Побаловать детей можно вкусным пудингом с бананом. Малышам придется вкусу этот нежный шоколадно-банановый десерт. Вам потребуется:

 200 мл молока

1 банан

1,5 ч. л. какао

2 ч. л. крахмала

40 гр. сахарного песка

1 яйцо

20 гр. сливочного масла

2 ч. л. ванильного сахара.

Способ приготовления:

1. Смешайте в глубокой тарелке 170 мл молока, 30 г сахарного песка, яйцо, ванильный сахар и крахмал

2. Тщательно взбейте смесь. В другой тарелке смешайте оставшиеся ингредиенты

3. Вскипятите эту смесь в микроволновой печи или на слабом огне

4. Влейте горячую смесь в холодную, перемешайте обе массы блендером или венчиком, чтобы не было комочков

5. Перелейте массу в кастрюльку и поставьте на слабый огонь

6. Разогрейте ее до образования пузырьков на поверхности, не забывайте непрерывно помешивать массу ложечкой

7. Снимите смесь с плиты, добавьте сливочное масло и дождитесь охлаждения

8. Измельчите банан с помощью терки или блендера в пюре

9. Разделите полученную массу на две равных части – в одну добавьте банан, а в другую – шоколадный порошок. Тщательно перемешайте обе смеси

10. Выложите банановую смесь в стеклянную посуду и поставьте на полчаса в холодильник. Когда масса немного застынет, выложите второй слой – шоколадную смесь

11. Поставьте смесь на 2-2,5 часа в холодное место или холодильник 

Перед тем, как угощать малышей, лакомство должно немного постоять в тепле и нагреться.

Натуральный на все сто процентов, стойкий краситель из косточек авокадо к вашим услугам — такое окрашивание легко в исполнении и не потребует специальных навыков.

• Пищевая сода или мягкое моющее средство
• Пластиковый пакет
• 5−8 авокадо
• Большая кастрюля
• Деревянная ложка

ШАГ 1

Подготовьте вашу ткань, тщательно прополоскав ее с добавлением соды или мягкого моющего средства. Чистую, но все еще влажную ткань упакуйте в пластиковый пакет или контейнер, чтобы она не высохла до начала окрашивания.

 

---

ШАГ 2

Разрежьте авокадо и достаньте ложкой косточки. Аккуратно промойте, чтобы на них не осталось мякоти.

 

ШАГ 3

В кастрюлю налейте воды, столько, чтобы она в дальнейшем полностью покрыла вашу ткань (учитывая, что часть воды выкипит в процессе приготовления отвара). В воду поместите косточки (чем больше вы добавите, тем насыщеннее будет цвет).

---

Как быстро украсить ткань рисунком

---

ШАГ 4

Доведите до кипения, а затем убавьте огонь. В течение часа вода станет розовато-оранжевой, затем потемнеет до винного. Продолжайте варить косточки, пока отвар не станет насыщенным.

ШАГ 5

Выключите плиту и деревянной ложкой выньте косточки и любые их остатки. При необходимости можно процедить отвар, а затем снова вылить его в кастрюлю.

ШАГ 6

Влажную ткань положите в кастрюлю, важно, чтобы она была полностью погружена в отвар. Мягко помешайте, чтобы ткань расправилась в жидкости, а затем оставьте пропитываться. Чем дольше она пролежит в отваре, тем насыщеннее будет цвет. Для легкого розового оттенка достаточно 30−60 минут, для насыщенного оставьте ткань в отваре на ночь.

ШАГ 7

Когда вы решите, что оттенок вас устраивает, достаньте ткань из кастрюли и мягко отожмите влагу. Повесьте или разложите для естественного высыхания. Когда ткань высохнет, прополощите в холодной воде или постирайте с бесфосфатным моющим средством. Снова высушите естественным способом.

Несколько советов:

1. Всегда тщательно смывайте мякоть с косточек — она влияет на качество отвара.

2. Не кипятите косточки на слишком сильном огне, иначе отвар может побуреть и вы не получите розовый оттенок.

3. Качество воды может повлиять на цвет отвара. Если розовый у вас упорно не получается, попробуйте замерить pH воды и поэкспериментировать с ним.

4. На оттенок будет влиять и сорт авокадо, поэтому иногда может быть полезно сменить магазин.

5. Не торопитесь ни с приготовлением отвара, ни с замачиванием ткани. Натуральные красители требуют времени.

---

 

Проникновенные советы от потомственного шамана о знаках в нашей жизни, которые нужно научиться замечать:

Ингредиенты: Красный перец - 1 шт. Стручковая фасоль - 500 г Куриное филе - 250 г Лук - 1 шт. Для заправки: Горячая вода - 50 мл. Сухой укроп - по вкусу Бальзамический уксус - 2 ст.л.

Приготовление: Нарезать филе на полоски. Обжарить его на сковородке. Нарубить лук и перец полукольцами. Обжарить овощи вместе с отваренной фасолью. Смешать соус. Соединить курицу с овощами, заправить и хорошенько перемешать.

Источник: Ингредиенты: Соус Чили – 100 гр. Помидоры черри – 60 гр. Салат айсберг – 50 гр. Куриное филе – 150 гр. Апельсиновый джем – 10 гр. Апельсин – 1 шт. Салат романо – 50 гр. Перец болгарский – 1 шт. Масло оливковое – 10 гр. Уксус бальзамический – 5 гр.

Приготовление: Нарезать вымытое филе тонкими полосками. Поперчить, натереть солью и оставить мариноваться. Соломкой нарезать перец, а помидорки черри на половинки. Хорошенько очистить апельсин и разобрать на филе. Нарвать салат и смешать с апельсином и овощами. Выложить на тарелку. Обжарить филе, спустя время залить мясо соусом чили. Приготовить заправку: смешать часть масла, уксус и сок апельсина. Готовое филе выложить к салату, полить заправкой и украсить апельсиновым джемом.

Далее: Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/744 Салаты на каждый день © https://www.salatyday.ru

Ингредиенты:

- 200 гр песочного печенья

- 70 гр сливочного масла

- 4 киви

- 2 банана

- 500 мл несладкого йогурта

- 70 гр сахара

- 1 столовая ложка лимонного сока

- 4 чайные ложки желатина

- 0.5 стакана кипяченой воды

Украшение торта:

- 2 киви

- 40 гр миндальных лепестков

Приготовление:

1. Печенье пропустить через мясорубку или измельчить в блендере, чтобы превратить в мелкую крошку. Сливочное масло размягчить при комнатной температуре или растопить в микроволновке. Смешать масло и печенье в однородную массу. «Тесто» для коржа готово.

2. Разъёмную форму выстелить пекарской бумагой и сделать коржик из «теста», прижимая массу к форме руками или стаканом. Убрать в холодильник на полчаса.

3. Желатин размешать с 0,5 стакана тёплой воды, оставить разбухать на 25-30 минут.

4. Очистить и порезать киви небольшими кусочками. Смешать с сахаром и лимонным соком в сотейнике.

Поставить сотейник на средний огонь, поварить 2-3 минуты, чтобы сахар полностью растворился, а фрукт пустил сок. Оставить остывать.

5. В сотейник влить разбухший желатин и жидкий йогурт без сахара. Размешать до однородной консистенции.

6. Банан очистить и порезать тонкими продолговатыми пластинками. Выложить на охлаждённый корж.

Залить основу йогуртно-фруктовым кремом и убрать в холодильник не менее чем на 6 часов, а лучше – на ночь. Если нужно ускорить процесс, убрать торт в морозильную камеру на 2-3 часа.

7. Когда торт застынет, осторожно вынуть его из формы, убрать пергаментную бумагу. Украсить десерт обжаренными лепестками миндаля и кусочками киви либо чем-то другим по желанию. Подавать к столу.

Как сделать большую греческую приправу дома?  

Приготовление вашей греческой приправы очень простое, для смешивания всех специй в смеси требуется всего несколько минут. Соберите их все и смешайте в маленькой / средней чаше. Смешайте, чтобы совместить специи равномерно, а затем пересыпьте в стеклянную банку с крышкой или другой герметичный контейнер.

Встряхните контейнер с приправой перед каждым использованием, чтобы равномерно перемешать все специи.

Ингредиенты

• 1 столовая ложка соли;
• 2 ч.л. сушеного базилика;
• 4 ч.л. сушеного орегано;
• 1 ч.л. сушеного тимьяна;
• 4 ч.л. лукового порошка;
• 4 ч.л. чесночного порошка;
• 2 чайных ложки сухого зеленого лука;
• 2 ч.л. сушеного укропа;
• 2 ч.л. молотого перца;
• 2 ч.л. сушеной петрушки;
• 2 ч.л. сушеного розмарина;
• 1 чайная ложка корицы;
• 1 ч.л. мускатного ореха;

Цветы лаванды, о которых проникновенно пела София Ротару, являются не только символом юности и любви. Это растение, повсеместно встречающееся в странах Средиземноморья, обладает лекарственными свойствами, используется в качестве ароматической приправы в кулинарии, входит в состав косметических средств для ухода за волосами, ногтями, кожей лица и тела. Лечебные ванны с лавандой снимают нервное напряжение, маслом и спиртовыми настойками растирают больные суставы, отварами полощут простуженное горло. Вдыхание запаха свежих или сушеных цветков избавляет от депрессии и бессонницы.

Лаванда, полезные свойства и противопоказания к применению которой долгое время были прерогативой народного знахарства, признана официальной медициной. Для нужд парфюмерной и фармакологической промышленности растение культивируют искусственно в Средней Азии, Крыму и на Кавказе. Непрерывно ведется селекционная работа с целью создания новых продуктивных сортов. Садоводы-любители выращивают лаванду на своих приусадебных участках, а ландшафтные дизайнеры формируют из цветущих стеблей оригинальные, неповторимые по красоте композиции.

Далее

Серия сообщений "Опера":
Часть 1 - "Иоланта" - экранизация оперы П.И. Чайковского
Часть 2 - Виртуальная экскурсия по "Большому театру"
...
Часть 15 - Девять сайтов, где можно легально смотреть драму, оперу и балет российских и европейских театров
Часть 16 - О чём "Норма" Беллини?
Часть 17 - Aida Garifullina - Casta Diva - Bellini (Norma)