liveinternet.ru/users/sijan...394446507/

1. Нейродегенеративные заболевания: болезни Альцгеймера, Паркинсона .

Исследования показали, что кофеин блокирует определенные сигнальные пути в клетках — это последовательности молекул, с помощью которых внутрь наших клеток передается информация, запускающая различные процессы. Благодаря кофе тормозится передача сигналов, способствующих развитию старческих заболеваний нервной системы.

2. Цирроз и другие заболевания печени.

«Исследователи обнаружили удивительный факт: у алкоголиков, которые регулярно пьют кофе, гораздо реже встречается цирроз печени», — рассказывает Дмитрий Никогосов. — Выяснилось, что с помощью упомянутой блокировки соответствующих сигнальных путей в организме кофеин также обладает гепатопротекторным действием, то есть усиливает устойчивость клеток печени к негативному воздействию алкоголя.
Только ни в коем случае не вздумайте в целях защиты печени пить кофе вместе с алкоголем, предупреждают эксперты. Кофеин ускоряет проникновение алкоголя в мозг, усиливая опьянение. В то же время токсические продукты распада спиртных напитков повышают нагрузку на сердце и сосуды, а кофеин добавляет масла в огонь, поскольку увеличивает силу и частоту сердечных сокращений. В результате возрастает риск сердечного приступа.

3. Фибрилляция предсердий, или мерцательная аритмия.

Научные данные говорят о том, что это распространенное сердечное заболевание у кофеманов развивается реже. В то же время, если такое нарушение уже есть, кофеин противопоказан.

4. Сахарный диабет .

Кофе увеличивает чувствительность поджелудочной железы к глюкозе, которая поступает к нам в организм вместе с пищей. Благодаря этому поджелудочная становится более устойчивой к перепадам сахара в крови, что снижает риск развития диабета.

5. Старение организма

. Многие ученые уже признают старение болезнью или как минимум нарушением работы организма, которое можно лечить и предотвращать. Кофе — одно из средств такой профилактики. «Благодаря блокировке определенного сигнального пути — по-научному он называется WNT — кофеин дает эффект того же типа, что и ограничение калорий», — поясняет Дмитрий Никогосов. А этот метод, как уже было неоднократно доказано, сокращает риск развития многих опасных заболеваний и способствует продлению жизни.

Кому не рекомендуется кофе.

Врачи советуют отказаться или, по крайней мере, пить кофе нечасто, внимательно наблюдая за своим состоянием, если у человека:

— мерцательная аритмия,

— гипертония в стадии обострения, когда давление повышено и не скорректировано лекарствами,

— серьезные заболевания печени, снижающие активность ее ферментов,

— заболевания поджелудочной железы в стадии обострения,

— беременность.

Определяем норму кофе.

Эксперты Гарвардской школы общественного здравоохранения по итогам наблюдений признали безопасной для более-менее здорового человека дозу до 6 чашек в день.

Однако индивидуальная реакция каждого из нас на кофеин зависит от многих факторов. Чтобы понять, какое количество ароматного напитка не повредит вам лично, врачи советуют сделать простой тест: измерить свое давление. Известно, что кофе всасывается в кровь в среднем через 20 мин. после употребления. На этот момент времени приходится пик действия кофеина в организме, поэтому следует измерять давление именно через 20 мин.

Если окажется, что пульс стал заметно чаще обычного и показатели давления ощутимо подскочили, значит, эта чашка была лишней.

— У людей, которые не могут жить без кофе, генетически заложено так, что этот напиток перерабатывается и выводится из организма очень быстро, — поясняет врач-генетик Дмитрий Никогосов. — То есть человек выпивает чашку и буквально через час — полтора бодрящий эффект полностью исчезает. Таким кофеманам может быть необходимо до 6 чашек в день, как в гарвардском эксперименте (если, конечно, нет противопоказаний).

В то же время около 30% людей имеют генетический вариант, который отвечает за более медленный метаболизм кофе. При этом человек может выпивать 1 — 2 чашки в день и будет чувствовать такой же эффект, как от 6-ти. Узнать свой вариант «кофейного» гена можно с помощью процедуры генотипирования.

https://vk.com/wall-74937324_21861
 

Серия сообщений "чай,кофе":

 

Если день, вам, сегодня, кажется чёрным,

поступите мудро и трезво:

В кофемолке смелите душистые зёрна

и засыпьте их в медную джезву...

 

Часть 1 - Чай с перцем.
Часть 2 - Кофе: вред или польза для здоровья и огорода...
...
Часть 5 - Чай из ёлки.
Часть 6 - Кофе как лекарство.
Часть 7 - 5 болезней, от которых защищает кофе.
Часть 8 - 14 удивительных свойств кофе.
Часть 9 - Чудесный чай Чингисхана .
...
Часть 28 - Ферментируем чай из листьев малины.
Часть 29 - Хотите выжить - пейте кофе утром...
Часть 30 - Волшебный чай