Записи Друзья Комментарии
Смолька
Аватар Смолька

 -Рубрики

 -Цитатник

Самый вкусный пирог с мандаринами. Новогодний рецепт за 15 минут: всего 4 ингредиента - (0)

Один из главных амбассадоров новогодних праздников — это мандарин. Этот фрукт плотно а...

Как солить сало с сахаром - (0)

  Мои родители в прошлом деревенские жители. Они привыкли работать с землей и до сих пор с н...

В нежности девяностых Юлия Гиацинтова - (0)

В нежности девяностых   Юлия Гиацинтова * * * В нежности девяностых Столько ...

Огурцы на зиму соленые с мукой - (0)

Огурцы на зиму соленые с мукой   Танцы от плиты и до компа !!  Бойтесь Дана...

Отвар Рудольфа Бройса поможет избавиться от шума в ушах и головной боли - (0)

Один из рецептов, разработанный австралийцем-натуропатом, который может помочь избавиться от...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Смолька

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.07.2009
Записей: 13684
Комментариев: 30148
Написано: 72279


Рецепты от профессионалов

Понедельник, 29 Октября 2012 г. 20:42 + в цитатник
Способ приготовления Охлажденную скумбрию разобрать на чистое филе и замариновать на 10 минут. Поджарить филе на гриле. Параллельно на горячей воке пассировать репчатый лук, нарезанный полукольцами, грибы. Перец болгарский нарезать соломкой и...подробнее
Способ приготовления Очищенную морковь, цукини и болгарский перец нарезать мелкой соломкой. Нарезка всех ингредиентов должна быть равномерной толщины. Куриное филе нарезать соломкой шириной 5 мм, длинной 3-4 см. Яичную лапшу опустить в кипящую...подробнее
Способ приготовления Тесто. В просеянную муку добавить соль, холодное сливочное масло (предварительно мелко порубленное), сметану, разрыхлитель и вымешать тесто. Получившееся тесто сформовать в шар, слегка присыпать мукой и переложить в холодильник,...подробнее
Способ приготовления Муку соединить с орехами, высыпать горкой, сделать углуб - ление и в него разбить куриное яйцо, желток, добавить корицу, гвоздику и цедру лимона. Посыпать сахарным песком. По краю разложить нарезанное кусочками масло и быстро...подробнее
Способ приготовления Тесто. Размягченное сливочное масло смешать с сахарной пудрой. Добавить яйцо, чуть перемешать, затем добавить муку и соль. Перемешать до однородной консистенции. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку, положить в холодильник...подробнее
Способ приготовления Подготовленные грибы обжарить на сливочном масле с остальными ингредиентами. Добавить белое вино, сливки и протушить до загустения, посолить, поперчить. Порционную сковородку смазать сливочным маслом, уложить на дно...подробнее
Способ приготовления Рулет. Телятину отбить, посолить, поперчить. Шпинат отварить, бланшировать, добавив сливки. Остудить и ввести яйцо. Смесь выложить на телятину, сверху — полоской чернослив. Свернуть в виде рулета, закрепить ниткой...подробнее
Способ приготовления Все морепродукты обжарить в оливковом масле с чесноком. Добавить вино, рыбный бульон и томатный соус. Варить 10 минут. Ингредиенты Вес, г Гребешки 30 Креветки 30 Кальмары ...подробнее
Способ приготовления Лук-порей и репчатый нарезать кубиком, пассеровать на оливковом масле. Картофель, сельдерей нарезать кубиком, притушить в маленьком количестве воды. Шпинат порезать. Припущенные овощи, пассерованный лук, шпинат пюрировать в...подробнее
Способ приготовления На оливковом масле обжарить чеснок и перец чили, добавить подготовленные морепродукты. Затем влить сухое белое вино и выпарить его. Потом добавить рыбный бульон, помидорный соус и слегка протушить. В конце добавить помидоры...подробнее
Рубрики:  Энциклопедия хозяйки кулинария : ссылки,сайты,приг/Фкусности: оформление шефов,
Фкусности оформление от шефов,фото вкусностей,ресторанная подача
Метки:  

Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

ЛеннТолльна   обратиться по имени Понедельник, 29 Октября 2012 г. 20:50 (ссылка)
Люба!) фон дневника появился)
Ответить С цитатой В цитатник
Смолька   обратиться по имени Вторник, 30 Октября 2012 г. 23:28 (ссылка)

Ответ на комментарий ЛеннТолльна

ЛеннТолльна, Лена а я не вижу или он пропадет или что то у меня творится.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте