Овощи являются отличным источником питательных веществ, таких как клетчатка, антиоксиданты, витамины и минералы. Однако найти овощи с высоким содержанием белка может быть непросто. 

 

Существует множество растительных источников белка, включая орехи, семена и бобовые, такие как чечевица, фасоль и нут. Тем не менее, не все могут употреблять большое количество бобовых без дискомфорта в желудке. Поэтому мы собрали список овощей, которые помогут разнообразить ваши источники растительного белка.

Овощи являются отличным источником питательных веществ, таких как клетчатка, антиоксиданты, витамины и минералы. Однако найти овощи с высоким содержанием белка может быть непросто. 

 

Существует множество растительных источников белка, включая орехи, семена и бобовые, такие как чечевица, фасоль и нут. Тем не менее, не все могут употреблять большое количество бобовых без дискомфорта в желудке. Поэтому мы собрали список овощей, которые помогут разнообразить ваши источники растительного белка.

 

1. Зеленый горошек  

 

   Содержание белка: около 4 граммов на полстакана.  

   Горох — один из лучших источников растительного белка. Эти маленькие бобы универсальны: их можно добавлять в супы, тушеные блюда, пасту или запеканки, а также подавать в качестве гарнира.

 

Одной из самых сложных задач при похудении, особенно в области живота и уменьшении висцерального жира, является контроль питания. Это связано не только с постоянным чувством голода, но и с тягой к сладкому и мучному. Чем меньше сахара мы едим, тем меньше его хочется, но есть и другие факторы, которые могут усиливать эту тягу, такие как нехватка белка, калия, магния или хрома в рационе. Наше тело сигнализирует о том, что ему чего-то не хватает. Некоторые продукты и их сочетания могут помочь быстро снизить аппетит и тягу к сладостям. Я поделюсь теми, что работают для меня.

 

Продукты, которые помогают справиться с тягой к сладкому:

 

Каждый год 24 января сладкоежки отмечают Международный день эскимо. В этот день в 1922 году американец Кристиан Нельсон, изобретатель сливочного мороженого на палочке с шоколадной глазурью, получил патент на этот десерт.

 

Мороженое — одно из древнейших лакомств на планете. Уже в 2000 году до нашей эры в Китае подавали замороженные угощения, состоящие из снега и льда, смешанных с кусочками фруктов и зернами граната.

 

Исследование, проведенное Роскачеством, дало интересные результаты о качестве подсолнечного масла, доступного на российском рынке. Анализ охватил более двух десятков марок этого популярного продукта, и большинство из них оправдало ожидания — их можно смело приобретать.

 

Холодец — традиционное блюдо, которое присутствует на новогоднем столе у многих россиян. Оно не только вкусное, но и обладает множеством полезных свойств.

 

"Это связано с высоким содержанием коллагена," — отметил эксперт Тяжельников. Он пояснил, что соединительная ткань живых организмов (включая сухожилия, хрящи и кости) содержит много белка. Длительная варка делает этот белок более доступным для усвоения, что положительно сказывается на плотности костей и упругости кожи, подчеркнул специалист.

 

 

Врач-реабилитолог Видновской клинической больницы Минздрава Московской области, Светлана Малиновская, поделилась информацией о положительном влиянии моркови на здоровье сердца. 

 

По её словам, этот корнеплод богат кумарином — веществом, способствующим снижению артериального давления и защищающим сердечно-сосудистую систему. Благодаря этому и другим полезным соединениям, морковь помогает снизить уровень холестерина, что в свою очередь защищает от инфарктов, инсультов и атеросклероза. Также морковь содержит много клетчатки и грубых волокон, которые необходимы для нормального пищеварения.