для начинки:
✔2 банки сайры
✔1 луковица
✔3 сырых картошки Пошаговый рецепт приготовления

Тесто замесить как на оладьи. Противень смазать растительным маслом. Немного теста вылить на противень,чтоб закрыло дно.Картошку порезать тонкими кружочками и уложить на противень(чтоб не было дырочек). Сайру размять вилкой(сайра вместе с соком) и уложить на кртошку.Сверху лук полукольцами. Потом всё залить оставшимся тестом. Выпекать в духовке при 180 градусах минут 40-50.

---

Тесто готовится очень быстро и просто, с ним справится даже начинающие кулинары)))!!! Кстати, представленный вариант - это лишь одна интерпретация, из десятков возможных. Вместо грибов можно порезать туда вареную морковку, или красный болгарский перец, или зеленый горошек, или вареный рис, можно придумывать и придумывать... В любом случае эффектная закуска гарантирована!

Автор: olly    http://ollyaskitchen.blogspot.com/2011/11/blog-post_910.html