Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Состав:
палочки с мясом краба (не путать с "крабовыми палочками"!)
рыбный бульон
томаты "Пилате"
фета
кунжут
маринованные шампиньоны
приправа "кимчи"
немного белого полусухого вина
Приготовление: Лук измельчить и обжарить в сковороде с раскаленным маслом до образования золотистого цвета. Влить бульон. Вскипятить. Добавить грибы. Тушить на умеренном огне в течение 10-15 минут. Добавить сметану. Поперчить. Перемешать. Тушить в течение 2-3 минут.
Выключить плиту. Накрыть крышкой. Оставить на 10 минут.
Примечание: Подавать к рыбе, мясу или птице.
СОУС "КАРРИ"
Состав: йогурт – 200 мл.
яблоко – 1 шт.
порошок карри – 1 ч. л.
Приготовление: Яблоко помыть и удалить сердцевину с косточками. Нарезать маленькими кубиками. Добавить йогурт и карри. Тщательно перемешать.
Воскресенье, 14 Августа 2011 г. 19:42
+ в цитатник
Ингредиенты
Баклажаны – 1 кг
Кабачки – 1 кг
Морковь – 300 г
Лук – 500 г
Перец сладкий – 500 г
Яблоки зеленые кислые – 3 шт.
Помидоры – 8 шт. * Масло растительное – 1 стак.
Сахар – 1.5 ст.л. * Соль – по вкусу.
Перец – по вкусу.
Чеснок – по вкусу.
Способ приготовления
Кабачки, баклажаны и яблоки нарезать кубиками, перец – кольцами или соломкой, морковь натереть, лук мелко нашинковать.
В толстостенную посуду налить масло и уложить овощи, нижний слой – из кабачков и баклажанов.
Тушить овощи под крышкой или в духовке 40–50 минут, затем добавить помидоры, прокипятить 10 минут.
Положить соль, сахар и специи, прокипятить еще 15 минут до готовности, за 5 минут до конца тушения добавить чеснок.
Горячим разложить в стерилизованные банки и закатать.