Шампиньоны - 300 г,
Чеснок - 1 большой зубчик,
Половинка перца чили,
Лимонный сок - 1 ст. ложка,
Оливковое масло - 30 мл,
Петрушка,
Соль.

Читать далее...

Серия сообщений "Грибы":
Часть 1 - Маринованный овощной салат
Часть 2 - Сырный суп с вешенками
Часть 3 - Шампиньоны «Пикантные»
Часть 4 - Котлеты без мяса постные (веганские) из гречки с вешенками
Часть 5 - Грибной сливочный соус-пюре
...
Часть 7 - Маринованные шампиньоны за 10 минут
Часть 8 - Шампиньоны в медово-горчичном маринаде
Часть 9 - Маринованные шампиньоны

500 г красной рыбы (форель, сёмга),
100 г свежего укропа,
3 ст.л. крупной соли,
3 ст.л. сахара.

Читать далее...

В магазинах сегодня можно найти новогодние открытки на любой вкус. Но редакция AdMe.ru считает, что самодельные гораздо круче.

Когда мы делаем вещь своими руками, то думаем о том, кому она предназначена, и вкладываем в нее свое тепло и любовь.

Ниже мы собрали идеи для красивых, оригинальных и, главное, «быстрых» новогодних открыток, на любую из которых уйдет не больше получаса.

Читать далее...

Серия сообщений "Рукоделие":
Часть 1 - МК по вязанию коробок из мусорных пакетов
Часть 2 - Как скруглить края пластиковой бутылки
...
Часть 9 - Шьем кресло-мешок своими руками
Часть 10 - Гвоздика из салфетки
Часть 11 - 40 новогодних открыток, которые можно сделать за полчаса
Часть 12 - Ёлочка из бутылки шампанского и конфет своими руками (видео)
Часть 13 - Снеговик из носка и крупы (видео)
...
Часть 16 - Идеи для интерьера от ADME.RU (ссылки)
Часть 17 - покемон Пикачу из бумаги (оригами)
Часть 18 - Забавный фетровый стопер на дверь

Серия сообщений "Новый год":
Часть 1 - 25 постных рецептов к Новому году | passion.ru
Часть 2 - Поздравления и пожелания на новый Год
Часть 3 - Интересная идея на Новый год!
Часть 4 - 40 новогодних открыток, которые можно сделать за полчаса
Часть 5 - Ёлочка из бутылки шампанского и конфет своими руками (видео)
Часть 6 - Снеговик из носка и крупы (видео)
Часть 7 - Нарядное печенье
Часть 8 - 6 идей упаковки подарков (видео)
Часть 9 - Хранение гирлянд

белокочанная капуста — 500 г
свекла — 1 шт
чеснок — 3-4 зубчика
яблоки — по вкусу
растительное масло — половина стакана
вода — 500 мл
уксус 9 % — 60 мл
сахар — 1/3 стакана
соль — 1 ст. ложка

Читать далее...

Серия сообщений "Маринование":
Часть 1 - Маринованные яйца
Часть 2 - Маринованный овощной салат
...
Часть 4 - Маринад-заливка для приготовления любого мяса
Часть 5 - Скумбрия маринованная
Часть 6 - Яблоки в свекольном маринаде
Часть 7 - Скумбрия. Маринуем сами!
Часть 8 - Балык из куриного филе
...
Часть 16 - Вкусно засолить рыбу
Часть 17 - Баклажаны по-корейски
Часть 18 - Маринованные шампиньоны

AdMe.ru с разрешения автора публикует отличный список из 400 очень полезных сервисов, которые помогут найти все — от источников вдохновения и стоковых фотографий до курсов программирования и создания email-рассылок.

Источник: http://www.adme.ru/tvorchestvo-dizajn/400-krutyh-i...na-vse-sluchai-zhizni-1113010/ © AdMe.ru
Читать далее...

Здесь можно было бы написать, что «Лента.ру» выбрала 15 главных книжных новинок ярмарки интеллектуальной литературы Non/fiction, которая открыта до 29 ноября в московском Центральном доме художника. Но это было бы враньем. Потому что в этом году важных, нужных, интересных и заслуживающих внимания книг к концу ноября — пику книжного сезона — издано несколько десятков. Мы выбрали те, которые уж точно нельзя хотя бы не подержать в руках.

Читать далее...

Серия сообщений "книги кино":
Часть 1 - Здесь можно скачать книги бесплатно
Часть 2 - 10 книг, которые растопят самое суровое сердце
...
Часть 6 - Самые популярные романы 2015 года (по данным Amazon)
Часть 7 - Объявлен шорт-лист «Русского Букера»
Часть 8 - Главные книги ноября
Часть 9 - Названы победители читательского голосования премии «Большая книга»
Часть 10 - Золотой глобус 2016 (ссылки)
...
Часть 12 - Лучшие книги 2015 (ссылки)
Часть 13 - 12 ролей Алана Рикмана, сделавшие его любимцем миллионов
Часть 14 - Игра Престолов: Как снимали "Ветра Зимы" (RUS VO)

Сыр плавленый - 200-250 г,
Грибы вешенки – 500 г,
Картофель (небольшой) - 5-6 шт.,
Лук-порей – 1 стебель, (или 2 луковицы)
Зелень укропа - 1 пучок,
Зелёный лук – 1 пучок,
Сухая смесь (паприка, сельдерей, морковь) – 1-2 ст. ложки,
Вода или бульон – 1-1.2 литра,
Масло растительное или топленое - немного,
Специи.

Читать далее...

Серия сообщений "Супы":
Часть 1 - 7 новых рецептов холодных супов
Часть 2 - Постный суп с черносливом
Часть 3 - Суп овощной с мидиями
Часть 4 - Сырный суп с вешенками
Часть 5 - ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ ДЛЯ АНТИКРИЗИСНОГО МЕНЮ (ссылка)
Часть 6 - 15 блюд, которые взорвут ваши вкусовые рецепторы (ссылка)
Часть 7 - Картофельный крем-суп
Часть 8 - суп с сырными рулетами

Серия сообщений "Грибы":
Часть 1 - Маринованный овощной салат
Часть 2 - Сырный суп с вешенками
Часть 3 - Шампиньоны «Пикантные»
Часть 4 - Котлеты без мяса постные (веганские) из гречки с вешенками
...
Часть 7 - Маринованные шампиньоны за 10 минут
Часть 8 - Шампиньоны в медово-горчичном маринаде
Часть 9 - Маринованные шампиньоны

300-400 г куриного филе;
1/2 ч.л. соды;
2 ст.л. лимонного сока/яблочного уксуса;

панировка:
2/3 ч.л. глюкоманнана/ крахмала
1 ст.л. клетчатки/ муки

специи:
1/2 ч.л. сушеного чеснока;
черный перец, соль

для жарки:
1-2 ч.л. растительного масла.

Читать далее...

Булочки для аутентичного гамбургера выпекаются при пониженной температуре, чтобы не было слишком твердой корочки и пористого мякиша - 15 минут при 120 градусах, потом увеличить до 160 еще на 10 минут.

Самое простое тесто:

220 г муки (можно брать ц/з);
120 мл воды (можно сыворотки, для ц/з 130);
1 ст.л. растительного масла (можно оливковое extra virgin);
1/2 ч.л. соли;
щепотка любого подсластителя;
1 ч.л. сухих дрожжей;
кунжут для посыпки.

Читать далее...

Серия сообщений "Тесто дрожжевое":
Часть 1 - Тесто дрожжевое на любой вкус
Часть 2 - Пироги с картошкой и луком.
...
Часть 6 - ПЛЮШКА-КОМЕТА
Часть 7 - Очень вкусные и пышные пирожки к завтраку.
Часть 8 - ГАМБУРГЕР (полезный фастфуд)
Часть 9 - Творожные булочки - нереально мягкие!
Часть 10 - Жаворонки (сороки) из постного дрожжевого теста
Часть 11 - Лепёшки из дрожжевого теста