Пропорции произвольные, в зависимости от количества мясного фарша:


Начинка:
фарш (в данном случае пополам свиной с куринным) - у меня было примерно 2 кг
1 средная мелко порезанная луковица
2-3 ч. ложки соевого соуса (можно без него)
соль, перец по вкусу
Всё перемешать

Ещё один вариант лепёшки с луком, на этот раз немного другое исполнение теста и начинка с добавлением сыра.
Простой и вкусный хлеб, пойдёт, как просто на перекус, так и к любому первому блюду.

Замечательный пирог для чаепития. Пирог получается большой, так что хватит всем.Читать далее

Сложно описать вкус этого пирога.
Получился некий микс известных рецептов.
За основу брала тарт Татен (Татин?),
добавила лимонную карамель и полностью изменила тесто.
Получилось вкусно, эффектно, красиво!

Нежный, легкий, ароматный, сверху посыпала брусники и получилось просто волшебно.

у меня было

Читать далее

     Пышная Шарлотка с яблоками - очень простой пирог и по рецепту Людмилы Паржиной (п. Машевка, Украина) готовится на сметанном тесте.

     Рецепт по ссылке - http://kulinar.kollekcija.com/na-vse-ruki/pyishnay...blokami-ot-lyudmilyi-parzhinoy

wkusno.org/content/BULOCHKI-S-POSYPKOI

Совершенно очаровательные закусочные эклерчики. Нежные, румяные, со сводящим с ума ароматном сырной выпечки! Очень рекомендую!