На самом деле не совсем ватрушки, но по составу похоже - мучная основа и творожная начинка, зато начинки больше чем в ватрушках, а потому вкуснее. Очаровательные звездные бутеры для завтрака или просто душевного чаепития получились у меня. Отличная утилизация самых часто-залеживающихся продуктов (хлеб и творог), из которых вечно и напряженно придумываю чего бы еще такого… Просто, быстро, много, а главное очень вкусно!

Тесто для любых пирогов! В копилку каждой хозяйке!

Такое тесто для очень занятых хозяек, готовится практически быстро, как и на оладьи. Начинка может быть самой разной  и подходит для любой выпечки – хоть с рыбой пирог делать можно, хоть с вишней. В копилке рецептов такое тесто должно быть на всякий случай, зачастую выручает как раз простая и вкусная выпечка.

Ингредиенты: пол-литра кефира, муки 2 – 2,5 стакана, два яйца, две чайных ложки сахара, щепотка соли, чайная ложка соды (погасить уксусом).

Кефир слегка подогреть (до комнатной температуры), вбить яйца, положить сахар и гашеную соду. Хорошо размешать миксером или венчиком. Просеять муку и тонкой струйкой всыпать ее в жидкость, постоянно вымешивая тесто. Оно должно получиться без комочков и такой же густоты, как на оладьи.Начинка может быть любая – капуста с яйцом, рыба с рисом, картофель с луком или можно сделать пирог с вишней или с яблоками . Форму смазать маслом, вылить треть теста, на него выложить начинку и снова вылить тесто. Поставить в горячую духовку. Выпекать пирог 40 минут на среднем огне. Готовность обязательно проверьте деревянной шпажкой.

http://fotki.yandex.ru/users/marksa-26/view/178464/?page=2                                         Ваша Три и ночка!

ГРЕЧКА С КЕФИРОМ ТВОРЯТ ЧУДЕСА! Очень простая и эффективная диета! Кроме быстрой потери килограммов стоит отметить также нормализацию обмена веществ, оздоровление состояния кожи и волос, сокращение признаков целлюлита

Серия сообщений "народная медицина":

Часть 1 - Чудодейственная сосна
Часть 2 - ПОСЛЕПРАЗДНИЧНЫЕ ЖЕЛЧЕГОННЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ ДЛЯ ОЧИЩЕНИЯ ПЕЧЕНИ
...
Часть 30 - Лавровый лист от прыщей
Часть 31 - Узлы нам не нужны
Часть 32 - ГРЕЧКА С КЕФИРОМ ТВОРЯТ ЧУДЕСА!

• 3 стакана муки
• 1 стакан молока
• 1 столовая ложка сахара
• 100 грамм маргарина или сливочного масла
• 25 грамм дрожжей
• 1/2  чайные ложки соли
• 1 яйцо для смазывания
• тертый сыр для украшения

для начинки:

• четыре столовых ложки сливочного масла
• 150 грамм сухого острого сыра

приготовим несладкое дрожжевое опарное тесто и дадим ему подойти. Подошедшее тесто раскатаем в тонкий пласт, смажем растопленным маслом, густо посыпаем тертым сыром, свернем рулетом и нарезаем на кусочки шириной 2-3 см. положим плюшки на смазанный маслом лист и дадим им расстояться. Затем смажем плюшки яйцом, посыпаем сверху сыром, поставим в предварительно нагретую до 200-220 градусов духовку и выпекаем примерно 10-15 минут.

Приятного аппетита!

http://pokushaem.info/6041-syrnye-plyushki.html

Очень простой рецепт закуски из яиц. Такая закуска прекрасно подойдет к праздничному столу.

Читать далее

Мнея давно интересовало, как набрать резинку, так, как сделано в фабричных вещах- без утолщений, эластично............

Вот так бы и померла не зная, но- есть таки  добрые люди, которые все специально для непонятливых в картинках изложили .........Девушка под ником lovely с сайта "Knitting-Info.Forum" открыла секрет. Вот:

первый ряд вяжем следующим образом : снимаем кромочную, изнаночная, накид, изнаночная, накид и т.д., заканчиваем в зависимости от того, четное или нечетное кол-во петель нам нужно, в первом случае вяжем накид, кром., во втором - накид, изн., кром.

второй ряд: те петли, что в предыдущем ряду провязывались изнаночными, вяжем лицевыми, накиды снимаем как изнаночные, нить перед петлей. таким же образом провязываем ещечетыре ряда. получаем такую полую внутри штучку, с лицевой и с изнаночной стороны у нас визуально должно получиться по три ряда лицевых петель.

далее переходим на спицы, размером больше и вяжем резинку 1*1 как обычно.

удаляем вспомогательную нить

по нижнему краю изделия у нас теперь такие петельки в воздухе висят. находим самую крайнюю слева и тянем за нее, освобождая наш хвостик

для того, чтобы получить резиночку 2*2 с эластичным краем, вяжем первые шесть рядов так же, как и в первом случае (до перехода на спицы большего размера), а затем вяжем следующим образом: кром, изн., лицевая, далее снимаем две следующие петли, меняем их местами, возвращаем на левую спицу и вяжем, соответственно, лиц. и изн., лиц., изн., две снимаем, меняем, вяжем их лиц. и изн., лиц., изн. и так далее. (маленький секрет, чтобы резинка была красивой и симметричной, кол-во петель должно быть кратным 4+2) заканчиваем 1 изн., кром. далее вяжем обычную резинку 2*2

или так :

"есть только несколько оговорок. например, если вывязывать такой край в модели, узор которой предполагает, что край (низ) будет немного "волнится" (как в нашем "мятном настроении"), то при наборе петель не нужно брать спицы на пол-номера меньше, вяжите сразу на тех, которыми собираетесь вязать основное полотно, а то низ будет стянут и не получится красивых изгибов. то же самое касается узоров со спущеными петлями "

ИСТОЧНИК

Пицца Корона и пирог из хлеба

Правду говорят, что навсегда с человеком остётся только то, что он съел и то, что увидел. Так, конечно, философы говорят. Но и мы все откуда-то это знаем.  Потому-то так любим разные интересные рецепты и необычные блюда. И обеды воскресные, семейные 

А вот вам новенькая пицца - пусть хотя бы и по форме - корона называется

Торт "ДЕНьНОЧь"

Рецепт
1 корж- 1 стакан муки,1стакан сахара,3 яйца все взбить,добавить 1 стакан молотых орехов.

2корж тоже самое ,без орехов,добавить 2чайные ложки какао.

Испечь и смазать кремом. Крем 300гр.сливочного масла,1стакан сахара и 1стакан молока вскипятить и охладить.

  В масло понемногу вливать молоко с сахаром и взбивать. Смазать сливочным кремом

Отсюда

С Вами пекла торт ТРИ И НОЧКА !

Я люблю готовить закуски не только для больших застолий, но и просто — для гостей в неформальной обстановке или уютного семейного праздника. Вот недавно поздравлял женщин с 8 Марта и кроме вкусной еды, дарил им и более вещественные подарки...

Хочу подсказать и вам, друзья, где можно купить бижутерию самого высокого качества. Это сайт evora.ua. Украшения и бижутерия всегда женщинам к лицу!

А вот красивая закуска — это вдвойне приятно!

Нежирные пирожки

Прекрасный рецепт, по виду и вкусу не отличить от дрожжевого теста. Пышные и вкусные, и масла почти не берут в себя,теперь мой любимый рецепт - главное лепить помельче, т. к. "растут" при жарке как на дрожжах.


Далее: http://vashiluybimyeretsepty.ru/blog/43802016211/N...mp;utm_medium=page_6&pad=1
 

Условные обозначения

И здесь: http://galask.gallery.ru/watch?ph=qfS-OHoV