Плодовые деревья и ягодные кустарники размножаются как вегетативно, так и при помощи семян. Большинство таких растений образуют полноценные семена только в результате перекрестного опыления. В результате этого происходит слияние сортов, форм и качеств. В таком случае семенное потомство наследует признаки обоих родительских форм. Положительным фактором семенного вида размножения является практически полное исключение передачи вирусных инфекций.
Способ семенного разведения является самым простым, не требующим больших финансовых и трудовых затрат.
Деревья и кустарники, выращенные таким способом, имеют отличную корневую систему, повышенную жизнестойкость и долговечность.
К негативным факторам относят значительные отклонения свойств и признаков сорта.
Как правило, семенной вид размножения используется селекционерами (в питомниках) для создания сортов. Ведь материнские свойства растений в полном объеме никогда не наследуются.
Саженцы, полученные из семян, используют также и в качестве подвоев для размножения сортов деревьев.
Саженцы высокого качества получаются только из дозревших и вовремя собранных семян. Семена, после извлечения их из ягод (обязательно полностью дозревших) дают высокий процент всхожести только после их выдержки при определенных условиях.
Этот процесс искусственного дозревания семян называют стратификацией.
В природных условиях семена готовятся к прорастанию под слоем опавшей листвы, а в зимнее время года – под снежным покровом. При проведении стратификации создают условия, максимально приближенные к природным условиям (обводненность, аэрацию, температурный режим, изоляцию семян друг от друга с целью недопущения возникновения грибков).
В качестве субстрата для проведения стратификации используется измельченный мох, низинный торф, древесные опилки лиственных и хвойных пород деревьев, перлит, крупный речной песок и даже крошка пенопласта. Субстрат перед смешиванием с семенами увлажняют, после чего влажность доводят до 60-70% (при достаточной влажности при сжатии в руке выделяется небольшое количество влаги, и субстрат легко сохраняет форму).
При размножении древесных и кустарниковых растений семенным способом нужно учитывать некоторые особенности:
семена косточковых не высушивают, а сразу помещают в увлажненный субстрат и оставляют там до начала стратификации;
другие семена подсушивают до состояния сыпучести и сберегают в тканевых мешочках при комнатной температуре в сухом месте;
некоторые растения требуют строгого соблюдения температурного режима и глубины посадки (к примеру: семена лимонника высаживают в грунт с температурой не выше +8°С и на глубину не больше 5 см), если данные условия не соблюдаются, то растение может впасть во вторичный покой и не взойти;
жимолость и облепиха могут дать всходы без осуществления стратификации, но будут значительно отставать в развитии от стратифицированных;
у семян косточковых растений чем продолжительнее выдержка при температуре от 0 до -1°С, тем дружнее будут всходы растений;
калина требует особых условий для прорастания семян.
После проведения весенней пикировки однолетних сеянцев они становятся вполне полноценными саженцами.
