Серия сообщений "Из рыбы и морепродуктов":
Часть 1 - Салат с кальмарами «Бенефис». Нежный и сочный!
Часть 2 - Паэлья с семгой и кальмаром «Вальдемосса»
...
Часть 4 - Жаркные креветки в ароматном соусе.
Часть 5 - Закусочный "Наполеон" с творожным кремом, икрой и копчёной форелью (Очень вкусно!!!)))
Часть 6 - Как засолить красную рыбу? Рустам Тангиров.
Часть 7 - Тарталетки с морепродуктами "Бездна"
Часть 8 - Вкусные блюда из риса *более 120 рецептов вкусных блюд из риса
...
Часть 16 - Селедочка нежная - варианты приготовления.
Часть 17 - Блюда из морепродуктов
Часть 18 - Вкуснючая соленая рыбка

Хачапури по-аджарски.

РЕЦЕПТ ПО ШАГОВЫЙ ТУТ

Серия сообщений "Хачапури, чебурек, лаваш":
Часть 1 - Чебуреки (очень вкусные)
Часть 2 - Хачапури
...
Часть 8 - Эчпочмаки
Часть 9 - Ачма
Часть 10 - Хачапури по-аджарски.
Часть 11 - Открытые пирожки
Часть 12 - СЫРНЫЕ ЛЕПЁШКИ
...
Часть 18 - Румяные, пышные осетинские пироги. Пальчики оближешь! Подробный МК.
Часть 19 - Кабускаджын (осетинский пирог с капустой и сыром)
Часть 20 - Вкуснейшая сырная лепешка из творожного теста

Серия сообщений "Кулинария с Ю. ВЫСОЦКОЙ":
Часть 1 - Семга запеченная в бумаге
Часть 2 - НЕЖНЕЙШИЙ ПИРОГ "ГОЛУБИКА СО СЛИВКАМИ"
Часть 3 - ПИЦЦА

Рецепт приготовления здесь

Серия сообщений "Лазанья, ризотто, паста":
Часть 1 - Спагетти с соусом песто
Часть 2 - Паста с соусом болоньезе
Часть 3 - Лазанья +соус Болоньезе, видеорецепты
Часть 4 - Как приготовить правильный ризотто
Часть 5 - Макароны по-флотски в азиатском стиле
Часть 6 - Лучшие рецепты дня!
...
Часть 19 - Лазанья
Часть 20 - Лагман (Узбекистан)
Часть 21 - Лагман - 10 лучших рецептов с фото

ВИДИО - РЕЦЕПТ

1кг. горбуши
1кг лука
1ч.ложка уксуса 70% можно по -больше
1ч. ложка аджики
Растительное масло 100мл

Горбушу нарезать на кусочки, сильно посолить и оставить на минут 20
Затем режим лук полу-кольцами + 1 ч. ложка аджики+1ч. ложка уксуса и всё перемешать уксус + масло. Дальше смываем соль с рыбы хорошо, пусть вода стечёт и смешиваем с луком. Всё перемешать переложить в ёмкость и убрать в холодильник.

СМОТРИТЕ РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

Слова и фото автора:

Следуя простому рецепту, можно самостоятельно приготовить такую прелесть.Читать далее...

Холодец из свинины состав:
• свиные ножки – 1 килограмм;
• голени телятины – 300 грамм;
• морковь -3 штуки;
• лук репчатый – 1 штука;
• лавровый лист – 3 штуки;
• стебли сельдерея – 2 штуки;
• чеснок – 2 зубчика;
• перец горошек – 5 штук;
• соль;
• вода;
• уксус – 1\3 стакана.

Серия сообщений "Заливное,холодец":
Часть 1 - БОЛЬШАЯ КУЛИНАРИЯ
Часть 2 - Заливное из языка
Часть 3 - Рецепт холодец свиной + видео
Часть 4 - Заливное из курицы
Часть 5 - Как приготовить мясной холодец (студень)? Cоветы и рецепты
...
Часть 11 - Сальтисон(ковбык) .Фоторецепт по-шагово
Часть 12 - Вкуснейшая домашняя тушенка из курицы
Часть 13 - Заливное из индейки

(рецепт из инета)

Крабовые палочки 1упаковка -200гр.
Рис - 3/4ст.-115гр.
Горошек зелёный 110гр
Морковь - 1 штука -75гр.
Огурец свежий - 1 штука - 160гр.( почистить)
Яйца - 2 штуки; ( желтки в салат, белки с верху салата на тёрке)
Майонез
Всё нарезать мелко, перемешать
Укроп для украшения веточек и огуречная кожура.

У меня муж охотник,привёз уточек я их помыла натёрла специями, посолила и оставила на 1 час.Я дичь раньше не ела, а тут меня было не оттащить какая получилась мы-ы-ы ...

Читать далее...

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мясо любое
лука чем больше тем лучше
Морковь
Помидоры
Баклажан
Перец болгарский
Картофель
капуста 1 средний вилок
2 перца чили
2-3 головки чеснока
Соль. Перец , приправа ,,ПРОВАНСКАЯ" , Зира

Читать далее...

Ингредиенты: 1. вареные яйца 2. баночка печени трески (можно и шпроты использовать запросто, но с печенью нежнее получается) 3. майонеза чуть-чуть, где-то 1ч.л. 4. зелень для украшения Приготовление:

Читать далее...

Ингредиенты:

* мясо куриное - 500 г
* картофель - 3-4 шт.
* морковь - 1 шт.
* корень сельдерея - 50-70 г
* лук репчатый - 1 шт.
* мука - 1 ст.
* яйца - 1 шт.
* вода - 50 мл
* петрушка - 6 веточек
* лавровый лист - 1-2 шт.
* черный перец - по вкусу
* соль - по вкусу

ИСТОЧНИК

Ингредиенты:

* капуста брокколи - 100 г
* сливки - 100 г
* сыр пармезан - 5 г
* хлеб тостовый - 55 г
* вода - 60 г
* соль - по вкусу
* перец - по вкусу
* приправа "Вегета" - по вкусу

ИСТОЧНИК

Ингредиенты:
400гр мяса говядина
3 головки лука (средние)
3-4шт. моркови
2-3шт. картофеля
2-3шт. перца
У меня были только зелёные ( можно и больше)
3 средних помидора
1 головка чеснока
2-3 ложки томатной пасты.
зелень (укроп, тетрушка) Соль специи по вкусу.
2,5 ст. воды 100-150 рас.
масла В раскалённый казан наливаем растительное масло , кладём мясо и обжариваем , когда мясо подрумянится кладём лук, потом морковь,перец , помидор, зелень , чеснок, посолить,(постоянно помешивая) добавить приправы ,томатную пасту , залить водой 2,5 стакана .Довести до кипения накрыть крышкой и тушить на медленном огне. Начинаем заниматься лапшой если вам не хочется возиться с лапшой можно купить спагетти. Замешиваем тесто на лапшу.Я всё брала в меньших количествах на 4 порции. 400гр. муки 1 ч.ложка соли (у меня щепотка) 1ст. воды Я всё брала в меньших количествах на 4 порции. Замесила тесто закрыла и отставила отдыхать. Это получилось у меня.Советую делать по рецепту будет ещё вкуснее.

Источник:

Чили кон карне