Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1133 сообщений
Cообщения с меткой

фастфуд - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
angreal

Фастфуд в древнем риме

Вторник, 26 Мая 2020 г. 20:39 (ссылка)



Фастфуд в Древнем Риме был потрясающим в своей аутентичности. В маленьких забегаловках, которых в Вечном городе были тысячи, можно было заняться сексом, съесть протопиццу, подраться, вступить в заговор бунтовщиков и выпить горячего вина со специями — и все это на бегу, в обеденный перерыв. Быстрая еда, быстрый секс, быстрая жизнь — римская культура была пронизана фастфудом настолько, что даже императоры бросали все свои силы на борьбу с ним, но так и не преуспели.





Фастфуд с примесью стыда:

Как появились термополии





древнеримская кулинария фастфуд в древнем риме термополии древнеримский фастфуд отвратительные мужики disgusting men



Древний Рим был первым во всех смыслах полноценным мегаполисом древнего мира. В нем жило больше миллиона людей, многие из них ютились в многоквартирных (и даже многоэтажных) домах и, как и положено мегаполису, он остро нуждался в фастфуде. Орды бедных, но вечно спешащих рабочих нужно было кормить, причем кормить быстро, питательно, дешево и буквально на бегу.



Так в Риме появились термополии — забегаловки, которые играли в жизни города примерно такую же роль, как уличная еда в жизни современных восточных мегаполисов, вроде Гонконга.



Термополия происходит от греческого θερμός «теплый» и πωλέω «продаю», так что у этого явления, очевидно, есть греческие корни. В любом случае, явление было чисто римским и национальным. Оно распространилось из Рима, где в нем была острая нужда, в другие города империи, где нужды в быстром питании, вроде как, не было, но сам принцип оценили и переняли. В одних только Помпеях при населении 20 тысяч человек было не меньше 150 термополий — римляне, как мы видим, обожали фастфуд.




Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_novate

Еда и напитки: Как появились бургеры в СССР задолго до открытия американского Макдональдса

Суббота, 21 Марта 2020 г. 16:03 (ссылка)




Практически в каждом городе повсеместно продаются всевозможные булочки с сосисками и котлетами, бургеры и прочие продукты питания. Так называемый фастфуд вызывает массу противоречивых откликов. Многие его ругают, утверждают, что эта пища вредная для здоровья. Однако и эти люди периодически забегают в KFC или Макдональдс перекусить. Как ни крути, а такая булочка достаточно вкусная.

Подробнее..

https://novate.ru/blogs/210320/53861/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MISTER_MIGELL

ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНЫЕ ФАСТФУДЫ

Воскресенье, 15 Марта 2020 г. 10:50 (ссылка)

3085196_79b785661e24c8af384e6fd98d898d4a2673f82a (700x459, 293Kb)



Где еду можно найти по запаху, чем способно напугать тако и почему женщины Зимбабве помечают деревья?

=ДАЛЕЕ=
Метки:   Комментарии (14)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Хвиртка

Максим Мирович: Убожество советского фастфуда

Четверг, 21 Февраля 2020 г. 03:06 (ссылка)




maxim_nm



13 февраля, 15:00



Можно сильно удивиться,если вспомнить о том,сколько хороших и полезных вещей (которые есть сейчас) не существовало в совке.К примеру — в СССР совершенно не существовало такого явления,как фастфуд — хотя,в общем-то,идея перекуса в городе посреди рабочего дня для СССР была более чем актуальна.



Что ещё интересно — про фастфуд нельзя сказать то же самое,что любители совка любят говорить про другие сферы жизни,мол,чего вы гоните на СССР,тогда все так жили,время такое было.Нет,друзья,нормальный фастфуд существовал в развитых странах уже как минимум с 1940-50-х годов,открывалось множество ресторанов быстрого питания,придумывались новые блюда (та же курица в кляре от KFC) — но в совке ничего не развивалось и в лучшем случае оставалось на уровне вонючих вокзальных пирожковых начала XX века,а в худшем — скатилось и вовсе к "бутылке кефира,полбатона",восславленные в песне.



Итак,в сегодняшнем посте — рассказ про убогий советский фастфуд.



1. Убогая система совкового общепита



Для начала в двух словах напомню о том,что представляла из себя совковая система общепита — я уже много раз писал про 
убогие советские столовые
,поэтому просто в двух словах напомню.Нормальных кафе в современном представлении в СССР не было — вся система общепита принадлежала государству,конкуренция отсутствовала,и поэтому качество питания и,в целом,сервиса было стабильно низким.Продукты разворовывались,еда была невкусной,обслуживание было хамским.







Для желающих "перекусить по-быстрому" совковые столовые предлагали варианты вроде пирожков с чаем или стакана сметаны — впрочем,"по-быстрому" в случае совковой столовой было достаточно относительным понятием,так как всё равно вам пришлось бы отстоять немалую очередь из пришедших пообедать.



В некоторых столовых существовали также отдельные бары/кафе с холодными закусками,пирожками и чаем — но там всё,как правило,тоже было весьма убогим, несвежим и не вызывающим аппетит — какие-нибудь вчерашние бутерброды с заветренной колбасой,чёрствые коржики "молочные",разбавленный кефир и так далее.Как и везде в совке,обслуживали в таких местах по-хамски,с постоянной заряженностью персонала на скандал — на малейший вопрос вроде "а нет ли у вас бутербродов посвежее и чая погорячее" — следовал ответ в стиле "мущинааа! Вам что,больше всех надо что ли! Берите что есть или проходите!"



2. Советские чебуречные и вонючие пивные



А теперь переходим к отдельным заведениям,которые можно в полной мере отнести к системе "советский фастфуд".Во-первых,это,безусловно, всевозможные 
пирожочные и чебуречные,которые существовали либо в виде отдельных небольших заведений,либо в виде уличных лотков с едой.



Качество еды в подобных заведениях было стабильно низким — мяса в пирожках было немного,и оно было жилистым,сами пирожки часто бывали вчерашними,что легко угадывалось по успевшему зачерстветь тесту,которое просто чуть разогрели снаружи.Ну а совковые чебуреки из-за постоянной экономии неделями жарили в одном и том же масле — что делало их не просто невкусной,но и токсичной едой.



И что самое печальное,всю эту ерунду всё равно покупали по принципу "куда ж я денусь с подводной лодки",так как никакой конкуренции попросту не было,люди были вынуждены есть эту бурду.







Вторым типом заведений,которые можно условно отнести к советским системам фастфуда,были 
всевозможные пивнухи
,где можно было купить разливного пива и какую-нибудь нехитрую закуску к нему,вроде просоленного мумифицированного подлещика.



Совковые пивнухи были настоящим днищем — заляпанные липкие столы (чаще всего, стоячие),грязь,жуткий люмпенизированный контингент,который в пиво нередко украдкой плескал водку и синячил полученный коктейль,называя его "ершом". Днищенство подобных заведений было заметно даже по отсутствию посуды — советские алкаши нередко крали/разбивали пивные кружки,и поэтому пиво отпускалось там в собственную тару,вроде поллитровых банок,которые использовались вместо стаканов:







Тем не менее,совковые пивнухи существовали практически все годы существования СССР,и у определенного контингента считались "нормальным местом для отдыха и перекуса".Закрывать этот ужас начали уже после конца совка,ближе к концу девяностых годов.



3. Скудный перекус на работе и дома



Если вы внимательно посмотрите советские фильмы,то во многих из них отыщете сцены "рабочих перекусов",выглядит это чаще всего весьма печально — как правило, человек хомячит какой-нибудь дешевый купленный в магазине хлеб или батон с холодным молоком или кефиром — такая сцена есть,например,в фильме "Операция Ы" и многих других.



Что мешало в СССР продавать на улице или прямо на предприятии какую-нибудь жареную горячую картошечку с солью,горячую свежую выпечку или те же гамбургеры? В "плановой экономике" эти простые и человечные вещи не были заложены,и в совке всего этого не существовало как класса — люди во время рабочих перекусов хомячили что придётся и что можно было успеть купить за короткий обеденный перерыв, метнувшись кабанчиком в местный магазин.







Да и традиций красивых домашних перекусов,как это есть,например,в южной Европе, в СССР не было.Сделать какие-нибудь красивые мини-бутерброды либо сырную (или фруктовую) нарезку — это всё не про совок,в том числе,и потому,что в СССР не было 
нормальных продуктов
 для такого.Чаще всего,советский домашний перекус выглядел так,как на фото, — какие нибудь невкусные бутерброды с чаем или вчерашняя картошка из металлической миски...



Такие дела.



Картинки по запросу "лого жж"

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<фастфуд - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda