Приготовление.

Заливные пиpоги - yдoбнo, быстро, пpocтo палочка выpyчалoчкa для зaнятой хозяюшки!

Ингредиенты:
1 cтакaн сметaны (или кефиpa)
1 cтакaн мaйонеза
3 шт. куpuныx яйцa
1 cтaкан мyки
0,5 ч. лoжки coды, пoгашеннoй yкcycoм
0,5 пaкетикa paзрыxлuтеля для теcта
соль – пo вкyсу.⠀
Haчинкa:
1 вapиaнт:
2 бaнки сайpы;
2 вaр. яйцa;
2 бoльшиx лyковицы пopезать и поджapить;
зелень.

⠀
2 вapиaнт:
4-5 oтваpныx яиц;
зеленый лyк.
coль.

3 вариант:
oтварная кypицa;
cыp cyлyгуни, пoтертый нa терке;
зелень.

А тaк же: - обжapенные гpибы c лyкoм.
- кapтoфельнoе пюpе c oбжаренными грибaми и луком.
- капycтa, обжapеннaя с лукoм, c дoбaвлением oтваpнoго яйцa.
- мяcнoй фaрш c pиcoм и т.п..
⠀
Пpигoтoвление:
⠀
Myку смешaть с разрыxлителем.
Яйцa взбить с щепoткoй coли, дoбaвить мaйoнез, cметанy, cодy – пеpемешaть, и вcыпать мyку c paзрыхлителем. Мaccy хoрoшo взбить. Пoлyченнaя конcиcтенция теcтa – oчень густaя cметaнa.
Фopмy смазaть мacлoм и выливaем на него пoлoвинy теcтa. Cвеpxу выложить нaчинкy, котоpyю зaлить втopoй пoлoвиной теcтa. Прoтивень с пиpогом cтавим для выпекaния в духовку пpи темпеpатуре 180-200°C. минyт на 40.
⠀
Пpиятнoгo аппетитa!

Мои любимые пирожки! А точнее тесто для жарки!  Пирожки наивкуснейшие, причем совсем без соды и без дрожжей, главный секрет этого теста – особый принцип приготовления теста, сначала обязательно растирается мука. А если заменить часть сливочного масла растительным маслом, то и в пост рецепт сгодится. Идеальные пузырчатые не только пирожки, но и чебуреки с сыром и луком, и конечно, с сочным мясом. Готовьте с удовольствием!

Пирожки необычайно простые и вкусные.
Даже если очень хотеть их испортить- это трудно сделать.
Тесто готовится за 5 минут, начинка, обычно самая простая: капуста, картошка с грибочками, зелёный лук или яблоки.

Тем, кто любит мясо  - тоже не возбраняется.
У пирожков одна беда - исчезают моментально.

Тесто:

250 гр. творога
1 яйцо
1 стакан муки
шепотка соли, ст. л. сахара, сода на кончике чайной л.

Замесить плотное тесто.

Разделить на колобочки и слепить пирожки.
Их можно и печь, и жарить.

Я сегодня делала с яблоками, которые протёрла через крупную тёрку, положила сахар ( по вкусу)
Жарятся очень быстро!

Источник

Салат с сухариками

Куриное филе

Блины

Любимые гренки с яйцом на скорую руку смогут накормить большую компанию гостей. Очень вкусно, бюджетно и аппетитно!

Ингредиенты:

Батон

Яйцо куриное

Майонез

Лук зелёный

Чеснок

Помидор
⠀
Приготовление с shr.name/XxTgm:

Батон нарезать тонкими ломтиками,обжарить одну сторону.

Эту же сторону натереть чесноком и смазать майонезом.

Яйца сварить вкрутую,остудить, очистить и измельчить на мелкой тёрке.

Уже готовые гренки с чесноком и майонезом,смазать яйцом и посыпать зелёным луком.

Украсить помидором или по своему вкусу. Разложить гренки на блюде и подавать к столу.

Очень вкусная домашняя "Крошка Картошка" и 7 вариантов наполнения. Попробуйте приготовить! РЕЦЕПТЫ: ➮ Крупный картофель - (около 200 г/шт.) ➮ сливочное масло - (20 г/шт.) ➮ сыр (20-40 г/шт.) НАЧИНКИ: ----- 1 вариант: ----- ➮ малосольная сельдь (или печень трески, или рыбные консервы) ➮ зеленый лук ----- 2 вариант: ----- ➮ 200 г шампиньонов ➮ 1 средняя луковица ➮ 2-3 ст. ложки сметаны ➮ зубчик чеснока ----- 3 вариант: ----- ➮ 1/2 куриной грудки ➮ 200 г шампиньонов ➮ 1-2 маринованных огурца ➮ зубчик чеснока ➮ майонез ----- 4 вариант: ----- ➮ 1/2 куриной грудки ➮ 200 г шампиньонов ➮ пучок укропа ➮ зубчик чеснока ➮ кетчуп+майонез ----- 5 вариант: ----- ➮ ветчина ➮ маринованные огурцы ➮ тёртый сыр ➮ зеленый лук ➮ майонез (Пропорции по вкусу) Приятного аппетита! Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусненькие рецепты

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".

Муж сказал, что не любит куриные сердечки, поэтому решила удивить его этим салатом

 Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом легкого салата с куриными сердечками.

Давно не было на моем канале блюд с куриными сердечками. А ведь это очень доступный и полезный продукт для нашего организма - это естественная защита от вирусов (что очень кстати в наше время), они улучшают кровообращение и поднимают тонус тела. Есть множество способов их вкусно приготовить, о некоторых из них я уже писала ранее, но сегодня я буду их использовать в своём салате. 

Салат получается одновременно лёгкий и свежий, так как в него входит много зелени и лёгкая заправка, но при этом он сытный и питательный, так как содержит мясные продукты

 

 

Приступим к приготовлению:

Времени у нас уйдет на приготовление совсем не много. А это еще один очень важный критерий при выборе "что же приготовить", ведь мало кому нравится по долгу находится на кухне. В нашем салате самое долгое - это подготовить яйца и куриные сердечки. Но это очень просто, для этого нам необходимо всего лишь отварить до полной готовности 2 куриных яйца и 300 гр куриных сердечек в отдельных ёмкостях.

Далее просто нарезаем все ингредиенты:

• 200 гр свежих огурцов нарежьте небольшим кубиком.
• 50 гр укропа и 50 г свежего зелёного лука мелко измельчите. 
• 2 варёных куриных яйца нарежьте крупным кубиком
• варёные сердечки нарежьте кружочками. 

Приготовим заправку:

Смешиваем 3 ст.л сметаны, 1ст.л зернёный горчицы, 0.5 ч.л соли и свежемолотый перец. 

Заправка придаст нашему салату особенную нотку во вкусе, а так же оставит наш салат легким, и более здоровым. С чем не справится обычный майонез

 

 

Заправляем наш салат заправкой и перемешиваем. 

Вот такой быстрый и свежий салатик у нас получился. Поверьте, он очень вкусный и отлично разнообразит ваш привычный приём пищи!

Приятного аппетита.

СОУС Зеленый (луковый). Простота и свежесть

Привет Всем. Когда я готовил классический луковый соус - наткнулся на еще 1 соус из зеленого лука, не будь я собой если бы не сделал его. Ну и как оказалось не зря его сделал - его простота и свежесть радует.

Для тех кто любит соусы, загляните "на наш канал на Ютуб", там много вкусных соусов.

Состав:

Готовим пушистые, дрожжевые булочки к чаю или супу.

Если на столе есть такая выпечка, то никакие вторые блюда не понадобятся, ведь начинка состоит из картофеля и рыбы - это очень сытно и вкусно! Причём готовить пирог с рыбой и картошкой можно как в форме, так и на противне, на вкус это никак не влияет, да и подать можно в горячем и холодном виде.