Фаршируем батон

1.

Читать далее...

Шикарное пирожное из ... хлеба


Посмотрите, какая прелесть! Даже и предположить невозможно, что это сделано из обычного хлеба!Самое главное, нам не потребуется никаких заморочистых продуктов и большое их количество.

Всего 5 ингредиентов, и Вы на кулинарном коне!

Оседлали его и летите вперед!Читать далее...

Гренки с помидорами и сыром


Ещё один вариант гренок на завтрак, вкусные и сытные.

Ингредиенты на 1 порцию:

- 3 кусочка хлеба, лучше всего от багета
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки молока
- половина помидора
- 3 столовые ложки тёртого сыра
- зелень укропа
- соль, перец
- растительное масло

Приготовление:

Яйцо смешать с молоком, измельченным укропом, посолить, поперчить.

Всю смесь хорошо взбить венчиком или вилкой.

Хлеб нарезать.
Выложить кусочки хлеба в яичную смесь и дать хорошо ей впитаться, а пока поставить на плиту сковороду с растительным маслом и хорошо её прогреть.

Обжарить гренки с двух сторон, если останется в тарелке немного яичной смеси, то аккуратно долить её поверх гренок.

Затем на готовые гренки положить по тонкому кружку помидора, посолить слегка и поперчить.

Посыпать тертым сыром и поставить под гриль до готовности, чтобы сыр растаял и образовалась красивая корочка.
http://www.odnoklassniki.ru/group52742023348461/topic/63109436473581

Французский тост с бананово-карамельным соусом


ИНГРЕДИЕНТЫ
Батон белый - 2 кусочка.
Яйца - 2 шт.
Молоко - 3 ст.л.
Сахар - 0,5 ч.л.
Масло сливочное - 2 ст.л.
Для карамели:
Сливочное масло - 1 ст.л.
Сахар - 4 ст.л.
Вода - 4 ст.л.
Банан - 1 шт.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1. Яйца взбейте с молоком и сахаром.

Шаг 2. Окуните каждый кусок хлеба в эту смесь. Нагрейте сковороду на среднем огне, влейте масло и на шипящем масле обжарьте тост с обеих сторон до золотисто-коричневой корочки.

Шаг 3. Для карамели: в маленькой кастрюльке смешайте масло, воду и сахар. Доведите до кипения на среднем огне. Дайте смеси покипеть около 3 минут или пока смесь не начнет густеть.

Шаг 4. Снимите с огня. Добавьте в соус бананы. Накройте чем-нибудь и оставьте на 2 минуты.

Шаг 5. Залейте тосты карамелью и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

#десерты@lovely.cooking

Необычные хлебные драники!

Танцы от плиты и до компа !!

Пол батона засохшего хлеба, молока ( пойдет и вода), пара яиц, пара ложек муки ,кусочек сыра (натереть), колбаски или бекон (порезать),чеснок, соль, специи – по вкусу,масло для жарки. Хлеб ломаем на кусочки, заливаем молоком (водой). Как размокнет – слегка отжимаем и добавляем все остальные ингредиенты. Можно обжарить половину луковицы, и добавить к хлебно -молочной массе. Правда ,учтите что лук при жарке будет пригорать, и некрасиво смотреться на дранике.

Читать далее...

Банановая запеканка из багета.

Очень просто, быстро и очень, очень вкусно! Знакомьтесь с замечательным рецептом нежнейшей банановой запеканки. 

Читать далее...

Быстрый десерт из...хлеба!


Это очень вкусный десерт, который сможет приготовить даже ребенок.
Нам понадобятся: тостовый хлеб,масло сливочное, сахар, корица,скалка и формочки для кексов. Читать далее...

ВОСПОМИНАНИЕ ИЗ ДЕТСТВА - ОБЖАРЕННЫЙ БАТОН В САХАРЕ - РЕЦЕПТ


ИНГРЕДИЕНТЫ
Батон - 2 кусочка
Сахар - 2 ст.л
Молоко - пол литра
Какао порошок - 2 ч.л
Горький шоколад - 1 кусочек
Сливочное и растительное масло для жарки
Клубника - 10 ягодокДАЛЕЕ

Серия сообщений "вкусняшка из детства":

У нас на ужин шарлотка по-польски с вишней



Мудрые полячки не только чтят традиции предков, но и не гнушаются современными благами цивилизации. Захотелось в холодный ноябрьский вечер возродить за столом атмосферу летнего чаепития – нет проблем! Из бабушкиных записных книжек достается рецепт вкуснейшей шарлотки, а из морозилки холодильника – пакетик с замороженной вишней.
Опытная хозяйка приготовит этот пирог меньше , чем за час!



Нам потребуется: 400 гр.пшеничного хлеба ( у меня был белый батон ), пакетик 300гр. замороженной вишни без косточек, 1 крупное или 2 небольших сырых яйца, 2 стакана молока, 0,5 стакана сахара, полторы столовых ложки панировочных сухарей, 1 столовая ложка маргарина или масла, сахарная пудра.

Надо обрезать корки с батона, а хлеб порезать тонкими ломтиками. Вишню разморозить, засыпать ее сахаром, дать соку стечь и сохранить его в мисочке. Миксером смешать молоко, яйца сахар. Смочить хлеб в поучившейся смеси. Форму для выпечки( у меня круглая стеклянная диаметром 25 см) густо смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями.



Выложить поочередно куски хлеба и вишню , сделав три слоя, первый и последний слой должны быть хлебными.



Залить слои оставшейся смесью молока, яиц и сахара. Духовку разогреть до 180 – 200 градусов, выпекать шарлотку 35-40 минут до образования румяной корочки. Затем шарлотку перевернуть на блюдо, дать ей остыть, побрызгать ( я смазала кисточкой) вишневым соком



и посыпать сахарной пудрой.



Очень нежная и сочная шарлотка… Спасибо полякам!!!!
Рецепт из газеты «Аргументы недели».

Луковый хлеб с сыром

 

Ингредиенты:

• 1 булка хлеба (целая)
• 250 гр сыра
• 100 гр масла сливочного
• 1 небольшой пучок зеленого лука
• Специи

Разогреваем духовку до 180С.

Режем хлеб вдоль и поперек, но прорезаем не до конца. Выкладываем на лист для запекания. Сыр режем тоненькими пластинками и прокладываем в прорези. Растопленное масло перемешиваем с нарезанным зеленым луком и специями, если Вы любите. Сбрызгиваем этой смесью хлеб, накрываем фольгой и ставим в духовку на 15 минут. Затем фольгу снимаем и ставим на гриль на 1-2 минуты до полного расплавления сыра. Чтобы фольга не задевала хлеб, я вставляю с двух сторон хлеба 2 зубочистки. Хорошо использовать вчерашний хлеб, он лучше режется. Приготовьте, и Вы получите огромное наслаждение!

Закуска из хлеба "Come back in USSR"



Рецепт сей закуски из хлеба давненько поселился в моей тетрадке с рецептами.

Читать далее...

Гренки с сыром(Мой быстрый рецепт)

Обожаю эти гренки за простоту быстроту и вкус.Готовлю их редко,но иногда так хочется!Люблю их именно и только в сочетании с томатным соком-они друг друга очень дополняют)Дети едят гренки с чаем,муж с кофе.

Все просто-серый хлеб режем как нравится,кусочками,полосками,треугольниками,можно даже формочкой фигурки сделать.На крупной терке натереть любимый твердый сыр(у меня "Российский").

Читать далее


Наливаем стакан томатного сока(чай,кофе),и хрустим.Приятного аппетита!



 

Рыбные гнездышки

Читать далее...

ХЛЕБНО-ЯБЛОЧНЫЙ ЛЕНИВЕЦ

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кусочки хлеба или батона
2 больших яблока
2 стакана молока
полстакана сахара (по вкусу)
3 яйца

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Смазать форму маслом

Порезать хлеб или батон на небольшие кусочки

Яблоко очистить от кожицы и семян и нарезать пластинами

Выкладывать в форму слой хлеба,слой яблок и тд(посл ряд хлебный)

Молоко сильно подогреть

Взбить яйца с сахаром и влить горячее молоко (мешать)

Влить смесь на яблоки с хлебом

Сверху поставить небольшой груз на1-2 мин,чтобы последний ряд хорошо пропитался

Духовку на 170

Выпекать 35 мин

Есть лучше всего теплым.Можно сверху полить каким-нибудь сиропом или жидким медом.

Вместо части молока можно положить сливки

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

http://www.foodnex.ru/s/9u2n

Пицца на скорую руку

Пицца на скорую руку

Попробуйте,справится любой)

Сначала делаем соус.

Для этого смешиваем в равных количествах сметану, кетчуп или томатную пасту, добавляем травы(орегано,базилик)

На широко нарезанные куски хлеба намазывается соус.

Сверху выкладываются порезанные помидоры,болгарский перец,половинки маслин,каперсы.

Начинка может быть любая на ваш выбор

(курица,ветчина,фарш,грибы,морепродукты)

Сверху все посыпаем сыром и ставим в духовку,микроволновку или аэрогриль

Профессор Селезнёв

Батон -сендвич

КАК ОРИГИНАЛЬНО ЗАПЕЧЬ БАТОН

Профессор Селезнёв

Ароматные чесночные гренки

3 ст л сливочного масла

1 ст л оливкового 

3 зубчика чеснока

половина буханки хлеба или батон 

2-3 ст ложки сыра

соль,перец

Разогреть духовку. В сковороде растопить сливочное масло вместе с оливковым,выложить в него измельченный чеснок. Хлеб нарезать кубиками,выложить на сковороду,и хорошо перемешать,чтоб чесночное масло равномерно распределилось. Посолить,поперчить,посыпать сыром. Затем выложить сухарики на противень и запечь в духовке в течении 15 минут,они получаются очень хрустящими и ароматными,как в кафе! Так же вы можете приготовить наивкуснейшую хлебную запеканку.

Закуска из батона



Ингредиенты:
батон
кетчуп
зелень
сельдь
масло
яблоко
соленый огурец
перец
майонез
Начинка:
селедка, яблоко, соленый огурец. Все мелко порезать добавить черный перец и майонез.

Приготовление:
Батон разрезаем вдоль, но не до конца, чтоб он открывался как книжка, вынимаем мякиш.
Масло делим на 2 части, в каждую добавляем мякиш от каждой половинки батона, потом в одну добавляем кетчуп по 3ч.л., а в другую зелень, и все ручками вымешиваем, до однородной массы. Затем заполняем половинки нашего батончика, выкладывая на одну половинку начинку, а на другую – мякиш с маслом. Закрываем батон, обматываем его пищевой пленкой ,потуже, и на ночку под пресс в холодильник! На утро бутики готовы!
Белый хлеб подсушить в духовке.

Приятного аппетита!

angel devid

"Ватрушки" на скорую руку

   На самом деле не совсем ватрушки, но по составу похоже - мучная основа и творожная начинка, зато начинки больше чем в ватрушках, а потому вкуснее. Очаровательные звездные бутеры для завтрака или просто душевного чаепития получились у меня. Отличная утилизация самых часто-залеживающихся продуктов (хлеб и творог), из которых вечно и напряженно придумываю чего бы еще такого… Просто, быстро, много, а главное очень вкусно!

Смотреть рецепт

Пицца Корона и пирог из хлеба

 

Пицца Корона и пирог из хлеба

Правду говорят, что навсегда с человеком остётся только то, что он съел и то, что увидел. Так, конечно, философы говорят. Но и мы все откуда-то это знаем.  Потому-то так любим разные интересные рецепты и необычные блюда. И обеды воскресные, семейные 

А вот вам новенькая пицца - пусть хотя бы и по форме - корона называется

делать пиццу и пирог из хлеба>>>