-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Liybava

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.08.2010
Записей: 1279
Комментариев: 606
Написано: 3059




  


Куриное филе в сырной панировке

Четверг, 12 Сентября 2013 г. 16:33 + в цитатник

Куриное филе в сырной панировке


Источник: http://spb.restoran.ru/content/cookery/editor/kurinoe_file_v_syirnoy_panirovke/

Еще один приятнейший рецепт куриного филе. И что характерно, я свела вредность к минимуму. Запекаем в духовке, никакого жира! На сыре не скупитесь, от его качества будет очень сильно зависеть вкус.

6 порций

Ингредиенты:

  • куриное филе - 700 гр;
  • кефир - 500 мл;
  • панировочные сухари - 1/2 стакана;
  • отруби - 1/2 стакана
  • пармезан - 150 гр;
  • чеддер - 150 гр;
  • чили - 1/2 ч.л.;
  • паприка - 1 ч.л.;
  • черный молотый перец - 1/2 ч.л.;
  • соль - 1 ч.л.;
  • растительное масло - 1 ст.л.

ДАЛЕЕ3927807_ali_divers_158 (86x55, 18Kb)
Рубрики:  Кулинария
Кулинария, пошаговые рецепты.

Метки:  

Творожная запеканка Прибалтийская

Вторник, 03 Сентября 2013 г. 14:36 + в цитатник

Творожная запеканка Прибалтийская

 

Источник: http://spb.restoran.ru/content/cookery/editor/tvorojnaya_zapekanka_pribaltiyskaya/

Вот после этого рецепта даже моя обычная любимая домашняя запеканка видимо идет лесом. Ну невероятно вкусно и нежно получается! И мне казалось "ооооо, белки взбивать... не хочу-не буду! зачем, если можно проще..." Поверьте, чуть больше лишних телодвижений и результат вас поразит!
6-8 порций

Ингредиенты:

  • творог жирный - 600 гр;
  • йогурт без добавок - 150 мл;
  • яйцо - 3 шт;
  • сахар - 100 гр;
  • манная крупа - 50 гр;
  • кукурузная мука - 50 гр;
  • ванильный экстракт - 1 ч.л.;
  • сливочное масло - 20 гр.

Приготовление:3927807_65891376_518591423a3beee35191085269bb70c4 (65x55, 3Kb)
Рубрики:  Кулинария
Кулинария, пошаговые рецепты.

Метки:  


Процитировано 1 раз

Самые таинственные и уникальные места Волгоградской области.

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 18:36 + в цитатник

Самые таинственные и уникальные места Волгоградской области

 

Источник: http://www.kp.ru/daily/26126/3018858/

Интересуетесь экотуризмом, воспользуйтесь нашим путеводителем. Если вы думаете, что в Волгоградской области степь да степь кругом и посмотреть больше не на что - вы ошибаетесь. Есть в отдаленных (и не очень) уголках региона интересные и заслуживающие внимания природные места. Если вы интересуетесь экотуризмом, воспользуйтесь нашим путеводителем, чтобы организовать поездку на один день, а не проводить выходной на диване. Кстати, сама я в этих местах не была, хотя живу в Волгограде... Срочно нужно ликвидировать пробелы...
 
СТОЛБИЧИ

Столбичи - уникальное явление природы. Фото: облкомприрода

Каменный дворец, город над водой. Это уникальное явление природы, не свойственное волжским просторам, поражает своей грандиозностью.  Десять гигантских столбов высотой около 100 метров, которые еще и меняют цвет в зависимости от освещения. А деревья, произрастающие вокруг, создают ощущение, что ты находишься на севере России.

Координаты: Столбичи - 50 29.830 N, 45 47.684 E 

3927807_proxy_imgsmail_ru (110x52, 10Kb)
Рубрики:  Интересные факты о разном.
Вокруг света.

Домашний майонез в блендере «А-а-ап, и тигры у ног моих сели!»

Суббота, 31 Августа 2013 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ЗаУмный_Ёжик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний майонез в блендере «А-а-ап, и тигры у ног моих сели!»
 

Домашний майонез в блендере - это белоснежное чудо, которое мы сотворим буквально за 15 минут. Гарантирую высокое качество конечного продукта!...Сегодня на Ваш суд выношу легендарный соус. Расскажу, как сделать его быстро, просто, из минимума продуктов, которые есть в холодильнике у каждого.
  • Время активной готовки: 15 минут
  •  Выход готового продукта 300 мл

ДАЛЕЕ3927807_64840477_1286149279_39546fa941ee (120x120, 7Kb)
Рубрики:  Кулинария
Кулинария, пошаговые рецепты.

Метки:  

С Днём рождения, РИЧАРД ГИР!

Суббота, 31 Августа 2013 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения nadia_obo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С Днём рождения, РИЧАРД ГИР!!!
 

l-richard-gere-fecd2033 (556x700, 73Kb)

Ричард Тиффани Гир родился в семье англо-ирландского происхождения. Сын страхового агента и домохозяйки. Кроме Ричарда в семье росло еще трое детей. У актера есть сестра, брат и сводный брат. Чета Гиров жила более, чем скромно. В семье с трудом находились деньги, чтобы оплатить учебу детей в музыкальных кружках и гимнастических секциях.

Читать далее...
Рубрики:  Видео
Интересные факты о разном.
В свободную минуту.

Метки:  

Стожки. Очень вкусное и сытное блюдо...

Суббота, 31 Августа 2013 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стожки. Очень вкусное и сытное блюдо...



 
  • 1 кг. любого фарша

Начинка:

  • 2 луковицы
  • 4 каpтофелины
  • 5 яиц
  • 200 гр. сыра
  • майонез
  • соль, перец
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Салат коул-сло

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 23:51 + в цитатник

Салат коул-сло

Источник: http://spb.restoran.ru/content/cookery/editor/salat_koul-slo/

Это классический американский салат. Они очень любят подавать его на гарнир к бургерам или стейкам. И правильно делают! Капуста хорошо подходит к мясу, очень рекомендую. А остальные ингредиенты в салате делают его интересным.

4  порции

Ингредиенты:

  • капуста свежая - 1/3 кочана;
  • морковь - 1 шт;
  • яблоко сладкое - 1 шт;
  • лимонный сок - 1 ст.л.;
  • майонез домашний или легкий - 1/2 стакана;
  • соль - 1/2 ч.л.;
  • молотый черный перец - 1/2 ч.л

ДАЛЕЕ1377546083_69571954_070a549b10aa17fe3f11c90903d974e9 (130x60, 31Kb)

Метки:  

ДАВНО ЗАБЫТОЕ СТАРОЕ. Паштет из куриной печени.

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения vellena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДАВНО ЗАБЫТОЕ СТАРОЕ
 

По просьбе постоянного посетителя нашего кабачка tomkin и в качестве напоминания давно заброшенной кулинарной уик-эндовской темы - быстро и со вкусом. Паштет на завтрак. Или на ужин - если с гренками и вином, это уж кто как любит.  Кому надо - тащите в закрома, планировала к вечеру другой пост повесить.

pate3 (500x286, 41Kb)

В приготовлении паштетов (именно паштетов, а не теринов, запекаемых в печке) главное - понять базовый принцип. Заключается он в том, что лук  и - по желанию - чеснок обжаривается в большой сковороде на сливочном масле до светло-золотистого цвета, туда же одним слоем, чтобы не удлиннять время готовки (печени это вредно - гм, какая богатая фраза...) добавляется печень, обжаривается до полуготовности, заливается густыми сливками (до готовности она доходит как раз за те две-три минуты, что сливки закипают в сковороде) - и все это превращается в пюре посредством блендера. И раскладывается по банкам. И в холодильник.

ДАЛЕЕ3927807_exGL7 (190x176, 10Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

12 рецептов запечённого картофеля

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 15:20 + в цитатник

12 рецептов запечённого картофеля 

 

Источник: http://buymeapie.com/blog/

М-м-м... Картошечка. Горяченькая. С маслицем. Что может быть проще и вкуснее? А что, если теперь добавить к ней свежую зелень, сливочный сыр, сочные овощи, душистые приправы? Получится потрясающий обед, при этом он не потребует от вас серьезных физических и временных затрат.

Рецепты запечённого картофеля

Мы подготовили для вас 12 поразительных вариантов приготовления запечённого картофеля! Прежде, чем мы погрузимся в мир рецептов печёного картофеля, на всякий случай, напомним основные правила его запекания:

  • Духовку разогреваем до 200°C;
  • На решетку стелим пергаментную бумагу или алюминиевую фольгу;
  • Хорошо промываем картофель под струей воды, высушиваем полотенцем, несколько раз протыкаем вилкой (чем глубже, тем лучше);
  • Выпекаем картофель в течение одного часа или до готовности;
  • Разрезаем картофелину пополам, немного раскрываем его вилкой, добавляем внутрь сливочное масло, соль и перец по вкусу.

1377509635_0001 (160x92, 23Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз

Котлетки в клетке

Среда, 21 Августа 2013 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлетки в клетке


Как вы готовите котлеты? Какой у вас есть тайный секрет? Может, вы добавляете в фарш чернослив? Или кукурузу? Жарите на сковородке? Или запекаете в духовке? Я последнее время именно запекаю. Не надо стоять у плиты, переворачивая и следя. Нет брызг жира, не надо отмывать варочную поверхность. Но даже в таком простом деле, как запекание котлет, у меня появилась хитрость - я накрываю их тестом. Во-первых, так красивее и интереснее, во-вторых, эта нехитрая манипуляция позволяет сделать котлеты более сочными, тесто удерживает влагу в фарше.

dsc_2157 копия (700x473, 189Kb)

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Делюсь!
Рубрики:  Кулинария
Кулинария, пошаговые рецепты.

Метки:  

Свинина по-строгановски в мультиварке

Вторник, 20 Августа 2013 г. 14:16 + в цитатник

Свинина по-строгановски в мультиварке

 

Свинина по-строгановски в мультиварке

Ингредиенты:

  • Свинина мякоть 700 г
  • Мука пшеничная  2 ст. л.
  • Лук репчатый  2 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное 100 мл
  • Сметана  200 г
  • Перец чёрный молотый  0.25 ч. л.
  • Томатная паста  1 ст. л.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Соль 1.5 ч. л.
  • Вода 1 ст.

ДАЛЕЕ3927807_5f52750b76c267a49d43490da7bf4c32 (99x61, 13Kb)

Новые, яркие, необычные салаты. Сборка.

Понедельник, 19 Августа 2013 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новые, яркие, необычные салаты. Сборка.
 

Кобб-салат один из любимых салатов у американцев. История создания этого салата очень похожа на легенды о появлении многих блюд в кулинарии. В далеком 1937 году владелец одного из популярных ресторанов в Голливуде Боб Кобб, проголодавшись, зашёл на кухню в...

ДАЛЕЕ3927807_1054619uymc383ki3 (120x120, 12Kb)
Рубрики:  Кулинария
Кулинария, пошаговые рецепты.

Метки:  

Правдивая голливудская история Патрика Суэйзи

Понедельник, 19 Августа 2013 г. 02:21 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правдивая голливудская история Патрика Суэйзи


Мне всегда нравился Патрик Суэйзи, он очень интересная и талантливая личность. Танцор, актер, певец(голос у него великолепный), он автор исполнитель. Многого в жизни добился, а мог сделать еще больше, если бы не заболел и впоследствии не умер от рака. А было ему 57 лет, еще жить и жить! Очень мужественный и сильный он был человек. Сегодня бы ему исполнился 61 год!


Рубрики:  Видео
Интересные факты о разном.

Метки:  

Очень вкусный и простой творожный десерт.

Суббота, 17 Августа 2013 г. 14:36 + в цитатник

Очень вкусный и простой творожный десерт.

 

Источник: http://hitrostigizni.mirtesen.ru/blog/43724731065/...-i-prostoy-tvorozhnyiy-desert.

Очень вкусный и простой творожный десерт.

Ингредиенты:

- творог — 300 г
- сметана — 150 г
- сахар — 2 ст. ложка
- желатин — 1 ст. ложка
- апельсин — 1 шт.
- банан — 1 шт.
- киви — 1 шт.

ДАЛЕЕ1376735155_65891376_518591423a3beee35191085269bb70c4 (65x55, 3Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз

Запеканка из пельменей "Ленивая жена"

Четверг, 15 Августа 2013 г. 13:19 + в цитатник

Запеканка из пельменей "Ленивая жена"
 

Источник: http://chefpovarokruu.blogspot.ru/2013/07/blog-post_4807.html

Иногда хочется чего-нибудь эдакого, - вредненького...mdaНу вот Вам супербыстрый вариант "холостяцкой" запеканки из пельменей!...ok

Ингредиенты:

- Пельмени замороженные - 800 г
- Лук репчатый - 2-3 шт.
- Сыр твердый - 100 г
- Яйца куриные - 4 шт.
- Майонез - 250 г
- Соль - 1-2 ч. ложки
- Перец - 1 щепотка
- Зелень - по вкусу
1376557353_0001 (160x92, 23Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

10 заповедей для здорового сердца

Среда, 14 Августа 2013 г. 13:48 + в цитатник

10 заповедей для здорового сердца

 


Хотите, чтобы ваше сердце билось долго и равномерно? Стоит придерживаться простых правил, которые помогут сохранить здоровье

Как уверяют кардиологи, есть несложные способы поддерживать сердце в хорошей форме.

Вот основные из них.
Рубрики:  Интересные факты о разном.
Заботимся о себе.
На здоровье!

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Продукты, продлевающие молодость. Десятка сильнейших!

Вторник, 13 Августа 2013 г. 11:44 + в цитатник

Продукты, продлевающие молодость. Десятка сильнейших!

 

 
К сожалению, рецепт вечной молодости пока еще не изобретен, молодильные яблочки есть только в сказках, но для нас природой созданы продукты, продлевающие молодость.
 
 
Женщине свойственно желание выглядеть моложе своих лет, но для этого недостаточно просто иметь хорошую фигуру и кожу без морщинок (волшебники, способные справиться с такой задачей все же существуют – это пластические хирурги ;) ), самое главное – хороший обмен веществ и здоровый цвет лица, а это уже зависит от внутреннего здоровья всего организма.
Благодаря исследованиям генетиков и диетологов выявлены продукты, продлевающие молодость, именно они способны регулировать возрастные изменения.
Продукты, продлевающие молодость
Рубрики:  Интересные факты о разном.
Заботимся о себе.
На здоровье!

Метки:  

Шампиньоны с курицей и сыром.

Пятница, 09 Августа 2013 г. 02:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ashatan46 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шампиньоны с курицей и сыром
 

1374346242_owhttkhqb8o (450x311, 30Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Салат из Печеных Баклажанов.

Среда, 07 Августа 2013 г. 15:16 + в цитатник

Салат из Печеных Баклажанов

 

 

  • 2 крупных баклажана
  • 1 крупный помидор
  • 2 болгарских перца
  • небольшой чили перец
  • 1 большой зубчик чеснока
  • половинка маленькой луковицы
  • несколько маслинок
  • лимонный сок по вкусу
  • соль и черный перец
  • кинза, базилик, петрушка и розмарин
  • ароматическое растительное масло

Испечь баклажаны и перцы (баклажаны на огне, перцы - в духовке). Остальное нарезать, полить лимонным соком и маслом. Перемешать.

Рубрики:  Видео
Кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз

Ванская Закуска из Баклажанов.

Среда, 07 Августа 2013 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ванская Закуска из Баклажанов


К дню рождения искала интересные рецепты и нашла этот. Сделала, всем очень понравилось!  Советую попробовать. Такое можно и на зиму заготовить.



  • 2 крупных баклажана
  • 3-4 зубчика чеснока
  • яблочный уксус (на пол стакана воды 2 ст.л. уксуса)
  • петрушка и кинза (2 большие горсти)
  • 1 большой болгарский перец

Баклажаны и перец обжарить и слоями выложить в посуде вместе со всеми ингредиентами.

cлова и фото автора

источник

Рубрики:  Видео
Кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в Liybava
Страницы: 64 ... 47 46 [45] 44 43 ..
.. 1 Календарь