ДИЧЬ.

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

laura_mz обратиться по имени Пятница, 03 Февраля 2012 г. 09:04 (ссылка)

Даю хорошую идею, и заметь - бесплатно! :))) шуткэ, да!
Что я делаю: в глубокий противень под решётку с дичью кладу нарезанные овощи. Они запекаются и одновременно пропитываются жиром и соком от дичи. Иногда в процессе добавляю в противень воду, если требуется, чтобы не подгорело.

Ответить С цитатой В цитатник

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 09:32ссылка

СТЯПУХА

Спасибо, а...я так и делаю только в конце, сразу я не кладу картошку.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

laura_mz обратиться по имени Пятница, 03 Февраля 2012 г. 09:44 (ссылка)

Зря я так старалась! :)
А с айвой ты пробовала?
Смотри, как там в магазинах извращаются:
img32o (700x700, 49Kb)

Ответить С цитатой В цитатник

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 09:49ссылка

laura_mz

и ещё:

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 13:44ссылка

СТЯПУХА

Удивила....Я такой противень то-же хочу.Где взять? В магазинах не видала.Это в каком магазине! Ну...это для одной курицы, когда я делаю дичь этого мне мало.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 14:38ссылка

laura_mz

Это продаётся "у нас" в Америке, в моём любимом магазине Williams-Sonoma. Любимый - потому что хожу туда как на экскурсию. Цены заоблачные. Зато они не продают ничего плохого качества, точно. И можно, даже попользовавшись, сдать вешь, тут же отдают всё до копеечки. У меня вначале такая же была реакция: хочу! Потом всё взвесила: всего одна единица дичи помещается, много места на кухне занимает, не думаю, что будет в результате драматическая разница во вкусе.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени