БРАГА — СТАРИННЫЙ РУССКИЙ НАПИТОК

Рецепт (по-простому):

Масло-мучная заготовка для легкого приготовления соусов

Одним из главных ингредиентов подливок и соусов является мука. Которую надо добавить так, чтобы не получилось комочков. В этом рецепте-совете я расскажу как сделать заготовку значительно упрощающую приготовление соусов. 

Масло со специями.Источник  Афтар: Аццкая Абизяна| Афтар:Аццкая Абизяна

Берем расово верные продукты - студеную воду, свежий хлебушек.

Волшебный соус получился! Мы никак не можем осилить помидоры, они покраснели все враз, заразы. Нет, основная часть уже съедена и закатана, но последние три кг уже никак, никуда. А соус такой наоборот везде и всегда :) В пиццу, в пасту, конечно. Да и к мясу, рыбе, хоть к чему. Я б вообще и так просто ела, надо было побольше сварить...

1909 П.П АЛЕКСАНДРОВА-ИГНАТЬЕВА «Практические основы кулинарного искусства».

В отношение к людям не нужно вкладывать много сахару, он быстро превратится в уксус. 
Чтобы убедиться в подлинности жемчужины, бросьте её в уксус. Настоящая - растворится...  

Эти высказывания, вынесенные в эпиграф, иллюстрируют два основных принципа, касающихся уксуса, – принцип его получения и принцип его воздействия...  

Некоторые люди полагают, что пить напитки, не содержащие алкоголя – понапрасну терять время.
Сегодня мы пойдем у них на поводу.