Ингредиенты:
мука 250 г
дрожжи сухие 1 ч.л (или 12г свежих)
сахар 1 ст.л
растительное масло 1 ст.л
соль 1/2 ч.л
специи (у меня "Прованские травы" ) 1 ч.л
молоко (теплое) 200 мл
сыр твердый 70 г




Тесто замешиваем на муке, дрожжах, сахаре, растительном масле и молоке. Добавляем специи. Накрываем и оставляем минут на 30.

Затем формируем лепешку толщиной примерно в 0,7 сантиметра. Перекладываем ее в форму. Делим ее на части и посыпаем тертым сыром

Выпекается при 180 градусах 20-25 минут. Великолепный и в то же время очень простой перекус.

http://www.steaklovers.menu/food/32145?utm_referrer

Серия сообщений "Тесто дрожжевое":
Часть 1 - Тесто дрожжевое на любой вкус
Часть 2 - Пироги с картошкой и луком.
...
Часть 9 - Творожные булочки - нереально мягкие!
Часть 10 - Жаворонки (сороки) из постного дрожжевого теста
Часть 11 - Лепёшки из дрожжевого теста