Печеные яблоки с творогом,

рецепт приготовления в микроволновке

Этот десерт готовится очень быстро, очень вкусный. обязательно попробуйте!

Ингредиенты:  

Яблочный сок на зиму, пошаговый рецепт с фото
 

Приправа из зеленых помидоров

Необходимые инги:

• 1,5 кг. зеленых помидоров
• 200 ш яблок
• 300 г лука
• 150 г чернослива
• 180 г сахара
• 1 ч. л. семян желтой горчицы
• 1 ч. л. молотого перца черного
• 1 ч. л. душистого перца
• 100 г 8% уксуса

Способ приготовления: 

Обладающий многими полезными и ценными свойствами яблочный уксус можно своими силами легко приготовить в домашних условиях. Для его приготовления можно использовать зрелые, и даже перезрелые яблоки.

Хорошо вымыть и нарезать яблоки мелкими кусочками. Полученное сырье можно раздавить в ступке или перекрутить на мясорубке. Затем полученную массу положите в кастрюлю и добавьте сахар из расчета 50 граммов на 1 кг яблок сладких сортов (если же яблоки кислые – из расчета 100 граммов сахара на 1 кг массы). Залейте все водой температуры 70 градусов выше уровня яблочной массы на 3-5 сантиметров и поставьте емкость в теплое место, но не на солнце. 2-3 раза в день перемешивайте массу и следите за тем, чтобы она не подсыхала сверху. По истечении 2 недель процедите жидкость через марлю и перелейте ее в глиняную или стеклянную посуду с широким горлом, где она будет бродить. Оставьте ее на 2-3 недели для дальнейшей ферментации и не забудьте завязать горловину емкости марлей. На поверхности должна образоваться пленка дрожжеподобных грибков, свойства которой в несколько раз выше, чем у самого яблочного уксуса. Готовый уксус очень осторожно, не взбалтывая осадка, перелейте в бутылки, но не заполняйте их доверху. Хорошо закупорьте и храните в полной темноте при комнатной температуре.

У яблочного уксуса множество целебных свойств. Его широко используют для похудения, лечения от целлюлита, от растяжек, для лучшего роста волос.

Хочу Вам сказать, что если Вы покупаете в яблочный уксус в магазине, то обращайте внимание на его процентную крепость. Если она составляет 4-5 процентов, то это натуральный продукт, а если – 9 процентов, то это уксус синтетический, чрезмерное употребление которого ведет к образованию камней в почках, язвенной болезни, болезням двенадцатиперстной кишки и желудка, острым нефритам.

Яблочно-лимонный хрен

8 яблок

цедра и сок одного лимона

8 столовых ложек тертого хрена

4-5 столовых ложек кипяченой воды

2-3 чайные ложки сока лимона

2 столовые ложки кефира

2 чайные ложки сахара

С яблок срезать кожуру; устранить семена и нарезать крупными ломтиками. Выложить в эмалированную кастрюльку, добавить сахар, воду и лимонную цедру. Варить все на слабом огне до размягчения и дать немножко остыть. Измельчить проваренные яблоки блендером в пюре и перемешать с хреном и соком лимона.

В теплую смесь добавить кефир. Подавать к мясным, рыбным и колбасным изделиям.

Очень вкусно и пикантно!

Пирожки из творожного теста с яблоками


За рецепт большое спасибо Людмиле Ивановой!!!

Вкусные новогодние подарки своими руками

Вы уже не спите по ночам, мучаясь вопросом: "Чем удивить своих близких на Новый Год?" Есть рецепт решения этой проблемы.

Удивите их вкусными новогодними подарками, сделанными своими руками! Вариант достаточно бюджетный и очень сла-а-адкий!

Для изготовления этого съедобного подарка вам понадобятся яблоки, ирис, орехи, шоколад.

Примерно за неделю до Нового года, а лучше дней за пять, выделите вечер, чтобы не спешить и получить максимум удовольствия, готовя  новогодние подарки своими руками. Почему пять дней? Чтобы сохранить вкусным наш подарок. Он же у нас съедобный и не подлежит длительному хранению.
Вот он удивительный подаркоделательный вечер настал. Приступим!

Яблочный крамбль

Фруктовый плов в тыкве