-Метки

а личное-гости а это - я любимая а это-я и моё житьё ах-шоколад бабушка - я бабушкам на заметку бабушкамрак веныварикозпечень генер. цвет букврадикал т.д генер.таблиццветов и цвет букв т.д головалёнцистит ж.зарамерангиран жив.авто-транспорт жив.белоруссии жив.белоруссии2 жив.белоруссии2парные жив.белоруссии3 жив.гиперреализм3 жив.зарубежных жив.зимние пейзажи жив.толстушкистаростьюмор жив.толстушкиюмор1 жив.украина жив.украина1 жив.украина2 жив.украина3 жив.украинапар1 жив.украинапарные живоп. зарублатлит и т.д живоп. зарублатлит и т.д2 живоп. зарублатлит и т.д3 живоп.зарублатит.д3пар живоп.зарублатлит-парные живоп.зарубхуд-парные живоп.зарубхуд-парные1 живоп.зарубчехияи 4 живопись акварельпастель живопись акварельпастель1 живопись д1 живопись д2 живопись д3 живопись д5 живопись д5парные2 живопись д5разных худ живопись д7посудаедастар.вещи живопись дома2верандыокна живопись дома3верандыокна живопись маринист2 живопись маринист3 живопись мифология живопись мифология1история живопись мифология2история живопись пдон-клуг-к2 живопись пензарязаньи другие живопись пензарязаньи другие1 живопись пензарязаньи другие2 живопись пензарязаньи другие3 живопись поволдон и луг живопись поволжъе1парные живопись поволжъе3 живопись поволжъе4 живопись поволжъедон-клуг-к живопись поволжъедон-клуг-к1 живопись-1 живопись-1москва живопись-1парные живопись-2москва живопись-2москвапар живопись-3 живопись-3+г.питер живопись-3+г.питер1 живопись-3парныемосква живопись-3питеро.базанова живопись-3питерпарные1 живопись-4 живопись-4+г.россии1 живопись-4+г.россиипарные живопись-4+г.россиипарные1 живопись-4г.россии2 живопись-4парроссиимосква живопись-5 живопись-5+г.россии1 живопись-5+г.россии1москва живопись-5+г.россии2пар живопись-5+г.россии3 живопись-6 живопись-9вр.годапейзаж живопись-9вр.годапейзажи живопись-9времена года живопись-9зимавремена года живопись-виностеклофрукты живопись-виностеклофрукты2 живопись-виностеклофрукты3 живопись-виностеклохрустальпарные живопись-виноцветынатюрморт живопись-город живопись-город 1 живопись-город 2 живопись-город 3 живопись-город3парн живопись-звери живопись-илл-ции+пин ап1 живопись-илл-ции-2пар живопись-илл-ции-4 живопись-илл-ции2парарт-деко живопись-илл-циинов.год4par живопись-илл-цииновый год живопись-илл-цииновый год1 живопись-илл-цииновый год4par живопись-иллюстрации+пин ап живопись-иллюстрации-1 живопись-необ1цифра живопись-необ1цифра1 живопись-необ2 живопись-необ2космос живопись-необ3муз живопись-необ3муз1 живопись-необ3семья живопись-необ3семья1 живопись-необ3семья2 живопись-необ4храм живопись-необ5фантазии живопись-необ5фантазии1 живопись-необ6сюр-змафэн-зи живопись-необычная-4храм живопись-цветы живопись-цветы-2 живопись-цветы-4 живопись-цветы-4парные живописьбаба ягасказки1 живописьдождь живописьдождьтройки живописьзвери-собаки2 живописьзвери-собаки3 живописьзвери-собаки4 живописькошки-1 живописькошки-2 живописькошки-3 живописьлошадицифр живописьлюди1в шляпке живописьлюди1в шляпке2 живописьлюди2 живописьлюди3в шляпке живописьлюдидети живописьптицы живпищaсамоварбыт живсоц-реализм живсоц-реализм2 здоровье здоровьеголова йодщитовидкааллергии и т.д какао-шоколад комнатные цветы лукчеснокхренсвёкла1 молитвы моя живопись напитки- коктейли ноги-отёки и народ.средства польза ореховфруктов пост пост+рецепты хозяюшке чехия экскурсии и чехия

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме хозяина дневника.

 -Рубрики

 -Цитатник

Художник Лариса Борисовна Калашникова. Новочебоксарск, Россия. Пейзажи. - (0)

✨Художник Лариса Борисовна Калашникова. Новочебоксарск, Россия. Пейзажи. Чебоксарский художн...

Из серии "Всегда под рукой"_Коды цветов. - (20)

Из серии "Всегда под рукой" ...

Изящная страна грез от японского художника Нориюки Кобаяши / Noriyuki Kobayashi (1986 г.) - (0)

Пост восстановила:https://img-fotki.yandex.ru/,https://im.wampi.ru/, от: 2024г. Изящная страна гре...

Художник Грибенников Василий Иванович, 1951. Россия - (0)

✨Художник Грибенников Василий Иванович, 1951. Россия Василий Иванович Грибенников родился в ...

Художник Бессонов Сергей Евгеньевич,1961 г. Россия/2 - (0)

✨Художник Бессонов Сергей Евгеньевич,1961 г. Россия/2 Художник-живописец Бессонов Сергей Евг...

 -Приложения

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ПАНИ_ВАЛЕНТИНА

 -Интересы

дата начала дневника - 09-10-2011

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.10.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 62838




Все права на публикуемые аудио, видео,графические и текстовые материалы, а также фото, описания, журналы, книги, рецепты и т.д. принадлежат их законным владельцам. Если Вы являетесь автором материала или обладателем авторских прав на него и против использования в моем дневнике, пожалуйста, сообщите об этом. Материалы,публикуемые в моем дневнике, взяты из открытых источников и используются только для личного использования и не несут коммерческой выгоды.Все, что Вы здесь видите, собрано мной на просторах интернета.
proxy.imgsmail.ru (2) (85x65, 10Kb) Здесь исключительно то, что нравится мне,что интересно и нужно мне и над чем можно посмеяться!, и я рада с Вами поделиться!!.... Рейтинги меня не интересуют, ни свои, ни чужие.Дневник я заводила для себя, не рассчитывая на нем обогатиться или прославиться.

124850836_4 (200x165, 64Kb)Не предлагайте Дружбу - мимоходом...
ПОРОЮ, ДАЖЕ НЕ СКАЗАВ - " ПРИВЕТ!"
Не "собиратель" я, количества "народа"!
Друзей - по тысяче... Поверьте, в Жизни - нет!


ПОЖАЛУЙСТА, НЕ СТАВЬТЕ КАРТИНКИ В КОММЕНТАРИИ

20 лучших рецептов на Масленицу

Вторник, 31 Декабря 2013 г. 02:56 + в цитатник




В этом году праздник ... Масленицa.Пришедший к нам из языческих времен и не утративший своего значения по сей день, он предвещает начало долгожданной весны. Масленичная неделя по срокам зависит от последующего за ней Великого Поста.


Кстати, на Масленицу не едят мясо, так что для тех, кто соблюдает эти правила, последний день употребления мяса – воскресенье накануне праздника. Рыбу и молочные продукты на этой неделе есть можно.

Но все же самое главное блюдо на столе на масленичной неделе – это блины! Их пекут все хозяйки, угощают близких и друзей, особенно с четверга по воскресенье.

Напоминаем, что в понедельник родители мужа идут в гости к родителям жены, в среду зять приходит на блины к теще, в пятницу теща приходит к зятю, в субботу жена приглашает родственников мужа. Воскресенье – день особый, принято просить друг у друга прощения, поэтому его называют Прощеным.

Сегодня мы подготовили для вас подборку самых вкусных блинчиков с различными начинками. По этим рецептам вы можете приготовить как традиционное угощение, так и новые интересные варианты блинов. Веселого и вкусного праздника!


Топ-20 рецептов на Масленицу
0222foo_1 (90x120, 13Kb)
Блинчики из
ржаной муки
0222foo_2 (90x120, 14Kb)
Блинчики с
творожно-
фруктовой
начинкой

Оладушки с
яблоками

Тыквенные
оладушки

Творожные
блинчики с
зеленью

Овсяные
блинчики

Блинчики с
клубничным
соусом

Блинчики с
абрикосовым
джемом

Оладьи из
творога с
корицей

Блинный торт
малиновый

Блины,
фаршированные
салатом

Блины,
фаршированные
грибами и
картофелем

Блинчики из
рисовой бумаги

Оладьи из
кабачков
«Домашние»

Оладьи из
кабачков с
пармезаном

Блинный пирог
«Тещина
радость»

Дрожжевые
блины

Оладьи с
черникой

Творожные
блинчики

Пивные
блинчики с
грибами
[/more]

Источник

Серия сообщений "блины-масленица,":
Часть 1 - Рецепты блинчиков
Часть 2 - Сладкие воздушные блинчики.Идеальные блинчики на трех стаканах.Кабачковые блинчики.
...
Часть 8 - 200 вкусных рецептов блинов и оладий
Часть 9 - Необычные рецепты блинов...
Часть 10 - 20 лучших рецептов на Масленицу
Часть 11 - масленицу всегда встречали широко, весело
Часть 12 - Сырные лепешки,Сладкие воздушные блинчики
...
Часть 20 - Хитрые блины.Можно и самому догадаться до такого но уже поздно ) это написано )).
Часть 21 - Пышные оладьи на кипятке и соде: творожные блины+Блины с яблочным припеком
Часть 22 - С 16 по 22 февраля 2026 г. Пройдет Масленица. Традиции и обычаи праздника. Что нельзя делать. Прощеное воскресенье в 2026 году


Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Необычные рецепты блинов...

Вторник, 31 Декабря 2013 г. 01:20 + в цитатник

Необычные рецепты блинов...
Ну, вот и скоро долгожданная Масленица. Всю неделю на кухнях многие хозяйки будут печь блины. И эта статья будет им в помощь. Здесь собраны необычные рецепты блинов, чтобы близкие и друзья восхваляли ваше умение готовить блины.


Блины из манной крупы с курагой

Ингредиенты:

манная крупа - 230 гр.
молоко - 200 мл.
яйцо- 2 шт.
курага - 200 гр.
топленое масло - 200 гр.
сахарная пудра - 100 гр.
абрикосовый сок - 100 мл.
соль - по вкусу

Способ приготовления:
Яйца взбить, добавить молоко, манную крупу, соль и тщательно перемешать. Тесту дать немного постоять, чтобы разбухла манка. Затем в тесто добавить, мелко нарезанную курагу и перемешать.
Блинчики выпекают на разогретой сковороде в кипящем топленом масле. Готовые блины выложить в глубокую сковороду и поставить в предварительно разогретую духовку на 5-10 минут. Перед подачей на стол блинчики, посыпать сахарной пудрой и полить абрикосовым соком.
Блины с апельсиновым вкусом
Ингредиенты:

мука - 1 кг.
молоко - 400 мл.
растительное масло - 75 мл.
яйцо – 2 шт.
сахар - 50 гр.
дрожжи - 40 гр.
цедра 1 апельсина
сливочное масло - 50 гр.
соль - 7 гр.

Способ приготовления:
В 400 мл теплой воды развести дрожжи, затем добавить 500 гр муки, тщательно перемешать и поставить на 1,5 часа в теплое место. Когда опара подойдет, добавить соль, растертые с сахаром яичные желтки и растительное масло. Тесто тщательно перемешать, добавить оставшуюся муку и еще раз тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
В миску с опарой влить тонкой струйкой теплое молоко, при этом следует постоянно помешивать, затем добавить взбитые белки, осторожно перемешать и поставить в теплое место, чтобы тесто подошло. Когда тесто второй раз поднимется, тщательно его перемешать и поставить в третий раз в теплое место на 30 минут. Когда тесто поднимется, добавить натертую на мелкой терке апельсиновую цедру, тщательно перемешать.
Блинчики выпекают на раскаленной сковороде, смазанной сливочным маслом.
Перед подачей на стол блинчики следует полить медом и украсить дольками апельсина.

Блинчики с плавленым сыром
Ингредиенты:

мука - 500 гр.
молоко - 500 мл.
яйцо - 4-5 шт.
сахар - 100 гр.
сливочное масло - 80 гр.
плавленый сыр - 300 гр.
соль - 3 гр.

Способ приготовления:
Сыр натереть на мелкой терке. Белки отделить от желтков. В теплое молоко добавить взбитые с сахаром желтки, а также сыр и муку, все тщательно перемешать. Белки взбить с солью до образования пены и осторожно влить в тесто. Блинчики выпекают на небольшой раскаленной сковороде, смазанной сливочным маслом.

Блины с грецкими орехами
Ингредиенты:

пшеничная мука - 600 гр.
гречневая мука - 200 гр.
сметана - 400 гр.
сливочное масло - 50 гр.
дрожжи - 30 гр.
яйца – 2 шт.
грецкие орехи - 200 гр.
сахар - 50 гр.
молоко - 250 мл.
растительное масло - 50 мл.
соль - по вкусу

Способ приготовления:
В 250 мл теплой воды развести дрожжи, добавить гречневую муку и тщательно перемешать. Готовое тесто поставить в теплое место.
В отдельной емкости из сметаны и пшеничной муки замесить негустое тесто, добавить взбитые белки и размягченное сливочное масло, хорошо размешать.
Когда опара подойдет, ее следует перелить в миску с тестом из пшеничной муки, добавить растертые желтки, молоко с сахаром и солью, растолченные орехи, все хорошо перемешать. Блины выпекать на раскаленной сковородке смазанной растительным маслом.
Блины с шоколадно-банановой начинкой
Ингредиенты:
для теста:

мука - 200 гр.
сахар - 2 ст.л.
сливочное масло - 125 гр.
яйцо – 1 шт.
молоко – 150 мл.
вода - 150 мл.
соль – по вкусу
масло для жарки

для начинки:

крупные бананы – 2 шт.
творог- 150 гр.
шоколадный йогурт - 150 гр.

Способ приготовления:
Приготовление начинки: Бананы очистить от кожуры и размять в пюре, добавить протертый через сито творог и шоколадный йогурт, все хорошо перемешать и взбить.
Приготовление блинов: муку просеять, добавить соль, сахар, яйцо и хорошо размешать. Постепенно, взбивая, добавлять смесь молока и воды, готовое взбитое тесто оставить на 20-25 минут в теплом месте. Блины выпекать на разогретой сковородке смазанной растительным маслом, и жарить их с двух сторон до золотистого цвета.
На подготовленный блин выложить начинку, свернуть блин трубочкой и положить на блюдо. Перед подачей на стол блинчики можно полить любым сладким соусом и украсить кусочками банана и шоколада.
Блинчики с начинкой из баранины и грибов
Ингредиенты:
для теста:

мука - 400 гр.
молоко - 600 мл.
яйцо – 5 шт.
сливочное масло - 50 гр.
сахар - 25 гр.
растительное масло - 100 мл.
панировочные сухари - 50 гр.
сыр твердых сортов - 50 гр.
соль - 3 гр.

для начинки:

баранина - 200-300 гр.
красное вино - 50 мл.
готовый сырный соус - 500 мл.
опята - 100 гр.
лук – 1 шт.
зелень петрушки - 100 гр.
растительное масло - 100 мл.
соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:
Приготовление начинки: баранину промыть, мелко нарезать и обжарить в растительном масле до золотистого цвета, добавить красное вино и тушить в течение 3-5 минут. Затем влить сырный соус и тушить до готовности баранины.
Лук, грибы, зелень петрушки мелко нарезать, смешать все и добавить в мясную начинку, тушить 2-3 минуты. Готовую начинку охладить.
Приготовление блинов: Яичные желтки взбить с сахаром, добавить молоко и растопленное сливочное масло. Постоянно помешивая, всыпать муку. Перемешать, осторожно ввести взбитые с солью белки. Блинчики обжарить с двух сторон в растительном масле.
На середину блинчика выложить по 1 столовой ложке начинки и свернуть их конвертом. Затем подготовленные блинчики выложить на смазанный маслом противень, посыпать панировочными сухарями, тертым сыром и запекать в заранее разогретой духовке до 150 °С духовку в течение 15-20 минут.


Универсальный рецепт блинчиков с секретиком



Есть у меня такой рецепт блинчиков, который для всего подходит, и просто покушать с удовольствием и со сметанкой и с вареньем - кто с чем любит. И для фарширования идеально подходит.

Все кто просил у меня этот рецепт, очень довольны - теперь только так и пекут блинчики.



0,5 литра молока

0,5 литра кефира

2 яйца

2 ст. ложки сахара

2/3 ч. ложки соли

2/3 ч. ложки соды, погашенной кипятком

11-12 ст. ложек муки

5-6 ст. ложек растительного масла.



А теперь сам СЕКРЕТИК:



Всё (кроме молока и соды) замесить миксером на холодном (из холодильника) кефире и потом добавить горячее молоко и соду. Ещё раз всё смешать миксером и выпекать блинчики, иногда смазывая сковороду маслом. Наливаю по пол-половника.



В этот раз я делала блинчики с двумя начинками - с творожным кремом и с рыбным паштетом.



ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ:



Пачка творога

1 ст. ложка сахара

1 ч. ложка сметаны



Всё смешать в блендере.



РЫБНЫЙ ПАШТЕТ:



1 банка консервов в масле (у меня была сардинелла)

2 яйца, сваренных в крутую

1 маленькая луковица

половинка плавленого сыра

немного майонеза



Консервы выложить в глубокую тарелочку и тщательно размять вилкой. Яйца и плавленный сыр потереть на мелкой тёрке, луковицу измельчить в блендере или просто очень мелко порезать ножом (я обычно так и делаю). Смешать все ингредиенты и добавить немного майонеза, что бы масса имела консистенцию паштета.



Ну а теперь сам процесс:



Тесто получается довольно жидкое. При желании можно напечь очень тонких блинчиков, но мне в этот раз было некогда возиться.







В заворачивании блинчиков оригинальностью не удивлю. Всё обычно.







Приятного аппетита!

Серия сообщений "блины-масленица,":
Часть 1 - Рецепты блинчиков
Часть 2 - Сладкие воздушные блинчики.Идеальные блинчики на трех стаканах.Кабачковые блинчики.
...
Часть 7 - Супер блюдо!Катаиф - это очень красивое блюдо.
Часть 8 - 200 вкусных рецептов блинов и оладий
Часть 9 - Необычные рецепты блинов...
Часть 10 - 20 лучших рецептов на Масленицу
Часть 11 - масленицу всегда встречали широко, весело
...
Часть 20 - Хитрые блины.Можно и самому догадаться до такого но уже поздно ) это написано )).
Часть 21 - Пышные оладьи на кипятке и соде: творожные блины+Блины с яблочным припеком
Часть 22 - С 16 по 22 февраля 2026 г. Пройдет Масленица. Традиции и обычаи праздника. Что нельзя делать. Прощеное воскресенье в 2026 году


Метки:  

200 вкусных рецептов блинов и оладий

Вторник, 31 Декабря 2013 г. 00:41 + в цитатник

200 вкусных рецептов блинов и оладий



Серия сообщений "блины-масленица,":
Часть 1 - Рецепты блинчиков
Часть 2 - Сладкие воздушные блинчики.Идеальные блинчики на трех стаканах.Кабачковые блинчики.
...
Часть 6 - Блинчатые пироги. Курники (сногсшибательные рецепты)
Часть 7 - Супер блюдо!Катаиф - это очень красивое блюдо.
Часть 8 - 200 вкусных рецептов блинов и оладий
Часть 9 - Необычные рецепты блинов...
Часть 10 - 20 лучших рецептов на Масленицу
...
Часть 20 - Хитрые блины.Можно и самому догадаться до такого но уже поздно ) это написано )).
Часть 21 - Пышные оладьи на кипятке и соде: творожные блины+Блины с яблочным припеком
Часть 22 - С 16 по 22 февраля 2026 г. Пройдет Масленица. Традиции и обычаи праздника. Что нельзя делать. Прощеное воскресенье в 2026 году


Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

Слоеные улиточки ...Рецепт ватрушек

Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 18:23 + в цитатник
Слоеные улиточки

Тёртый сыр - 200г,
Ветчина - 200г,
Готовое слоёное тесто,
Майонез.

Тесто развернуть, смазать майонезом.
Разложить на него ветчину, посыпать сыром.
Свернуть рулетом. Нарезать кусочками.
Выложить на противень и
печь до золотистого цвета.



 (699x393, 120Kb)

 (699x393, 97Kb)

 (699x393, 130Kb)

 (699x393, 145Kb)

 (699x393, 115Kb)

 (699x393, 115Kb)


 (699x393, 123Kb)

источник http://www.liveinternet.ru/users/3629613/profile
 
Приятного аппетита!!!



Этот мой любимый рецепт ватрушек с творогом или яблоками я использую уже несколько лет по совету моей приятельницы - Валентины Андреевны. Тесто получается очень удачным - вкусным, долго не черствеет. Это тесто я использую и в рецепте пирожков с грибами, и врецепте пирожков с капустой, и в рецепте булочек с орехами и корицей.Для 16 ватрушек берем:

*400 г муки. Просеиваем муку через сито (если нет сита, можно взять обычный друшлаг). В процессе просеивания мука насыщается кислородом, что необходимо для хорошего теста.
*Соль; соли не жалеем, примерно половину чайной ложки.
*Пакетик быстрых дрожжей (10 г).
*Половину пачки сливочного масла. Раньше я пользовалась маргарином, но теперь беру недорогое масло - цена одинаковая, а вкус разный.
*Молока - один стакан.
*Сахар - две-три столовых ложки (на вкус).
*Яйцо - одно целое и белок от второго. Желток второго яйца оставляем для смазывания пирожков перед тем, как отправить их в духовку.

Теперь надо замесить тесто и в последнюю очередь добавить 1 столовую ложку растительного масла. Чем лучше вымешено тесто, тем оно вкуснее (все из-за того же кислорода).
Я уже некоторое время для замешивания теста пользуюсь хлебопечкой - удивительно полезное приобретение.
Пока тесто поднимается можно заняться начинкой. Для начинки можно использовать творог. Две пачки творога надо хорошо растереть с 2 столовыми ложками сахара, добавить натертую или измельченную в блендере половину лимона, ванилин, 1 яйцо.
Начинка для ватрушек из творога получается очень красивая и вкусная.
Когда тесто поднимется, надо разделить его на 2 части, потом каждую еще на 2, и затем каждый кусочек на 4 части. Таким образом получится 16 кусочков теста для 16 ватрушек.
Теперь надо слепить ватрушки. Раскатываем кусочек теста в квадратик, на середину выкладываем начинку из творога. Соединяем противоположные углы теста друг с другом таким образом, чтобы получился четырехугольный конвертик.

Переворачиваем на другую сторону и еще раз соединяем противоположные уголки.
Таким образом образуется кругленькая ватрушка, закрытая тестом со всех сторон. Но это еще не окончательный вариант.

Переворачиваем ватрушку еще раз, и в центре вырезаем или выщипываем небольшой кусочек теста. Вот теперь ватрушка с творогом готова.
Выкладываем ватрушки на противень. Теперь их надо смазать желтком. Лучше всего это делать кисточкой, предварительно смочив кисточку водой. Вода запустит процесс диссоциации в желтке, позволит последнему хорошо намазываться.
Ставим противень в холодную духовку, включаем ее на 180 градусов и выпекаем ватрушки с творогом до готовности (примерно минут 20 - 30). Если есть время, то можно подождать минут 15, пока ватрушки не поднимутся, и только потом ставить их в духовку.

Я помню, как в детстве моя бабушка пекла ватрушки с творогом и молотой черемухой. Такие ватрушки в Сибири называли шанешками (шаньгами) и перед подачей на стол смазывали сверху взбитой сметаной с сахаром - это было что-то! Но теперь черемухи днем с огнем не сыщешь, поэтому иногда творожную начинку я комбинирую с яблоками (с добавлением корицы). При этом, сначала надо на тесто положить яблоки, а затем творог, чтобы, когда перевернешь ватрушку, творог оказался сверху.[/more]

Приятного аппетита!
http://www.bankreceptov.ru/pasta/pasta-0168.shtml - Взяла здесь

Серия сообщений "пироги,пирожки,":
Часть 1 - ПОСТНЫЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ И ГРИБАМИ. ТЕСТО БЕЗ ЯИЦ+«Невесткин пирог» - простой, но нереально вкусный!
Часть 2 - Вкусный пирог с сайрой+Мясной паштет с грибами
...
Часть 9 - Лучшие пирожки на скорую руку-съедаются быстрее, чем готовятся.Маленькие пирожки на дрожжевом тесте
Часть 10 - Жгуты...Дрожжевые жареные пирожки с картошкой
Часть 11 - Слоеные улиточки ...Рецепт ватрушек
Часть 12 - очень нежный и вкусный КАПУСТНЫЙ ПИРОГ к утреннему чаю.Простые пирожки.
Часть 13 - Хлебные стаканчики.......137 рецептов пирожков
...
Часть 48 - Как на Руси появились накрёпки и векошники и другие пироги со странными названиями, какими они были и как их готовили
Часть 49 - Кулинария
Часть 50 - Кулинария>12 вкyсных начинок для заливного пирога!


Метки:  

Жгуты...Дрожжевые жареные пирожки с картошкой

Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 18:16 + в цитатник
>

Жгуты.Дрожжевые жареные пирожки с картошкой


вертуны фото рецепт


Ингредиенты: для теста:


1 яйцо
100г.сахара (если начинка сильно сладкая,то меньше)
щепотка соли
пакетик ванильного сахара
250 г творога (если творог зернистый,то протереть через
сито)
1/2 стакана подсолнечного масла без запаха
500 грамм муки
1 пакетик разрыхлителя (1 ч.л. соды))
Маковую начинку можно купить готовую,а можно и самому сделать:
125 мл молока или воды
125 г сахара
150 г мака
2 ложки меда
немного лимонной цедры
Ореховая начинка:
150-200 г молотых орехов
50 г растопленного масла
60 г сахара
1 белок
100 г изюма
4 ложки молока

Приготовление:
Сначала делаем тесто. Для этого нужно все ингредиенты (кроме муки и разрыхлителя) хорошо растереть, размешать.
Добавить муку , разрыхлитель (последний можно заменить 1 ч.л соды) Вымешать тесто, положить его под чашку на 30-40 минут и можно начинать разделывать на рогалики,жгуты, полоски или улитки.
Теперь займемся начиной.
Чтобы приготовить маковую начинку, нужно молоко и сахар варить 5 минут, затем добавить мак, мед и цедру и продолжать варить ,постоянно помешивая, еще минуты 3, пока масса не загустеет.
Перед тем, как начинять, дать массе остыть.
Для ореховой начинки достаточно просто перемешать все компоненты.
Далее раскатываем тесто прямоугoльником, разлаживаем начинку, заворачиваем оба края,нижний и верхний к середине, разрезаем на полоски, затем каждую полоску перекручиваем.

Можно и так их сформировать
вертуны фото рецепт
Ну а теперь нам останется только смазать жгуты желтком,
размешанным с 2 ложками воды (можно также обсыпать сверху
крупным жемчужным сахаром) и отправить их выпекаться в
разогретую духовку вы при температуре 180 -200 градусов
до красивого золотого цвета.


Дрожжевые жареные пирожки с картошкой

Жареные пирожки с картошкой, но можно использовать любую другую начинку. Реально накормить большое семейство.На 25 порций.
"Рецепт">Продукты (на 25 порций)
Для теста:
11 г сухих дрожжей
2 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
3-4 ст. л. растительного масла
0,5 литра кипяченой воды
мука
Для начинки:
0,5 кг картошки
2 большие луковицы
соль, перец

Рецепт теста для жареных пирожков с картошкой: в теплой кипяченой воде развести дрожжи, сахар и соль, добавить растительное масло и муку, замесить не очень крутое тесто. Поставить в тепло подняться, минут на 20-30.

Картошку отварить, лук поджарить. В пюре добавить лук и специи. Тесто разделить на небольшие кусочки, раскатать лепешку, внутрь положить начинку, защипнуть и немного приплюснуть. Жарить дрожжевые пирожки с картошкой на растительном масле до золотистой корочки.
Приятного аппетита!


15 (600x350, 252Kb)

Вертута с картофелем и мясом


 


Тесто: 120 мл воды, 120 мл растительного масла, 2 стакана муки, 1 яйцо, 0,5 ч. л. соли.


Начинка: 300 г картофеля, 2 луковицы, 2 ст. л. растительного масла, 200 г мясного фарша, 100 г капусты, соль, перец.


 


Картофель отварить до готовности, лук мелко нарезать и обжарить на сковороде до золотистого цвета.


Сделать пюре, посолить, поперчить и добавить обжаренный лук.


В отдельной посуде соединить фарш, мелко нарезанную капусту, лук, добавить соль и перец.


Приготовить тесто. Смешать яйцо, воду и масло, добавить муку. Замесить тесто и разделить на 4 части. Раскатать очень тонко в прямоугольник. Выложить половину начинки из картофеля вдоль большего края с небольшим отступом. Плотно свернуть вертуту. Затем скрутить улиткой и выложить на середину формы.


Следующую вертуту сделать с половиной мясной начинки и выложить продолжением улитки. Сделать еще две вертуты с оставшимися начинками и выложить в форму.


Сверху вертуту смазать взбитым яйцом и выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке 60 минут. Нарезать и подавать горячей.



Рогалики

 


Тесто: 1 л молока, 3 яйца, 1 стакана сахара, 1 ст. л. соли, 1 ст. л. сухих дрожжей, 200 г маргарина, 2 ст. л. кефира, мука (сколько возьмет).


 


В теплое молоко добавить яйца, сахар, соль, дрожжи и кефир. Все перемешать. Добавить муку, сколько возьмет. Тесто не должно прилипать к рукам, но и не должно быть тугим. И теперь главный момент: в тесто нужно вбить руками мягкий маргарин. Как только тесто начнет отлипать от рук, значит, оно готово. Дать отстояться 3 часа и приготовить из этого теста рогалики. Дать постоять на листе 20 минут, смазать яйцом и посыпать сахаром, выпекать при 220 градусах  10–15 минут.




Булочки с маком


 



В качестве начинки для таких булочек можно использовать не только мак, но и изюм, орехи или корицу.


 


Мак замочить в молоке так, чтобы молоко полностью покрывало мак.


Дрожжи развести в теплом молоке, добавить немного сахара. Муку просеять, влить 1 яйцо, размять маргарин, добавить разведенные дрожжи и замесить тесто. Тесто накрыть салфеткой и поставить в теплое место на 1 час. Как только тесто поднимется, раскатать его в тонкий пласт.


Разбухший мак соединить с медом, хорошо перемешать.


Мак выложить слоем на пласт, разрезать на небольшие треугольники. Затем каждый аккуратно свернуть, как рогалики.


Противень смазать растительным маслом, выложить булочки, накрыть салфеткой и поставить в теплое место на 40–60 минут.


Желток отделить от белка и смазать желтком поверхность булочек.


Булочки с маком выпекать 20–25 минут при температуре 200 градусов.

41169-ed4_wide.md.jpg


Баурсаки


 


1 кг муки, 4,5 ч. л. соли, 5 ст. л. сахара, 3 ч. л. сухих дрожжей, 2 яйца, 5 ст. л. растительного масла, 700 мл воды.


 


Из всех продуктов замесить тесто, поставить в теплое место на 2–3 часа – подходить.


 


Разделить тесто на три одинаковые порции и раскатать круглые лепешки толщиной 1 см. Стаканом вырезать круги и дать им постоять  минут 20 до увеличения объема вдвое.


 


Жарить в казане или во фритюрнице до золотистого цвета. Можно вместо лепешек сделать шарики (примерно с грецкий орех).



источник
Источник
Источник

Серия сообщений "пироги,пирожки,":
Часть 1 - ПОСТНЫЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ И ГРИБАМИ. ТЕСТО БЕЗ ЯИЦ+«Невесткин пирог» - простой, но нереально вкусный!
Часть 2 - Вкусный пирог с сайрой+Мясной паштет с грибами
...
Часть 8 - вкусные маленькие СКОРОСПЕЛЫЕ ПИРОЖКИ! Пирог с печенью!
Часть 9 - Лучшие пирожки на скорую руку-съедаются быстрее, чем готовятся.Маленькие пирожки на дрожжевом тесте
Часть 10 - Жгуты...Дрожжевые жареные пирожки с картошкой
Часть 11 - Слоеные улиточки ...Рецепт ватрушек
Часть 12 - очень нежный и вкусный КАПУСТНЫЙ ПИРОГ к утреннему чаю.Простые пирожки.
...
Часть 48 - Как на Руси появились накрёпки и векошники и другие пироги со странными названиями, какими они были и как их готовили
Часть 49 - Кулинария
Часть 50 - Кулинария>12 вкyсных начинок для заливного пирога!


Метки:  


Процитировано 1 раз

сдобные булочки.Чесночные булочки

Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 17:38 + в цитатник

Пекутся они в форме для маффинов,поэтому такая необычная форма - не то булочка,не то кекс :)



Оригинальный рецепт тут

Я лишь немного дополню его:



Тесто

600 гр муки

250 гр тёплого молока

20 гр свежих пекарных дрожжей

90 гр сахара

90 гр мягкого сливочного масла

2 целых яйца

экстракт ванили

Смесь для смазки: желток и немного молока

Начинка – шоколадные конфеты.
В качестве начинки я предлагаю также джем, корицу с сахаром, для посыпки гранулированый сахар,капельки шоколада и т.д,чего душа пожелает :)

Приготовление.
Опара

200г муки ( из общего количества)
тёплое молоко
1 ч.л сахара
дрожжи ( я взяла 5г сухих)

Всё смешать и оставить на полчаса при температуре 28-30градусов.

В опару добавить остальные ингридиенты и щепотку соли,вымешивать 10 минут,пока тесто не станет мягким и эластичным.
Брожение под пленкой в теплом месте 1-1,5 часа.

Опара и тесто:


1.Тесто разделить на 12 частей, подкатать в шары,отдых 10 минут ( у меня получились шарики весом около 100г)
2.Каждый кусочек теста разделить ещё на 3 части.

3.Эти кусочки раскатать скалкой,получится 36 лепешек.
4.Для одной булочки берем 3 лепешки и складываем их пополам и ещё раз пополам.
И вкладываем их в ячейку формы,уголком вниз по 3 лепешки в каждую:

Для любителей корицы:

В принципе можно использовать любой джем, он не вытечет из булочек,так как они укладываются уголками вниз.
В оригинальном рецепте французские авторы предлагают поместить шоколадные конфеты в складки горячих,уже испеченных булочек...у меня не получилось,складочки слиплись,поэтому не хотелось нарушать красоту.

Расстойка около 30-40 минут.
Расстоявшиеся,смазанные яично-молочной смесью булочки...при желании часть их можно посыпать гранулированным сахаром:


Выпекаем в заранее разогретой до 200-220гр. духовке 20-30 минут.

И расслаиваются они потом по месту соединений лепешек:

 
Вкусного Вам чаепития с булочками!!!



Чесночные булочки


1020871_XT6nm5UD5D0 (460x330, 39Kb)





Ингредиенты:



Тесто:

- Молоко - 250 мл

- Мука - 400 г

- Растительное масло - 2 ст. ложки

- Соль - 0,5 ч. ложки

- Сахар - 1 ст. ложка

- Дрожжи сухие - 1 ч. ложка



Для смазывания:

- Желток - 1 шт.

Начинка:

- Сливочное масло - 50 г

- Чеснок - 7 зубчиков

- Зелень измельчённая - 2 ст. ложки.



Приготовление:



Замесить все ингредиенты для теста. Полученное тесто накрыть полотенцем и оставить в теплом месте, оно должно увеличиться в 2 раза. Разделить готовое тесто на 16 частей, примерно по 50 г. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут или более, чтобы тесто немного поднялось.

Поместить размягчённое масло, чеснок и зелень в чашу блендера и все измельчить. Можно чеснок измельчить на тёрке и перемешать все компоненты вручную.

В центре каждой булочки сделать надрез острым лезвием ножа или кулинарными ножницами, заполнить выемку начинкой, примерно пол чайной ложки. Сделать это можно также с помощью кондитерского мешка. Булочки смазать взбитым желтком.

Выпекать 15 минут при 180 градусах.

Булочки можно подать к бульону, борщу или к чаю.


Серия сообщений "печенье,маффины,морк.кон-ты,":
Часть 1 - Кекс получается очень вкусный...Кексы Медвежата Барни+Кофейный тирамису с пользой для талии
Часть 2 - Очень хрустящие и вкусные... Песочное печенье "Лакомство со вкусом детства"
...
Часть 6 - Пирожное миллионеров - оно достойно, чтобы украшать стол миллионеров
Часть 7 - Маффины с яблоками - А красиво! А запах! А вкус! Мммм…Маффины
Часть 8 - сдобные булочки.Чесночные булочки
Часть 9 - Пять рецептов вкусных сырников
Часть 10 - Печем коржики молочные !+Яично-мясной рулет
...
Часть 29 - Кулинария
Часть 30 - Кулинария.РАССЫПЧАТОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Часть 31 - Попробуй приготовить | Яблочное курабье...


Метки:  


Процитировано 3 раз

Рецепт Жаворонков!!!!!

Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 17:30 + в цитатник





Многие очень древние языческие обычаи вошли в быт православных христиан. Один из них — печь «жаворонки» — вкусные булочки в форме птичек, чтобы отметить начало весны и возвращение птиц из теплых стран.

В представлении наших предков славян пернатые гости приносили оттуда на своих крыльях весну. Настоящая весна начиналась обычно с прилета жаворонков — этих добрых посланников солнца.


Праздник встречи весны приходится на время Великого поста, поэтому для верующих жаворонки выпекаются только из постного теста. А остальные могут побаловаться и сдобными весенними булочками.

Жаворонки постные
для постного дрожжевого теста: мука - 300г; вода - 125 мл; дрожжи сухие - 1 ст.л.; сахар - 1/4 стакан; ванильная сахарная пудра - 1 ст.л.; соль - щепотка; растительное масло - 70 мл; сахар для посыпки; крепкий сладкий чай или растительное масло для колеровки
В теплой воде размешать третью часть муки, половину сахар и дрожжи. Оставить в теплом месте, чтобы проверить дрожжи. Хорошие дрожжи через 15-20 минут взойдут и опара запузырится. После этого добавить остальные ингредиенты, накрыть миску с тестом салфеткой и оставить в теплом месте на 2 часа для подъема.
Выложить тесто на припудренную мукой доску, хорошо вымесить. Тесто должно быть довольно плотным, чтобы после расстойки птички не потеряли форм

Жаворонки сдобные
Ингредиенты:
3 стакана муки, 125 г молока, 10 г дрожжей, 15 г сливочного масла, 1 яйцо, 2 ст. ложки сахара, соль, 1 ст. ложка растительного масла.
Приготовление
Приготовить дрожжевое тесто из указанных ингредиентов и сформовать из него жаворонков. Смазать их сверху яйцом и выпечь в духовом шкафу.

Жаворонки праздничные
Ингредиенты:
3—3,5 стакана муки, 1—2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан кефира или простокваши, 1/2 пачки сливочного масла, 1 ч. ложка соды, уксус.
Приготовление
Яйца растереть добела с сахаром, влить кефир или простоквашу, положить погашенную уксусом соду, растопленное сливочное масло, муку и замесить тесто.
Дать ему постоять 10—15 мин, затем сформовать жаворонков, смазать яйцом и выпечь в духовом шкафу.

Есть много способов лепки жаворонков. Вот некоторые из них.

Жаворонки - 1-й способ

Итак, первый способ. Делаем из теста длинную колбаску и сворачиваем в узел.



Один конец расплющиваем и режем. Другой конец немного вытягиваем, формируем голову и клювик.


Теперь делаем глазки. Для этого изюминку режем на кусочки. Прикреплять глазки удобнее зубочисткой. Надеваем изюминку на зубочистку и вдавливаем в тесто.
Готовых птичек перекладываем на смазанный маслом противень.
Перед тем как сажать в духовку, жаворонкам нужно дать немного расстояться.
Помещаем птичек в разогретую духовку.


Готовые жаворонки:

Жаворонки - 2-й способ

Делаем недлинную толстую колбаску. С одной стороны формируем голову и клюв. Другую сторону сдавливаем. Это будет хвост и крыло.


Разрезаем расплющенную сторону пополам. Делаем ножом "перышки".



Крыло загибаем вверх. Делаем глазик.
Перед выпечкой жаворонка можно смазать разболтанным яйцом или желтком. Или иногда смазывают сметаной.


Готовый жаворонок, для блеска смазанный после выпечки растительным маслом:


Жаворонки - 3-й способ

Делаем колбаску средней длины. Загибаем в петельку.


Кончики колбаски расплющиваем и надрезаем – это крылья.
С другой стороны формируем голову и клювик.
Делаем глазки


Жаворонки - 4-й способ

Делаем две колбаски и укладываем их крест накрест.


Расплющиваем оба конца верхней колбаски и один конец нижней колбаски.
Второй конец нижней колбаски приподнимаем и формируем голову и клювик.


Надрезаем хвост и крылышки, делаем глазки.


Готовые жаворонки можно смазать постным маслом:






Серия сообщений "ПОСТ+рецепты,":
Часть 1 - Быстрые и ПЫШНЫЕ пирожки «Проще простого» на кефирном тесте БЕЗ ЯИЦ.Делимся с вами вегетарианскими рецептами
Часть 2 - Диетические первые блюда
...
Часть 5 - Рецепты постных блюд с гречкой
Часть 6 - Коврижка ... почти шоколадная. Постная и сильно вкусная !!!Шоколадный кекс, абсолютно постный, но, тем не менее , очень вкусный!
Часть 7 - Рецепт Жаворонков!!!!!
Часть 8 - Постные блюда
Часть 9 - Первые блюда.
...
Часть 37 - Календарь Великого поста: что приготовить с 31 марта по 6 апреля+Постный ужин: 6 несложных рецептов.
Часть 38 - ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Часть 39 - Закуски, первое, второе и напитки: как вкусно питаться в пост...


Метки:  


Процитировано 4 раз

Универсальное тесто для пирожков.

Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 16:18 + в цитатник



Универсальное тесто для пирожков. ...


4278666_2904149900_7cc195782a_Pizza_Dough_M (500x391, 126Kb)
Тесто для пирожков с любой начинкой .
Приготовление:1 ст.пива,200,0 маргарина,0,5 ч.л соли, муки столько, сколько возьмет тесто.Маргарин порубить с мукой, чтобы напоминало хлебную крошку,добавить пиво.Замесить и поставить на 20 мин.в холодильник. Тесто готово!
H27ts.gif
Из него можно готовить пирожки,пиццу,печенье,делать сладкую и несладкую выпечку,замораживать..Тесто получается очень быстрое,вкусное,и нежное,напоминает слоеное.

по материалам сайта: http://urlid.ru/aoch

Серия сообщений "быстрое тесто и пончики,":
Часть 1 - Тесто, которое покорило!~ Воздушное тесто тети Нюры
Часть 2 - Эти беляши - это что-то особенное, очень вкусное тесто!!!Беляши на кефире.
...
Часть 15 - ВКУСНЫЕ ПОНЧИКИ.+Слоёный пирог.
Часть 16 - 8 самых лучших рецептов вкусного теста!
Часть 17 - Универсальное тесто для пирожков.
Часть 18 - 10-минутное дрожжевое тесто «Воздушный экспресс»(ОЧЕНЬ БЫСТРО и СКАЗОЧНО ВКУСНО!!!!!!!!)))
Часть 19 - УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО, ТЕСТО ДЛЯ ЛЮБОЙ ВЫПЕЧКИ!!!
...
Часть 29 - Несколько полезных советов.Как сохранить хлеб свежим?
Часть 30 - ШВЕДСКИЙ НОЧНОЙ ХЛЕБ
Часть 31 - ХАЧАПУРИ+ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ!


Метки:  

Заварные пирожные

Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 16:08 + в цитатник

Заварные пирожные
посмотрите какие в этот раз получились красивенькие и вкусненькие пироженки-эклеры.


Изображение - savepic.net — сервис хранения изображенийЕдинственное надо было их припудрить сахарной пудрой, ещё красивее были бы.
Тесто делала из двух порций, одна совсем маловато.
В этот раз вот так:

500 гр вода
100 гр масло сливочное
6 штук яйца
2 ст мука
соль, щепотка
Положите масло, воду и соль в небольшую кастрюльку, и прокипятите. Уберите кастрюльку с огня и СРАЗУ всыпьте стакан муки, быстро взбивая тесто деревянной ложкой, пока оно не образует шарик, отстающий от стенок кастрюли. ОЧЕНЬ ВАЖНО! не медлить не секунды и всыпать муку в кастрюльку мгновенно, пока температура воды не успела снизится.
Когда тесто немного остынет, в него по одному вбейте яйца, каждый раз тщательно взбивая тесто миксером или венчиком.
Изображение - savepic.net — сервис хранения изображенийИзображение - savepic.net — сервис хранения изображений
Смажьте противень и выкладывайте на него заварное тесто, формируя шарики двумя чайными ложками (это для профитролей). Кладите их на противень с большими промежутками. Заварные пирожные должны вырасти в два или три раза.
Изображение - savepic.net — сервис хранения изображенийИзображение - savepic.net — сервис хранения изображений
Выпекайте при 200oС 10 мин, уменьшите температуру до 180oC и пеките еще 15-20 мин. до румяной корочки, остудила, наполнила кремом.
Заполнила кондитерский шприц с большой насадкой, звёздочка и отсадила на противень.
Крем у меня всегда разный, в этот раз варёная сгущёнка 1 банка+100 гр масло сливочное и 100 гр сметана. Масло взбить, выложить сгущёнку, взбить вместе, после добавить сметану, ещё раз взбить, крем готов.
Изображение - savepic.net — сервис хранения изображенийИзображение - savepic.net — сервис хранения изображений

Кулинарный мешок:Теперь смотри, самый верхний, большой, на нём написано 40 см. Ну а дальше по понижающей.
Верхним я пользуюсь для печенья, пирожных заварных и кремом, если только его надо сразу много. У меня таких 3 мешка, с разными отверстиями, я сделала отверстия сама под диаметр насадок, которыми украшаю. Например украсить торт бока, крема надо много, а постоянно добавлять неудобно. Следующий мешок, он с длинной насадкой, я им заполняю заварные, удобно тоже. А вот тот снизу я использую для роз. Чтобы не успевал крем таять в руках, добавляю чаще. Потому что если наложить крем для роз в большой мешок, он начнёт таять и розы не получатся, а надо чтобы он держал форму. Вот так.
Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений
ИНГРЕДИЕНТЫ:

для теста:
- 1 стакан воды
- 1 стакан муки
- 100 грамм масла или маргарина
- 4 яйца
- 1 чайная ложка без верха сахара
- щепотка соли

для крема:
- 1 стакан молока
- 1 стакан сахара
- 2 шт.яйцо
- 200 гр сливочного масла
- ванилин – щепотка

10 правил приготовления заварного теста:

1.Первое действие в процессе приготовления заварного теста – это включение и разогрев духовки до температуры 180 градусов. Если уже готовые и отсаженные на противень профитроли сразу не поставить в духовку, то на их поверхности появится корочка, и они не поднимутся. Яйца перед началом готовки должны быть комнатной температуры. Если в тесто начать вбивать холодные яйца из холодильника, то оно слишком быстро охладится и не поднимется.
2.Муку надо всыпать сразу всю, а не по частям. Иначе в тесте образуются комочки и оно не заварится должным образом.
3.После добавления муки огонь нельзя сразу выключать. Надо тесто несколько минут погреть в самой кастрюле, распределяя его деревянной лопаткой по дну и собирая обратно.
4.Заваренное тесто перед добавлением яиц нужно охладить, но немного. Температура должна быть 60-70 градусов. Если нет кулинарного градусника, то ориентируемся на собственные ощущения. Пальцу, опущенному в тесто, должно быть горячо, но терпимо. Если температура будет слишком высокой, то яичный белок свернется. А если слишком низкой, то тесто каменеет и покрывается коркой.
5.Количество яиц не зависит от рецепта, а от и размера. В большинстве рецептов заварного теста предлагают на стакан муки использовать 5 яиц. Но если яйца крупные (деревенские), то их будет слишком много и тесто станет слишком жидким. Яйца нужно добавлять по одному и ориентироваться по консистенции теста. Правильно приготовленное заварное тесто по консистенции напоминает очень жирную сметану. После отсадки на противень оно слегка расплывается, при выпечке хорошо поднимается, образуя внутри большие полости.
6.Яйца надо размешивать с тестом с помощью деревянной лопатки вручную. Использование миксера убыстряет процесс, зато портит тесто: оно становится слишком жидким и «течет» при выпечке, а не поднимается.
7.Если тесто получилось слишком жидким, нужно приготовить более густое тесто и добавить к нему жидкое. И наоборот, если тесто получилось слишком густым, нужно приготовить немного жидкого теста, добавить его в густое и перемешать. Добавление муки в первом случае или еще одного яйца в холодное тесто во втором, увы, положение не исправят, а только усугубят.
8.Размер изделий должен быть небольшой. Если накладывать тесто большими ложками, то оно пропечётся раньше, чем поднимется. Поэтому объём круглого пирожного должен не превышать 1 чайной ложки. Так как тесто хорошо поднимается, то расстояние между профитролями должно быть не менее 2-х см.
9.Перед выпечкой противень нужно смазать очень тонким слоем масла. Если масла будет слишком много, то изделия расплывутся, а на нижней корочке образуются трещины, а если мало – то прилипнут их придется срезать ножом (и выбрасывать). Идеален в этом отношении силиконовый коврик, который не надо ничем смазывать.
10.Чтобы изделия не опали по время выпечки, духовка должна быть закрыта до окончания выпечки, а сами изделия готовятся до насыщенного золотисто-коричневого оттенка. Если профитроли вынуть слишком рано, то они опадут. Чтобы этого не случилось, их можно подержать 5 минут в открытой духовке, а только потом доставать.

Правильные изделия из заварного теста – легкие, сухие, поверхность их гладкая и блестящая. Внутри изделий большая полость, которую наполняют различными кремами и начинками.

Приятного аппетита!

P.S. Профитроли можно заготавливать впрок. Они хорошо переносят заморозку (без начинки).

Секреты заварных пирожных

У кого получилось жидкое заварное тесто - не заварили как следует, заварное не может быть жидким, если соблюдать простые правила:
1. вода должна не просто вскипеть, а чтобы полностью растопилось кинутое туда куском масло (а лучше - "Сливочный" маргарин) и все варево кипело ключом.
2. не снимая с огня всыпать сразу всю муку, быстро размешать и при непрерывном помешивании прогревать на слабом огне 2-3 минуты, пока тесто не станет хорошо отставать от краев кастрюли.
3. только после этого снять с огня и по одному добавлять яйца, каждое быстро вмешивая в тесто, чтобы не успело завариться. При этом тесто не будет становиться жидким, а с каждым яйцом будет становиться все более эластичным и чем больше яиц, тем лучше будет тесто. Когда хватит - будет видно по тесту.
4. когда подостынет - обмакивать металлическую ложку в холодную воду, чтобы не прилипало и выкладывать на противень или бумагу.
5. всегда выпечка ставится в ГОРЯЧУЮ духовку (>=200 градусов).
6. и последнее: как показывает опыт, яйца должны быть очень свежими, категории Д (диетические, не более 7 дней со дня выпуска), иначе тесто получается неважным,сколько яиц туда ни добавляй.
7. приятного аппетита


Пирожное из заварного теста

Ингредиенты:
для теста
мука - 1 стакан,
яйца - 2-4 шт,
вода - 1 стакан,
сливочное масло или маргарин - 80-100 г,
соль
для творожного крема
творог - 200 г,
сахар или сахарная пудра - 1 стакан,
сливки (не менее 33%) или домашняя сметана - 200 г,
ванилин

Приготовление:
Приготовить заварное тесто.
Из остывшего теста отсадить пирожные при помощью кондитерского мешка или выложить при помощи двух чайных ложек. Заполнив мешок тестом, на противень отсадить небольшие шарики размером с небольшой грецкий орех, оставляя промежутки между шариками 3-5 см, так как тесто увеличивается в объеме в 2-3 раза.
Выпекать эклеры первые 15-20 минут нужно при температуре ~ 200 градусов (эклеры должны увеличиться в объеме в ~2 раза и зарумяниться).
Затем температуру уменьшить до ~ 150 градусов и досушивать пирожные еще ~ 10-15 минут.
К концу выпекания выключить духовку, открыть дверцу и дать выпеченным изделиям слегка остыть.
Если эклеры хорошо просушены, то изделия получаются полыми внутри и не опадают.
Для крема: творог растереть с сахаром, добавить сметану или сливки (если добавлять сливки, то их нужно предварительно взбить), ванилин.
Все вместе тщательно перемешать и еще раз хорошо взбить (начинка должна получиться нежной и легкой).
Готовые охлажденные пирожные начиняют кремом с помощью кондитерского мешка или разрезав пирожные сбоку наполняют их кремомом при помощи чайной ложки. Присыпаем сахарной пудрой и подаем.


http://sam-sebe-povar.com/content/zavarnie-pirogenimi

[/more]

Серия сообщений " из заварного теста и крем,":
Часть 1 - Заварное тесто для эклеров
Часть 2 - 7 правил для заварного теста+ Заварное тесто для эклеров—Эклеры
...
Часть 6 - Заварной крем в микроволновке за 5 минут. Не пригорит.Лимонный крем:2 рецепта- делается просто,...
Часть 7 - Заварное безе - это такое безе, которое получается всегда!
Часть 8 - Заварные пирожные
Часть 9 - Заварные пирожные с творожным кремом «Лебеди»
Часть 10 - Белковый заварной крем.КРЕМ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ТОРТА
...
Часть 22 - Заварное тесто для эклеров и профитролей - уникальное по своей простоте и восхитительное по вкусу ...
Часть 23 - Профитроли со сливочным сыром и лососем
Часть 24 - 15 рецептов заварного крема.


Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Коврижка ... почти шоколадная. Постная и сильно вкусная !!!Шоколадный кекс, абсолютно постный, но, тем не менее , очень вкусный!

Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 10:17 + в цитатник
f40da9bd702867810c4912b79868cdd9 (97x67, 15Kb)
Коврижка ... почти шоколадная. Постная и сильно вкусная !!!
То, что коврижка почти моментально будет съедена, не обсуждается. Самой главной оценкой будет требование повторить еще и еще! Поститесь с удовольствием!!!


Итак, ингредиенты … Совсем простые.
Вода, растительное масло, кофе, сахар, сахар ванильный, корица, сода, соль, мука, орехи, изюм, мускатный орех. Вот, пожалуй, и всё.
album_pic копия ()
f40da9bd702867810c4912b79868cdd9 (97x67, 15Kb)Готовить пара пустяков...
В стакане кипятка растворить 1-1,5 ст.л. растворимого кофе ( регулируйте по вкусу - можно использовать какао или чай), 2 ст.л. меда, 0,5 ст. сахара, горсть изюма, 80-100 г очищенного растительного масла.
Хорошо размешиваем и постепенно добавляем 1,5 стакана муки. 1ч.л., без горки, ложку соды гасим в 1 ст.л.уксуса. Туда же орехи, изюм и всякие корицы и прочие изыски. Понемногу. На кончике ножа. И потом выкладываем всё это в форму. Форму маслом не забудьте смазать.
И вот, после духовки … двести градусов и примерно минут тридцать, вы таки будете иметь вот такую прелесть.


Шоколадный кекс, абсолютно постный, но, тем не менее , очень вкусный!

Кто сказал, что во время поста нельзя лакомиться вкусненьким к чаю? Этот кулинарный рецепт докажет вам обратное: кушайте вкусно во время поста! Постный, очень нежный и не очень калорийный кекс.... шоколадный, очень мягкий, чуть влажный, вкусный-вкусный!

s640x480 копия (700x462, 133Kb)



galka (15x18, 0Kb) Ингредиенты:

81296078_entry_before (18x13, 0Kb)200 гр. муки

81296078_entry_before (18x13, 0Kb)30-50 гр. хорошего какао (зависит оттого, насколько шоколадным вы хотите сделать кекс)

81296078_entry_before (18x13, 0Kb)80-100 мл. растительного масла

81296078_entry_before (18x13, 0Kb)100-120 гр. сахара

81296078_entry_before (18x13, 0Kb)1,5 ч.л. разрыхлителя

81296078_entry_before (18x13, 0Kb)пакетик ванильного сахара

81296078_entry_before (18x13, 0Kb)300 мл. воды



Смешайте все сухие ингредиенты, муку просейте с разрыхлителем, добавьте масло и воду, тесто должно литься, по консистенции, как сметана. Форму для выпечки смажьте растительным маслом и застелите пекарской бумагой. Выпекайте при 180 градусах около 40-45 минут, в зависимости от формы. У меня была широкая, прямоугольная.

для постной выпечки непозволительно вкусный АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС



 



Очень вкусный кекс с нежным апельсиновым вкусом! Запах стоял, пока он пекся.... умопомрачительный...



208284001 (700x464, 342Kb)

ingredients (118x24, 2Kb)

Мука - 450г

Растительное масло - 200г

Сахар - 200г

Минеральная вода - 200г

Апельсин - 1шт

Имбирь - 1 ч.л

Корица - 1 ч.л

Ванильный сахар - 0,5 пакета

Сода - 1 - 1,5 ч.л

beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Муку смешиваем с корицей и имбирем.

Цедру апельсина потереть на мелкой терке, выжать из апельсина сок. В минеральную воду добавляем соду, затем, цедру и сок апельсина, перемешиваем ждём пока реакция полностью пройдет.

Масло, ванильный сахар и сахар взбиваем до однородности. Добавляем минеральную воду с апельсиновым соком, взбиваем все вместе.

Постепенно вмешиваем муку, замешиваем тесто. Выкладываем в смазанную маслом форму.

Выпекаем до готовности, в духовке разогретой до 180 градусов. Готовность проверяется зубочисткой.

источник
источник
.cookingman.ru

Серия сообщений "ПОСТ+рецепты,":
Часть 1 - Быстрые и ПЫШНЫЕ пирожки «Проще простого» на кефирном тесте БЕЗ ЯИЦ.Делимся с вами вегетарианскими рецептами
Часть 2 - Диетические первые блюда
...
Часть 4 - РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ ВО ВРЕМЯ ПОСТА
Часть 5 - Рецепты постных блюд с гречкой
Часть 6 - Коврижка ... почти шоколадная. Постная и сильно вкусная !!!Шоколадный кекс, абсолютно постный, но, тем не менее , очень вкусный!
Часть 7 - Рецепт Жаворонков!!!!!
Часть 8 - Постные блюда
...
Часть 37 - Календарь Великого поста: что приготовить с 31 марта по 6 апреля+Постный ужин: 6 несложных рецептов.
Часть 38 - ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Часть 39 - Закуски, первое, второе и напитки: как вкусно питаться в пост...


Метки:  


Процитировано 1 раз

ПРИКОЛЬНЫЕ Новогодние Пожелания в год коня.

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Алла_просто [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Пожелание юноше:

Будь трезв, побрит, и кожей гладок,
Широк плечом, умён лицом.
И не забудь, что для лошадок
быть нужно резвым жеребцом.

Пожелание замужней женщине

Чтоб год счастливым обернулся
и светлым, как в реке вода,
Коня в узде держи всегда
И направляй вожжой по курсу.


там еще много и многим...

Серия сообщений "муз,видео,детские,пот,":
Часть 1 - 10 советов, как прожить минимум на 7 лет дольше.
Часть 2 - Пригодится всем!ПЕСЕНКИ
...
Часть 6 - «Хас-Булат удалой! Бедна сакля твоя;
Часть 7 - Новогодние тосты
Часть 8 - ПРИКОЛЬНЫЕ Новогодние Пожелания в год коня.
Часть 9 - на мотив песни "Толи еще будет..."
Часть 10 - Как правильно фотографироваться
...
Часть 39 - В каждом жилом помещении обитает домовой+Домовой считается двоюродным братом чёрта.
Часть 40 - Домовиха (кикимора).....СЕМЬЯ, ДРУЗЬЯ И РОДСТВЕННИКИ ДОМОВОГО+ИМЕНИНЫ ДОМОВОГО!!!1 апреля - Именины Домового. Что мы о нем знаем?...
Часть 41 - Очень детские загадки


Метки:  

12 дней после дня рождения...

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 16:32 + в цитатник
1591x879_0xN5NdXKt6_5862345762141356166 (700x386, 400Kb)

По древним поверьям, каждый из 12 последующих после вашего дня рождения дней, имеет свое, особое значение.

Эти несколько дней символизируют цикл всех месяцев до вашей следующей значимой даты (дня рождения):


Первый день (месяц) – символизирует проявление человека как полноценной личности
Второй день (месяц) – символ благополучия, денег
Третий день (месяц)- личные контакты человека, окружающих его людей
Четвертый день (месяц) – ваш дом, начало и конец всех вещей
Пятый день (месяц) – соблазны человека, развлечения, увеселения, детей
Шестой день (месяц) – условия вашего труда, здоровье
Седьмой день (месяц) – супружеские отношения, внешний окружающий мир, враги, которые не скрываются
Восьмой день (месяц) – тайные дела, возможные кризисы в жизни
Девятый день (месяц) – религия, ваша карьера, обучение
Десятый день (месяц) – успех в жизни, профессиональное отношение
Одиннадцатый день (месяц) – исполнение желаний и мечтаний, отношения с друзьями
Двенадцатый день (месяц) – тайные недоброжелатели, ограничения в жизни, проблемы со здоровьем.

Зная все значимые дни – 12 дней после дня рождения, вы сможете сами, без посторонней помощи, подкорректировать свою жизнь, ведь она – это творение рук самого человека и как вы к себе относитесь, так и будете жить.
Что же предпринять для того, чтобы жизнь стала лучше и вы получали только позитивные эмоции и результаты.

День первый
В этот день лучше уделить внимание только себе: оглянитесь назад, посмотрите что вы сделали в этой жизни и что могли бы сделать, можно даже похвалить себя за хорошие поступки, а вот плохие следует исправить. В этот день принято строить планы на будущее, можно заняться спортом и совершенствованием духа.

День второй
Так как вся наша жизнь – это огромный энергетический потенциал. Вам следует позаботиться о том, чтобы пополнить его запасы: приготовьте для себя свои самые любимые блюда, от которых вы получаете настоящее наслаждение и предадитесь кулинарному изыску.
Рассмотрите и свои финансовые возможности, составьте план трат на будущее.

День третий
Очиститесь от негатива и можете приступать к освоению какого-то нового и неизведанного в вашей жизни.
Если в этот день у вас произойдет новое знакомство – вполне возможно, что оно носит судьбоносный характер, как для карьеры, так и в личном отношении.
Этот день посвящен всем новым начинаниям, так что дерзайте.

День четвертый
Родительский день, обязательно навестите маму и подумайте о себе, своей семье, детях. Неплохо в этот день заняться обустройством квартиры или дома и посвятить немного времени эзотерике.

День пятый
Посвящен творчеству, друзьям и родственникам – можно устроить праздник, вечеринку и получать всем вместе удовольствие от отдыха в кругу близких и друзей.
Если в этот день у вас возникают привязанности – вполне возможно, что это серьезное чувство, так что не пройдите мимо своей судьбы.

День шестой
В этот день следует уделить пристальное внимание своему здоровью – очистите организм от шлаков, употребляйте здоровую пищу, можно провести лечебное голодание.
Находясь на работе – будьте внимательны и аккуратны, дисциплинированны.
Вообще, шестой день – это день, когда вы должны отдавать все лучшее, что у вас есть людям: доброту, внимание, уважение и посильную помощь.

День седьмой
Улучшайте свои супружеские отношения, измените их в лучшую сторону. На работе тоже следует заняться перспективными проектами и делами, но не устраивайте «разборы полетов», лучше сходите на выставку, в театр – получите позитивные эмоции.

День восьмой
Лучше посвятить этот день мыслям о вечном, разгадыванию снов, магии. Не стоит в этот день находиться там, где много людей, вам будет безопаснее дома, так вы избежите неприятных ситуаций.
Можно рассмотреть свой семейный бюджет.

День девятый
Посвятите этот день своему коллективу: отправьтесь на пикник в парк, в круиз по озеру, общайтесь с людьми, расширяйте свой кругозор и впитывайте новое и непознанное.

День десятый
В это день лучше заняться проектированием планов в отношении карьеры, личной жизни. Подумайте о том, как вы можете улучшить свою репутацию, повысить профессионализм.

День одиннадцатый
День для избавления от всего старого и ненужного, как в отношении ваших мыслей, так и по отношению к вещам. Не стоит впадать в крайности, лучше думайте о позитивных делах, старайтесь выражать только положительные эмоции.
Хороший день для вступления в брак, смены места жительства.

День двенадцатый
Пересмотрите взгляды на свою личность: если у вас есть пороки, заставьте себя от них избавиться и начните жизнь с чистого листа. В этот день можно избавиться от недругов, выведя их на чистую воду.
Если к вам обратятся с просьбой о помощи – не отказывайте, а просто помогите. Верующим следует посетить церковь, а атеистам – просто подумать о жизни, о ее скоротечности.

Если эти 12 дней после дня рождения вы проведете так, как советуют древние, поверьте – ваша жизнь станет лучше, она наполнится глубоким смыслом и огромной позитивной энергией.
из инета






Это делают в день своего рождения, зажигают три свечи и читают 12 раз кряду. Надо поблагодарить жизнь за моменты счастья и ценные уроки, которые она преподносит, за всё хорошее что было в этой жизни и всё плохое, потому что это тоже было хорошим уроком. Пусть в моей жизни будет ещё множество счастливых приятных дней. Хочу пожелать себе уйму сил и терпения, спокойствия и выдержки. А еще хочу чтоб были здоровы мои дети, внуки и все мои животные.

Свечи должны полностью прогореть.

Господи, Боже мой, Благослови и помилуй.
Оля-якш и сам черт-рыцарь,
Пройдите через ворота, через окно,
Через черную трубу,
К моему дубовому столу.
Привезите мне пыль золоченую,
Губу заячью толченую и три косточки от телка.
Как луна в свой час По небу идет,
Так мне, Божьей рабе (имя), с этого часа повезет.
Песок в море, Слово, дело — на запоре.
Ключ, замок, язык. Аминь.Аминь.Аминь.

2angela (504x108, 44Kb)

Для карьеры

В дату рождения (число) нужно надеть любую новую вещь и носить три дня. Перед этим сказать: «Новую вещь одеваю, новую карьеру себе пробиваю, будет мне служба и дружба, в работе преуспевание, среди людей понимание». Затем вещь прополоскать в чистой воде и этой водой побрызгать рабочее место (порог, стул, кабинет).
0_4ca94_9467560_M (213x105, 10Kb)

Cильный оберег, который читают в день своего рождения:

Ангел моего рожденья, пошли мне свое благословенье,
От беды, горя избавленья.
От врагов моих девяти девятижды,
От оговора и хулы напрасной,
От болезни внезапной и ужасной,
От острия в темноте, от яда в чаше,
От зверя в чаще, от взгляда Ирода и войска его,
От гнева и наказания,
От звериного растерзания, от вечного холода и огня,
От голода и черного дня – спаси, сохрани меня.

Глядя в зеркало не моргая прочитать заговор 3 раза.

Через зеркало отрожение
Через самого себя узренье ,
Через моего двойника ,
Желание мое да исполнится.
Хочу (назвать что)
Как вижу я сама себя ,
Так вижу я и то ,
Что желание мое исполняется.

Ритуал со свечами

В день рождения купите ровно столько свечей, сколько вам исполнилось лет. Сдачу возьмите мелочью.

Придя домой, бросьте ее на пол, приговаривая: «Пусть прибудет в моем доме!»

Зажгите свечи и сосредоточившись на огне, проговорите слова:

«Я (имя) пришла(пришел) в этот радостный и счастливый мир.
Уверенно шагаю по выбранному пути.
Пусть ум мой будет ясен.
Пусть освещает мне дорогу счастливый свет.
Пусть выбранный мною путь ведет к добру и процветанию.
Пусть всегда меня окружает любовь»

КАК ПРОЖИТЬ 12 ДНЕЙ ПОСЛЕ ДНЯ РОЖДЕНИЯ
0_4ca94_9467560_M (213x105, 10Kb)

Каждый из 12 дней начиная с дня рождения символически соответствует одному месяцу наступившего нового года жизни. Например, если вы родились 5 марта, то энергия в день рождения будет равна энергии всего месяца с 5 марта до 5 апреля. А то, как вы проведете второй день, то есть 6-е марта = периоду с 5 апреля по 5 мая. И так далее — третий день (7-е марта) = с 5 мая по 5 июня.

Эти дни символически отражают микроцикл будущего года (до следующего дня рождения).

Считается, что как человек проведет их, так и сложится его год. В эти дни желательно пребывать в приподнятом настроении, засыпать и просыпаться с радостным ощущением жизни и любовью ко всем окружающим.

ЧТО ОБОЗНАЧАЮТ ЭТИ 12 ДНЕЙ?
0_4ca94_9467560_M (213x105, 10Kb)

1 день — 1 месяц — проявление вас как личности,

2 день — 2 месяц — ваше имущество, деньги,

3 день — 3 месяц — контакты человека, его ближайшее окружение,

4 день — 4 месяц — дом, начало и конец вещей,

5 день — 5 месяц — соблазны, развлечения, дети,

6 день — 6 месяц — условия труда, болезни, здоровье,

7 день — 7 месяц — внешний мир, супружество, открытые враги,

8 день — 8 месяц — кризисы, тайные дела,

9 день — 9 месяц — карьера, обучения, религиозность,

10 день — 10 месяц — профессия, начальство, успех,

11 день — 11 месяц — друзья, исполнение желаний,

12 день — 12 месяц — больницы, тайные враги, всяческие ограничения.

Зная это, мы можем сами, без посторонней помощи, чуть-чуть улучшить свою жизнь, ежегодно правильно проживая первые 12 дней со дня рождения.

Итак, если вы решили бороться за свое счастье и готовы встретить Солярный год по всем правилам, то вот вам их перечень.

День первый

Постарайтесь посвятить этот день себе, любимому. Проанализируйте свой характер, его влияние на ваши отношения с окружающими; вспомните, что вы сделали в прошлом году, какие поступки совершили: если есть за что похвалить себя – похвалите, если были не правы – повинитесь, исправьте свои ошибки и старайтесь больше их не повторять. Подумайте над тем, что бы вам хотелось изменить в себе и в окружающей обстановке. День хорош для построения планов на будущее и физического совершенствования. Смените имидж, начните новый, «продвинутый» комплекс физических упражнений – он обязательно добавит вам силы в предстоящем солярном году.

День второй

В этот день особое внимание следует уделить системе питания, так как она послужит основой накопления энергетического потенциала, а следовательно, и жизненных сил на предстоящий год. Так что не поленитесь, составьте себе разнообразное меню, которого и будете придерживаться целый год. Главное условие – чтобы в это меню входили полезные и нужные для организма продукты. Необходимо также подвести итог финансовым расходам за прошлый год и принять новый бюджет на будущий. Подумайте и о духовных ценностях: возможно, нужна их переоценка.

День третий

Его нужно посвятить очищению сознания и сбору полезной информации. Хорошо бы в этот день приступить к изучению новой, доселе неизвестной вам дисциплины. Если в третий день Соляра вы с кем-то неожиданно познакомитесь, то связь может оказаться перспективной как в личном, так и в профессиональном плане. В этот день в повседневных делах полезно будет заручиться поддержкой ближайших родственников, соседей по квартире или даче. Работникам творческих профессий рекомендуется начать деловую переписку, отправиться в командировку или приступить к написанию фундаментального труда. В этот день очень важно выстроить стратегию отношений с людьми на предстоящий солярный год, так как от этого будет зависеть ваш успех как в личной, так и в общественной жизни.

День четвертый

Его надо посвятить родителям, особенно маме. Также будет совсем неплохо поразмышлять о сокровенном. Если к вашим размышлениям присоединятся дети или вторая половина, то это сильно укрепит нравственную основу вашей семьи. Не забудьте посетить могилы предков и привести в порядок семейные архивы и фотоальбомы. Рекомендуется заняться обустройством собственного жилища, покупкой или продажей недвижимости. День подходит для овладения эзотерическими знаниями и практиками.

День пятый

Этот день подходит для активных творческих изысканий. Следует отдаться эмоциональным привязанностям и удовольствиям в кругу близких и преданных друзей. Устройте праздник себе и им, используя свою фантазию и артистизм. Хорошо также с детьми отправиться на развлекательную прогулку. Если в пятый день Соляра у вас возникли глубокие чувства к лицу противоположного пола, знайте, что это всерьез и надолго.

Шестой день

День шестой следует посвятить своему здоровью: непременно проведите очистительные процедуры, дабы освободиться от шлаков. Совсем неплохо поголодать или сесть на диету. Это день воздержания, подчинения и самодисциплины, поэтому не стоит перегружать эмоциональную и сексуальную сферы. На работе будьте сосредоточены, усердны, прилежны и особое внимание уделите общению с начальством. Остаток дня посвятите домашнему животному, если оно у вас есть. Помните, что это день служения людям. Чем больше любви, заботы, нежности и терпения вы проявите по отношению к ближнему, тем больше вам воздастся в дальнейшем.

День седьмой

Посвятите его брачному партнеру и постарайтесь изменить ваши взаимоотношения к лучшему, вывести их на более высокий уровень. Очень выгодными и перспективными могут стать деловые и партнерские соглашения, а вот устраивать разбирательства с коллегами совсем не стоит. Если вам в этот день пришла повестка из милиции, военкомата или назначено судебное разбирательство, не спешите являться по вызову, лучше на время затаитесь. Завершить день следует посещением художественной выставки или картинной галереи в компании с близким человеком.

День восьмой

Уединитесь и поразмышляйте о таинстве жизни и смерти. Медитируйте, а если есть способности, пообщайтесь с духами или поразгадывайте сны – они будут вещими в этот день. Старайтесь не выходить из дома и не появляться в местах большого скопления людей, так как можно попасть в малоприятные ситуации. Если же вы смелый человек и не желаете спокойной жизни, то рискуйте – восьмой месяц вашего года будет насыщен экстремальными событиями. День подходит для решения вопросов о наследстве и совместном бюджете.

День девятый

В этот день полезно находиться в коллективе. Отправляйтесь в путешествие, желательно дальнее, этот день подходит для общения с людьми других национальностей. Расширяйте свой кругозор и стремитесь к новым философским и религиозным знаниям. Займитесь благотворительной деятельностью и нарабатывайте духовный авторитет. Девятый день также благоприятен для поступления в высшие учебные заведения. Пребывайте в бодром состоянии духа и чаще улыбайтесь, тогда удача не обойдет вас стороной.

День десятый

Подходит для долгосрочного планирования. Займитесь вопросами карьеры и обустройства личной жизни. Поразмышляйте о своей репутации, о том, как повысить или удержать завоеванный авторитет. Если ваши честолюбивые помыслы будут благородными, то в дальнейшем можете рассчитывать на успех. Следует также подумать о необходимости повышения своего профессионального уровня. Возможно, вам следует пойти на курсы повышения квалификации или перенять опыт у старших товарищей. Не забудьте пообщаться с родителями и оказать им посильную помощь.

День одиннадцатый

В этот день следует отказаться от всего старого, ненужного. Особенно от устаревших принципов и стереотипного мышления. Измените облик и манеру поведения, но при этом не впадайте в крайности. Стремитесь к новым дружеским связям на духовной основе, но не забывайте старых, надежных друзей и хотя бы пообщайтесь с ними в этот день по телефону. Одиннадцатый день Соляра благоприятен для изменения социального статуса: принятия иностранного гражданства, веры, вступления в брак и т.д. Если в этот день у вас вышли из строя электроприборы, то не пытайтесь их отремонтировать – возможны травмы. Вообще-то в этот день происходит множество случайностей и разных неожиданностей.

День двенадцатый

Подходит для борьбы с вредными привычками и тайными пороками. Старайтесь в течение дня не вспоминать о том плохом, что было с вами в прошлом. У вас есть хороший шанс в этот день вывести на чистую воду своих врагов и недоброжелателей. День подходит для медитации, которая поможет устранить страхи, комплексы и даже скрытые болезни. В этот день нельзя отказывать в помощи кому бы то ни было. Посещение с любимым человеком концерта классической музыки станет лучшим лекарством от тревожных, навязчивых мыслей. Верующим следует посетить храм, атеистам – предаться философским размышлениям о стройности Бытия и Космической гармонии, о своем нынешнем кармическом воплощении.

Если вам удастся осуществить все или хотя бы половину всего вышеизложенного, то предстоящий Солярный год окажется для вас предсказуемым, а значит, понятным и гармоничным.

Серия сообщений "А это -день рожд,поздрав,":
Часть 1 - Все, что я сейчас говорю о себе Исполняется сразу, мгновенно, везде!
Часть 2 - ПОДАРОК+Тайна Вашего Дня рождения
...
Часть 5 - Нельзя отмечать день своего рождения раньше или позже+ОПАСНЫЕ ОШИБКИ В ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ, КОТОРЫЕ ИСТОЩАЮТ ВАШУ ЭНЕРГИЮ
Часть 6 - На день рождения,-Свечу Желаний+ Что означает Ваше число рождения?+Что можно и что нельзя дарить на день рождения!
Часть 7 - 12 дней после дня рождения...
Часть 8 - давай попьем, подружка, кофе
Часть 9 - Подарок.СПАСИБО!!!
...
Часть 48 - Валечка!!!Тебе желаю в День Рождения:
Часть 49 - Поздравляю дорогую Пани Валентину( ПАНИ_ВАЛЕНТИНА ) с днем рождения!!!
Часть 50 - Поздравление с Днём Рождения,80-летием (Юбилей)


Метки:  


Процитировано 22 раз
Понравилось: 8 пользователям

На день рождения,-Свечу Желаний+ Что означает Ваше число рождения?+Что можно и что нельзя дарить на день рождения!

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Гуррри [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На день рождения, - Свечу Желаний+Что можно и что нельзя дарить на день рождения

Правила ритуала:
Возьмите свечу, самую обычную. Форму, размер, цвет и может быть запах - выберете сами. На ночь положите ее в подходящую емкость и не жалея посыпьте ее сахаром со словами:

«В свече закрепись сладкая жизнь»


Уже на следующий день свеча будет готова к использованию по назначению. Нужно отметить, что совсем не важно, какая Луна на небе. Сейчас вы сами себе и Солнце, и Луна, и все вместе взятое. Если все-таки сомнения вас гложут, можно нарисовать молодой месяц на бумаге, и повесить изображение на видное место (моделируем рождение).
Затем нужно где-нибудь найти блестки. А продаются они в маленьких пакетиках или баночках в специализированных магазинчиках для маникюра или в любом другом месте, и надо их совсем чуточку. Если такого добра вы не найдете, то смело можете использовать самый обычный новогодний дождик. Он и блестит не хуже, и эффект тот же дает. Только его нужно мелко-мелко нарезать.

Четко сформулируйте три свои желания и для каждого обозначьте свой цвет. Например желтый, зеленый и красный.

Необходимо выполнить ритуал перед самым благоприятным временем для него. Высчитайте время перехода желаний в Космос, и за 15-20 минут (тут зависит все от размера выбранной свечи, гореть она должна в это волшебное время, в эти минуты). Благоприятное время, например, в наступающий Новый год – т.е. в 12 часов ночи, а вот в день вашего рождения, это время - перед часом рождения. Если время своего рождения вы не знаете, то можно самому придумать эти часы/минуты и записать е на листке бумаги затем спустить в унитаз. Ведь, в Небесную Канцелярию нужно сообщить, чтобы были в курсе. Можно взять за час рождения и дату рождения (месяц и число).Если родились 23.04,то счастливая минута рождения будет соответственно в 23:04,если же 26.04 (как у меня),то наоборот - в 04:26.
Ритуал много времени не занимает!
Свечу по очереди обсыпаем блестками и произносим на каждый конкретный цвет одно желание.

Например: посыпаем желтым – «Я счастлива и здорова!», зеленым– «Я любима и люблю», красным – «У меня есть отличная машина».
Затем свечу зажигаем и говорим:

«Свеча загорается, три желания исполняются»

Затем свечу оставляем догорать до конца.
И, главное, помните: мы и есть то, во что мы поверим! И каждый получает столько, сколько позволяет себе сам получить!
Множество традиций в нашей жизни связано именно со свечами. Например, именинный пирог. Сегодня он превратился просто в украшение стола и веселую забаву с задуванием свечей. Но вообще-то у этой церемонии есть свой особый смысл.

Наши предки верили, что если в пирог, испеченный на день рожденья, воткнуть свечи, то этот пирог станет очень сильным средством для исполнения желаний. Это потому, что в день рождения рядом с человеком обязательно находится его ангел-хранитель (ведь это и его праздник). Если вы загадали желание и задули все свечи, это значит, что ваш ангел помог вам их задуть, а это означает, что ваше мысленное послание, ваше желание ангелом получено и он доставит его вверх по инстанции.

Не только в день рождения небеса бывают столь благосклонны к нашим просьбам. То же самое происходит в новогодние праздники и последующие святки. Это время чудес, волшебных подарков и предсказаний будущего, и самая суровая церковь закрывает глаза на две недели беспрерывных гаданий.

Загадывание желания «на свечу» становится сродни домашней молитве, это вполне безобидный способ отправить свое послание на небеса.

В странах Северной Европы верят, что деньги любят тепло. И часто проделывают такой ритуал. Зажигают свечу, а вокруг нее выкладывают монетами круг. Свеча согревает деньги и приумножает их. Судя по тому, как богато живут в Швеции и Финляндии, ритуал действует.

Говорят, что перед Новым годом нужно собрать все долги, чтобы следующие 12 месяцев деньги шли в дом, а не из дома.

Тем, кто не верит в это или верит, но не конца можно дать такой совет. Просто при каждой возможности зажигайте в квартире свечи, купленные в церкви. Или даже в магазине. И не допускайте, чтобы перед этим кто-то другой трогал их руками, потому что воск, стеарин и парафин имеют способность впитывать энергию.

И еще. Чем сильнее ваше желание, чем больше времени требуется на его выполнение, тем толще должна быть свеча. А «плачущих» свечей вообще надо избегать – они к слезам.

Вот так. Хотите верьте – хотите нет, но говорят, что это правда.


 


Когда как ни в день своего рождения, вспомнить милые сердцу вещицы, которыми ты владел в детстве и радовался им так искренне, как уже не сможешь радоваться никогда?

 



Что означает Ваше число рождения?


Если вы родились 1-го числа, то у вас творческие задатки, сильная воля и чувство независимости.

Умственная работа уравновешивается физическими упражнениями, и у вас - превосходное самочувствие.

Вы чувствительны, но не напоказ и поэтому создаете впечатление замкнутости.

Совсем немного усилий требуется вам для выхода из плохого настроения.




Ваша дата рождения - 2-е число. Вам свойственна чувствительность, отзывчивость, вплоть до некоторой суетливости.

Стремление к любви, согласию, взаимопониманию, отчего часто зависит настроение. Внутренняя гармония может проявляться в музыкальности.

Духовность и мысли об общем благе сказываются на поведении.

Но в стремлении угодить всем не потеряйте себя.




Вы родились 3-го числа. Вас отличает живость, мечтательность со многими замыслами.

Вы часто хватаетесь за все.

Следует остановиться и определиться. Также и в чувствах, которые, как волны, могут бросать вас из стороны в сторону.

Вы не можете жить без общества и нуждаетесь в друзьях, а они в вас.




4-го числа рождаются люди, которым свойственно чувство долга в работе и в семье.

Творческая жилка с пригодностью для теоретической и практической работы.

Прочные взгляды на должный порядок вещей, равные требования к себе и другим, что может осложнять отношения с ними.

Путешествия и общение с разными людьми помогут вам расслабиться.




5-го числа рождаются те, кто отличается неутомимой жадностью в познании окружающего мира.

Желательно не заблудиться и не потерять себя.

Живость и общительность привлекают людей, которые, однако, должны помнить о ненадежности общения с вами, ибо вы привыкли к личной свободе и не хотите с ней расставаться.




Вы родились 6-го числа. Ответственность - одна из ваших главных черт, она проявляется как в обществе, так и в семье.

Чувство прекрасного помогает вам создать идеал спутника жизни, выбору которого придается огромное значение.

Творческие задатки не настолько сильны, чтобы особо проявиться.




Ваш день рождения 7-е число. Вы отличаетесь вдумчивостью, тягой к учебе и познанию мира.

Уединение, особенно на природе, помогает вам расслабиться и сосредоточиться.

Интуиция часто помогает вам, но уделяйте внимание и окружающим.

Твердые взгляды, понятие совершенства и стремление к нему должны сочетаться со снисходительностью к тем, кто не обладает этими качествами, - от этого зависит ваша личная жизнь.

Творческие задатки могут определить ваш образ жизни.




8-го числа рождаются люди с творческими способностями, сильными чувствами, организаторскими способностями и честолюбием.

Ваши усилия имеют внешнюю направленность.

Вы со многими общаетесь, но очень близко не сходитесь.

Замыслы следуют один за другим, вы готовы работать без отдыха, но надо расслабляться.

Вам многое удается, окружающие часто вынуждены приспосабливаться к вашей твердости.




9-е число - дата рождения тех, кого отличает любвеобильность и добродушие.

Эти качества накладывают заметный отпечаток на весь образ их жизни, в ко-торой происходит много перемен в связи с участием в судьбах других людей.

Свою жизнь они устраивают сами, не позволяя другим особо вмешиваться.

Их художественная одаренность может найти активное применение.




Вы родились 10-го числа - значит у вас живой, ясный ум и сильная воля.

Вы не полагаетесь на удачу и чью-то помощь, а рассчитываете на свои силы.

Жизнь может заставить вас заниматься сразу несколькими делами.

Вы не очень хозяйственны, но гостеприимны.




11-го числа рождаются те, кого отличает порывистость, способность воодушевлять других и непостоянство, мешающее доводить начатое до конца.

Лучше удается то, что затрагивает чувства, но, помня об их переменчивости, старайтесь для пользы дела управлять ими, насколько это возможно.




Если вы родились 12-го числа, значит, вы красноречивы и нетерпеливы.

Люди ищут вашей помощи, и вам это нравится.

Но не разбрасывайте свои усилия до утомления.

Ваш ум поможет вам прийти в себя.




13-е число. Сочетанием 1, 3 и суммой этих чисел - 4 объясняется противоречивость характера.

Разнообразные задатки должны находить внешнее выражение в созидательной деятельности для внутреннего самоуспокоения и приобретения уверенности в себе.




14-го числа рождаются привлекательные личности, способные мыслить, чувствовать и преуспевать во многих областях.

Выбор часто определяется интуицией, предпочтение отдается тому роду деятельности, который дает больше свободы и возможностей для самовыражения.

Много приятелей, но мало близких друзей.




15-г числа рождаются люди, одержимые в замыслах, в стремлении к усовершенствованиям, с умением хорошо разбираться в людях, видеть их слабости и относиться к этому спокойно.

Эти качества позволяют преуспевать на общественном поприще и вдумчиво подходить к созданию семьи, проявлять необходимую заботу о ней.




Вы родились 16-го числа - значит, вам свойственно стремление к возвышенному и прекрасному в помыслах и делах.

Чаще спускайтесь на землю, чтобы быть понятнее людям - для их и вашего же блага.

Преувеличение значимости событий и явлений осложняет жизнь и приносит беспокойство.

Сильна потребность в уединении, но нужна также и семья.




17-го числа рождаются люди обладающие независимостью, достоинством, смелостью, настойчивостью, самообладанием в трудных обстоятельствах, способностью преодолевать препятствия при достижении цели.

Такой человек может быть предпринимателем, которому по плечу большие дела.

Люди оценят вашу надежность.


18-е число - ваша дата рождения. Ваши твердые взгляды, самостоятельность, упорство позволяют идти своим путем и достигать желаемого.

Ум таких людей стоит на первом месте, но чувства тоже сильны.

Им нравится работать с людьми. Перемены их не удручают.




Дата рождения 19-е число. Чувства могут играть вами, бросая то вверх, то вниз чаще, чем вы того желаете.

Однако это вас не расстраивает, и вы принимаете вызовы судьбы.

Зависимость от чувств делает вас независимыми от общества.

Объясняя себя, вы овладеваете словом (не обязательно красноречием).

Ваша внутренняя, личная жизнь может заметно отличаться от внешней.


Вы родились 20-го числа - значит, ваша повышенная чувствительность требует обстановки согласия и дружелюбия, в которую хорошо вписываются ваши честность и верность.

Здоровая, благоприятная для вас среда - семья и друзья.

Вы полезны в кропотливой, требующей прилежания работе.

Не позволяйте пользоваться вашей доверчивостью.


21 числа рождаются любознательные и обаятельные люди.

Искусство, образование могут быть полем их деятельности.

Их влечет общественная работа, но некоторая неуравновешенность может вызывать осложнения в их отношениях с людьми.




Если вы родились 22-го числа , то вы обладаете таким зарядом энергии, которым надо уметь управлять.

Ищите оптимальное приложение своим возможностям и способностям, не растрачивайтесь впустую и не работайте на износ.

Пусть интуиция ведет вас и вовремя останавливает.

Не гонитесь за выгодой - это противоестественно.

Стремитесь к согласию между вашим внутренним и внешним миром.


23-го числа рождаются люди со многими способностями, что трудно выбрать им применение.

Много скрытого, незаметного для окружающих, к которым они, однако, внимательны и могут быть хорошим другом и товарищем.

Многостороннее развитие помогает им понимать людей, ставить на их место себя.

Вы можете выбрать преподавательскую работу, медицину, научную и творческую деятельность и добиться успехов.


24-е число. Заложенное природой должно найти в вас внешнее проявление.

Полезны перемены в окружающей обстановке, и друзья могут дать в этом отношении больше, чем семья, хотя она и действует успокаивающе.

Вам не чуждо искусство.

С возрастом появится забота о своем здоровье.


25-е число. Желание видеть во всем совершенство, отсюда высокие требования к окружающим.

Попытки переубедить вас наталкиваются на упрямство.

Однако эти же свойства обеспечивают вам целеустремленность, сосредоточенность, развитую интуицию.

Больше открытости и стремления к взаимопониманию с людьми - и снимется внутреннее напряжение, упрочится ваше положение в обществе.

Природа и музыка очищающе действуют на вас.


26-е число. Хорошие организаторские способности, умение ладить с людьми.
Природные дарования могут восполнить недостаток образования, но лучше, конечно, если они его дополняют.
Широкое поле деятельности.

Чувство гордости за достигнутое не должно мешать смотреть вперед.


27-е число.Чувствительность сочетается с волей, желанием все доводить до конца.
Острота восприятия событий может приводить к чрезмерности в переживаниях и поступках.
Ответственность перед людьми подтягивает, воодушевляет, выводит из уединения, в котором вы, тем не менее, нуждаетесь.
Тяга к духовности, искусству, особенно к изящной словесности, скрашивает жизнь и придает необходимую устойчивость. число.


28-е число Высокие помыслы, дальние цели и сильная воля.
На смену достигнутой цели появляется следующая, благо есть силы и способность объединять людей при добром к ним отношении.
При вынужденной бездеятельности теряется адекватность восприятия себя и окружающего мира.


29-е число. Стремление к созидательной деятельности - и повышенная эмоциональность, неуравновешенность.
Нужно не терять целенаправленности, при растерянности - полагаться на интуицию.
Привлекая людей в порыве воодушевления, не стремитесь к совершенству, памятуя, что лучшее - враг хорошего.
Вам не хватает умеренности. Обычные дела, дом и друзья помогают вам приходить в себя.
Будьте внимательны к людям и не стесняйтесь вновь и вновь наводить мосты, разрушенные из-за вашей раздражительности.


30-е число. Общительность, умение работать с людьми, верность в дружбе и надежность в товариществе могут обусловить убежденность в собственной непогрешимости. Опыт поможет вам вы брать правильное направление в жизни, а поощрение друзей умножит ваши силы.

31-е число. Людям, родившимся в этот день, свойственна полная самоотдача в работе.
Для ощущения своей значимости и пригодности в жизни они слишком много берут на себя.

Завышение своих возможностей приводит к разочарованию, утомлению.
Однако такой образ жизни не оставляет времени и сил для личной жизни и восстановления сил.
Что можно и что нельзя дарить на день рождения! Немного эзотерических правил, которые рекомендуют соблюдать эзотерики при праздновании Дня рождения.
1. Не следует дарить человеку: шампуни, мыло, бальзамы, стиральные порошки. Замечено, что эти средства притягивают слезы и неудачи.
    
    2. Также не дарят колющие и режущие предметы, они принесут ссоры и семейные разлады.
    
    3. Подаренные желтые цветы могут привлечь обман и расставание с любимым человеком.
    
    4. Любые платки (особенно, носовые) привлекают и слезы, измену.
    
    5. Никогда не дарят имениннику четное количество цветов, этот знак символизирует пожелание покойнику беспрепятственно попасть в Мир Потусторонний и часто нарушается, например, в европейской традиции - там не всегда смотрят на количество цветов в букете.
    
    6. Посуда бьется к счастью, но только не в День рождения. В этом случае разбитаю посуда сулит невзгоды, как и другие негативные знаки: пролитые вода, чай, спиртной напиток, рассыпанная соль.
    
    7. Не отмечают День рождения раньше намеченной даты. В противном случае, как минимум, вы сокращаете свою жизнь на столько дней (или лет), сколько присутствовало гостей на праздновании этой даты.
    
    8. Не рекомендуют эзотерики приглашать на этот праздник 9, 13, 18, 21, 50, 90 и 100 гостей. Если все-таки такое количество пришло, то ставят свободный стул и перед ним кладут на стол приборы и посуду, как и прибывшим гостям.
    
    9. На столе при праздновании Дня рождения не должно быть: рисовой каши с изюмом, блинов, пирожков, любых блюд из голубей и свиной головы. Дело в том, что названные блюда испокон веков считались поминальными и притягивают скорбь.
Также помните: если в обычный день разбитая посуда к счастью, то в день рождения всё наоборот. И если тарелка всё же разбилась, вынесите её осколки сразу после ухода гостей.
    

     10.Пустой кошелек
Красивый качественный бумажник — отличный подарок! Но только в том случае, если он не пустой, иначе деньги могут в обновке и не прижиться.

11.Галстук
Не то чтобы он был плохим подарком, но галстук, как и шарф, способен привязать дарителя к имениннику, чем и пользуются некоторые женщины с целью приворожить мужчину. Так что если галстук мужчине дарит любимая, то беспокоится не о чем. В ином случае от такого подарка лучше впоследствии избавиться.

12.Часы
И, конечно же, самая популярная примета о подарках гласит, что нельзя дарить часы на день рождения. Здесь читайте подробнее почему.

     13.Самое главное
Вы можете верить или нет в эти приметы, соблюдать традиции или игнорировать их – не суть важно. Главное, чтобы ваш день рождения стал настоящим праздником души. И пусть вас окружают только те, кто вас искренне любит и желает добра.

Серия сообщений "А это -день рожд,поздрав,":
Часть 1 - Все, что я сейчас говорю о себе Исполняется сразу, мгновенно, везде!
Часть 2 - ПОДАРОК+Тайна Вашего Дня рождения
...
Часть 4 - ЧИТАТЬ,КАК МОЛИТВУ - КАЖДОЕ УТРО И ДНЁМ!
Часть 5 - Нельзя отмечать день своего рождения раньше или позже+ОПАСНЫЕ ОШИБКИ В ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ, КОТОРЫЕ ИСТОЩАЮТ ВАШУ ЭНЕРГИЮ
Часть 6 - На день рождения,-Свечу Желаний+ Что означает Ваше число рождения?+Что можно и что нельзя дарить на день рождения!
Часть 7 - 12 дней после дня рождения...
Часть 8 - давай попьем, подружка, кофе
...
Часть 48 - Валечка!!!Тебе желаю в День Рождения:
Часть 49 - Поздравляю дорогую Пани Валентину( ПАНИ_ВАЛЕНТИНА ) с днем рождения!!!
Часть 50 - Поздравление с Днём Рождения,80-летием (Юбилей)


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Нельзя отмечать день своего рождения раньше или позже+ОПАСНЫЕ ОШИБКИ В ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ, КОТОРЫЕ ИСТОЩАЮТ ВАШУ ЭНЕРГИЮ

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 16:13 + в цитатник

 (300x37, 17Kb)
<
Нельзя отмечать день своего рождения раньше или позже+ОПАСНЫЕ ОШИБКИ В ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ, КОТОРЫЕ ИСТОЩАЮТ ВАШУ ЭНЕРГИЮ



Запрет вина – закон, считающийся с тем,
Кем пьется, и когда, и много ли, и с кем.
Когда ж соблюдены все эти оговорки,
Пить – признак мудрости, а не порок совсем.

131483129__yapfilesru7 (252x263, 46Kb)


нельзя отмечать день своего рождения раньше или позже......


86830775_images (107x108, 11Kb)Славянские поверья гласят, что, когда человек появляется на свет, к его ко­лыбели приходят три духа: Горе, Недоля и Кручина и на­сылают на ребенка страда­ния.
Они не щадят ни бед­ных, ни богатых.
Вот только они сладкоежки, и если у колыбели новорожденного или на шкаф в той же комнате поставить блюдце с медом, сладкую булочку и чарку с красным вином, то Горе, Недоля и Кручина набросятся на сладости и пощадят новорожденного.

Впоследствии злобные духи каждый год приближаются к столам людей, празд­нующих день рождения, чтобы напакостить. Поэтому на столе обязательно должны быть мед или медовуха, сладкие пироги и красное вино.

С появлением злых духов связана примета, по которой нельзя отмечать день рожде­ния раньше или позже, а только в тот день, когда родился. Ведь если празднование переносят, то Горе, Недоля и Кручина, явившись к праздничному обеду, останутся голодными.

ПРИМЕТЫ

После того как злобные духи полакомились и убрались по своим демоническим делам, к новорожденному прибывают добрые духи: Воля, Доля и Услада. Они вели­чественны, прекрасны и никогда не спешат, поэтому злые духи всегда и успевают подсуетиться раньше.

Но не стоит думать, что если Воля, Доля и Услада прибыли, то сразу одарят но­ворожденного покровительством. Их покровительство еще нужно заслужить. Для этого именинник должен быть красиво одет, желательно в красный цвет. В комнатах должны царить чистота и порядок, звучать музыка струнных инструментов, а сам новорожденный — пребывать в прекрасном расположении духа. Если он не в духе, то, посмотрев на мрачную физиономию, духи могут уйти. Отсюда и примета, что в день рождения нельзя предаваться грустным мыслям и ссориться.
Существует и другая примета: если именинник не отблагодарит гостей, то добрые духи могут не послать ему прибыли. Раньше существовал обычай, по которому празднующий день рождения должен был сделать каждому гостю подарок. В наше время этот обычаи утрачен и сохранился только в некоторых странах Востока.

ПИРОГ

Над головой празднующего день рождения разламывают пирог с яйцами и гречневой кашей. Помимо удачи этот обряд приносит деньги, прибыль, здоровье. Пирог потом не едят. В старину после праздника его отдавали нищим или уносили на перекресток. Дело в том, что, по поверьям, слева у человека обитает злой дух, а справа — добрый. Перекресток — место их встречи, и оба получат там по своей по­ловинке пирога.

ПОЗДРАВЛЕНИЯ

Традиция, заставляющая выслушивать множество поздравлений в день рождения, относится к временам, когда у колыбели новорожденного требовалось многословно восхищаться: «Умный, красивый, счастливый»...

Такое нахваливание малыша было заклятьем его на удачу: не нахвалишь — вырастет несчастливым. Но когда ребенок подрастет, похвалы, конечно, нужно умерить. Обряд нахваливания касается только очень маленьких детей.

Взрослому в день рождения также необходимо слышать добрые слова в свой адрес. Лучше всего — в стихах, потому что рифмы и ритм го­раздо активней привлекают положительные энергии, чем краткое пожелание: "Удачи тебе и здоровья».

ГОСТИ

Большой пласт поверий связан с количеством гостей, которые приходят на празд­ник.
Несчастье нечетное количество гостей может принести по одной причине — кто-то из них не имеет пары. Гость, чувствующий одиночество в компании, может сглазить, позавидовать или пожелать зла. Главное — следить, чтобы гости не чувствовали себя обделенными вниманием, чтобы всем было хорошо и весело.

СВЕЧИ

«Когда родился человек, на небе загорается новая звезда, чтобы освещать ему путь». — гласит поверье. Звезда — символ души человека, надежда и сила, веду­щие за собой. Это ангел-хранитель, оберегающий от несчастий, дающий силы к жиз­ни и исполняющий заветные желания.

На земле символом путеводной звезды является пламя свечи. С этим преданием связан обычай зажигать на день рождения свечи и тушить, загадывая желание, своим дыханием. Количество свечей, равное числу исполняющихся лет, показывает накопленный потенциал, опыт, без которого исполнение желания невозможно. Свечи, расположенные по кругу, создают «кольцо силы» и наделяют энергией, необ­ходимой для выполнения желания. Ну а если человек затушил свечи — желание на­чало исполняться.

Плохой приметой считается, когда одна или две свечи не гаснут, хотя человек дует и дует. Можно списать неудачу на качество свечей, наличие сквозняков, но в действительности это показывает, что исполнение желания откладывается.

Сейчас некоторые авторы пишут, что нельзя ставить в пирог свечи, если человеку исполняется 3, 9, 12 или 18, 40, 95 или 100 лет. Эта весьма спорная примета действует, если в нее поверить. В таком случае можно купить одну свечку, написав на ней число прожитых лет.

ПОДАРКИ

Ни в коем случае нельзя покупать подарок самому себе, а потом отдавать его кому-то, чтобы человек подарил как бы от своего лица. Это стирает энергию удачи, заложенную в каждом подарке. Существуют вещи, которые дарить запрещено, так как это может привести к несчастью.

Иногда бывает, что гости, вольно или невольно, своими подарками могут нанести виновнику торжества "энергетический удар". Чтобы нейтрализовать негативное действие такого подарка, надо его как бы купить, выкупить, отдав за него нечетное количество монеток. Но можно и усилить воздействие, сказав при этом про себя, до того как взяли подарок в руки; "Что мне принесли, себе забрали".

К слезам и беспокойству — дарить носовые платки, зубные щетки, мыло, мочалки, щетки, швабры, стиральный порошок и другие моющие и чистящие средства.

И еще:Помните о том. что во время празднования дня рождения виновнику торжества нельзя дважды переодеваться.
Когда возникает потребность сменить одежду? Когда ее запачкали! По мнению экстрасенсов, одежда пачкается тогда, когда в ауру новорожденного" внедрилась чужая негативная энергия. Чтобы избежать недоброго воздействия, надо плюнуть три раза через левое плечо и шепотком произнести слова: «Не к худу, а к добру».

Безусловно, в день рождения ни в одной из ваз не должно быть четного количества цветов. А нечетное количество цветов, преподнесенное имениннику, символизирует собой изменения к лучшему в его судьбе, удачное преодоление трудностей.

Разбитую во время празднества посуду выбрасывают не раньше, чем последний гость покинет дом.

Этот обычай связан с представлением о том, что разбитая посуда, просыпавшаяся соль означают, что кто-то из гостей принес с собой беду. Поэтому немедля после ухода последнего гостя разбитую посуду выносят из дома, чтобы вместе с нею покинули дом и неприятности.

И наконец, о тех "мерах безопасности", которые желательно принять, чтобы ваш день рождения но был омрачен досадными неприятностями.

Если человеку нужен комплект постельного белья или набор полотенец, он может попросить, чтобы подарили эти предметы, но тогда нужно отдать за подарок симво­лическую сумму денег — «пятачок». Когда-то давно пятачок был талисманом удачи и аналогом, неразменного рубля из сказок, приносящего прибыль и нейтрализую­щего злую волю.
К ссорам — дарить острые, колющие и режущие предметы, в том числе вилки и электрические бритвы.
К разлуке — дарить часы, включая электронные, декоративные водяные и песоч­ные.
К расставанию — дарить украшения с аметистом, ониксом, лунным камнем.

Опять же, если за такие дары будет отдано пять копеек то приметы могут и не подействовать. Но все-таки лучше помнить, что день рождения — очень важный праздник, и приберечь ножи с топорами для подарка по другому поводу, а имениннику дарить то, что ни в коем случае не принесет зла!

В день рождения имениннику нельзя ни занимать денег, ни давать в долг. Согласно народному наблюдению, "в долг даешь - свое отдаешь (подразумевается благополу­чие), в долг занимаешь — чужую беду принимаешь".

Нельзя справлять день рождения заранее или позже действительной даты.
Не справляют многолюдно для мужчины сорокалетие, для женщины пятьдесят три года, для ребенка тринадцать лет.
Никогда не зовут гостей в количестве девяти, тринадцати, восемнадцати, двадцати одного, пятидесяти, девяноста девяти и ста человек Эти числа сокращают жизнь имениннику.

Если вы захотите поставить на стол свечи для красоты, избегайте такого количества: три, девять, двенадцать и восемнадцать свечей Лучше уж не ставить свечи вовсе!
Не советуют на именинах подавать блины на стол, если на горячее запланировано блюдо из риса (плов).
Не ставят на стол свиную голову, не едят голубей. Эти блюда — к погибели именинника.
Если у вас в квартире есть собака, то учтите следующее: гости могут запеть, а некоторые собаки имеют привычку подвывать, когда люди поют или играют на музыкальных инструментах. В любой другой день это бы умилило: дескать, собачка тоже поет. Однако знайте — воющая собака зазывает погибель к имениннику.
Если вы решили отметить день рождения в кафе или столовой, по­интересуйтесь, не справляли ли здесь накануне помины после похорон. Коли справляли, ищите другое место или празднуйте дома.


ОПАСНЫЕ ОШИБКИ В ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ, КОТОРЫЕ ИСТОЩАЮТ ВАШУ ЭНЕРГИЮ



Изображение пина-историиПарамаханса Йогананда — индийский йог и духовный учитель, который принес йогу и медитацию на Запад. Основал организацию "Содружество самопознания" в США. Автор знаменитой книги "Автобиография йога" — одна из самых влиятельных духовных книг XX века.

Автор не призывает к каким-либо действиям, не даёт индивидуальных рекомендаций и не гарантирует конкретных результатов. Любые примеры, рассуждения и выводы представлены в обобщённой форме и предназначены для самостоятельного осмысления зрителем.










Из комментарий:
Вот раньше день рождения лучше не отмечать .На себе проверила! Отметила раньше свой день рождения, а в сам день рождения попала на операцию срочную. А вот позже значения не придавала особенного.
от:Чулым_река



https://www.liveinternet.ru/users/mari_tais/post514507812/

Серия сообщений "А это -день рожд,поздрав,":
Часть 1 - Все, что я сейчас говорю о себе Исполняется сразу, мгновенно, везде!
Часть 2 - ПОДАРОК+Тайна Вашего Дня рождения
Часть 3 - Мужской день 7 Марта. Любимым мужчинам посвящается!
Часть 4 - ЧИТАТЬ,КАК МОЛИТВУ - КАЖДОЕ УТРО И ДНЁМ!
Часть 5 - Нельзя отмечать день своего рождения раньше или позже+ОПАСНЫЕ ОШИБКИ В ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ, КОТОРЫЕ ИСТОЩАЮТ ВАШУ ЭНЕРГИЮ
Часть 6 - На день рождения,-Свечу Желаний+ Что означает Ваше число рождения?+Что можно и что нельзя дарить на день рождения!
Часть 7 - 12 дней после дня рождения...
...
Часть 48 - Валечка!!!Тебе желаю в День Рождения:
Часть 49 - Поздравляю дорогую Пани Валентину( ПАНИ_ВАЛЕНТИНА ) с днем рождения!!!
Часть 50 - Поздравление с Днём Рождения,80-летием (Юбилей)


Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Магия в день рождения

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 15:54 + в цитатник



Проснувшись утром в день своего рождения, вы и не подозреваете, что наступило время вашего магического творчества. От этого небольшого периода времени во многом зависит следующий год вашей жизни.

Конечно, основная канва событий определена раньше: дом, семья, дети, профессия и т.д., но эмоциональная и событийная характеристика целого года закладывается в последующие 12 дней, считая от дня вашего рождения.

Более строго это называется соляром или солнечной революцией, и истинное начало солнечного года совпадает с возвращением Солнца на место, где оно было в момент вашего рождения. Однако в домашних условиях это установить достаточно сложно и, не сильно ошибаясь, можно принять началом вашего Нового года день рождения.
Читать далее

Метки:  


Процитировано 3 раз

Кулинарные рецепты

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 13:35 + в цитатник
ОГРОМНОЕ АССОРТИ БЛЮД - ИМЕЯ ЭТОТ КАТАЛОГ, УЖЕ НЕЧЕГО ИСКАТЬ!!!
Кулинарные рецепты.Кулинарные рецепты
Рецепты step-by-stepРецепты, поэтапное приготовление блюд, иллюстрированные цветными фотографиями.

Рецепты с фотографиями от шеф-поваров ресторанов


Видеорецепты Видеорецепты - подробный процесс приготовления блюд, снятый на видео, описание рецептов,
рекомендации по замене продуктов, советы повара.
БутербродыБутерброды открытые. Канапе. Горячие бутерброды. Сэндвичи, гамбургеры. Бутербродные торты.
Мучные блюдаПельмени, вареники. Блины, блинчики, оладьи. Пицца. Пироги и кулебяки. Разное.
Кондитерские изделияТорты. Кексы. Пирожные. Печенье. Сладкие пироги, куличи. Разное.ДесертыЖеле. Муссы, самбуки, суфле. Мороженое, парфе. Кремы и взбитые сливки. Десерты из фруктов и ягод. Пудинги. Разное.Консервирование и заготовкиКухни народов мираСалаты, закускиВинегреты. Салаты. Холодные закуски. Горячие закуски.
Супы (первые блюда)Бульоны. Щи, борщи. Рассольники, солянки. Окрошки, холодные супы. Супы-пюре. Супы молочные. Сладкие супы. Разное.
Основные блюда (вторые блюда)Блюда из мяса и субпродуктов. Блюда из птицы, дичи. Блюда из рыбы и морепродуктов. Блюда из макаронных изделий. Запеканки. Каши. Блюда из овощей и грибов, разное.
Рецепты постной кухниГарнирыСоусыНапиткиЧай, кофе, какао, шоколад. Компоты, морсы, кисели. Молочные коктейли. Алкогольные напитки и коктейли. Безалкогольные коктейли. Разное.Рецепты постной кухниСтаросветский стол

Серия сообщений "бродилка рецептов,":
Часть 1 - Вкусные домашние пироги и пирожки!
Часть 2 - Рецепты для худеющих
...
Часть 10 - Мои любимые сайты по кулинарии.
Часть 11 - Новогодние рецепты от kuking.net
Часть 12 - Кулинарные рецепты
Часть 13 - Замечательный сайт для подборки блюд
Часть 14 - Банк рецептов
...
Часть 32 - 7 блюд грузинской кухни
Часть 33 - Кулинарное - "Вкусно по ГОСТу" 1-3 сезон. Все рецепты на видео.
Часть 34 - Кулинария


Метки:  


Процитировано 2 раз

Новогодние рецепты от kuking.net

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 13:29 + в цитатник
Новогодние рецепты от kuking.net
Подготавливая этот раздел к 2012 году, мы подобрали все самые интересные материалы нашего сайта, которые помогут вам сделать новогодний стол 2012 самым вкусным, красивым и незабываемым. Мы желаем вам счастливого и вкусного года Дракона.
В эту ссылку входят: НОВОГОДНИЕ СОВЕТЫ

Шампанские вина к новому году
Как упаковать подарки собственного приготовления
10 праздничных коктейлей с шампанским
10 праздничных рецептов с красной и черной икрой
Завтрак праздничного дня
Знаменитые рецепты от знаменитых
Новогоднее меню Балтийского завода
Азбука десертов
Ангел всенародного похмелья
Попытка номер 306
Этикет за столом
Новогодние традиции разных стран
Новогодние подарки своими руками
Праздничные рецепты по-быстрому
Праздничные рецепты и советы; как накрыть на стол, меню
Рождественские рецепты (коллекция)

Читать далее

Серия сообщений "бродилка рецептов,":
Часть 1 - Вкусные домашние пироги и пирожки!
Часть 2 - Рецепты для худеющих
...
Часть 9 - КУЛИНАРНЫЕ САЙТЫ.
Часть 10 - Мои любимые сайты по кулинарии.
Часть 11 - Новогодние рецепты от kuking.net
Часть 12 - Кулинарные рецепты
Часть 13 - Замечательный сайт для подборки блюд
...
Часть 32 - 7 блюд грузинской кухни
Часть 33 - Кулинарное - "Вкусно по ГОСТу" 1-3 сезон. Все рецепты на видео.
Часть 34 - Кулинария


Метки:  


Процитировано 1 раз

Мои любимые сайты по кулинарии.

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 13:11 + в цитатник

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

КУЛИНАРНЫЕ САЙТЫ.

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 12:58 + в цитатник

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

БРОДИЛКА РЕЦЕПТОВ

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 12:04 + в цитатник

Метки:  


Процитировано 3 раз

БРОДИЛКА РЕЦЕПТОВ

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 11:42 + в цитатник

И многое другое!

Новогодние песни слушать онлайн
Новогодние фильмы смотреть онлайн
Новогодние мультфильмы смотреть онлайн
Традиция празднования Нового года
Дед Мороз и Снегурочка
Традиции в мире
Сценарии на Новый год
Детский новогодний сценарий
Тосты на Новый год
Новогодние анекдоты
Кулинарный видеожурнал
Как пить шампанское?
Алкогольные напитки
Преодоление похмелья
Новогоднее караоке
Новогодние поздравления
Улучшатель настроения
Новогодний тест
Поздравить друга
Новогодняя анимация
Анимационный фон
Новогодние обои
Еще караоке
Музыкальные открытки
Это интересно
Кулинария
Улыбнись...


Серия сообщений "бродилка рецептов,":
Часть 1 - Вкусные домашние пироги и пирожки!
Часть 2 - Рецепты для худеющих
...
Часть 5 - Новые рецепты в группе "Кулинария - ЛАЙТ"
Часть 6 - Варенье, желе, сиропы
Часть 7 - БРОДИЛКА РЕЦЕПТОВ
Часть 8 - БРОДИЛКА РЕЦЕПТОВ
Часть 9 - КУЛИНАРНЫЕ САЙТЫ.
...
Часть 32 - 7 блюд грузинской кухни
Часть 33 - Кулинарное - "Вкусно по ГОСТу" 1-3 сезон. Все рецепты на видео.
Часть 34 - Кулинария


Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Варенье, желе, сиропы

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 11:39 + в цитатник


i-5365 (360x252, 93Kb)

Варенье, желе, сиропы

  • Советы по варке варенья

  • Способы приготовления варенья

  • Определение готовности варенья

  • Бланширование ягод

  • Рецепт варенья из вишни

  • Рецепт варенья из айвы с лимонной кислотой

  • Рецепт варенья из айвы

  • Рецепт варенья из черноплодной рябины

  • Рецепт варенья из черноплодной рябины со сливами

  • Рецепт варенья из абрикосов

  • Рецепт варенья из клюквы и яблок

  • Рецепт варенья из крыжовника

  • Рецепт варенья из клубники

  • Варенье из клубники в собственном сиропе

  • Рецепт варенья из малины или земляники

  • Рецепт варенья из слив

  • Рецепт варенья из кизила

  • Рецепт варенья из яблок

  • Рецепт варенья из райских яблок

  • Рецепт варенья из грецких орехов

  • Как сварить варенье из одуванчиков

  • Рецепт варенья из черной смородины

  • Рецепт варенья из черники

  • Рецепт варенья из лесной земляники

  • Рецепт варенья из ежевики

  • Рецепт варенья из ревеня

  • Рецепт варенья из груш

  • Рецепт варенья из груши-дички

  • Рецепт варенья из желтых слив

  • Рецепт варенья из арбузных корок

  • Рецепт варенья из дыни или тыквы

  • Рецепт варенья из персиков

  • Рецепт варенья из алычи

  • Рецепт варенья из облепихи

  • Рецепт варенья из красной рябины

  • Рецепт варенья из подмороженной красной рябины

  • Красная рябина с медом

  • Рецепт повидла из абрикосов

  • Рецепт повидла из яблок

  • Рецепт повидла из яблок и слив

  • Рецепт джема из черной смородины

  • Рецепт желе из яблок

  • Рецепт желе из красной смородины

  • Рецепт желе из крыжовника

  • Рецепт желе из красной смородины и малины

  • Рецепт желе из кожицы айвы

  • Рецепт желе из айвы

  • Рецепт желе из абрикосов

  • Рецепт желе из кизила

  • Как сварить мармелад из яблок

  • Как сварить сироп из вишен

  • Как сварить сироп из малины

  • Рецепт сиропа из апельсинов

  • Рецепт сиропа из лимонов

  • Рецепт облепихи с сахаром

  • Холодное варенье из ягод

  • Серия сообщений "бродилка рецептов,":
    Часть 1 - Вкусные домашние пироги и пирожки!
    Часть 2 - Рецепты для худеющих
    ...
    Часть 4 - ПРАЗДНИЧНЫЕ МЕНЮ и НОВОГОДНИЕ СОВЕТЫ
    Часть 5 - Новые рецепты в группе "Кулинария - ЛАЙТ"
    Часть 6 - Варенье, желе, сиропы
    Часть 7 - БРОДИЛКА РЕЦЕПТОВ
    Часть 8 - БРОДИЛКА РЕЦЕПТОВ
    ...
    Часть 32 - 7 блюд грузинской кухни
    Часть 33 - Кулинарное - "Вкусно по ГОСТу" 1-3 сезон. Все рецепты на видео.
    Часть 34 - Кулинария


    Метки:  


    Процитировано 4 раз
    Понравилось: 1 пользователю

    Новые рецепты в группе "Кулинария - ЛАЙТ"

    Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 11:29 + в цитатник

    Метки:  

    Печенье “Орешек” с вареной сгущенкой - форма есть

    Суббота, 28 Декабря 2013 г. 23:16 + в цитатник
    P2220037 (700x525, 327Kb)
    Печенье “Орешек” с вареной сгущенкой - форма есть, а рецепт был утерян,а так хочется испечь ...
    P2220038 (700x525, 475Kb)


    Вкусные хрустящие сладкие орешки, наполненные вареным сгущенным молоком (сгущенкой) - мое самое любимое печенье еще со времен детства. Они прекрасно смотрятся как на праздничном столе, так и при простом вечернем чаепитии.
    Процесс приготовления этого печенья совсем не сложен, единственно что обязательно необходимо - специальная вафельница (с формами для орешков). Но главный секрет успеха в правильно приготовленном тесте.

    Надо:

    150 г сливочного масла
    2 яйца
    400-450 г муки
    4 ст. ложки сахара
    1 банка вареной сгущенки (380 г)
    специальная форма для выпекания “орешков”

    Время приготовления: 1 час.

    Размягченное сливочное масло хорошо разотрите с сахаром.

    Яйца слегка взбейте венчиком и добавьте в масляно-сахарную смесь. Сюда же всыпьте просеянную через сито муку. Замешайте однородное эластичное тесто.

    На плите разогрейте орешницу с двух сторон.

    Смажьте формочки маслом (один раз, самый первый потом для следующих партий уже не нужно).

    Из теста сформируйте небольшие шарики и выложите в формочки, накрыв второй половиной орешницы, как пресом. Выпекайте около 3-4 мин.

    Готовые скорлупки орешков остудите, срежьте края (обрезки нам еще пригодятся).

    Если решите варить сгущенку дома, то удалите с банки этикетку, в кастрюлю налейте воды, чтобы полностью закрывала банку. Варите 3 часа при слабом кипении. Не забывайте доливать воду!

    Чем дольше варишь сгущенку, тем гуще и темнее она становится.
    Хостинг картинок yapx.ru
    Половинки орешек начините вареной сгущенкой и склейте друг с другом.


    P1070231 (700x525, 292Kb)
    Пекла на Новый год!


    Источник

    Серия сообщений "А это - Я ЛЮБИМАЯ,":
    Часть 1 - Давайте знакомиться и общаться!
    Часть 2 - СЕРЬЁЗНА,КАК НИКТО!!!-Я снова села на " диету", Без слов о прошлом и без слез!...
    Часть 3 - Вы - женщина мощная и,хотя не очень стройная
    Часть 4 - ВЧЕРА КУПИЛА ШЛЯПКУ В АТЕЛЬЕ Я.....Кому я не нужна, меня пусть не тревожат…
    Часть 5 - Печенье “Орешек” с вареной сгущенкой - форма есть
    Часть 6 - Торт Монастырская изба
    Часть 7 - Открываю Интернет.Дамочкам Бальзаковского возраста...
    ...
    Часть 30 - КАК БЫЛА Я МОЛОДА...Пропали все картинки - переделала!
    Часть 31 - Добрый вечер,ВСЕМ - ДРУЗЬЯМ И ПЧ!!!Итак, дорогая моя, когда ты станешь старой...Мои доктора,у которых я лечусь.
    Часть 32 - &#10024;Все дело в шляпе! Пост от 11-01-2014,восстановлен. Ещё раз восстановила:https://ie.wampi.ru/2022/ - на держит!


    Метки:  


    Процитировано 1 раз
    Понравилось: 1 пользователю

    Можно ли навести порчу на себя? Бородавкам нет!Как снять порчу.

    Суббота, 28 Декабря 2013 г. 23:08 + в цитатник

    В действительности, порчей может считаться любая негативная мысль или эмоция по отношению к тебе.
    Если некто направляет на тебя свои злобные мысли,
    тем самым он наводит на тебя порчу или проклятье.

    Если кто-то завидует тебе - ты получаешь, так называемый сглаз.
    Энергия мыслей твоего недоброжелателя достигает тебя, через тонкое эфирное пространство и начинает разрушать твою жизнь, подобно вирусу в компьютере.


    Бородавкам – нет!

    Возьмите яблоко, разрежьте пополам и одной половинкой натрите бородавки. Затем эту половинку закопайте в землю, встав лицом на восток. Оставшуюся половинку яблока съешьте. Делать это нужно на убывающей луне.


    Через несколько дней бородавки исчезают. 

    Примечание: Способ избавления от бородавок  имеет несколько вариантов: используются и яблоки, и яйца, и репчатый лук. Здесь важно, чтобы это была пища, поделенная на равные половинки, одной из которых вы натираете бородавки, затем закапываете в землю. По мере того, как это половинка будет гнить, бородавки будут исчезать. Кстати, чтобы усилить эффект, натирайте только против часовой стрелки и при этом произносите наговор:
    u>«По кругу вожу, наросты извожу. Моя кожа чиста, не останется следа!».

    Как снять порчу

    Возьмите три небольшие луковицы, очистите их. Каждую луковицу проткните толстой иглой и протяните через нее красную нить. Обвяжите нить вокруг луковицы и развесьте в трех разных комнатах дома (например, в спальне, кухне и прихожей). В жилище луковицы должны висеть семь ночей. Потом их следует снять, положить каждую на лист белой бумаги, посолить и сжечь на открытом огне или бросить в речку, в ручей. Уходить, не оглядываясь. О проделанном ритуале нельзя никому рассказывать.

    Примечание: Интересный способ очищения жилища , однако такие меры хороши, только если порча была непреднамеренной: зашел в гости кто-то завистливый – и оставил негатив. Если же некто специально пытался вредить вашему дому, лучше провести такой ритуал: тщательно вымыть все окна, двери и пороги, а воду после мытья расплескать на четыре стороны света – север, юг, запад, восток. Пустое ведро отнести на пустырь и сказать:
    <«Все отмыла, счастье в дом воротила! Зло вычистила, за порог вытеснила! Кто захочет навредить, тому пусто будет!». Ведро оставить на пустыре, а самой домой идти, вымыться и хорошенько выспаться.

    Можно ли навести порчу на самого себя?
    Да, так чаще всего и бывает.
    В конечном счете, нужно всегда искать причину собственных неудач и болезней именно в себе. Негативное мышление, страхи, неуверенность и обида, также разрушают твой защитный слой и действуют
    аналогично порче.

    Для устранения данной проблемы саморазрушения, нужно постоянно работать над своими мыслями и эмоциями, внушая себе только положительное.
    Необходимо тщательно следить за своей речью, так как слова произнесенные в эфир имеют большую силу воздействия на здоровье и судьбу человека.
    Все что мы произносим обязательно реализуется и материализуется во внешнем мире.
    Подсознание и всемогущий космический разум шуток не понимает.

    Избегайте речевых выражений и черного юмора типа:
    * У меня нет денег.
    * Денег все время не хватает.
    * Я постоянно болею
    * Мне все хуже и хуже.
    * У меня уже пухнут мозги от этой работы.
    * Несусь сломя голову.
    * Ты хоть голову расшиби.
    * Устал до смерти.
    * Горбатого могила исправит.
    * Я умру, а вы меня и не вспомните.
    * Ты меня до инфаркта доведешь.
    * До потери пульса.
    * Дело труба.
    * Я в пролете.
    * Мне никогда не везет.
    * У меня все равно ничего не получится и т.д.

    Помни!
    Наши слова и мысли непосредственно влияют на нас и ход событий в нашей жизни, все о чем мы думаем или говорим, рано или поздно реализуется.
    Подобное притягивает подобное.
    Мысль великий магнит. Наши страхи, притягивают ситуации.
    Мысли материальны!
    Наши мысли представляют из себя, сгустки тонко материальной энергии.
    Выявлено!
    * Позитивные мысли человека имеют прекрасные формы и яркие радужные цвета.
    * Негативные и злобные мысли, имеют отвратительные, колючие формы и темные мутные оттенки.

    Какие симптомы у порчи и сглаза?
    * Постоянное недомогание.
    * Кошмарные сны.
    * Депрессия или плохое настроение, без повода.
    * Тревожное состояние на сердце.
    * Болезни и боли не находящие медицинского обоснования.
    * Резкое ухудшение внешних данных и преждевременное старение лица.
    * К нам неожиданно начинают плохо относиться и никто не хочет общаться с нами.
    * Появление плохого цвета лица.
    * Состояние когда;все валится из рук;.
    * Частые несчастные случаи или травмы.
    * Резкое ухудшение личных отношений.
    * Неожиданный финансовый кризис.
    * Непонятное ощущение давления в районе пупка или других важных центров.
    * Головокружение или неожиданные обмороки.

    Как действует порча на человека?
    Негативные мысли и энергия злобы, достигая своего адресата, пробивает защитный слой его ауры или биополя.
    Это в свою очередь, нарушает энергетический баланс всего организма, вызывая различные болезни и доставляя массу неприятностей.
    Через дыры в защитной ауре, утекает вся жизненная энергия и человек подверженный негативному влиянию ослабевает.
    Нехватка энергии провоцирует резкое снижение иммунитета и сопротивляемости организма к болезням, а также приносит состояние постоянной раздражительности и тревоги.
    На подсознательном уровне, человек, как бы понимает, что в его жизни все пошло, как то не так (черная полоса);
    Как защитить себя и членов своей семьи от негативных воздействий?
    Многократно проверенные способы энергетической защиты от психических атак и черной магии.

    Способ первый: Магическое Зеркало.
    Если ты общаешься с человеком и чувствуешь его негативное воздействие или этот человек без повода неприятен, это значит, что от него исходит негативная энергия.
    В данном случае, лучше всего поставить энергетическую защиту в виде воображаемого магического зеркала, отражающего всю негативную энергию собеседника.
    * Расслабься.
    * Улыбнись почти незаметной внутренней улыбкой.
    * Мысленно пожелай собеседнику счастья.
    * Сделай глубокий вдох.
    * На несколько секунд задержи дыхание.
    * Представь в своем воображении, что между вами стоит большое зеркало, отражающее все негативные мысли и энергию собеседника.
    * Выдохни.
    * Повтори процедуру три раза.
    * Старайся сделать это незаметно, что бы не вызвать раздражения собеседника.

    Способ второй: Энергетическая Капсула.
    Данный способ очень эффективен и помогает защититься от любых негативных воздействий и черной магии.
    Выполняется он в уединенной обстановке и должен повторяться ежедневно.
    * Прими удобное положение тела, сядь в кресло или ляг в теплую ванную.
    * Расстегни всю стягивающую одежду или разденься.
    * Постарайся полностью расслабить все мышцы тела.
    * Сделай три глубоких вдоха и выдоха.
    * Успокой свое дыхание.
    * Сконцентрируй свое внимание на центре груди (духовное сердце, анахата чакра)
    * Сделай глубокий вдох, представляя, что теплая и нежная энергия спокойного зеленого цвета входит в через твое темя и достигает сердечного сердца.
    * Задержи дыхание на несколько секунд, визуализируя, что зеленоватая энергия прямо из сердца разливается по всему твоему телу и заполняет каждую его клеточку.
    * Сделай медленный и глубокий выдох, представляя что зеленоватая энергия выходит за пределы твоего тела и заполняет собой все окружающее пространство, создавая энергетическую капсулу.
    * Почувствуй зеленую энергетическую капсулу вокруг себя, ощущай комфорт, уют и защищенность.
    * Купайся в лучах зеленого свечения, наслаждайся спокойствием и любовью.
    * Повтори весь процесс несколько раз, постоянно увеличивая свой энергетический защитный кокон.
    * Если требуется поставить защиту на членов своей семьи или близкого человека, мысленно включи его (их) в свой кокон.
    * В конце практики мысленно произнесите следующую магическую формулу три раза подряд, сосредотачиваясь на ее значении:
    Пусть, мой магический кокон полностью защищает и оберегает меня!
    Я купаюсь в лучах позитивной энергии!
    Мне хорошо, уютно и спокойно!
    Мой кокон не пробиваем и непроницаем для любых воздействий!
    Печать! Замок! Дух! Ом! Такова воля моя, да есть и да будет так!
    * Повторяй данный процесс ежедневно утром после пробуждения или перед отходом ко сну, так ты поддержишь свой кокон в рабочем состоянии и его защитные свойства будут только усиливаться.
    Несколько советов!
    * Принимай душ по утрам, представляя, что смываешь с себя всю негативную энергию.
    * Принимай душ, после посещения мест большого скопления людей.
    * Принимай душ, поле общения с негативным человеком.

    *В любом случае, если вы почувствовали на себе отрицательное энергетическое влияние, может это игра воображения плюс физическая и умственная утомленность. А те неудачи, которые как кажется, преследуют вас, не чей-то злой навет, а просто черная полоса в жизни, за которой обязательно наступит белая!

    Подробнее здесь: http://www.obere-gy.com/news/sglaz-porcha/[/more]


    "РАМКИ от НАТАЛИ"

    Метки:  


    Процитировано 3 раз

    ТВОРОЖНЫЕ РОЗОЧКИ.Творожный чизкейк с манкой и легким ароматом лимона.Вкуснейшие творожные пончики+Йогуртовый торт

    Суббота, 28 Декабря 2013 г. 23:03 + в цитатник
    РЕЦЕПТ НЕЖНОГО ДЕСЕРТА С ЯБЛОКАМИ И ТВОРОГОМ: минимум сахара! ТВОРОЖНЫЕ РОЗОЧКИ. Творожный чизкейк с манкой и легким ароматом лимона. Вкуснейшие творожные пончики+Йогуртовый торт

    Готовы удивить своих близких невероятно нежным и вкусным десертом? Этот рецепт – ваш секретный козырь! Он прост в приготовлении, а результат всегда вызывает восторг.

    Я давно экспериментировал с различными десертами и однажды нашел сочетание, которое стало настоящим хитом в моей семье. Яблоки, творог и йогурт – идеальные ингредиенты для создания нежного и воздушного угощения. Этот десерт настолько прост, что его можно приготовить даже на буднях, но он при этом выглядит, как блюдо из хорошего ресторана. Несколько раз я делал его для праздников, и каждый раз все спрашивали, в чем секрет. На самом деле, все гениальное просто!
    mailservice (699x393, 285Kb)
    Рецепт нежного десерта с яблоками и творогом

    Ингредиенты для яблочной основы:

    - 650 г очищенных от кожуры яблок
    - 40 г сахара
    - 20 мл лимонного сока

    Ингредиенты для творожной основы:

    - 450 г творога
    - 300 г греческого йогурта
    - 3 яйца
    - 100 г крахмала
    - 10 г ванильного сахара

    Очистите яблоки от кожуры и нарежьте их. В сотейнике смешайте яблоки с 40 г сахара и 20 мл лимонного сока. Тушите на среднем огне, помешивая, около 15 минут, пока яблоки не станут мягкими. Пробейте начинку ручным блендером до состояния пюре, затем переложите его в миску, накройте пленкой и оставьте остывать.

    Застелите форму для выпекания пергаментной бумагой. В большой миске смешайте 450 г творога, остывшее яблочное пюре, 300 г греческого йогурта, 3 яйца, 100 г крахмала и 10 г ванильного сахара. Пробейте смесь ручным блендером до однородного состояния. Если хотите, можете добавить в тесто нарезанные яблоки для большей текстуры.

    Перелейте творожную смесь в подготовленную форму. Выпекайте десерт при температуре 180°C в течение 50 минут, пока он не станет золотистым сверху.

    После выпекания дайте десерту полностью остыть, а затем отправьте его в холодильник на 8 часов. Это позволит ему настояться и раскрыть все вкусы.

    Ваш десерт готов! После ночи в холодильнике он станет еще нежнее и насыщеннее. Попробуйте этот рецепт, готовьте с удовольствием и радуйте своих близких!


    tvorozhnyie-rozochki-основне-фото-рецепта (680x482, 256Kb)
    Творожное печенье "Розочки" рецепт. Это печенье готовится очень быстро. Даже к завтраку можно подать красивый "Букет роз" к чаю или кофе..

    Ингредиенты:

    Творожная масса ...750 г
    Яйцо ...7 шт.
    Сахар тростниковый ... 100 г
    Масло сливочное ... 200 г
    Крупа манная ... 100 г
    Лимон ... 1 шт.

    Приготовление:
    Масло комнатной температуры выкладываем в миксер и взбиваем. Добавляем цедру одного лимона и еще раз взбиваем. Затем вбиваем яйца, добавляем сахар и манку.В конце добавляем творог и взбиваем до получения однородной массы. Выливаем тесто в форму для выпекания и ставим в, разогретую до 190 градусов, духовку на 30 минут. Вот и всё остужаем и украшаем, у меня взбитые сливки и мастика.

    Приятного чаепития!!!


    Без названия (2) (285x177, 56Kb)

    1 ч л разрыхлителя

    260-280 г муки

    120 г сахара

    щепотка соли

    100 г сливочного масла

    250 г творога

    2 желтка

    1628976579_screenshot_52 (677x420, 138Kb)

    1. В посуду для замеса теста выкладываю 250 г творога, 120 г сахара и 1 ч л ванильного сахара, 100 г размягченного сливочного масла, 2 яичных желтка, щепотку соли. И все перетираю вилкой в однородную массу. К творожной массе добавляю 270 г муки, смешанной с 1 ч л разрыхлителя. Замешиваю тесто. Вначале оно кажется густым, но в процессе замеса станет мягким и пластичным. Тесто можно приготовить заранее.

    Его можно хранить в холодильнике до трех дней. Долго тесто не вымешивайте. Как только собралось в комок - достаточно. Тесто должно быть достаточно мягким, но таким, чтобы его можно было раскатывать скалкой.
    1628976590_screenshot_53 (677x420, 116Kb)

    2. Выкладываю на стол, слегка припыленный мукой. И обминаю, чтобы тесто стало более однородным. Отделяю небольшой кусочек теста. Стол слегка подпыляю мукой. И раскатываю тесто в пласт. Толщина пласта должна быть 2-3 мм. Вырезаю кружочки. У меня диаметр вырубки 6,5 см. Укладываю по четыре кружка в на хлёст друг на друга. Скручиваю рулетиком начиная с нижнего кружка. При помощи ножа разрезаю рулетик на две "розочки". Слегка отгибаю лепестки, делая красивые цветочки.
    1628976593_screenshot_55 (677x420, 141Kb)

    3. И укладываю печенье на противень, застеленный пергаментом. Так формирую все печенья. У меня получилось 36 штук. Выпекаются печенья при температуре 180 С 20-22 минуты. Когда все печенья готовы, отправляю их в духовой шкаф. Печенья выпекались 20 минут. Сразу горячими присыпаю их сахарной пудрой. Когда слегка остынут, перекладываю на блюдо. Вот так легко можно приготовить вкусное и красивое печенье.
    Приятного аппетита!


    88b49dc3086c9e18e9316c09e4468c26 (700x393, 364Kb)
    Вкуснейшие творожные пончики

    Ингредиенты
    500 г (две пачки) 5-процентного творога.
    1,5 ст. муки.
    70 г (полстакана) сахара.
    3 яйца.
    1 пакетик аммония или разрыхлителя (можно заменить содой с лимонной кислотой).
    1 пакетик ванилина.
    сахарная пудра для декора.
    около 1 ст. растительного масла для фритюра.
    Приготовление
    1. Смешайте яйца с сахаром и творогом.
    2. Соедините муку, аммоний, ванилин. Всыпьте в творожно-яичную массу и перемешайте до однородной консистенции.
    3. Смочив руки водой, слепите шарики. Из такого количества теста получится около 30–35 пончиков.
    4. Нагрейте кастрюлю или фритюрницу. Добавьте туда масло.
    5. Кладите шарики в кипящее масло, аккуратно переворачивая их после всплытия. Жарьте на минимальном огне.
    6. Соблюдайте правила безопасности. Используйте только шумовку с длинной ручкой, вилки и ложки не подойдут!
    7. Обжаренные до румяной корочки шарики выкладывайте на пергамент, чтобы он впитал лишнее масло.
    8. Посыпьте пончики пудрой, используя ситечко.


    ТВОРОЖНЫЕ РОЗОЧКИ,Бланманже творожное! Нежный десерт, который нравится взрослым и детям. Этот изумительный десерт готовится без выпечки.
    big_250460 (673x504, 216Kb)
    Этот рецепт просто находка. Быстро, вкусно, красиво.
    Я просто обожаю творожное тесто.

    Необходимо:
    мука 500 гр
    творог 250 гр
    сливочное масло 100 гр
    желток 3 шт
    сахар 1/2 стакана
    сода 1/4 ч.л.
    лимонный сок 1 ч.л.цедра лимона
    ванильный сахар с корицей

    1. Для начала, растираем желтки с сахаром, маслом и творогом.
    2. Добавляем соду, гашенную лимонным соком, и муку.
    Хорошо вымешиваем тесто, раскатываем и вырезаем из него
    кружочки с помощью чашки. Выкладываем в нахлест по три штуки.
    Скатываем их в трубочку и разрезаем ножом на две части.
    3. Застилаем пергаментом противень . Выстраиваем на нем розочки.

    4. Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке минут 20-30.
    Еще горячие розочки посыпаем сахарной пудрой
    или кокосовой стружкой, шоколадом.
    Здесь, на вкус. У меня сахарной пудрой.

    Бланманже творожное! Нежный десерт, который нравится взрослым и детям. Этот изумительный десерт готовится без выпечки.

    Для приготовления бланманже творожного понадобится:
    0,5 стакана молока;
    1 пакетик (15 г) желатина;
    1 пакетик (10 г) ванильного сахара;
    250 г творога;
    0,5 стакана сметаны;
    0,5 стакана сахарной пудры;
    2 колечка ананаса (или другие фрукты). Я взяла клубнику

    В молоке развести желатин и оставить для набухания на 20 минут.
    Творог смешать с сахарной пудрой, сметаной и ванильным сахаром в пышную однородную массу.

    Колечки ананаса (в нашем случае ягоды) нарезать кусочками.
    Желатин нагреть до горячего состояния, но не кипятить.
    Осторожно влить желатин в творожную массу, тщательно перемешать. Добавить кусочки ананасов (ягоды) и снова перемешать.
    Выложить массу в форму (или в порционные формы) и поставить в холодильник для застывания на 4-5 часов. Чтобы десерт из формы вышел без повреждений, форму нужно окунуть в горячую воду на несколько секунд, бланманже легко отделится от стенок формы.
    Бланманже творожное готово.
    Приятного чаепития!!!


    Йогуртовый торт
    57854-ed4_wide (580x398, 191Kb)
    Ингредиенты :
    2 яйца (разделить на белки и желтки).
    70 г сахара.
    80 г топленого масла.
    цедра 1 лимона.
    200 г муки.
    1 чайная ложка разрыхлителя.
    400 г йогурта
    80 г сахара
    Приготовление :
    Готовим тесто. Яичные желтки и сахар хорошо перемешать. Добавить топленное масло. Перемешать.
    Натереть цедру лимона. Всыпать муку и разрыхлитель. Перемешать.
    Тесто разделить на 2 части. Раскладываем тесто по пакетам.
    Поместите тесто в морозильную камеру на 30 минут.

    Готовим йогуртовый крем. Яичные белки хорошо взбить миксером. Постепенно добавляем йогурт, сахар, 3 столовые ложки муки. Хорошо взбить миксером.

    Форма 22-24 см.
    Смазать сливочным маслом и посыпать мукой.
    Выкладываем 1 половину теста и равномерно распределяем.
    Выложите готовый йогуртовый крем. Вторую половину теста натереть на терке.
    Поставить в духовку при 180 ° C на 35 минут.
    Посыпать сахарной пудрой.

    Приятного аппетита!

    Серия сообщений "молоко,сыр,творог,":
    Часть 1 - Смаженый или жареный сыр по-чешски в панировке+Вареный омлет в пакете, по — вкусу как сливочный сыр!
    Часть 2 - Пять рецептов вкусных сырников.Гренки необычные.
    ...
    Часть 4 - О том, что сыры и вино прекрасно сочетаются друг с другом, знают+Сыыыыыр! и его польза для человека.
    Часть 5 - Лепёшки с творогом - пробуете один раз - будете готовить часто!+Творожные пряники+Творожное печенье "Колобки"
    Часть 6 - ТВОРОЖНЫЕ РОЗОЧКИ.Творожный чизкейк с манкой и легким ароматом лимона.Вкуснейшие творожные пончики+Йогуртовый торт
    Часть 7 - Творожный пирог с ананасами+Домашний кекс с творогом
    Часть 8 - Домашний твердый сыр+Делисьез из сыра+Зачем класть сыр в морозилку+плавленый сыр
    ...
    Часть 35 - Диетические запеканки из творога: 7 лучших идей!+Как правильно пить молоко
    Часть 36 - Можно ли есть творог каждый день?+Блюда творожные
    Часть 37 - Что приготовить из творога, чтобы НЕ банально и вкусно, но без лишних «заморочек»


    Метки:  

    Торты

    Суббота, 28 Декабря 2013 г. 22:47 + в цитатник

    Английский юбилейный торт для королевы Англии
    Австралийский чизкейк
    Амаретти шоколадный торт
    Ананасово-ореховый торт
    Ананасовый торт
    Американский чизкейк с бананами


    Апельсиновый трехслойный торт с маком
    Апельсиновый торт с миндалем и кедровыми орешками
    Ароматный клубничный торт
    Бабушкин тортик
    Банано-карамельный чизкейк и карамельно-пекановым соусом
    Банановый торт
    Банановый торт-суфле с бисквитом
    Бархатный торт с ванилью и с белым шоколадом
    Бархатный шоколадный торт
    Бисквитный ореховый торт
    Бисквитный торт "Ежевика со сливками"
    Бисквитный торт с таврическим кремом и фруктами
    Бразильский ореховый торт с долче де лайте и шоколадной глазурью
    Братиславский торт
    Быстрый лимонный торт "Эдем" (без выпечки)
    Вавилонская башня (медовик)
    Ванильный торт
    Волшебный торт Гарри Поттера
    Гата
    Горячий шоколадный торт
    Грушевый торт
    Двухъярусный слоеный торт с масляным кремом и фруктами
    Дынный торт с ликером
    Еврейский пасхальный торт без муки и дрожжей
    Европейский торт (с салфетки)
    Запеченный лимонный чизкейк (сырный торт)
    Захер торт с абрикосовой начинкой
    Захер торте
    Захер торте (адаптированный рецепт)
    Захер торте в микроволновой печи
    Миндальный торт с мандаринами
    Праздничный торт-рулет с маскарпоне и ромовым изюмом
    Торт "Гнездо глухаря"
    Торт-мусс шоколадно-апельсиновый
    Торт-мусс шоколадный с ромом и изюмом
    Миндальный торт с грушами и черносливом по-французски
    Абрикосовый торт "Солнышко"
    Бисквит "Баку"
    Бисквит из манной крупы
    Бисквит морковный
    Бисквит простой и вкусный
    Бисквит с фундуком (без муки)
    Бисквитный торт
    Бисквитный торт "Полянка"
    Бисквитный торт-купол
    Ванильный бисквитный торт с клубничным кремом
    Виноградный торт с винной начинкой
    Виноградный торт с винной начинкой
    Виноградный торт с начинкой "Сабайон"
    Глазированный сливовый торт

    Из блога Аннушки Г.

    Серия сообщений " торты,":
    Часть 1 - Оригинальный торт «Наполеон»+Торт «Наполеон" по-новому+вкусный медовик (без раскатки коржей). Вкуснейший!
    Часть 2 - не-КЛАССический торт «Монастырская изба»-начинка из вишни, нежное слоеное тесто и пушистый сметанный крем…
    ...
    Часть 10 - Торт"Рождественское чудо".
    Часть 11 - 1.Торт медовый с черносливом +2. Вкуснее Медовика и Наполеона.
    Часть 12 - Торты
    Часть 13 - "Киевский торт" в домашних условиях - от подлинника не отличит никто,(2 рецепта)
    Часть 14 - 25 тортиков без выпечки
    ...
    Часть 43 - Торт Прага в домашних условиях – 4 простых рецепта
    Часть 44 - 3-Рецептa торта "Дамский каприз"+рецепты
    Часть 45 - Наполеон по рецепту из старой записной книжки: тесто готовлю 3 минуты


    Метки:  


    Процитировано 4 раз

    1.Торт медовый с черносливом +2. Вкуснее Медовика и Наполеона.

    Суббота, 28 Декабря 2013 г. 22:30 + в цитатник

    78662646_1301152749 копия (650x478, 208Kb)



    stick21 (18x20, 0Kb)Для приготовления коржей для торта необходимо:

    3 куриных яйца

    70 грамм сливочного масла

    полтора стакана сахара

    3 столовые ложки мёда

    3 чайные ложки соды

    немного уксуса для гашения соды

    5 стаканов муки (1 стакан муки из 5 понадобится Вам для присыпк

    stick21 (18x20, 0Kb)Для приготовления крема для торта необходимо:

    1 стакан сахара с небольшой горкой

    300 грамм сметаны любой жирности

    300 грамм сливочного масла

    200 грамм чернослива

    stick21 (18x20, 0Kb)Приготовление:

    Перед приготовлением этого торта рекомендуется замочить чернослив в воде на сутки. За несколько часов до приготовления торта достаньте сливочное масло из холодильника, чтобы оно размягчилось.


    Давайте приготовим тесто. В глубокой миске смешайте мёд и яйца, а затем разотрите их. После этого добавьте в миску размягчённое масло, сахар и 4 стакана муки. Соду погасите уксусом и добавьте в миску. Все ингредиенты очень хорошо перемешайте, а затем вымесите тесто. Готовое тесто разделите на 6 равных частей. Каждую часть раскатайте, а затем вырежьте коржи по определённой форме. Форму и размер торта можете выбрать сами. Кусочки после вырезки формы коржей можете использовать для дополнительных коржей. С ними торт получится выше. Разогрейте духовку до 180 градусов. Противень посыпьте мукой и положите на него корж. Коржи лучше делать тонкими, чтобы крем быстрее пропитался внутрь. У меня получилось около 10 коржей.


    Когда коржи будут готовы, приготовьте крем. В глубокую миску поместите сахар и сметану. Перемешайте эти два ингредиента. Затем добавьте к ним сливочное масло, заранее размягчённое. Всю массу необходимо взбить до однородности. Важно учесть то, что при смешивании ингредиентов, сметана и масло должны иметь одинаковую температуру или почти одинаковую.


    Теперь возьмите блюдо для торта. Чернослив порежьте на кусочки. Смажьте все коржи кремом. Между коржами выложите чернослив. Сверху присыпьте торт крошками от коржей.


    Вас, наверное, интересует через сколько можно пробовать этот торт. Не могу сказать вам точного времени, потому что это зависит от толщины коржей. Чем тоньше коржи, тем раньше можно будет пробовать. Я бы, честно говоря, посоветовала положить торт в холодильник на сутки, тогда он точно будет безупречно вкусным.

    Я ТЕСТО ТАКОЕ ДЕЛАЮ НА ВОДЯНОЙ БАНЕ - КОРЖИ ПОЛУЧАЮТСЯ ЛЁГКИЕ,ВОЗДУШНЫЕ...


    Вкуснее Медовика и Наполеона. Мгновенный домашний торт, который не требует пропитки

    История возникновения тортов известна не всем. Начали выпекать торты, а точнее подобие бисквитов в Древней Греции. Далее десерт перекочевал в Италию. Долгое время торт оставался сладким бисквитом, который подавался на столы знати. Однако, с XVIII века история тортов стала развиваться.

    В Англии был представлен первый многоярусный торт, украшенный цветами из крема и разными фигурками. Стоимость торта была колоссальной. Но, для знатных особ Лондона не были важны деньги. Их интересовало мнение и восхищение публики и гостей. С того времени торты стали делать для любых крупных торжеств.

    Постепенно торты перестали быть слишком большими. Тележки сменились простыми картонными упаковками. Сейчас торты может приготовить каждый, если знает правильный рецепт.

    Ингредиенты крема для торта:

    Яйца — 2 шт.;
    Крахмал — 50 г;
    Сахар — 150 г;
    Ванильный сахар — 10 г;
    Молоко — 600 мл;
    Сливочное масло — 180.

    Ингредиенты для бисквита:

    Вода — 180 мл;
    Соль — щепотка;
    Сливочное масло — 75 г;
    Мука — 110 г;
    Яйца — 4 шт.

    Приготовление торта:

    В сотейник разбиваем яйца, высыпаем крахмал, ванильный и классический сахар, тщательно перемешиваем компоненты. Вливаем тонкой струйкой молоко, на медленном огне доводим смесь до кипения, постоянно помешивая.

    После закипания варим массу 2-3 минуты, а затем перекладываем в отдельную миску. Накрываем кремовую основу в контакт пищевой пленкой.

    В кастрюлю выливаем воду, высыпаем соль и кладем сливочное масло. На среднем огне растапливаем масло, высыпаем муку.

    Замешиваем лопаткой на среднем огне эластичное и не липкое тесто.

    Слегка остужаем тесто в отдельной таре. Разбиваем по одному яйцу в тесто и взбиваем миксером.

    Полученное липкое и густое тесто кладем в кондитерский мешок.

    Намечаем на пергаменте круглую форму 20-19 см в диаметре. Обводим круг тестом, в середине делаем крупную сетку.

    Выпекаем корж при 200 градусах 10 минут. Аналогично создаем еще 4-5 коржей и выпекаем.

    Взбиваем миксером сливочное масло до белого цвета. Добавляем к маслу остывшую кремовую основу по столовой ложке, соединяем компоненты в крем.

    Смазываем каждый корж кремом, собираем торт.

    Смазываем боковые стороны торта. В отверстия последнего коржа отсаживаем крем при помощи кондитерского мешка, делаем красивые узоры.

    Остатки коржа измельчаем в блендере до состояния крошки. Посыпаем этой крошкой бока торта.

    Остается убрать торт в холодильник на 2-3 часа.

    Получается вкусный красивый торт в домашних условиях.

    источник

    Серия сообщений " торты,":
    Часть 1 - Оригинальный торт «Наполеон»+Торт «Наполеон" по-новому+вкусный медовик (без раскатки коржей). Вкуснейший!
    Часть 2 - не-КЛАССический торт «Монастырская изба»-начинка из вишни, нежное слоеное тесто и пушистый сметанный крем…
    ...
    Часть 9 - Торт «Королева» - почувствуй себя КОРОЛЕВОЙ!
    Часть 10 - Торт"Рождественское чудо".
    Часть 11 - 1.Торт медовый с черносливом +2. Вкуснее Медовика и Наполеона.
    Часть 12 - Торты
    Часть 13 - "Киевский торт" в домашних условиях - от подлинника не отличит никто,(2 рецепта)
    ...
    Часть 43 - Торт Прага в домашних условиях – 4 простых рецепта
    Часть 44 - 3-Рецептa торта "Дамский каприз"+рецепты
    Часть 45 - Наполеон по рецепту из старой записной книжки: тесто готовлю 3 минуты


    Метки:  


    Процитировано 2 раз
    Понравилось: 1 пользователю

    Торт"Рождественское чудо".

    Суббота, 28 Декабря 2013 г. 22:04 + в цитатник
    6b31f04648022fde410f9317bc5e4bf8 (60x45, 4Kb)
    ТОРТ
    "РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ЧУДО".


    unnamed (512x384, 172Kb)
    Очень нежный, с апельсиновым ароматом и кислинкой, с изумительным воздушным
    муссом торт от Alice Medrich, доставит неповторимое удовольствие вам и вашим
    близким, попробуйте!

    Ингредиенты:
    апельсиново-лимонный курд:
    1 стакан=200 мл.
    сок одного лимона+апельсиновый сок, чтобы в сумме получился 1 стакан смешанного сока
    1 ч.л. апельсиновой цедры
    3/4 стакана сахара
    1 ст.л. крахмала
    3 яйца
    Бисквит
    50 мл молока
    1 гр. ванили
    30 гр. сливочного масла, нарезанного
    кубиками
    55 гр. просеянной муки
    20 гр.хорошего какао
    1 ч. л. разрыхлителя
    150 гр. сахара
    3 больших яйца
    3 яичных желтка
    30 гр. сливочного масла
    противень 30х38 см. застеленный
    пекарской бумагой.
    Белый шоколадный мусс с ликёром
    из Кумковата(апельсиновый ликёр):
    250 гр. белого шоколада, нарезанного
    на маленькие кусочки
    300 мл сливок 33%-35%
    2 яичных белка
    1 ст. л. желатина
    3 ст. л.ликёра из Кумковата
    (апельсиновый ликёр) или апельсиновый сок
    2 ст. л. воды

    Приготовление:

    1. апельсиново-лимонный курд:смешать в кастрюльке с толстым дном яйца, сок, сахар и крахмал, варить на очень медленном огне пока крем не загустеет и не
    начнет булькать.добавить цедру и масло, хорошо перемешать и полностью остудить,
    накрыв плёнкой, чтобы не образовалась корочка.

    бисквит:
    2.молоко, масло и ваниль поместить в кастрюльку, нагреть на маленьком огне пока масло не растворится, но не допуская кипения, держать горячим вплоть до использования.


    3.муку, какао и разрыхлитель просеять дважды, опять вернуть в сито, отложить.

    48819809_2462561u71l71mli5 (344x86, 38Kb)

    4.В миске слегка взбить до однородной массы венчиком яйца, желтки и сахар.
    На водяной бане нагреть яичную смесь, помешивая, пока она не станет теплой.
    Снять с водяной бани, немедленно взбить миксером пока смесь не остынет,
    увеличится в размере в 3 раза и по консистенции будет напоминать густые взбитые сливки.

    48819809_2462561u71l71mli5 (344x86, 38Kb)

    5.Просеять 1/3 муки на яичную массу и осторожненько лопаткой перемешать.
    Затем так же вмешать оставшуюся муку в 2 приема.

    48819809_2462561u71l71mli5 (344x86, 38Kb)

    6.добавить 2-3 ст.л. теста в горячее молоко хорошо размешать, а затем
    смешать с основным тестом.распределить тесто на противне.

    48819809_2462561u71l71mli5 (344x86, 38Kb)

    7. Поместить тесто в форму и выпекать в прогретой до 180гр духовке 20-30 мин.
    Духовку не открывать!проверить лучинкой.она должна быть сухой.

    8. снять бисквит с бумаги на которой он выпекался и переместить на чистый
    лист пекарской бумаги. нанести курд,
    примечание -лучше наносить его не весь сразу, а по мере скручивания, потому. что бисквит очень нежный и лопается.
    в следующий раз я именно так и сделаю!

    48819809_2462561u71l71mli5 (344x86, 38Kb)

    9. и с помощью бумаги, убирая её в процессе, скрутить рулет.

    10. плотно запаковать рулет в бумагу, скрутив бока, как конфетку и поместить
    на ночь в морозилку, у меня на это времени не было, а 4 часа маловато!

    48819809_2462561u71l71mli5 (344x86, 38Kb)

    11.мусс:
    замочить желатин в холодной воде. белки взбить до устойчивых и мягких пиков. поставить в холодильник.

    48819809_2462561u71l71mli5 (344x86, 38Kb)

    12.взбить сливки

    48819809_2462561u71l71mli5 (344x86, 38Kb)

    13.растопить шоколад +2 ст.л. воды на паровой бане или в микроволновке,
    добавить отжатый и набухший желатин, перемешать.

    48819809_2462561u71l71mli5 (344x86, 38Kb)

    14. соединить сливки с шоколадно-желатиновой смесью, хорошо перемешать,
    добавить ликёр и 1/3 белков, перемешать лопаточкой методом складывания, снизу
    вверх и по кругу.точно так же ввести остальные белки

    48819809_2462561u71l71mli5 (344x86, 38Kb)

    15. застелить форму ( у меня стеклянный салатник) пищевой плёнкой и выстелить
    её нарезанными 0.5 см. толщиной кусочками рулета.

    48819809_2462561u71l71mli5 (344x86, 38Kb)

    16.заполнить муссом и накрыть сверху оставшимися кусочками рулета.
    поместить на ночь в холодильник.

    48819809_2462561u71l71mli5 (344x86, 38Kb)

    17. перевернуть застывший торт на блюдо. можно смазать сверху
    подогретым абрикосовым или персиковым джемом.

    48819809_2462561u71l71mli5 (344x86, 38Kb)

    18. у меня рулет получился сочным и я присыпала торт, оставляя
    островки крема, шоколадной крошкой.

    48819809_2462561u71l71mli5 (344x86, 38Kb)

    19.угощайтесь!

    48819809_2462561u71l71mli5 (344x86, 38Kb)

    источник





    Серия сообщений " торты,":
    Часть 1 - Оригинальный торт «Наполеон»+Торт «Наполеон" по-новому+вкусный медовик (без раскатки коржей). Вкуснейший!
    Часть 2 - не-КЛАССический торт «Монастырская изба»-начинка из вишни, нежное слоеное тесто и пушистый сметанный крем…
    ...
    Часть 8 - ТОРТ " ДАМСКИЙ КАПРИЗ" - капризные женщины будут в восторге+ Торт «Ленинградский»
    Часть 9 - Торт «Королева» - почувствуй себя КОРОЛЕВОЙ!
    Часть 10 - Торт"Рождественское чудо".
    Часть 11 - 1.Торт медовый с черносливом +2. Вкуснее Медовика и Наполеона.
    Часть 12 - Торты
    ...
    Часть 43 - Торт Прага в домашних условиях – 4 простых рецепта
    Часть 44 - 3-Рецептa торта "Дамский каприз"+рецепты
    Часть 45 - Наполеон по рецепту из старой записной книжки: тесто готовлю 3 минуты


    Метки:  


    Процитировано 3 раз
    Понравилось: 1 пользователю

    Сербский нежный десерт.Десерт "Взгляд свекрови",десерты

    Суббота, 28 Декабря 2013 г. 21:27 + в цитатник






    Из интернета: "...это национальное сербское блюдо, которое там готовят
    чуть ли не каждое воскресенье. Десерт "Взгляд свекрови",десерты



    Сахарный песок - 6 ст. ложек без верха(для теста)+3ст.ложки без верха(в молоко)
    Крупа манная - 4 ст.ложки с верхом
    Мука высшего сорта - 4 ст.ложки(так же с горочкой)
    Яйцо куриное - 6 штук
    Ванилин - 1 грамм
    Разрыхлитель - полпакетика
    Молоко - 0.5 л





    Отделить белки от желтков.



    Взбить белки в крепкую пену.
    Продолжая взбивать, понемногу добавлять сахар.



    Так же продолжая взбивать по одному вводить желтки.
    Объем должен сильно увеличиться.



    Выключаем и отставляем в сторону миксер.
    В смесь добавить разрыхлитель, манную крупу , муку и осторожно, тупой стороной ложки, всё перемешать от краев к середине.
    Выложить в заранее подготовленную форму (или сковороду) диаметром 28-34 см с высокими не менее 5см бортиками (смазать маслом и припудрить по всей поверхности мукой).



    Выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут.
    Проверить готовность можно зубочисткой (засунуть зубочистку в центр, подержать пару секунд, вынуть - она должна быть чистой).

    Пока стынет кох, довести до кипения молоко, но не кипятить.
    Добавить в горячее молоко сахар и ванилин.
    Остывший до половины кох нарезать на части и залить молоком (горячим) в той же сковороде, где готовили. Молоко должно впитаться в пирожные ПОЛНОСТЬЮ.



    Охладить в холодильнике.Подавать по 1-2 кусочка на порционной тарелочке и есть ложечкой - десерт очень нежный.

    из днева Татьяна Тухтина



    Уверенa, вам понравиться этот необычный и очень простой десерт. Теперь вам остается только доказать вашей любимой свекрови, что вы ее уважаете и любите. Наладьте ваши отношения с родственницей, сделайте ей приятное.

    1360757536_desert-vzglyad-svekrovi копия (650x488, 200Kb)
    0_a05f9_6a0a2964_XS (100x65, 16Kb) готовить его легко и дешево, зато пробовать по-настоящему вкусно!
    98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

    - 200 гр кокосовой стружки
    - 1 стакан сахара
    - 1 банка сгущенного молока
    - 5 шт яичного желтка
    - 250 г чернослива без косточек
    - сахар кристаллический для украшения

    98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

    В кастрюльке размешать кокосовую стружку, сгущенное молоко, яичные желтки и сахар, постоянно помешивая, пока не появится дно кастрюли. Снять с среднего огня и дать остыть. Разрезать сливы пополам и заполнить обильно кокосовой смесью. Посыпьте только кокосовую смесь кристаллический сахаром. Положить в бумажные формочки, подавать остывшими. В принципе должно получится где-то 50 порций.




    Новогодние десерты



    За что мы так любим Новый год? За то, что это уютная пора сказок, подарков и зимних чудес. Это время, когда нам хочется порадовать себя и близких чем-нибудь вкусным и необычным, на что в обычные дни просто не хватает времени. Например, оригинальным десертом.



     Для встречи Нового года будут очень подходящими десерты на основе молока или сливок – именно их очень любит Змея, покровительница 2013 года.



    «Шоколадное бланманже» 



    -1 ст. молока; - 2 ст. сливок 10%; - 100 гр. темного шоколада; - полстакана сахара; - полстакана воды; - 15 гр. желатина.



    Желатин замачиваем в воде, шоколад натираем на терке, заливаем молоком и нагреваем, чтоб он растворился. Затем остужаем и добавляем сливки. Затем нагреваем до растворения желатин и выливаем его в шоколадно-молочную смесь. Тщательно размешиваем и распределяем по формочкам, убираем в холодильник застывать. Чтобы вынуть десерт из формы, опускаем ее донышко на пару секунд в горячую воду и сразу переворачиваем на блюдо. Затем украшаем фруктами или орехами. 



    «Малиновая панна котта»



    - 50 мл. молока; - 375 мл. жирных сливок; - 2 стручка ванили; - цедра лимона; - 70 гр. сахарной пудры; - 15 гр. желатина; - 200 гр. свежей малины или варенье; - 5 ст.л. сахара (если со свежей малиной); - 115 мл. шампанского.



    Молоко, половину сливок, цедру и стручки ванили варим 10 минут на медленном огне, затем смешиваем с желатином. После остывания вынимаем стручки ванили. Вторую половину сливок смешиваем с сахарной пудрой и соединяем обе части десерта, разливаем по креманкам и убираем в холодильник. Пока десерт застывает, приготовим малиновый сироп. Смешиваем малину и сахар, варим минут 15, немного остужаем и добавляем шампанское. Застывшую панна коту выкладываем на блюдо и поливаем сиропом (или малиновым вареньем).



    Фисташковый десерт «Сугроб»



    - 100 гр. сметаны; - 1 ст. молока; - 20 гр. желатина; - 50 гр. шоколада; - 100 гр. фисташек; - 4 ст.л. сахарной пудры.



    Замачиваем желатин в молоке, очищенные фисташки измельчаем в блендере. Сметану и сахарную пудру сбиваем в блендере, добавляем к молоку с желатином и высыпаем орешки. Все тщательно перемешиваем и отправляем в холодильник на 2 часа. Шоколад растапливаем на водяной бане, поливаем им суфле и посыпаем сверху оставшимися орешками.



    «Апельсинка»



    - 4 шт. апельсина; - сок лимона; - 100 гр. сахара; - 1 яичный белок; - 2 ст.л. коньяка.



    Режем апельсины на 2 части, аккуратно вынимаем мякоть и очищаем от «перегородок». Делаем сироп: сахар растворяем в 0,5 стакана воды, варим и остужаем. Мякоть апельсина, коньяк, сок лимона смешиваем в блендере, вливаем сироп и ставим в холодильник на полтора часа. За это время нужно перемешать его не менее 4х раз. Затем взбиваем белок яйца и вводим в массу, снова ставим в холодильник. Затем раскладываем в чашечки из кожуры апельсина, посыпаем сахарной пудрой и сбрызгиваем коньяком.



    «Клубничный торт-мороженое»



    - 500 гр. свежей или замороженной клубники; - 400 мл. 35% сливок; - 4 желтка; 100 гр. сахарной пудры.



    Клубнику и 100 гр. сахарной пудры взбиваем в блендере до пюре. Смешиваем желтки с сахаром на водяной бане до загустения и белого цвета, а затем остужаем. Взбиваем сливки, добавляем к ним желтки и большую часть клубничного пюре. Выбираем форму, выстилаем ее дно пленкой и выливаем туда половину сливочно-ягодной массы, убираем в морозилку на 30 минут. Затем поверх этого выкладываем клубничное пюре, следующим слоем – оставшуюся сливочно-ягодную массу. И отправляем в холодильник на 5-6 часов. Готовый торт-мороженое можно украсить ягодами и взбитыми сливками. Вкусных вам праздников! 


    1001desert.com

    Серия сообщений "сладо,десерт,эклер,желатин,":
    Часть 1 - Забытые русские сладости
    Часть 2 - Яблоки в карамели – очень вкусный Сливочный крем-пюре из яблок+ЗЕФИР
    Часть 3 - Десерт из абрикосов с орехами.Полезное лакомство для перекуса
    Часть 4 - СЛАДКИЙ ДЕСЕРТ-РАХАТ-ЛУКУМ
    Часть 5 - Сербский нежный десерт.Десерт "Взгляд свекрови",десерты
    Часть 6 - Хотите отведать настоящее восточное лакомство?Халва, виды сладостей!
    Часть 7 - Рахат-лукум из свежей клубники.БЛЮДА ИЗ КЛУБНИКИ
    ...
    Часть 30 - 10 рецептов вкусного печенья, которое готовится 15 минут
    Часть 31 - ФРУКТОВЫЙ МАРМЕЛАД
    Часть 32 - ЖЕЛАТИН - ОСОБЕННОСТИ РАЗВЕДЕНИЯ ДЛЯ ДЕСЕРТОВ И ЗАЛИВНЫХ БЛЮД


    Метки:  


    Процитировано 2 раз
    Понравилось: 1 пользователю

    СЛАДКИЙ ДЕСЕРТ-РАХАТ-ЛУКУМ

    Суббота, 28 Декабря 2013 г. 21:24 + в цитатник



    Любите ли восточные сладости, как люблю их я?
    Если да, то не пожалейте нескольких минут вашего
    времени и порадуйте вкусным десертом себя и своих близких.

    Итак, сладкий десерт: Рахат-лукум.
    Пожалуйста, рецепт:
    Продукты:
    Сахар - 5 стаканов
    Вода – 2 стакана
    Крахмал - 0,5 стакана
    Цедра одного лимона
    Сахарная пудра – 4 столовой ложки
    Приготовление:
    В одном стакане холодной воды растворить
    крахмал, чтобы не было комочков.
    В кастрюлю наливаем оставшуюся воду и сахар, и варим
    сироп, да тех пор пока растворится полностью сахар.
    Во время кипения сиропа осторожно тонкой струйкой
    вливаем раствор воды и крахмала, постоянно помешивая,
    чтобы не образовались комочки.
    Если в сироп добавить немного пищевого красителя
    или заменить его продуктами, отдающими цвет,
    то получится цветной рахат-лукум.

    Уменьшаем огонь до среднего
    Добавляем цедру лимона
    Варим и постоянно помешиваем.
    Когда масса начнет отставать от стенок кастрюли и
    загустеет, выключаем огонь.
    Теперь можно при желании добавить измельченные орехи или изюм.
    Массу выложить на плоскую форму или специальные формочки
    Дать остыть, где то 5 – 6 часов
    Теперь готовый рахат-лукум нарезаем
    на равные квадратики 2х2 см, посыпаем или
    обваливаем в сахарной пудре.



    Серия сообщений "сладо,десерт,эклер,желатин,":
    Часть 1 - Забытые русские сладости
    Часть 2 - Яблоки в карамели – очень вкусный Сливочный крем-пюре из яблок+ЗЕФИР
    Часть 3 - Десерт из абрикосов с орехами.Полезное лакомство для перекуса
    Часть 4 - СЛАДКИЙ ДЕСЕРТ-РАХАТ-ЛУКУМ
    Часть 5 - Сербский нежный десерт.Десерт "Взгляд свекрови",десерты
    Часть 6 - Хотите отведать настоящее восточное лакомство?Халва, виды сладостей!
    ...
    Часть 30 - 10 рецептов вкусного печенья, которое готовится 15 минут
    Часть 31 - ФРУКТОВЫЙ МАРМЕЛАД
    Часть 32 - ЖЕЛАТИН - ОСОБЕННОСТИ РАЗВЕДЕНИЯ ДЛЯ ДЕСЕРТОВ И ЗАЛИВНЫХ БЛЮД


    Метки:  


    Процитировано 6 раз
    Понравилось: 2 пользователям

    Десерт из абрикосов с орехами.Полезное лакомство для перекуса

    Суббота, 28 Декабря 2013 г. 20:58 + в цитатник



    Десерт из абрикосов с орехами.Полезное лакомство для перекуса


    На десерт можно приготовить абрикосы, фаршированные орехами. Крупные абрикосы (можно персики) разрежьте пополам, удалите косточки, каждую половинку зафаршируйте смесью из измельченных орехов, меда и тертого шоколада.

    Выложите абрикосы с орехами на блюдо, залейте взбитыми сливками и посыпьте тертым шоколадом. Можно залить абрикосы заварным кремом.


    Для крема: 5 яиц, 1 стакан сахара, 2 ст. ложки муки смешайте, залейте 3 стаканами холодного молока и, помешивая, варите до загустения.

    Затем добавьте ванильный сахар и охладите.



    Полезное лакомство для перекуса


    Если вы устали и нуждаетесь в срочной реабилитации жизненных сил и тонуса, приготовьте вот такое чудесное лакомство! Квадратики для перекусов из овсяных хлорьев с пряностями и сухофруктами - это очень вкусно, питательно, аппетитно и полезно!
    250 г овсяных хлопьев, 1 столовая ложка свеженатертого имбиря, (можете использовать варенье) 2 столовые ложки сиропа или варенья, цедра одного апельсина, 350 г кураги, 2 чайные ложечки корицы, 50 г какао, любые орешки.


    1868538_RrYfngZ74Js (604x391, 69Kb)



    Часть овсяных хлопьев обжарим на сухой сковороде до слегка-коричневатого цвета.



    Возьмем предварительно замоченную курагу.



    Остальные ингредиенты измельчим и смешаем при помощи блендера до однородности вместе со 150 г кураги.



    Оставшиеся 100 кураги мелко порежем исмешаем с основной массой, в том числе и с измельченными орехами.



    Далел формируем симпатичные прямоугольнички, разрезаем на квадратики и обваливаем в какао.



    При желании можно аккуратно облить шоколадной глазурью.



    Вкусные конфетки для перекуса можно хранить в холодильнике.



    Но я не думаю, что они долго там будут находиться. Улетают быстро - раз и нету!





    1868538_ (51x45, 2Kb)

    Приятного аппетита!




    Серия сообщений "сладо,десерт,эклер,желатин,":
    Часть 1 - Забытые русские сладости
    Часть 2 - Яблоки в карамели – очень вкусный Сливочный крем-пюре из яблок+ЗЕФИР
    Часть 3 - Десерт из абрикосов с орехами.Полезное лакомство для перекуса
    Часть 4 - СЛАДКИЙ ДЕСЕРТ-РАХАТ-ЛУКУМ
    Часть 5 - Сербский нежный десерт.Десерт "Взгляд свекрови",десерты
    ...
    Часть 30 - 10 рецептов вкусного печенья, которое готовится 15 минут
    Часть 31 - ФРУКТОВЫЙ МАРМЕЛАД
    Часть 32 - ЖЕЛАТИН - ОСОБЕННОСТИ РАЗВЕДЕНИЯ ДЛЯ ДЕСЕРТОВ И ЗАЛИВНЫХ БЛЮД


    Метки:  


    Процитировано 2 раз
    Понравилось: 1 пользователю

    Хризантемы из яичного теста.

    Суббота, 28 Декабря 2013 г. 20:51 + в цитатник


    Хризантемы из яичного теста.
    yl6I5.jpg
    Ингредиенты: (на 1 порцию)
    KnvXx.gifмука - 200 гр.
    KnvXx.gifяйца -3-4 шт.
    KnvXx.gifсахар - 30 гр.
    4303628_319935_1299395820YU2U (580x427, 27Kb)

    Способ приготовления:
    замесить яичное тесто, раскатать лист толщиной 2 мм, разделить на полосы 3см, 4 см, 5 см, 6 см и 6.5 см шириной, сложить друг на друга от самого широкого до самого узкого, при этом в середине промазать водой или яйцом, чтобы не расклеились потом...
    4303628_319935_1299395822B31b (580x427, 46Kb)
    В середину полос положить скалку, и начать резать полосы 3-4 мм шириной, и так 7-8 групп полосок, далее следующая хризантема... середину хорошо продавить чтобы не распалась, расправить полосочки теста, придавая форму цветка, жарить во фритюре... до готовности...
    вытащить, дать стечь маслу, переложить на тарелку, оформить вареньем... можно присыпать сахарной пудрой...

    Всего доброго Вам и Вашим близким!

    Серия сообщений "оформление выпечки-торта,":
    Часть 1 - На любой вкус сладкие рецепты для украшения блюд.
    Часть 2 - Украшение пирогов...
    Часть 3 - Хризантемы из яичного теста.
    Часть 4 - Необычный способ разделки пирога или хлеба в виде цветка.
    Часть 5 - Без заголовка
    ...
    Часть 27 - Мастер-класс. Кружевные съедобные шарики!!!
    Часть 28 - Красивая сдоба.Для тех,кто любит печь.
    Часть 29 - Продолжаем обучение техники красивой выпечки


    Метки:  


    Процитировано 3 раз
    Понравилось: 1 пользователю

    Новые рецепты в группе "Кулинария - ЛАЙТ"

    Суббота, 28 Декабря 2013 г. 18:33 + в цитатник

    Новые рецепты в группе "Кулинария - ЛАЙТ"







    салат морская жемчужина


    Салат с курицей и апельсинами


    Еще один вариант омлета с овощами


    Капуста по деревенски


    Омлетные блинчики с овощами


    Салат без майонеза "Пальчики оближешь"

    Самая вкусная ленивая овсянка в банке


    Тыквенный рулет с мясным фаршем


    Ленивые голубцы


    Мясная запеканка с гречкой и овощами


    Пшённая каша с тыквой,курагой и изюмом


    Капустная запеканка


    Курочка в кефире

    Постные ржаные хлебцы


    А вы любите шиповник?


    Самый полезный десерт


    Гречневая запеканка с грибами


    Салат «Нежный рыб»


    Хачапури из лаваша диетическое

    Источник информации

    Серия сообщений "бродилка рецептов,":
    Часть 1 - Вкусные домашние пироги и пирожки!
    Часть 2 - Рецепты для худеющих
    Часть 3 - Закуски на праздничный стол.
    Часть 4 - ПРАЗДНИЧНЫЕ МЕНЮ и НОВОГОДНИЕ СОВЕТЫ
    Часть 5 - Новые рецепты в группе "Кулинария - ЛАЙТ"
    Часть 6 - Варенье, желе, сиропы
    Часть 7 - БРОДИЛКА РЕЦЕПТОВ
    ...
    Часть 32 - 7 блюд грузинской кухни
    Часть 33 - Кулинарное - "Вкусно по ГОСТу" 1-3 сезон. Все рецепты на видео.
    Часть 34 - Кулинария


    Метки:  

    Как распознать ведьму

    Пятница, 27 Декабря 2013 г. 23:53 + в цитатник




    Как распознать ведьму

    Многие верующие, посещая церковь, не знают, что здесь ведьмы и колдуны могут навести на человека порчу. Но ведьм и колдунов можно распознать.
    * Ведьмы и колдуны стараются скрестить пальцы рук или сами руки, чтобы левая рука лежала на правой руке.
    * Когда становятся на колени, то стараются в таком положении скрестить сзади ноги.
    * Начинают очень быстро крестится левой рукой, то есть делают открест, сначала крестят живот, потом левое плечо, затем правое и, наконец, лоб.

    * Ведьмы и колдуны могут креститься и правой рукой, но когда, завершая крест, прикладывают пальцы к животу, то резким движением правой руки назад в сторону, как бы сбрасывают с себя крест.
    * В церкви стараются стать таким образом, чтобы спина была постоянно прикрыта от алтаря. А выйти из церкви стараются по возможности спиной и как бы пятясь. Это связано с тем, что на спинном мозге находится множество нервных окончаний, а лучи с икон и алтаря сильно жгут спину ведьмам и колдунам.
    * Глаза у ведьм и колдунов, как правило, колючие, бегающие по сторонам, они стараются не смотреть людям в глаза, а если посмотрели, то тут же стараются отвернутся.
    * В церкви вас могут обойти против часовой стрелки и ткнуть в вас рукой, потом стать сзади вас и сосать из вас энергию. Если такое произошло, то сразу же, не стесняясь, ударьте ведьму или колдуна левой рукой, чтобы порча пошла обратно. Второй раз ведьма или колдун делать с вами ничего подобного не будут.
    * Некоторые люди знают или слышали, что на свечах могут делать порчи, и стараются зажженную свечу держать у себя в руках. Обратите внимание на такой момент: вы зажгли свечу, стали на какое-то место в церкви, а свеча вдруг закоптила. Не поленитесь и посмотрите себе под ноги. Это связано с тем, что у вас под ногами может находиться иголка.
    * Когда вы ставите свечку "за здравие" перед иконой какого-нибудь святого и начинаете молится, то не разрешайте посторонним переставлять вашу свечку, смотрите за тем, чтобы она догорела до конца.
    * Следите за тем, чтобы вашу свечу не затушили, чтобы на вашу свечу не поставили другую свечу и не воткнули вашу горящую свечу в подсвечник, то есть таким образом на вас наводят порчу.
    * Многие начинающие не знают, куда поставить зажженную свечу. К такому человеку обязательно постарается подойти ведьма или колдун с советом. Человеку говорят: "Поставь свечу и выходи из церкви задом". Если человек такое сделает, то наведет на себя порчу.
    * Бывает и такая ситуация. У вас в руках зажженная свеча, а к вам обращаются с просьбой зажечь свою свечу от вашей. Лучше вежливо отказать, пусть зажигают свою свечу от горящих свечей, стоящих на подсвечнике.
    * Не часто, но все же бывает такая ситуация. Стоит подсвечник, у которого большие гнезда, предназначенные для толстых свечей, а у вас в руках тонкая свеча. Как правило тут же подвернется "добрый дядя" и подскажет вам, чтобы вы свою свечу ставили в то гнездо, где уже горит одна или две свечи. Не делайте этого.
    * Перед причастием обязательно перекрестите себе рот.
    * Ведьм и колдунов видно в день Рождества Христова, когда закрывают входные двери в церковь. В этот момент ведьмы и колдуны стараются руками подержаться за замок для того, чтобы набрать себе энергии.
    * Если стоит мужчина или женщина с горящей свечой, а свечу держит не вертикально, а горизонтально - это они наводят порчу.
    Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений


    Метки:  


    Процитировано 1 раз

    Новогодние приметы!

    Пятница, 27 Декабря 2013 г. 22:14 + в цитатник


    ***НОВОГОДНИЕ ПРИМЕТЫ***
    Что нужно и чего нельзя делать в новогоднюю ночь
    • На новогоднем столе должно быть изобилие блюд и напитков, чтобы в доме в наступающеи году был достаток.
    •Нельзя стирать одежду под Новый год, чтобы не навлечь беду на кого-нибудь из членов семьи.
    •Перед Новым годом не следует выносить мусор, иначе в Новом году в семье не будет благополучия.
    •Если 1 января первым в дом войдет мужчина-это принесет счастье, если женщина - это сулит в наступившем году много хлопот.
    •Последняя рюмка из бутылки, налитая накануне Нового года, принесет удачу тому, кто ее выпьет.
    •Одалживать деньги под Новый год нельзя ни при каких условиях, чтобы не быть в долгах весь следующий год.
    •И наконец, в Новогоднюю ночь нельзя ссориться и ругаться, плакать и упрекать близких, потому как существует примета: как встретишь Новый год, так его и проживешь!!!
    Читать далее

    Метки:  


    Процитировано 2 раз
    Понравилось: 2 пользователям

    НОВОГОДНИЕ СОВЕТЫ,очень интересно!+10 новогодних примет

    Пятница, 27 Декабря 2013 г. 21:59 + в цитатник

    НОВОГОДНИЕ СОВЕТЫ

    (прочла в одной старинной книжке)

    Хотите верьте,хотите нет



    Утверждается, что если в любой из первых семи дней января в первой половине дня помириться со сво­им недоброжелателем, то можно продлить свою жизнь на год, а если во второй - к вам возвратит­ся утерянная удача (вернется муж или жена).

    3,6,9,12 января ставьте по свече за сво­их умерших близких и родных людей - так вы принесете им умиротворение на весь год. В данном случае не обязательно быть христи­анской веры или вообще принадлежать к какой-либо религиозной конфессии.


    14 января в полдень покормите те­плой едой (напоите теплой водой) свою скотину (домашнее животное) - этим вы еще больше привяжите живность к свое­му дому, самому себе.

    В период с 1 по 14 января
    вклю­чительно во время снегопада выйди­те на улицу, протяните вперед руки и произнесите: «Во имя Отца, и Сына, и Святого Духа». Затем тем снегом, что упадет на ваши ладони, протрите ли­цо сверху вниз 3 раза и идите в дом. Лицо пусть высохнет.

    Этим приемом вы нейтрали­зуете возможные негативные программы либо же пригласите к себе удачу. В любом случае будет польза! Такой же снег в тот же период времени на­берите с таким расчетом, чтобы из него можно бы­ло приготовить чай. Пейте его с молоком и медом.

    Утверждается, что это очень хорошо укреп­ляет иммунную систе­му, лечит простудные заболевания.

    В полночь с 13-го на 14-е ничего не ломать, не бить, не выкидывать и не выносить из дома. Иначе вам весь год «раз­гребать чужой мусор».

    Хотите весь год прожить в достатке - никому в этот день не давайте денег в долг! Еще рас­сыпьте монетки по всем углам квартиры, а утром непременно все соберите

    НОВОГОДНИЕ ИГРУШКИ

    Если с новогодней елки упала уже подвешенная сте­клянная игрушка, то соберите ее осколки и когда ста­нете выбрасывать, загадайте необычное желание. Исполнится.

    Когда с новогодней елки снимете украшения и станете ее выносить из дома, то произнесите: «Неудачу долой, елочку на покой, ну а мне к се­бе домой. Да будет так».

    Иголки, опавшие на пол поделкой, не вы­брасывайте, а соберите. При простуде 1 стакан иголок залить 1 л крутого кипятка, настоять 3 часа и добавить в ванну. Принять ее.

    Утверждается: если в ночь с 13-го на 14-е января положить под украшенную ново­годнюю елку записанное на бумаге желание, а в полдень сжечь, то оно исполнится.

    Если вы зажигаете на елке свечи, то оставшийся воск (стеарин) собрать и из него сделать одну свечу, как по­лучится. Зажигать при недуге и смот­реть на пламя. Исцелитесь.

    На то место, где стояла ново­годняя елка, поставить табурет. Считается: если на нем поси­деть 10-15 минут, то негатив, ес­ли у вас он есть, нейтрализу­ется. Действует это место в те­чение суток.

    Последнее украшение, снятое с новогодней елки, яв­ляется надежным обере­гом. Его можно размес­тить (повесить) в своем жилище там, где счи­тается нужным. Дей­ствует один год.

    На Старый Новый год запекайте свини­ну и пеките пироги - это в традициях празд­ника. А еще нужно ва­рить кашу. Лучше, ес­ли этим займется хозяйка дома, и именно в ночь с 13-гона 14-еян­варя. Когда каша поспевала, внимательно сле­дили: если каша выползала из горшка - это пред­вещало беду, если она была наваристой - год будет не бедным. Хорошую кашу съедали с утра на завтрак, плохую же выбрасывали.



    10 новогодних примет



    За полчаса до боя курантов, пока ваши беззаботные гости хвалят салатики и, смахивая слезы, готовятся к прослушиванию последней новогодней речи президента, ты можешь успеть очень много. Главное, правильно загадать желания. Перед тобой 10 эффективных новогодних примет, при точном соблюдении техники выполнения все мечты просто обязаны сбыться!


     


     Нужно приготовить небольшой кусочек бумаги и, как только кремлевские куранты начнут бить полночь, быстро написать свое желание на бумажке, поджечь, пепел стряхнуть в бокал с шампанским и до последнего удара часов все это выпить. Правда, некоторые ленивые существа предпочитают ничего не писать, а просто в уме загадать желание и выпить шампанское. В этом случае исполнение желания не гарантировано!


     Для того чтобы весь следующий год был щедрым на успехи и удачу во всех областях жизни, запасись виноградом. С каждым ударом курантов в уходящем году нужно съедать по одной виноградинке. 12 виноградин соответствуют двенадцати месяцам. Когда придет очередь последней ягоды, загадай одно самое заветное желание.


     Надо встретить Новый год с шампанским в одной руке и с зажатой монеткой  в другой. Считается, что весь предстоящий год ты не будешь знать нужды в деньгах.


     Встречай Новый год в новой одежде и выброси кучку старых вещей, вместе с ними уйдут все переживания и неудачи, которые принес старый год. К тому же можно совершенно точно сказать: при соблюдении этой традиции в новом году у тебя появится новый гардероб.


     Примета для самых хитрых: надо выпить последний бокал в уходящем году. Дождись, когда все отмечающие уже проводят старый год, займутся откупориванием шампанского, своими бумажками, зажигалками, виноградинами и выпей свой напиток последней. Говорят, последний бокал в уходящем году приносит удачу тому, кто его выпил.


     В канун Нового года приоткрой входную дверь и оставь ее незапертой, чтобы все плохое, что было в прошлом году, ушло, а радостные события нового года успели войти в твой дом. Если дверь закрыта, все может остаться так, как было в прошлом году.


     Под бой часов нужно успеть подпрыгнуть как можно выше и загадать в прыжке самое заветное желание. Даже если оно почему-то не исполнится, своими прыжками а-ля кенгуру ты поднимешь настроение окружающим и станешь притчей во языцех в своей компании!


     Если вечером 31 декабря кто-то в твоем доме чихает, то весь следующий год будет счастливым. Так что на всякий случай приготовь табак и перец - пусть гости чихают командами, на скорость и громкость!


     Если на Новый год загадать желание и погладить мальчика по голове, оно обязательно сбудется. Заранее запасайся мальчиками!


     Напиши свое желание на кусочке цветной бумаги и сделай из него новогоднюю игрушку. Повесь эту игрушку на самый верх праздничной елки и жди, когда задуманное сбудется? Не выбрасывай свою поделку, даже когда елка переедет на антресоли или в мусор.


     


    Какой бы способ осуществить свое желание ты ни выбрал, самое главное остается неизменным. Ты должен искренне верить, что все загаданное обязательно сбудется, ну и чуть-чуть помочь своей мечте найти дорогу к дому.



    Метки:  


    Процитировано 3 раз
    Понравилось: 1 пользователю

    Новогодние ритуалы на счастье и достаток.

    Пятница, 27 Декабря 2013 г. 21:07 + в цитатник




    Новогодние ритуалы
    на счастье и достаток.

    Новогодняя ночь сама по себе очень сильное время. Все человечество в едином порыве старается сбросить все несчастья и негативы и войти в новый период с радостью и позитивом.

    Это можно называть коллективной медитацией. И если рассматривать с точки зрения космоэнергетики,то сила такого энергетического цунами невероятно велика. Наша задача – лишь влиться в этот поток ручейками своих позитивных состояний и мыслеформ. Новогодняя ночь – самое магическое время. Поднимая бокалы под бой курантов, скажите: «Да будет мир, счастье, любовь в нашем доме и нашем мире!».
    c2c05831446c (200x100, 115Kb)
    31 декабря заварите чай, желательно зеленый с добавлением меда.
    Поставьте стакан на листок бумаги зеленого цвета. Новым простым карандашом помешивайте чай и думайте 1 – 2 минуты о суммах денег и приобретениях,необходимых вам в будущем году. Главное – реальных на один год. Не запрашивайте желаемое на ближайшие 10 лет. Затем этим же
    карандашом напишите на зеленом листочке: «Чай деньги будут. Будет так!».После Нового года до рассвета чай выпиваете, а листок необходимо
    положить в кошелек. Желательно новый. И носите весь год, не вынимая. Заказанные необходимые средства для покупок к вам притянутся.
    c2c05831446c (200x100, 115Kb)Читать далее
    c2c05831446c (200x100, 115Kb)


    Метки:  


    Процитировано 3 раз
    Понравилось: 1 пользователю

    Новогодние тосты

    Пятница, 27 Декабря 2013 г. 18:56 + в цитатник

    Новогодние тосты

    Поднимем бокалы за то, чтобы проводы старого года отличались от проводов поезда на вокзале: уходящий поезд отнимает друзей и любимых, а приходящий год принесет нам их!
    Давайте выпьем за то, чтобы так было всегда!


    - Каждый из нас представляет собой половину человечества, которая вечно ищет другую, - сказал древнегреческий мудрец Аристофан.
    Мы живем надеждой на счастливую встречу. Я желаю всем, кто еще не встретил свою вторую половину, обязательно найти ее в новом году!

    По традиции мы отмечаем Новый Год шампанским. Пусть наша жизнь в новом году будет как это шампанское - легкой, волнующей, ароматной и льющей через край!

    Пусть в следующем году у нас будет столько хороших и радостных событий, столько добрых и прекрасных дел, сколько огоньков горит в нашей новогодней гирлянде!

    Быть богатым и иметь много денег - не одно и то же. По-настоящему богат тот, кто удовлетворен своей жизнью. Выпьем за то, чтобы Новый год принес нам настоящее богатство!

    Давайте выпьем за Деда Мороза и Снегурочку: сколько себя помню, - не болеют, не стареют и деньги на подарки всегда есть!
    За то, чтобы мы тоже были такими!

    Существует традиция перед Новым годом выбрасывать из окна старые и ненужные, надоевшие за год вещи. Этот обычай так хорош, что мне хотелось бы предложить вам всем выбросить из памяти как ненужный хлам старые обиды, ссоры, дурные поступки, зависть, неверность, неблагодарность. Если мы все это сделаем, то окажется, что в нашей памяти остались только теплые и приятные воспоминания о старом годе. Запомним его таким, и тогда наступивший новый год будет не хуже прошедшего!

    Однажды шли три странника. В пути их застала ночь. Они увидели дом, постучали. Им открыл хозяин и спросил:
    "Кто вы?"
    - Здоровье, Любовь и Богатство. Впустите нас переночевать.
    - Жаль, но у нас только одно свободное место. Пойду, посоветуюсь с семьей, кого из вас впустить.
    Больная мать сказала: "Давайте впустим Здоровье".
    Дочь предложила впустить Любовь, а жена - Богатство.
    Пока они спорили, странники исчезли.
    Так выпьем за то, чтобы в новом году в нашем доме всегда было место для Здоровья, Любви и Богатства!


    1. Продумываете праздничное угощение и подсчитываете количество денег и гостей.
    2. Приносите продукты, производите уборку квартиры, жарите, парите, варите, гоняете детей, мужа и других домашних животных, что-бы не путались под ногами ( все одновременно).
    3. Пытаетесь заставить, занятого просмотром важной телепередачи, мужа сходить в магазин за майонезом.
    4. Достаете посуду, протираете, накрываете на стол, постоянно выглядывая в окно, высматривая эту обиженную сволочь, которая 2 часа назад с оскорбленным видом, гордо ушла в магазин за углом. Посылаете за ним обоих детей, купив их лояльность чипсами.
    5. Еще через час бежите в кафе через квартал, вытаскиваете оттуда поддатого мужа, и перевербованых им детей. Конвоируете всех домой.
    6. Возвращаетесь в кафе за майонезом. Встречаете подругу. Выслушиваете ее, пьете кофе, рассказываете о своем гаде.
    7. В кафе вновь появляются ваши дети.
    8. Возвращаетесь домой, подгоняя рыком детей.
    9. Встречаетесь с мужем взглядами. Вам есть, что сказать друг другу.
    10. Звонок в дверь. Наскоро одеваемся, далее все внимание Деду Морозу. Не такой уж он "кривой" и старый. Пусть муж подумает.
    11. Нельзя ни на минуту отлучиться! Разгоняем "сладкую парочку". Поднимаем Дедушку из-за стола, отнимаем рюмку, снова поднимаем Дедушку, взглядом отгоняем мужа. Отказываемся от хоровода вокруг стоящей в углу елки, Дедушка, до свидания.
    12. Расчесываемся, красим губы, контролируя уборку стола после визита Дедушки, оцениваем его подарки детям, прощаем мужа, одеваем детей, выдаем вернувшемуся Деду Морозу его мешок и посох.
    13. Встречаем гостей, праздник, так ничего не забыла? Да - да, с Новым годом.

    (мужской вариант)
    1. Подъем, плотный завтрак, просмотр телепередачи, сгруппировавшись на стратегическом месте.
    2. Осмотр кухни, холодильника, обсуждение с женой планов.
    3. Инициатива встречает сопротивление. С оскорбленным видом отходим на исходные позиции. Осматриваем карманы, подсчитываем наличность. На пиво есть, праздничное настроение возвращается, но надо подумать где?.
    4. Мультфильм " Ежик в тумане" гораздо интереснее какого-то майонеза. Но если к майонезу добавить еще на одно пиво, можно пойти на уступки.
    5. В кафе пиво на разлив дешевле. Можно приятелей встретить. И своих детей.
    6. Детям соку с конфетами, чтобы дома не трепались. Но поздно, не помогло. Кто-то выследил и настучал.
    7. Планово отходим домой.
    8. Дома не прибрано, повсюду беспорядок! Дети, вас кормить кто-нибудь будет? Где ваша мать?!
    9. Так, явилась?!
    10. Дед Мороз нормальный мужик, чего с ним кокетничать? С ним выпить можно! Дорогая, у тебя что-то горит.
    11. Так, на посошок не успели.
    12. Дед Мороз вернулся, но зря. Здесь ему в этом году больше не нальют.
    13. Пора накрывать на стол и принести из морозильника то, на что утром не дали посмотреть.
    14. Гости! За стол! Ну вот, наконец, праздник! С Новым Годом !!! Урра!


    Серия сообщений "муз,видео,детские,пот,":
    Часть 1 - 10 советов, как прожить минимум на 7 лет дольше.
    Часть 2 - Пригодится всем!ПЕСЕНКИ
    ...
    Часть 5 - Мадам Брошкина."Про мужичков" - ансамбль «Казачья песня» Нина Марченко.
    Часть 6 - «Хас-Булат удалой! Бедна сакля твоя;
    Часть 7 - Новогодние тосты
    Часть 8 - ПРИКОЛЬНЫЕ Новогодние Пожелания в год коня.
    Часть 9 - на мотив песни "Толи еще будет..."
    ...
    Часть 39 - В каждом жилом помещении обитает домовой+Домовой считается двоюродным братом чёрта.
    Часть 40 - Домовиха (кикимора).....СЕМЬЯ, ДРУЗЬЯ И РОДСТВЕННИКИ ДОМОВОГО+ИМЕНИНЫ ДОМОВОГО!!!1 апреля - Именины Домового. Что мы о нем знаем?...
    Часть 41 - Очень детские загадки


    Метки:  


    Процитировано 3 раз

    ПРАЗДНИЧНЫЕ МЕНЮ и НОВОГОДНИЕ СОВЕТЫ

    Пятница, 27 Декабря 2013 г. 18:24 + в цитатник

    Новогодние рецепты от kuking.net
    Подготавливая этот раздел к 2012 году, мы подобрали все самые интересные материалы нашего сайта, которые помогут вам сделать новогодний стол 2012 самым вкусным, красивым и незабываемым. Мы желаем вам счастливого и вкусного года Дракона.
    В эту ссылку входят: НОВОГОДНИЕ СОВЕТЫ

    Шампанские вина к новому году
    Как упаковать подарки собственного приготовления
    10 праздничных коктейлей с шампанским
    10 праздничных рецептов с красной и черной икрой
    Завтрак праздничного дня
    Знаменитые рецепты от знаменитых
    Новогоднее меню Балтийского завода
    Азбука десертов
    Ангел всенародного похмелья
    Попытка номер 306
    Этикет за столом
    Новогодние традиции разных стран
    Новогодние подарки своими руками
    Праздничные рецепты по-быстрому
    Праздничные рецепты и советы; как накрыть на стол, меню
    Рождественские рецепты (коллекция)


    ПРАЗДНИЧНОЕ УКРАШЕНИЕ СТОЛА

    Съедобные елочные украшения
    Украшение блюд
    Праздничные новогодние и рождественские украшения дома
    Украшение новогоднего стола
    Марципаново-шоколадные сердечки
    Рождественская елка
    Шишки
    Грибочки
    Новый год и Рождество на форуме Kuking.net

    ПРАЗДНИЧНЫЕ МЕНЮ

    Новогодний ужин на скорую руку (меню на 6 человек)
    Меню коктейльной вечеринки (на 10 человек)
    Оригинальное меню (на 8 человек)
    Закусочный стол на скорую руку (меню на 12 человек)
    Меню с фондю на разные случаи
    Постное новогоднее меню
    Меню праздничных обедов

    ВКУСНЫЕ ПОДАРКИ

    Водка с чили
    Водка "Панеттоне"
    Клюквенная водка с апельсином
    Имбирное печенье-пазлы (puzzle)
    Подарочные елочки
    Бискотти апельсиновые с кардамоном
    Вишни в бренди
    Смесь для рождественских кексиков в подарок
    Итальянский рождественский пирог "Panforte di sienna"
    Другие вкусные подарки

    НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ

    Новогодний салат
    Новогодняя сельдь под шубой
    Картофельный салат с икрой
    Салат с красной икрой
    Салат мясной с блинами
    Салат "Новогодний"
    Салат "Новогодний"
    Салат "Шапка Мономаха"
    Салат "Изысканный"
    Салат "Сиротский" с креветками
    Салат из моркови и дайкона японский к новому году
    Апельсиновый рай

    НОВОГОДНИЕ ЗАКУСКИ

    Яйца "Фаберже" (заливные)
    Закуски порционные (25 шт)
    Картофель с икрой и сыром
    Мухоморчики новогодние
    Антипасти
    Праздничное блюдо с черной икрой
    Помидоры фаршированные с 10 вариантами начинок
    Яйца, фаршированные маринованными грибами
    Сыр в тесте (En croute)
    Пряный миндаль с паприкой
    Цитрусовый паштет из утки в крекерами
    Конвертики из слоеного теста с сыром
    Снежные шарики
    Канапе с лососем
    Горшочки с грибами, луком-пореем и яйцом
    Грибы фаршированные сыром
    Лосось малосольный (гравадлакс) в апельсинах
    Заливное из курицы

    ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

    Баранина в тесте с красносмородиновым соусом
    Веллингтонское филе
    Изящные картофельные запеканки
    Картофель "Анна"
    Лосось в слоеном тесте с каперсовым маслом
    Лосось запеченный с картофелем и оливками
    Рыба с лимоном и шампанским
    Сырная запеканка из креветок с чили
    Говядина по-строгановски с луком
    Ростбиф (говядина) с чили и корицей (одним куском)
    Мясо с грибами в горшочках
    Курица запеченная с чесноком целиком по-французски
    Курица по-нормандски
    Курица запеченная в йогурте целиком
    Ризотто с шампанским (вегетарианский)
    Ризотто с фасолью, абрикосами и орехами кешью
    Сладкие перцы, фаршированные анчоусами
    Прованская запеканка с помидорами
    Соус с шампанским к рыбе
    Говядина запеченная с корочкой из хрена и перца одним куском
    Свинина запеченная с яблоками и черносливом одним куском
    Окорок запеченный с медовыми кумкватами и корицей одним куском
    Индейка запеченная с яблоками и каштанами целиком
    Другие рецепты горячих блюд

    НОВОГОДНЯЯ ВЫПЕЧКА

    Новогодние елочки из печенья
    Сладкие свечки
    Апельсиновый торт с маком
    Бесподобный шоколадный пирог с апельсином
    Торт-мусс шоколадно-апельсиновый
    Праздничный чизкейк с мандаринами и ликером
    Захер торте
    Шоколадный торт с амаретти
    Имбирные "Елочки" с курагой
    Печенье "Новогодние пожелания"
    Звездочки с корицей по-швейцарски
    Шоколадно-ореховая елочка к новому году
    Пирог с яблоками "Новогодний"
    Торт "Новогодняя горка"
    Печенье "Новогодняя смесь"
    Очень шоколадный торт с малиновой подливкой
    Саварен с экзотическими фруктами
    Торт "Коробка шоколада"
    Торт "Любимый" ("Ядвига") с медом и сухофруктами
    Торт "Монастырская изба"
    Торты "Новогодняя елка"
    Торт "Шоколадное суфле"
    Торт из слоеного теста с апельсинами
    Торт-безе "Павлова" с фруктами
    Шоколадное полено с кремом, каштанами и ягодами
    Другие рецепты выпечки

    ПРАЗДНИЧНЫЕ СЛАДОСТИ

    Звездная башня из кексов
    Сладкие свечки
    Маленькие шарики-мороженое
    Домашние шоколадные трюфели (4 сорта)
    Трюфели с ирландским виски
    Ирландское кофейное мороженое с виски
    Грушевое желе с корицей
    Мармеладный крем
    Новогодний миньон
    Карамельные мандарины
    Пряное мороженое "Тутти-фрутти"
    Имбирные сливки
    Пьяные груши
    Вишня в шоколаде
    Марципановые конфеты в шоколаде
    Горький шоколад с бразильскими орехами и специями
    Рецепты десертов

    НАПИТКИ

    Еловая водка
    Карибское шампанское
    Фраппе с розовым шампанским и малиной
    Коктейль с шампанским "Клубничный закат"
    Водительский пунш
    Мандариновый физ с бренди
    Коктейль с водкой, малиной и мятой
    Рецепты коктейлей

    ДЕТСКИЕ НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ

    Имбирное печенье-пазлы (puzzle)
    Виноград в полночь
    Кексы "Рудольф"
    Звездная башня из кексов
    Шоколадные медведи
    Фрукты в шоколаде
    Пушистые снежки
    Кексы "Санта-клаусы"
    Торт "Мешок Деда Мороза"
    Волшебные ангелы с сюрпризом
    Карибская новогодняя елка
    Новогодние пряники
    Запеченный картофель "Рудольф-красный нос"
    Марципановые булочки
    Детские рецепты

    СЪЕДОБНЫЕ ЕЛОЧНЫЕ УКРАШЕНИИ

    Съедобные елочные украшения
    Рождественское печенье
    Печенье "Снежинка"
    Пряное печенье с сахарной глазурью
    Детское имбирное печенье на елку
    Хрустящее печенье на елку, советы как украсить новогоднее печенье
    Печенье новогоднее "Мерцающие елки"
    Новогоднее печенье "Детское"
    Елочное новогоднее печенье
    Печенье "Блестящие звезды"
    Миндальные елочки
    Имбирные человечки
    Печенье "Лимонные звезды" на елку
    Еловые шишки
    Масляное печенье
    Медовое печенье со специями на елку
    Коричные звезды на елку
    Медальоны с пряничными человечками на новогоднюю елку

    Серия сообщений "бродилка рецептов,":
    Часть 1 - Вкусные домашние пироги и пирожки!
    Часть 2 - Рецепты для худеющих
    Часть 3 - Закуски на праздничный стол.
    Часть 4 - ПРАЗДНИЧНЫЕ МЕНЮ и НОВОГОДНИЕ СОВЕТЫ
    Часть 5 - Новые рецепты в группе "Кулинария - ЛАЙТ"
    Часть 6 - Варенье, желе, сиропы
    ...
    Часть 32 - 7 блюд грузинской кухни
    Часть 33 - Кулинарное - "Вкусно по ГОСТу" 1-3 сезон. Все рецепты на видео.
    Часть 34 - Кулинария


    Метки:  


    Процитировано 8 раз
    Понравилось: 3 пользователям

    Закуски на праздничный стол.

    Пятница, 27 Декабря 2013 г. 18:07 + в цитатник
    ~НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ~

    Закуски на праздничный стол.



    Предлагаю Вашему вниманию немного интересных закусок
    для Вашего новогоднего стола

    Помидоры, фаршированные креветками


    Фаршированные помидоры являются классическим рецептом из холодных закусок, их можно приготовить с разными наполнителями, в основном это морепродукты, сыры, грибы, соуса, а так же в комбинации с ними. В этом рецепте будем использовать основные наполнители: готовые креветки и простой майонез. На выходе получится очень вкусное и яркое блюдо на 4 персоны.

    Ингредиенты:
    королевские креветки 200 г
    крупные маслины без кост. 4 шт
    большой помидор 4 шт
    корень сельдерея 1 шт
    сметана 2 ст. ложки
    листья мяты 1 ветка
    петрушка, соль, перец





    Приготовление:

    Отварить королевские креветки (можно и обычные, но крупные), очистить и крупно порезать. Порвать на маленькие кусочки мяту и тонко нарезать корень сельдерея. Смешать сельдерей, креветки и мяту, добавить 2 ложки сметаны, посолить, поперчить по вкусу и перемешать.

    Вымыть помидоры, срезать вершину (примерно как на картинке) и аккуратно удалить внутренности. Небольшая изюминка в этом блюде: на дно каждого помидора положить по одной крупной маслине или впоследствии украсить сверху. Затем в помидоры с горочкой выложить полученную смесь из креветок и сельдерея. Сбрызнуть оливковым маслом и украсить листьями петрушки.



    Перепелинные яйца с икрой

    Ингредиенты:
    - перепелиные яйца
    - черная или красная икра
    - зелень


    Приготовление:

    Яйца сварить, очистить и разрезать вдоль на две части. На желток положить черную или красную икру, украсить зеленью и подать на стол.




    Банкетное блюдо «Калейдоскоп»

    Ингредиенты:
    говядина – 270 г
    блинчики яичные – 1 шт.
    морская капуста – 180 г
    сметана – 4 ст. лож
    желатин – 3 ст. лож
    свинина – 270 г
    куриная грудка – 240 г
    морковь – 1 шт.
    яичн. желток – 4 шт.
    зелень – 20 г
    соль – по вкусу
    перец

    Приготовление:

    Для рулета «Восторг» ломтики говядины и свинины (по 150 г) отбейте, посолите. Мясо, блинчик и 60 г морской капусты уложите слоями, заверните рулетом, перевяжите шпагатом, сварите на пару. Охладите, покройте сметаной с куркумой и желатином.

    Для рулета «Изюминка» ломтики говядины (120 г) и куриной грудки (120 г) отбейте, посолите. Желтки разотрите, добавьте укроп. Выложите мясо слоями, смазывая каждый слой яичной массой, сверху разложите нарезанную соломкой морковь. Заверните рулетом, перевяжите шпагатом и сварите на пару.

    Для рулета «Нежность» ломтики свинины (120 г) и куриной грудки (120 г) отбейте, посолите, поперчите. На мякоть свинины уложите 120 г морской капусты, затем мякоть курицы. Заверните рулетом, перевяжите шпагатом и сварите на пару. Охладите, покройте смесью укропа со сметаной и распущенным желатином.

    Подавайте, нарезав на порции, оформив корзиночками из песочного теста и овощами.



    Закуска "Быстрая"

    Ингредиенты:
    лимон – 1-2 шт.
    вишня консервированная – 200-300 гр.


    Приготовление:
    Лимон помыть, обдать кипятком и нарезать кольцами.
    На шпажку нанизать один край кольца лимона, затем – вишенку, а после – второй край лимона.
    Закуску посолить или посыпать сахаром – это будет зависеть от того к чему она подается.




    Боровички

    Ингредиенты:
    1 банка печени трески (можно минтая)
    12 яиц (можно больше, начинка осталась)
    1 небольшая луковица


    Приготовление:
    Сварить яйца вкрутую. Почистить и отрезать 1/3 от яйца для шляпки. Осторожно вынуть желтки и помять их вилкой с печенью, добавить мелко нарезаный лук, солить не надо т.к. печень достаточно соленая.

    Сделать крепкую заварку чая, процедить через ситечко и в ней прокипятить шляпки 10 мин ( на вкус яиц это не повлияет).

    Теперь можно фаршировать яйца, в шляпку тоже положить немного начинки, чтоб лучше держались и не съезжали

    Украсить зеленью



    Рулетики из баклажанов

    Ингредиенты:
    баклажаны (некрупные) - 2 шт,
    помидор - 1 шт,
    сметана,
    зелень петрушки, укропа,
    чеснок - 1-2 зубчика,
    растительное масло для жарки,
    соль,
    перец


    Приготовление:
    Помидор вымыть, обсушить и нарезать некрупными дольками.

    Баклажаны вымыть, обсушить и нарезать вдоль на длинные тонкие полосы.

    Каждую полоску немного посолить крупной солью, сложить в миску, оставить на 20-30 минут, затем слить образовавшуюся жидкость.

    В разогретой с растительным маслом сковороде обжарить с двух сторон полоски баклажан до готовности.

    Чеснок очистить и мелко порубить или пропустить через чесноковыжималку.

    Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.

    сметану соединить с чесноком, зеленью и хорошо перемешать.

    Каждую полоску баклажана смазать чесночным соусом и положить на краешек дольку помидора.

    Свернуть полоску баклажана в рулетик, чтобы помидор оказался внутри.

    Таким образом приготовить остальные рулетики.

    Выложить рулетики на тарелку и посыпать рубленой зеленью.



    Рецепт закуски из яиц и творога

    Ингредиенты:
    6 яиц, сваренных вкрутую,
    100 г. творога,
    50 г. сливочного масла,
    1 пучок зеленого лука,
    зелень базилика и укропа,
    соль и перец по вкусу.


    Приготовление:
    Укроп, базилик и зеленый лук вымыть. Яйца очистить, разрезать пополам, желтки вынуть. Желтки растереть с творогом и маслом, добавить перец, соль и мелко нарезанную зелень укропа. Полученной массой нафаршировать яйца, украсить зеленью базилика, перьями зеленого лука и подать к столу.




    Закуска из лосося со сливочным сыром

    Ингредиенты:
    свежий тостовый хлеб
    треть большого салатного огурца
    200 г малосольной красной рыбы
    100 г сливочного сыра
    пара веточек укропа


    Приготовление:
    Из тостового хлеба рюмкой вырезаем кружочки, диаметр которых должен примерно совпадать с диаметром огурца.
    Кладем кружочки на тарелку, сверху на каждый кладем тонкий ломтик огурца.
    Сыр смешиваем с мелко нарубленным укропом.
    Рыбу нарезаем довольно тонко.
    На каждый кусочек намазываем сыр.
    Сворачиваем в рулетик и ставим на огурец.




    Закуска "Созвездие Тельца"

    Ингредиенты:
    лаваш тонкий – 3 листа
    паштет мясной – 1 банка
    огурец маринованный – 2 шт.
    масло сливочное – 150 гр.
    горбуша соленая – 300 гр.
    сыр плавленый – 1 баночка
    икра минтая – 1 банка
    или икра трески – 1 банка
    зелень – по вкусу




    Приготовление:

    Приготовить первую начинку. Огурцы измельчить и соединить с паштетом. Зелень измельчить и перемешать с начинкой.

    Приготовить вторую начинку. Рыбу очистить от костей, кожуры, перекрутить через мясорубку и соединить с маслом. Зелень измельчить и перемешать с начинкой.

    Приготовить третью начинку. Сыр соединить с икрой. Зелень измельчить и перемешать с начинкой.

    Первый лист лаваша намазать одной начинкой, сверху выложить второй лист лаваша и намазать другой начинкой, на второй лаваш выложить третий и намазать оставшейся начинкой.

    Полученный слоеный лаваш свернуть рулетом и убрать в холодильник на 1,5-2 часа.

    Перед подачей на стол нарезать ломтиками.




    Закуска "Хризантема"

    Ингредиенты:
    помидор – 500 гр.
    чеснок – по вкусу
    сметана
    сыр – 80-100 гр.
    петрушка – по вкусу
    укроп – по вкусу


    Приготовление:

    Помидоры помыть, нарезать кольцами и разложить на блюдо. Соединить сметану и измельченный чеснок. Перемешать. Полученной массой намазать помидоры. Сверху посыпать тертым сыром. Украсить петрушкой и укропом.




    Закуска из брынзы "Праздничная"

    Ингредиенты:
    брынза
    укроп


    Приготовление:
    Брынзу нарезать кубиками.
    Укроп измельчить.
    Брынзу обвалять в укропе и разложить на блюдо.
    Охладить в течение 20-30 минут.




    Закуска "Грибная"

    Ингредиенты:
    шампиньоны – 250 гр.
    брынза – 100 гр.
    эстрагон – 55 гр.
    лук-шалот – 45 гр.
    масло растительное – 50 мл.

    для соуса:
    вино белое – 45 мл.
    сливки 33%-ные – 150 мл.


    Приготовление:
    Шампиньоны обжарить на сковороде с раскаленным маслом до полуготовности.

    Эстрагон и лук-шалот измельчить. Брынзу нарезать кубиками.

    Приготовить соус. Вино вскипятить. Добавить сливки. Перемешать. Довести до кипения. Снять с огня.

    Соединить грибы, лук, эстрагон и брынзу. Залить соусом. Разложить по кокотницам.

    Запекать в течение 10-15 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.




    Баранки фаршированные

    Ингредиенты:
    баранки – 1 кг.
    фарш мясной – 500-700 гр.
    рис – 0,5-1 стакан
    специи – по вкусу
    лук репчатый – 1-2 шт.
    чеснок – по вкусу
    яйцо – 3-5 шт.
    молоко – 3-5 ст. л.
    масло растительное
    соль


    Приготовление:
    В теплой воде замочить баранки в течение 10-15 минут. Не передержите баранки. Они должны быть мягкими, но не раскисшими и треснувшими. Баранки достать из воды.

    Приготовить начинку. Рис промыть и отварить. Репчатый лук измельчить и спассеровать. Соединить рис, фарш и лук. Добавить измельченный чеснок и молоко. Посолить. Перемешать.

    Яйца взбить с молоком. Баранки нафаршировать начинкой, обмакнуть во взбитое яйцо и обжарить в сковороде с раскаленным маслом.




    Закуска "Трубочки"

    Ингредиенты:
    для теста:
    яйцо – 4 шт.
    майонез – 1 ст. л.

    для начинки:
    сметана
    чеснок – по вкусу
    укроп – по вкусу
    огурец – 1-2 шт.
    сыр – 50-70 гр.
    ветчина – 50-70 гр.


    Приготовление:
    Приготовить тесто. Яйца соединить с майонезом и тщательно взбить.

    Из теста нажарить на сухой сковороде блинчики.

    Приготовить начинку. Чеснок и укроп измельчить. Добавить сметану и перемешать. Ветчину и сыр нарезать тонкими ломтиками. Огурец нарезать кольцами.

    Готовые омлетики смазать чесночной массой. Сверху выложить огурец, сыр и ветчину. Свернуть в рулетики.

    Выложить рулетики на блюдо, украсить зеленью и подавать на стол.




    Закуска "Кувшинка"

    Ингредиенты:
    Редис
    Сыр творожный - 60г
    Икра красная - 40г
    Листья салата


    Приготовление:
    Моем редис, обрезаем верх и низ, ножом прорезаем "лепестки", а затем подрезаем и удаляем мякоть из под "лепестков".

    Также прорезаем следующий ряд "лепестков" в шахматном порядке. Ложкой-нуазеткой(а можно чайной, или кофейной ложкой) удаляем серединку будущего цветка, и получаем "кувшинку" из редиса.

    Творожный сыр помещаем в серединку цветов. Цветы устанавливаем на листья салата.

    Сверху на сыр выкладываем красную икру.


    Закуска готова!


    При подготовке материала были использованы рецепты с сайтов:



    Серия сообщений "бродилка рецептов,":
    Часть 1 - Вкусные домашние пироги и пирожки!
    Часть 2 - Рецепты для худеющих
    Часть 3 - Закуски на праздничный стол.
    Часть 4 - ПРАЗДНИЧНЫЕ МЕНЮ и НОВОГОДНИЕ СОВЕТЫ
    Часть 5 - Новые рецепты в группе "Кулинария - ЛАЙТ"
    ...
    Часть 32 - 7 блюд грузинской кухни
    Часть 33 - Кулинарное - "Вкусно по ГОСТу" 1-3 сезон. Все рецепты на видео.
    Часть 34 - Кулинария


    Метки:  


    Процитировано 1 раз
    Понравилось: 1 пользователю

    А знаете ли вы, что аромат роз помогает худеть?

    Пятница, 27 Декабря 2013 г. 17:43 + в цитатник





    Одной из самых сложных задач в процессе похудения, которая стоит перед каждым, желающим сбросить... лишние килограммы, является борьба с чувством голода. Придерживается ли худеющей какой-либо особой диеты или просто принял решение есть меньше, в любом случае чувство голода, испытываемое постоянно, утомляет. И далеко не все способны вынести эту «голодную пытку».

    Простое решение данной проблемы предлагают всем худеющим ученые из Таунсвильского университета.
    Австралийские специалисты провели серию экспериментов и пришли к выводу, что всем желающим сбросить лишний вес обязательно следует поставить в своей комнате букет из роз.

    По данным группы исследователей во главе с доктором Эдриан Тантрен, аромат роз активизирует область головного мозга, ответственную за чувство голода.
    В результате получается, что человек нюхает розу, и у него возникает ощущение, что он уже пообедал. По мнению доктора Тантрен, снижение аппетита, осуществляемое при помощи вдыхания розового аромата, позволяет сбросить в течение двух
    недель от 3 до 5 кг.......






    Не так давно было открыто влияние аромата роз на процесс похудения. Теперь немецким исследователям удалось выяснить, что аромат, исходящий от роз, может «оживить» воспоминания у человека в тот момент, когда он спит. По этой
    причине ученые считают розы прекрасным средством для улучшения памяти.

    Установить взаимосвязь между розами и человеческой памятью удалось в ходе эксперимента с участием 74 добровольцев. Каждому из участников предлагалось запомнить несколько карт и перевернуть их на обратную сторону. Параллельно с этим одни испытуемые вдыхали аромат роз, в то время как другие обходились без цветочного запаха. Позже специалисты провели наблюдение за работой мозга всех участников, когда те спали. Наблюдение велось методом MRI.

    В разные периоды сна ученые распыляли аромат роз перед спящими участниками. На утро выяснилось, что исследуемые, которые вдыхали аромат роз в момент
    запоминания карт и в момент видения снов, выполнили задание на 97.2%. У остальных волонтеров этот показатель корректности запоминания не превышал 86%.

    Значительную разницу между результатами всех участников исследователи объясняют тем, что аромат роз укрепляет память, особенно когда человек спит....




    Метки:  


    Процитировано 1 раз
    Понравилось: 1 пользователю

    Масла для ванн

    Пятница, 27 Декабря 2013 г. 17:36 + в цитатник


    Маслом ванну не испортишь — это точно, вот только масло имеется ввиду эфирное,или косметическое, которое не только не испортит процесс принятия ванны, но еще и доставит удовольствие и окажет восхитительный эффект по уходу за телом.
    Принимая ванны с эфирными маслами ты даришь своей коже незабываемый уход,после таких процедур твоя кожа выглядит здоровой и цветущей, приобретает нежный и приятный аромат, а на ощупь становится шелковой.


    Главной особенностью ароматических масел является их способность проникать глубоко в поры, тем
    самым ухаживая не только за кожей, но и благоприятно влиять на состояние всего организма.

    Косметические масла для ванн обычно продаются в желатиновых капсулах, которые быстро растворяются в воде. Также можно приобрести нужное масло в чистом виде, тогда для ванны тебе понадобится
    1 чайная ложка. Еще их можно встретить в качестве добавок к морской соли для ванн.

    Эфирные масла действуют на твою кожу как очищающее, питательное и увлажняющее средство.
    Особенно полезны ванны с эфирными маслами для сухой кожи тела. В этом случае они воздействуют на кожу, смягчая и разглаживая ее, при этом увлажняют и ароматизируют.

    Следует обратить внимание на действие масла какао –
    это заживляющее, тонизирующее и питательное средство.

    Масло авокадо известно своим большим содержанием витамина А и Е, отлично справляется с реанимационными свойствами.

    Если необходимо интенсивное увлажнение и смягчения для твоей кожи, воспользуйся маслом жожоба.

    Оригинал статьи расположен на сайте to-be-woman.ru

    А вот более редкое на слух масло макадамии поможет тебе вернуть тонус кожи, и отлично подходит для увядающей кожи, оно обладает омолаживающими свойствами и замедляет процесс старения.
    Приобрести его можешь в аптеке или же специализированном магазине.

    Перед тобой широкий выбор эфирных масел, мы лишь предложим некоторые варианты, которые помогут тебе в зависимости от желаемого эффекта.

    Апельсиновое масло – помощник для женщин при борьбе с целлюлитом.

    Анисовое воздействует успокаивающе на нервную систему, а также омолаживает дряблую и уставшую кожу.

    Базиликовое масло поможет снять усталость и поднимает настроение.

    Иланг-иланг – больше известно как эротический стимулятор, однако помимо этого оказывает заботливый уход за суперчувствительной кожей, ароматизируя ее при этом легким и чувственным ароматом.

    Жасминовое масло смягчает и успокаивает кожу, также помогает креативно мыслить творческим личностям. К тому же жасминовое масло – это мощный афродизиак, используй его, перед тем как пойти на свидание, и ты будешь по-особому чувственной и желанной.

    Розовое масло используй для сухой кожи. Оно великолепно увлажняет и разглаживает ее.

    Однако помни, что все хорошо в меру. Принимая ванны с эфирными маслами, всегда следуй инструкции
    к маслам, ведь передозировка может повлечь за собой ожоги или раздражению кожи.

    Эфирные масла в ванной хороши не только по уходу за кожей. В них таится еще один смысл.

    Перед встречей с любимым приготовь для ванны следующий коктейль любви: пару капель жасминового и розового масла, и лепестки свежих роз создадут романтическую атмосферу и подарят тебе чувственное настроение на весь вечер.

    Стать более нежной, страстной и желанной тебе поможет ванна с маслами мирта, розы, тимьяна,розмарина и жасмина, которую необходимо принять перед свиданием.

    Для улучшения своего здоровья приготовь ванну из масла лаванды, розы, розмарина, мяты и корицы.

    А вот денежный секрет кроется в коктейле из масел базилика, корицы, гвоздики, пачулей и кедра.


    Метки:  


    Процитировано 1 раз

    Эфирные масла.

    Пятница, 27 Декабря 2013 г. 17:32 + в цитатник


    Вот список различных эфирных масел, которые
    используются для ванны и для тела .






    Эфирное масло лаванды – головные боли, стресс,
    бессонница, незначительные ожоги, кожные высыпания,
    понижает кровяное давление.
    Успокаивающее средство.

    Эфирное масло Василий – антибактериальное, головные
    боли, умственная активность, усталость, стресс,
    периодические боли ( хорошо сочетается с лимоном и укропом).

    Эфирное масло лимона - целлюлит, жирная кожа,
    антибактериальное , астма и других респираторные
    заболевания .

    Эфирное масло пачули - сужает поры, борется с морщинами,
    мобилизует целлюлит, снимает стресс, бессонница, релаксант,
    угревая сыпь, экзема, псориаз, язвы и незначительные ожоги
    ( хорошо сочетается с лавандой и маслом сандалового дерева ).

    Эфирное масло сандалового дерева – успокаивает ум и дух,
    жирная кожа, успокаивает раздраженную кожу, афродизиак
    для мужчин. ( хорошо сочетается с лавандой и сандаловым
    деревом ).

    Эфирное масло мяты – успокаивает кожу, успокаивающее
    средство, оседает расстроенный живот.

    Эфирное масло лимонной травы - жирная кожа, усталость,
    мышечные боли и желудочные инфекции (хорошо сочетается
    с маслом чайного дерева и лавандой ).

    Эфирное масло чайного дерева – противогрибковое, угревая
    сыпь, кожный тонер ( хорошо сочетается с мятой, маслом
    сандалового дерева, лавандой и эвкалиптом ).

    Эфирное масло плодов можжевельника – целлюлит, поднятие
    настроения ( хорошо сочетается с лавандой, пачули и маслом
    сандалового дерева).

    Эфирное масло фенхеля - диуретик, очищающее масло,
    несварение желудка и газы (хорошо сочетается с лавандой,
    лимоном, маслом базилика и сандалового дерева).

    Эфирное масло кипарис – мочегонное, варикозное расширение
    вен, кровообращение, кашель и простуда ( хорошо
    сочетается с лавандой, маслом сандалового дерева и пачули)


    Метки:  


    Процитировано 1 раз

    Рецепт ароматов, которые помогут очистить организм.Парфюмерные законы или то, что мы должны об этом знать...

    Пятница, 27 Декабря 2013 г. 17:23 + в цитатник


    Рецепт ароматов которые помогут очистить организм

    Не секрет, что некоторые ароматы имеют сильное очищающее действие. Смешай 4 капли лаванды, 2 капли лимона или лайма, по одной капли шалфея и герани – и чудо амбре готово. В аромакурительницу налей теплой воды, добавь к ней 3 – 7 капель смеси и зажги свечу. Расслабься и вдыхай аромат спокойно, глубоко, равномерно. Если есть желание медитируй очищая, таким образом, и свои мысли. А если ну очень захочется есть (увы за фруктово - овощной диетой водится грешок усиливать аппетит), поможет запах ванили.
    ==============================
    Наверняка, как и любая женщина, вы не представляете свою жизнь без флакончика любимой туалетной воды или духов. Но вы уверены, что умеете правильно выбирать парфюмерию и пользоваться ею? Вот что думают об этом крупнейшие специалисты в этой области…


    1. Считается, что обоняние острее всего утром, а к вечеру способность воспринимать запахи притупляется. Тем не менее это не так. Рецепторы работают одинаково в течение дня. Просто сразу после пробуждения, после ольфакторной ночной тишины запахи воспринимаются ярче чисто психологически. Так что покупать духи можно в любое время суток, руководствуясь исключительно временем работы магазина.

    2. А вот возраст способен сыграть с нашим обонянием злую шутку. Однако постоянная нагрузка на все органы чувств поможет сохранить их в должном состоянии до глубокой старости. Что касается обоняния, то его можно расшевелить новым ароматом.

    3. После 50 лет способность глубоко и в полной мере воспринимать окружающие запахи начинает постепенно притупляться. И хотя современные исследования утверждают, что женщин это касается в меньшей степени, чем мужчин, замечено, что все пожилые люди предпочитают сильные, интенсивные ароматы. Здесь требуется особая осторожность в том, чтобы не нанести лишнего, особенно в теплую погоду.

    4. Не следует выбирать парфюм сразу после перенесенной простуды или гриппа. Эти заболевания могут надолго снизить нашу способность воспринимать ароматы.

    5. Жара резко повышает возможности обоняния и усиливает влияние любого запаха на человека. В жаркую погоду стоит предпочесть легкие и свежие запахи.

    6. За один раз в магазине можно попробовать не больше трех ароматов. Остальные либо не воспримутся вообще, либо воспримутся не правильно.

    7. Нельзя принимать окончательное решение о покупке аромата, пока не пройдет хотя бы 10 минут после того, как вы нанесли его на кожу. За это время должен испариться спирт, вводящий обоняние в заблуждение.

    8. Не выбирайте аромат по причине того, что он вам понравился на ком-то еще. Парфюм никогда не бывает одинаковым на разных людях. Причина в индивидуальных химических процессах, которые и делают запах особенным, уникальным и подходящим именно вам.

    9. Как наносить аромат? Кажется ответ очевиден: побрызгался и пошел. Но нет. Все гораздо сложнее. Многие мужчины, например, очень часто жалуются на то, что туалетная вода вызывает у них раздражение на коже, когда они используют ее как одеколон после бритья. Это естественно - туалетная или парфюмированная вода содержит очень много спирта (до 80 процентов), и наносить ее на кожу, тем более обработанную бритвой, нельзя. Для этого существует лосьон после бритья – продукт, специально разработанный для кожи лица и поэтому содержащий совсем незначительное количество ароматических масел во избежание раздражения и жжения при применении.

    10. На флаконах с ароматами обычно пишут: Parfum, Eau de Parfum, Eau de Toilette. Разница заключается в соотношении концентрации ароматических масел и спиртов и, соответственно, в стойкости и интенсивности аромата. Наибольшее содержание ароматических масел – от 20 до 30% – в духах. Далее следует парфюмерная вода – от 15 до 25%, затем туалетная вода – от 10 до 20%. Именно поэтому цена одного и того же аромата зависит от формы выпуска.

    11. Лучшее «место» для туалетной воды – волосы. Но только если они чистые. Жир и грязь, которые накапливаются на волосах и коже головы, усиливают аромат и могут его исказить. Кроме того, не распыляйте парфюм на чрезвычайно сухие или ломкие волосы.

    12. Распыляя духи, будьте осторожны с драгоценностями! Духи могут испортить жемчуг, блеск янтаря и других камней.

    13. Не все так просто и с нанесением аромата на одежду. На ткани наносить туалетную воду можно, предварительно проверив, не оставляет ли она пятен. Наиболее дружественны туалетной воде мех и шерсть. А вот синтетические ткани могут изменить запах до неузнаваемости.

    14. Если речь идет о духах, то есть о продукте, в котором аромат наиболее концентрирован, то наносить его нужно только на собственную кожу. Именно она позволит композиции раскрыться максимально ярко.

    15. Аромат всегда «движется» снизу вверх. Поэтому если женщина наносит капельку духов только за ушами, а мужчина ограничивается ароматным средством после бритья, то запах, поднимаясь вверх, быстро исчезнет.

    16. Чтобы постоянно благоухать любимой туалетной водой, наносить ее нужно примерно каждые три-четыре часа. Тем, у кого кожа сухая, аромат надо «освежать» еще чаще.

    17. Разделение парфюмерной продукции на «запахи для блондинок», «для брюнеток» и «для рыжих» не лишено оснований. Кожа блондинок, как правило, сухая, поэтому она плохо «держит» аромат. Он интенсивно заполняет пространство, активно воздействуя на окружающих. Так что тяжелые восточные насыщенные запахи на коже блондинки действуют как «оружие массового поражения». Поэтому светловолосым дамам рекомендуют цветочные ароматы. У брюнеток кожа обычно менее светлая и более жирная, что позволяет аромату сохраняться дольше (кожный жир как бы «консервирует» аромат на коже), он медленнее и незаметнее распространяется в пространстве. Потому восточные ароматы, исходящие от брюнеток, не вызывают у окружающих чувство отторжения. Нежная кожа рыжеволосых может быть несовместима с запахами, в которых преобладают зеленые ноты.

    18. То, что мы едим, влияет на то, как аромат ляжет на нашу кожу. Например, высококалорийная острая пища делает запах духов намного интенсивнее. Меняет аромат курение, употребление лекарств, а также изменение температуры тела. Если она повысилась, запах усилится.

    19. Официальный срок годности духов – 3 года. Однако не вскрытые духи могут продержаться и дольше. Главные враги ароматов – свет и тепло. Парфюм должен храниться в сухом прохладном месте, далеко от прямого света, но не в холодильнике (исключение можно сделать только для одеколона и туалетной воды).

    20. У каждого человека есть личный "круг аромата" - его радиус примерно равен расстоянию вытянутой руки. Окружающие не должны чувствовать ваш парфюм, если они не входят в этот «круг». Таковы правила хорошего тона. К тому же аромат – одно из самых тонких, личных сообщений, которые вы посылаете тем, с кем общаетесь.
    источник

    Метки:  


    Процитировано 1 раз

    Как избавиться от неприятных запахов в доме?Ароматы для дома..

    Пятница, 27 Декабря 2013 г. 17:18 + в цитатник
    Как избавиться от неприятных запахов в доме?Ароматы для дома.




    Народные методы-Как избавиться от неприятных запахов в доме?



    311-520x390 (520x390, 233Kb) 

     



    Запах в духовке после приготовления какого-либо блюда исчезнет, если прокипятить в ней в течение 10 мин полную кастрюльку с водой и корочками апельсина или лимона.



    Неприятный запах в кухонном шкафчике исчезнет, если положить туда на бумажке молотый кофе.


    Специфический запах в хлебнице можно устранить, если протереть ее изнутри чистой тряпкой, смоченной уксусом, а затем хорошо проветрить.


    Если в фарфоровом чайнике, которым редко пользуются, появился затхлый запах,

    следует чайник вымыть, вытереть насухо и положить на дно кусочек сахара.

    Чтобы устранить запах из термоса, положите в него 2 ст. ложки риса, залейте теплой водой, закройте и несколько раз хорошенько встряхните. После этого промойте термос горячей водой, он станет чистым, а неприятный затхлый запах улетучится.

    Неприятный запах из термоса также можно удалить, прополоскав его водой с уксусом.


    Если кухонная посуда пахнет рыбой, квашеной капустой или чесноком, ее нужно вымыть теплой водой с уксусом (на 2 л воды 2 ст. ложки уксуса). Запах рыбы можно уничтожить также горячей очень соленой водой.

    Неприятный запах в холодильнике исчезнет через несколько дней, если положить в него несколько таблеток активированного угля.

    Нарежьте кусочками 1-1,5 кг черного хлеба и разложите его по полкам холодильника, закройте его и подержите хлеб несколько часов — неприятный запах исчезнет.


    Чтобы в холодильнике не возникало неприятных запахов, при размораживании (не реже двух раз месяц), внутреннюю часть его надо мыть теплой водой с содой (1 ст. ложка на 1 л воды), после чего протереть насухо и проветрить не менее 30 минут.


    Продукты с резким запахом храните в холодильнике завернутыми в фольгу.

    Плохой запах в кухне или ванной из-за засоренной канализационной трубы можно устранить, насыпав в сливное отверстие раковины или ванны побольше соли. С этой же целью можно раз в неделю промывать сточные трубы раковины, ванны раствором стиральной соды (2 ст. ложки на 1 л кипятка).

    Во время приготовления пищи налейте на сковородку немного уксуса, поставьте на самый слабый огонь и запахи рыбы, чеснока, а также чад скоро улетучатся.


    Даже сквозняки не выветривают запах табака. Его можно удалить, если открыть окна и положить в разных местах комнаты 2-3 мокрых махровых полотенца, которые впитают запах. Можно зажечь несколько свечей.


    Запах табака и затхлости можно уничтожить 5%-ным раствором формалина, разбрызгав его по комнате.


    Запах масляной краски держится обычно очень долго. Если по углам комнат поставить несколько банок с солью или с сильно подсоленной холодной водой, неприятный запах масляной краски скоро исчезнет.


    Запах масляной краски также исчезнет, если по углам комнат поставить тарелки с натертым чесноком.


    Запах рыбы исчезнет (а рыба станет вкуснее и нежнее), если в кастрюлю с рыбой влить свежего молока.

    Рыбу, пахнущую тиной, за час до приготовления положите в воду с уксусом (2 ст. ложки уксуса на 1 л воды).

    Очищенную и нарезанную на куски рыбу засыпьте солью (1 ст. ложка с верхом на каждый килограмм рыбы), натрите ею рыбу и дайте постоять 15 мин. Затем соль смойте, ополоснув каждый кусок в воде. Болотный запах с рыбы исчезнет, ее не надо солить, при варке рыба не развалится.


    Чтобы удалить неприятный запах рыбы, положите на горячую плиту кусочек сахара или насыпьте 1 ч. ложку сахарного песка.

    Запах рыбы станет меньше, если при варке обернуть крышку кастрюли салфеткой, смоченной в уксусе, а в воду добавить лавровый лист.


    Неприятный запах вареной капусты можно свести до минимума, если прибавить во время варки кусочек черствого хлеба, завернутый в тонкую чистую материю.

    Чтобы избавиться от неприятного запаха вареной капусты, нужно накрыть кастрюлю тряпкой, смоченной уксусом, а сверху — крышкой.


    Если при варке свеклы положить в кастрюлю корочку хлеба, она впитает в себя неприятный запах.


    Если молоко убежало на горячую плиту, быстро насыпьте на это место соль — запах горелого быстро исчезнет, и плиту будет легче отчистить.


    Неприятный запах в металлических коробках для хранения продуктов исчезнет, если в них сжечь несколько спичек.


    Чтобы устранить из посуды запах лука, нужно налить на ее дно 2-3 ст. ложки уксуса, поставить на огонь, кипятить содержимое 2-3 мин. Затем вымыть посуду порошком для посуды или мелким песком с мылом.


    Запах лука можно удалить с металлических столовых приборов, протерев их сухой столовой солью.


    Если после мытья у сковороды сохранился рыбный или луковый запах, насыпьте на горячую сковороду влажный спитой чай и закройте плотно крышкой на 1 час.



    У деревянной посуды запах плесени можно удалить, обмыв ее горячей водой с уксусом, а затем водой с мылом.


    Запах жареного лука можно удалить, если после мытья сковороды налить в нее 2 ст. ложки уксуса и стакан воды, после чего прокипятить 5 мин и сполоснуть.


    ===========================
    Ароматы для дома.

    Ароматы оказывают очень сильное влияние на наше самочувствие и работоспособность.
    Даже самая небольшая жилплощадь всегда разбивается на функциональные зоны, каждая из которых имеет свои особенности в оформлении запахом.
    А какой запах и где предпочтительней - давайте попробуем разобраться.
    Влияние эфирных масел на биоэнергетику человека

    Гостиная комната.
    Как правило, для оформления этой комнаты выбирают теплые, светлые краски. В тон им подбираются и ароматы. Теплую атмосферу создадут в вашем доме запахи лимона, ванили, бергамота. Прекрасно подходят для гостиной и ароматы свежего дерева или нероли. Достаточно часто в гостиных используют авторские аромалампы, которые, помимо своей прямой функции, служат еще и отличным украшением интерьера.
    Читать далее...

    Серия сообщений "ар,запах,масла,травы,кашель,":
    Часть 1 - Можжевеловое масло народное средство от воспалений
    Часть 2 - ТРАВЫ ПОМОГАЮЩИЕ - найти себя, услышать себя + Запах дома!
    ...
    Часть 9 - Лечебные запахи...
    Часть 10 - Запахи
    Часть 11 - Как избавиться от неприятных запахов в доме?Ароматы для дома..
    Часть 12 - Как убрать неприятный запах из холодильника? Супер идейки!
    Часть 13 - Запахи, утоляющие голод: как не переедать с помощью ароматерапии
    ...
    Часть 21 - Как вылечить кашель в домашних условиях?
    Часть 22 - СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ ОТ СУХОГО КАШЛЯ.+Смешай БАНАН, мед и воду и...
    Часть 23 - Полезные советы. Оливковое масло


    Метки:  


    Процитировано 1 раз

    Как выбрать свои духи. Куда наносить.

    Пятница, 27 Декабря 2013 г. 17:12 + в цитатник



    Ароматы духов.


    Новые ароматы сильно отличаются от классических духов главным образом потому, что сейчас в парфюмерии все больше используются искусственно синтезированные запахи.

    Современные техники воссоздания ароматов позволили включить в духи не только нотки редчайших цветов и плодов, но и совсем удивительные запахи - асфальта, песка, резины и даже пыли.

    В парфюмерии существует более 3 тысяч различных ароматов, и этот список постоянно пополняется.
    Но наиболее изысканные и сложные ароматы рождаются все же из натуральных ингредиентов. Во многом именно от процентного содержания природных масел и зависит цена парфюма.

    Духи или экстракт - это наиболее дорогой вариант, в нем процент парфюмерной композиции превышает 20.
    Парфюмерная вода содержит около 10-12%.

    В туалетной воде - 6-8%.

    И наиболее слабые по силе и стойкости ароматы - это одеколоны и безалкогольные спреи для тела.

    Стойкость аромата также зависит и от его типа - цветочные и цитрусовые запахи обычно быстрее выветриваются, чем шипровые.

    Куда наносить духи?

    Можно следовать совету Коко Шанель и наносить аромат "в те места, куда вы хотите, чтобы вас целовали". Дольше всего аромат сохраняется на так называемых точках пульсации - сгибах рук, запястьях, под коленками, на шее. Одежда также очень хорошо хранит запах - особенно натуральные ткани и мех. Но парфюм стоит наносить только на изнанку и швы одежды, чтобы не оставить на ней пятен. Старинная традиция брызгать духами на платки и перчатки в наши дни неоправданно забыта. И очень зря - даже один "душистый" платок пропитает любимым ароматом шкаф и хранимые в нем вещи.

    Как выбрать свои духи

    - Не выбирайте духи рано утром - нос лучше улавливает запахи в послеобеденные часы. Обильная пища и сигаретный дым сильно влияют на обоняние, так что старайтесь не курить перед тем, как отправиться в парфюмерный магазин.
    - Надушите тыльную сторону ладони (перед этим убедитесь, что руки не пахнут ни мылом, ни другими духами) и вдохните запах с расстояния. Сделайте несколько коротких вдохов и затем "забудьте" о духах на время, чтобы оценить ощущения.
    - Большинство ароматов строится по принципу пирамиды: запах раскрывается постепенно от легких нот к более глубоким. Так что не судите по первому впечатлению.
    - Не пробуйте сразу много духов - трех для одного раза будет более чем достаточно.


    Метки:  


    Процитировано 1 раз

    Магия ароматов.

    Пятница, 27 Декабря 2013 г. 16:58 + в цитатник




    Ароматы… каждый запах – это нота, парфюмер – скрипач-виртуоз, который пишет чарующую, волшебную «симфонию ароматов»…


    Чудесные ароматы цветов пленят нас своей утонченностью и изысканностью.
    Букет, преподнесенный через службу доставки букетов, способен повысить настроение и принести неподдельную радость.
    А думали ли Вы, что цветы — это отличный вариант для духов?

    «Духи — это невидимый, но зато незабываемый, непревзойденный модный аксессуар.
    Он оповещает о появлении женщины и продолжает напоминать о ней, когда она ушла», — говорила знаменитая Коко Шанель.


    И действительно, среди всех человеческих ощущений нет ощущения более загадочного, неуловимо ускользающего, чем обоняние.
    Однажды овладев человеком, запах может вернуть ему былые ощущения через многие десятилетия.
    Ароматы обладают необъяснимой сексуальной притягательностью, волнуют, возбуждают, успокаивают, очаровывают, сводят с ума, соблазняют…
    Мистическая сущность ароматов неподвластна ни строгому научному анализу, ни поэтическим вольностям.
    А самыми популярными ароматами всегда остаются удивительные запахи цветов.
    Цветы всегда вдохновляли парфюмеров.
    А цветочные ароматы до сих пор составляют большую часть всех духов, которые существуют сегодня.

    Чистый, откровенный аромат розы, ландыша, сирени, жасмина, резеды…
    Такие духи были популярны во все времена, и сегодня, уже в третьем тысячелетии, эти чистые и удивительные ароматы не утратили своей актуальности — меняется лишь аранжировка букета: парфюмеры смело, а иногда и неожиданно, смешивают запахи цветов.
    И такие духи поражают нас оригинальностью и неповторимостью.
    Кстати, многие женщины предпочитаю именно такие духи — с классическими цветочными нотами в неожиданной интерпретации.
    Это интригующий и утонченный аромат: чистый, свежий, одновременно легкий и стойкий, нежный и изысканный.

    Цветочная тема, как и во все времена, очень разнообразна.
    Различают свежецветочные, цветочно-сладкие, цветочно-фруктовые, разноцветочные ароматы.
    Знатоки и законодатели моды в области ароматов считают, что самые актуальные ароматы для духов сегодня — это запахи мимозы, гардении, флердоранжа, лилии, пиона и фрезии, вплетенные в прохладно-праздничные и фруктовые ноты.
    И каждый из них соответствует внутреннему миру и предпочтениям женщины, которая выбирает себе аромат.

    - Так, прохладно-сладкий аромат мимозы с ее привкусом весенней свежести по душе независимой, свободолюбивой женщине.

    - Неповторимое ощущение прохлады утренней росы, речной заводи и сладкий привкус дыни, которое привносит в цветочную аранжировку водяная лилия, подходит поклонницам морской стихии, легкого бриза, журчания ручья.

    - Теплый пряный аромат пионов нравится обычно страстным натурам, тщательно прячущим от окружающих свои истинные чувства.

    - Сильный чувственный аромат гардении, похожий на запах жасмина, магнолии и белой розы, привлекает своевольных и страстных дам.

    - Воздушно свежий аромат фрезии с его стойким запахом очень подходит всем, кто излучает радость, оптимизм, всегда открыт для общения.

    - Романтический аромат белых цветков померанцевого дерева любим искательницами приключений — обаятельными и непосредственными натурами.

    Кстати, при выборе духов стоит помнить, что за духами нужно идти в прекрасном настроении, лучше — самого утра, когда обоняние особенно остро.
    Тогда Вы сможете подобрать именно Ваш аромат.
    Без искажений воспринимаются лишь три первых аромата.
    Нюхать все остальные — не просто пустое занятие: избыток запахов может вызвать головокружение, недомогание, сделать все ароматы на «одно лицо».
    Чтобы такого не случилось, воспользуйтесь старым проверенным народным рецептом: отправляясь на поиски нового парфюма, прихватите с собой маленький пакетик с кофейными зернами.
    Источник[/more]

    Метки:  


    Процитировано 1 раз

    Запахи

    Пятница, 27 Декабря 2013 г. 16:51 + в цитатник




    1. При помощи апельсина можно, оказывается, очень здорово сэкономить
    на спиртном! Запах апельсина помогает согреться и создает ощущение раскрепощенности.

    2. Если постоять над копировальным аппаратом всего полминутки, то потом можно на 81 год забыть о посещении лесов-полей после дождя! Озона, выделяемого копирами, почти в миллиард раз больше, чем «природного». Только не стоит думать, что это полезно: озон - сильнейший окислитель. Он ускоряет все процессы в человеческом теле. А главный из них, к сожалению, -- старение.

    3. Женщин,
    имеющих сильное пристрастие к букетикам лаванды, лучше слегка остерегаться. Это пристрастие говорит не столько о любви дамы к цветам, сколько о ее депрессивном состоянии, с которым не справляется уже ничего, кроме лаванды -- сильнейшего
    антидепрессанта.

    4. Чаек с
    лимоном лучше всего пить, вопреки требованиям начальства, на своем рабочем месте. А при попытке выдворения на кухню приводить исследования японских ученых о том, что запах лимона на целых 54% снижает количество ошибок при работе за компьютером.

    5. Почти любой запах можно
    использовать в качестве лекарства или... мини-машины времени.
    Реакция навоздействие запахом развивается мгновенно: не успел моргнуть, а уже в прошлом. Для этого нужно только «привязать» аромат к приятному воспоминанию. А когда человек счастлив, он уже практически здоров (в егоорганизме возрастает выделение эндорфинов, нейромедиаторов и антител, что сильно помогает
    процессу выздоровления).

    6. По одной из
    легенд, жена Зевса Гера соблазнила мужа при помощи взятого у Афродиты волшебного ароматного пояса. Современные аромаспециалисты полагают, что состав аромата-афродизиака, против которого не устоял главный греческий бог, вполне мог быть таким: иланг-иланг, мускатный орех, розовая ваниль,жасмин и гвоздика.

    7. Друг вместо таблетки анальгина подсовывает
    грейпфрутовое масло? Не нужно спешить лишаться друга! Это масло в ароматерапии широко известно как обезболивающее.

    8. Полезные
    лечебные запахи иногда могут вызвать сильную головную боль и... больше ничего. В случае, если человеку не нравится данный конкретный запах, пользы от него его организм не получит -- даже если этот аромат способенвылечить все остальное человечество.

    10. Беременной, не знающей,
    приближается ли уже момент родов или ее настигли так называемые «схватки-предвестники», достаточно натереться жасминовым маслом.
    Если схватки «тренировочные», от таких манипуляций они пройдут.
    http://my.mail.ru/community/zhelayu-udachi/70BC9D9BABFEBBD7.html

    Серия сообщений "ар,запах,масла,травы,кашель,":
    Часть 1 - Можжевеловое масло народное средство от воспалений
    Часть 2 - ТРАВЫ ПОМОГАЮЩИЕ - найти себя, услышать себя + Запах дома!
    ...
    Часть 8 - Чем пахнет в вашей квартире
    Часть 9 - Лечебные запахи...
    Часть 10 - Запахи
    Часть 11 - Как избавиться от неприятных запахов в доме?Ароматы для дома..
    Часть 12 - Как убрать неприятный запах из холодильника? Супер идейки!
    ...
    Часть 21 - Как вылечить кашель в домашних условиях?
    Часть 22 - СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ ОТ СУХОГО КАШЛЯ.+Смешай БАНАН, мед и воду и...
    Часть 23 - Полезные советы. Оливковое масло


    Метки:  

    Лечебные запахи...

    Пятница, 27 Декабря 2013 г. 15:59 + в цитатник


    ***Запахи



    Запах №1. Апельсины, корица, гвоздика и анис.

    Мне кажется, что это один из самых ароматных, теплых и зимних запахов. Зимой мы всегда баловались тем, что делали из апельсинов и мандаринов «ежиков» — утыкали их гвоздикой. Такой ароматный и колючий апельсин отлично работал в течение недели.


    Как сделать? Нарезаете апельсин кружочками, добавляете несколько палочек корицы, 8-10 бутонов гвоздики и несколько звездочек аниса. Соотношение можно менять в зависимости от того, какой именно запах вам больше нравится.

    Запах №2. Лимон, розмарин и ваниль.

    Как сделать? Точно также, как и апельсин, нарезаете лимон кружочками или дольками. Складываете все в банку, добавляете 3-4 веточки розмарина и пару капель ванильного экстракта.



    Запах №3. Лайм, тимьян, мята и ванильный экстракт.

    Как сделать? Нарезаете лайм кружочками, добавляете пару веточек тимьяна, несколько капель ванильного экстракта и мяту. В источнике использовалась мятная эссенция, но я думаю, что сухая мята для чая вполне подойдет для ее замены. То же самое касается и тимьяна — если нет свежего, можно добавить щепотку сухого, пакетик которого вы можете найти в любом магазине на стенде приправ. Заливаете все водой.



    Запах №4. Апельсин, имбирь и миндаль.

    Как сделать? Нарезаете апельсин кружочками и складываете его в банку. Имбирь можете использовать как свежий (тогда его нужно тоже нарезать кружочками), либо в порошке (приправа). Миндальная эссенция также продается во многих магазинах. Настоящий миндаль, к сожалению, не будет давать такой насыщенный запах.



    Запах №5. Хвоя, мускатный орех и лавровый лист.

    Как сделать? На этот раз ничего не нужно заливать водой. Складываете еловые ветки в баночку, добавляете туда несколько лавровых листьев. Для того чтобы они начали пахнуть, лучше их немного надломить. Мускатный орех тоже лучше брать целый, а не в виде приправы — он будет отдавать свой аромат гораздо сильнее и дольше. Положите несколько орехов в банку и натрите немного на терке.



    Как это работает?

    Все это складывается в баночку и заливается водой. Для того чтобы смесь начала отдавать свой аромат, ее нужно постоянно подогревать, как и в случае с ароматическими маслами, добавленными в воду. Мы можете использовать для этого подставки для фондю, usb-подогреватели для напитков, подогреватели для чайников со свечкам, а можно просто поставить на батарею.
    Хранятся баночки в холодильнике в течение 1-2 недель. То есть вы можете приготовить сразу несколько ароматов и доставать «на разогрев» тот, который больше всего подходит вам сейчас по настроению. Также их можно замораживать, и тогда они будут храниться гораздо дольше, но лучше делать это без воды.

    Информация из интернета,а взято у Задиры Щербаковой

    Серия сообщений "ар,запах,масла,травы,кашель,":
    Часть 1 - Можжевеловое масло народное средство от воспалений
    Часть 2 - ТРАВЫ ПОМОГАЮЩИЕ - найти себя, услышать себя + Запах дома!
    ...
    Часть 7 - АРОМАТИЧЕСКИЕ ПАЛОЧКИ И ЛАДАН ТАК ЖЕ ВРЕДНЫ, КАК И СИГАРЕТНЫЙ ДЫМ
    Часть 8 - Чем пахнет в вашей квартире
    Часть 9 - Лечебные запахи...
    Часть 10 - Запахи
    Часть 11 - Как избавиться от неприятных запахов в доме?Ароматы для дома..
    ...
    Часть 21 - Как вылечить кашель в домашних условиях?
    Часть 22 - СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ ОТ СУХОГО КАШЛЯ.+Смешай БАНАН, мед и воду и...
    Часть 23 - Полезные советы. Оливковое масло


    Метки:  

    Поиск сообщений в ПАНИ_ВАЛЕНТИНА
    Страницы: 239 ... 20 19 [18] 17 16 ..
    .. 1 Календарь