Один из главных амбассадоров новогодних праздников — это мандарин. Этот фрукт плотно а...
Как солить сало с сахаром - (0)Мои родители в прошлом деревенские жители. Они привыкли работать с землей и до сих пор с н...
В нежности девяностых Юлия Гиацинтова - (0)В нежности девяностых Юлия Гиацинтова * * * В нежности девяностых Столько ...
Огурцы на зиму соленые с мукой - (0)Огурцы на зиму соленые с мукой Танцы от плиты и до компа !! Бойтесь Дана...
Отвар Рудольфа Бройса поможет избавиться от шума в ушах и головной боли - (0)Один из рецептов, разработанный австралийцем-натуропатом, который может помочь избавиться от...
Нежные тефтели в соусе |
Танцы от плиты и до компа !
Наинежнейшие мясные шарики,которые подходят под любой гарнир,чем не палочка-выручалочка?!
Понадобится:Мясной фарш -400 гр, Луковица -1 шт, Яйцо -1 шт, Мякиш от трех кусочков белого хлеба, Молоко -100 мл ,Соль, Перец, Мука -1 столовая ложка, Сметана или сливки -100 мл , Сухой чеснок Лавровый лист
Замочить мякиш в молоке, Лук спассировать до мягкости .Добавить в фарш лук,яйцо,соль перец. Мякиш отжать и так же добавить к фаршу.
Сформировать шарики,обвалять в муке.
Обжарить на сковороде до золотистого цвета.
Залить водой,посолить,поперчить,положить лавровый лист и тушить минут 15 -20.Муку развести в 50мл воды
Добавить к муке сметану или сливки , и ввести в котлеты на сковороде. Тщательно перемешать,тушить еще не более 5 минут на тихом огне.
Подавать можно в соусе, или без с любым гарниром.Приятного аппетита!
Традиционно блюда с сайта Вкусно с Любовью
| Рубрики: | Танцы от плиты и до компа!!!!/ Танцы с птицей,рыбой,мясом говядина,птица,свинина вторые блюда |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
