Записи Друзья Комментарии
ПАНИ ВАЛЕНТИНА
Аватар ПАНИ_ВАЛЕНТИНА

 -Метки

а это - я любимая а это-я и моё житьё ах-шоколад бабушкам на заметку бабушкамрак веныварикозпечень генер.таблиццветов и цвет букв т.д головалёнцистит жив.авто-транспорт жив.белоруссии жив.белоруссии2 жив.белоруссии2парные жив.белоруссии3 жив.гиперреализм3 жив.зарубежных жив.зимние пейзажи жив.толстушкистаростьюмор жив.толстушкиюмор1 жив.украина жив.украина2 жив.украина3 жив.украинапар1 жив.украинапарные живоп. зарублатлит и т.д2 живоп. зарублатлит и т.д3 живоп.заруббол2 живоп.зарублатит.д3пар живоп.зарубхуд-парные1 живоп.зарубчехияи 4 живопись акварельпастель живопись акварельпастель1 живопись д1 живопись д2 живопись д3 живопись д5 живопись д5парные2 живопись д7посудаедастар.вещи живопись дома2верандыокна живопись маринист2 живопись маринист3 живопись мифология живопись мифология1история живопись мифология2история живопись мифологияистория живопись пдон-клуг-к2 живопись пензарязаньи другие живопись пензарязаньи другие1 живопись пензарязаньи другие2 живопись пензарязаньи другие3 живопись пензарязаньтви др3 живопись поволдон и луг живопись поволжъе1 живопись поволжъе1парные живопись поволжъе3 живопись поволжъе4 живопись поволжъе5 живопись поволжъедон-клуг-к живопись поволжъедон-клуг-к1 живопись-1москва живопись-1парные живопись-2 живопись-2москва живопись-2москвапар живопись-3 живопись-3+г.питер живопись-3+г.питер1 живопись-3парныемосква живопись-3питеро.базанова живопись-4 живопись-4+г.россии1 живопись-4+г.россиипарные живопись-4+г.россиипарные1 живопись-4г.россии2 живопись-4парныемосква живопись-4парроссиимосква живопись-5 живопись-5+г.россии1 живопись-5+г.россии1москва живопись-5+г.россии2пар живопись-5+г.россии3 живопись-5+г.россии3мпар живопись-5+г.россии4м живопись-6 живопись-9вр.годапейзаж живопись-9времена года живопись-9деревня живопись-9зимавремена года живопись-виностеклофрукты живопись-виностеклофрукты2 живопись-виностеклофрукты3 живопись-виностеклохрустальпарные живопись-виноцветынатюрморт живопись-город живопись-город 3 живопись-город3парн живопись-илл-ции+пин ап живопись-илл-ции+пин ап1 живопись-илл-ции-2пар живопись-илл-ции-4 живопись-илл-ции1 живопись-илл-ции2парарт-деко живопись-илл-ции3 живопись-илл-циинов.год4par живопись-илл-цииновый год живопись-илл-цииновый год1 живопись-иллюстрации+пин ап живопись-иллюстрации-1 живопись-необ1цифра1 живопись-необ2 живопись-необ2воен живопись-необ2космос живопись-необ3муз живопись-необ3муз1 живопись-необ3семья живопись-необ3семья1 живопись-необ3семья2 живопись-необ4храм живопись-необ5фантазии живопись-необ5фантазии1 живопись-необычная-4храм живопись-природа живопись-цветы живопись-цветы-2 живопись-цветы-4 живопись-цветы-4парные живописьбаба ягасказки1 живописьдождьтройки живописьзвери-собаки2 живописьзвери-собаки3 живописьзвери-собаки4 живописькошки-2 живописькошки-3 живописьлошадицифр живописьлюди1в шляпке живописьлюди1в шляпке2 живописьлюди2 живописьлюдидети живописьптицы живпищaсамоварбыт живсоц-реализм живсоц-реализм1 здоровье здоровьеголова йодщитовидкааллергии и т.д какао-шоколад комнатные цветы красоты землигороскоп лукчеснокхренсвёкла1 молитвы моя живопись напитки- коктейли ноги-отёки и народ.средства польза ореховфруктов пост пост+рецепты хозяюшке чехия шляпкишляпки вяз.платки экскурсии и чехия экскурсии и чехия1синичка

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме хозяина дневника.

 -Рубрики

 -Цитатник

Ваш бесплатный онлайн-редактор изображений(бродилочка) - (0)

Художник Елены Вуст (Elena Wuest). - (0)

✨Художник Елены Вуст (Elena Wuest). Елена родилась в 1977 году в Караганде (Казахстан). Посл...

Чайка...Австралийская художница Grace Paleg. - (0)

✨Чайка...Австралийская художница Grace Paleg. Grace Paleg жила в штате Виктория, Австралия. ...

сенью тыква хороша не только для каш и супов... - (0)

✨В ноябре обязательно готовлю тыквенный торт «Золотая осень»: бархатные коржи и нежный сметан...

Из серии "Всегда под рукой"_Коды цветов. - (20)

Из серии "Всегда под рукой" ...

 -Приложения

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ПАНИ_ВАЛЕНТИНА

 -Интересы

дата начала дневника - 09-10-2011

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.10.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 63489


сенью тыква хороша не только для каш и супов...

Среда, 04 Ноября 2026 г. 21:10 + в цитатник
Цитата сообщения Guten_appetit
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
✨В ноябре обязательно готовлю тыквенный торт «Золотая осень»: бархатные коржи и нежный сметанный крем — ложку не оторвать.
Осенью тыква хороша не только для каш и супов, но и для домашней выпечки.
Торт «Золотая осень» получается удивительно нежным: яркие, слегка влажные
коржи с тонким ароматом корицы прекрасно сочетаются с воздушным сметанным
кремом. Тыква почти не чувствуется, зато придает мякишу красивый золотистый
оттенок. А готовится такой десерт без сложных приемов.
Возьмем 300 г тыквенного пюре,
3 яйца, 180 г муки,
120 г сахара,
80 мл растительного масла,
1 ч. ложку разрыхлителя и корицу.
Для крема понадобятся
500 г густой сметаны и 100 г сахарной пудры.
Взобьем яйца с сахаром, добавим пюре, масло, муку, корицу и разрыхлитель. Перемешаем и выльем в форму диаметром 20 см. Выпечем при 180 °C за 35–40 минут.
Остывший бисквит разрежем на три коржа. Взобьем холодную сметану с пудрой, промажем коржи и уберем торт в холодильник на 4 часа.

Полезный совет

Для крема выбираем сметану жирностью от 25%. А тыкву лучше запечь,
а не варить: пюре получится гуще, с более насыщенным вкусом.

Джем из тыквы

Этот джем приятно удивит и своим вкусом, и цветом, и ароматом. Несмотря на то, что джем готовится из тыквы, главный акцент здесь преподносят апельсин и курага, апельсин подчеркивает нежность и деликатную сладость тыквы, курага добавляет насыщенности. Очень рекомендую, бомбический джем!

3244124_87969-710x550x (700x542, 412Kb)

113061450_10 (288x36, 25Kb)

Тыква — 1 кг
Сахар (больше или меньше зависит от сладости тыквы) — 600 г
Апельсин (цедра и сок апельсинов) — 2 шт
Курага — 250 г
Кислота лимонная — 1/2 ч. л.

113061523_1016lWa (315x36, 26Kb)

Джем из тыквы фото

Тыкву очищаем и режем на небольшие кусочки.

Джем из тыквы ингредиенты

Курагу хорошо вымыть и залить водой.

Джем из тыквы Тыква

С апельсин снять цедру и выдавить сок.

Джем из тыквы Сахар

В кастрюлю с толстым дном выложить подготовленную тыкву, сахар, апельсиновую цедру и сок. Очень удобно готовить в кастрюле с толстым дном ТМ Kukmara, ничто не подгорает, хорошо держит тепло.

Джем из тыквы Апельсин

Поставить кастрюлю на медленный огонь минут на 20, надо чтобы тыква дала сок и далее продолжаем готовить на среднем огне, чтобы тыква стала мягкой, полупрозрачной.

Джем из тыквы Курага

Добавляем в кастрюлю с тыквой курагу. Продолжаем варить до готовности, минут 30.
Пробить тыкву блендером до однородности, добавить лимонную кислоту, проварить ещё 5 минут.
Разложить джем в чистые банки.















 

Серия сообщений "с тыквой,":
Часть 1 - Тыквенный пирог.Воздушная запеканка с тыквой+Продукт, улучшающий зрение у пожилых 👇.
Часть 2 - Оранжевое здоровье или чем полезна тыква.Тыква поможет сохранить зрение
...
Часть 36 - УЮТНЫЕ ОСЕННИЕ БЛЮДА+РЕЦЕПТЫ ОСЕНИ: готовим по кулинарной книге Елены Молоховец
Часть 37 - Это самое вкусное блюдо из тыквы.
Часть 38 - сенью тыква хороша не только для каш и супов...

Метки:  
Понравилось: 2 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте