Оливье-шоу". Новогодняя ночь 2011 на Первом.
...
Часть 26 - Старые фильмы, любимые с детства. Пересмотреть
Часть 27 - Утром яичница, в обед яичница,вечером яичница, ночью омлет...
Часть 28 - Шестиминутное видео, от которого перехватывает дыхание.. Мир твоими глазами

У меня суп любят все. Даже летом, в нашу израильскую жару, у нас ежедневно на столе есть суп. Но конечно, это не наваристые мясные щи или борщи, это лёгкие, необременительные для желудка, овощные супчики.
Все знают, что овощные супы полезны. Однако далеко не все их любят. Не любила и я. Но однажды я сумела открыть секрет вкусного овощного супа и с тех пор варю такие супы практически постоянно. Вот и этот - овощной, с квинойей.

Квинойя, кинуа, киноа, кинва... Я уже неоднократно готовила и выкладывала рецепты с этим замечательным злаком, но обычно это была белая квинойя. Однако, оказалось, что есть и чёрная, и красная. Кто ещё не знаком с квинойей - обратите на неё внимание, она этого заслуживает!Открываю секреты вкусного овощного супа :Читать далее полный рецепт
http://elaizik.livejournal.com/

Воскресный ужин. Котлетный тест-драйв от grandbabay



Что потребуется:
бедро индейки – 750 гр
лук репчатый – 1 шт
молодой чеснок – 1/3 головки
соль, паприка, перец – по вкусу
растительное масло для обжарки – много

Для панировки:
пармезан – 70 гр
1/2 часть нарезного батона
яйцо куриное – 2 шт
сливки – 50 мл
Что делать: http://grandbabay.ru/2010/voskresnyjj-uzhin-kotletnyjj-test-drajjv/

Джентльменский набор монгола-кочевника: плитка прессованного чая, катышки высушенного соленого сыра, шмат вяленого мяса, горстка муки, возможно, еще и малость сухофруктов. И все! И можно делать тысячекилометровые марш-броски по пустыням и полупустыням, завоевывая по дороге державы...

В древнем Китае из чая варили что-то вроде супа с луком и солью; в Тибете, Монголии, Бурятии до сих пор пьют чай с мукой или крупой, солью, маслом или жиром; в Китае и Таиланде чай квасят и едят как салат; в Японии соленые листья добавляют в рисовые пирожные с рыбой; чай уже много столетий входит в пищевой рацион экстремальных профессий — военных, моряков, геологов.Ну очень много буковок дальше...
Перепечатано с сайта kulina.ru.

Марокканский суп с нутом № 1.

Ингредиенты:
1 ст. л. оливкового масла
1 луковица, мелко порезанная
2 палочки сельдерея, мелко порезанные
2 ч. л. молотой зиры
600 мл овощного бульона
400 г (1 банка) консервированных помидоров с чесноком, порезанных
400 г (1 банка) нута (турецкого гороха), промыть и слить
100 г замороженных бобов (кормовой фасоли)
цедра и сок 1/2 лимона
горсть петрушки или кориандра и лепешкаЧитать далее...

СИНЯЯ ЧУМА ИЗ МЕКСИКАНСКОГО ЗАЛИВА
или ГЛУПО ПЫТАТЬСЯ ОДУРАЧИТЬ МАТУШКУ-ПРИРОДУ

Множество публикаций в англоязычном Интернете, а также видеороликов свидетельствуют о том, что происходит сокрытие истинных масштабов трагедии на правительственном уровне 2. Небольшие группы независимых исследователей и местные Интернет/радиопередачи на эту тему остаются практически незамеченными; некоторые из них погибли при странных обстоятельствах. Вместе с тем, возможные последствия того, что очень может быть одним из ключевых "ходов" в игре на снижение численности населения Земли столь важны, что отмахиваться от этой информации безответственно. Уж слишком много невероятных совпадений обнаруживается в этой теме и вокруг нее. Но о них в следующий раз.

Итак, вот первый материал. Эта статья изобилует специальными терминами, но, безусловно, заслуживает внимания. В своих публикациях и радиопередачах солидарные с автором статьи исследователи бросают вызов научному сообществу: проверьте наши данные и выводы, подтвердите их или опровергните, только не молчите! На протяжении нескольких месяцев многие взрослые и дети, искупавшиеся или погулявшие у Залива, заболевают странной болезнью, от которой нет действенных средств. В коротких новостных сообщениях то и дело констатируется смерть жителей от т.н. "неизвестного вируса", "синего гриппа" или "синей чумы". И тишина... А ведь Мексиканский залив через Атлантику соединен со всем мирoм...
Читать статью полностью http://via-midgard.info/news/article/6979-sinyaya-chuma-iz-meksikanskogo-zaliva.html

Серия сообщений "ГЛОБУС. Вокруг света":
Часть 1 - Глобус. А ты где на глобусе?
Часть 2 - Синяя чума из Мексиканского залива/l
Часть 3 - Доброго времени суток!!!
Часть 4 - Любой маршрут: любая точка мира
...
Часть 37 - В мире животных. Необыкновенные птицы!!!!
Часть 38 - На одном дыхании...
Часть 39 - В мире животных. Африканский узкорот ─ самая сердитая лягушка в мире

Сейчас во всем мире, бум продаж рыбьего жира, и глядя на все поверхностно, для этого есть все основания. Рыбий жир расхвален как средство для устранения проблем со здоровьем. Потребителям известно полезное влияние на сердце, на психическое здоровье. Вместе с тем, многие не знают об опасности, которая может перечеркнуть все полезные свойства жира.
Опасность 1

Рыбий жир легко окисляется и Группа ученых из научно-исследовательского института Crop & Food расположенного в новой – Зеландии считают , что неспособность контролировать процесс окисления может вывести потребителей в группу риска. В рамках обширного исследования они обнаружили, что многие рыбные масла, находящиеся в продаже были окислены до истечения срока хранения. Это означает, что рыбий жир стал прогорклым и имеет обратный эффект воздействия на здоровье. Было доказано увеличение риска атеросклероза и тромбоза при употреблении окисленных масел и жиров, при небольшом количестве человеческих испытаний. Эти эффекты наблюдались при приеме даже относительно низкого количества окисленного продукта – такого как в желатиновых капсулах содержащих рыбий жир. Во многих случаях потребитель не знает качество жира из-за желатина покрывающего рыбий жир в капсулах.
Опасность 2 Еще ужаснее...
http://badblog.info/post_1226657415.html