Ковёр 2. Вышивка крестом. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12.
Без заголовка - (0)Вяжем детям спицами ЗАБАВНАЯ...
Салфетки. Крючок. - (0)Салфетки. Крючок. ...
Морской свитер. Автор Юко Симидзу - (0)Морской свитер. Автор Юко Симидзу
ХРУПКИЕ ЧАРЫ ПАСТЕЛИ. ХУДОЖНИК ОЛЬГА АБРАМОВА. - (0)ХРУПКИЕ ЧАРЫ ПАСТЕЛИ. ХУДОЖНИК ОЛЬГА АБРАМОВА. ...
Готовлю БАКЛАЖАНЫ так всё лето! Очень вкусные и простые рецепты из баклажанов! |
Дневник |
Метки: баклажаны |
Рецепт вкусной овощной закуски.Повар научил ПРАВИЛЬНО готовить. |
Дневник |
Метки: овощное блюдо |
Фаршированные овощи АССОРТИ! Долма! Голубцы👍 на даче! |
Дневник |
Метки: овощное блюдо |
Научилась жарить картошку "по-индийски" быстро и без хлопот, а главное вкусно, делюсь рецептом |
Дневник |
Метки: жарим картошку |
Такие КАБАЧКИ хочется есть каждый день! Запеканка из кабачков - супер-сочная, нежная, БЕЗ МУКИ |
Я готовлю эту запеканку каждую неделю уже много лет. Запеканка из кабачков - супер-сочная, очень нежная и без муки. Готовить одно удовольствие - просто и быстро.
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
Ингредиенты:
Подписывайтесь на мой кулинарный канал
▶ Все серии подряд кулинарных рецептов
● Инстаграм: https://www.instagram.com/sergeypokanevich
● TikTok https://www.tiktok.com/@pokanevich_sergey
● Telegram: https://t.me/pokanevich
● Паблик Facebook: https://www.facebook.com/groups/pokanevich
Метки: кабачки овощное блюдо |
Что приготовить из картофеля на обед |
Дневник |
Шаг 1. Картофель почистить и нарезать тонкими кружочками.
Шаг 2. Взбить в миске яйца, молоко и сметану, посолить и поперчить.
Шаг 3. Форму для запекания смазать маслом.
Шаг 4. Выкладывать в неё картофель слоями, по мере выкладывания солить, перчить и добавлять травы. Два-три раза посыпать слои тёртым сыром.
Шаг 5. Залить яичной массой и посыпать оставшимся сыром.
Шаг 6. Запекать в течение часа при 180 градусах.
3 яйца
Шаг 1. Картофель нарезать полукругами и обжарить до готовности на сковороде на слабом огне, чтобы не было корочки, примерно 15 минут.
Шаг 2. В середине жарки к картофелю добавить мелко нарезанный лук.
Шаг 3. В миске взбить яйца, добавить готовый картофель, лук и нашинкованную зелень. Перемешать и слегка размять картошку вилкой.
Шаг 4. В маленькой сковороде разогреть оливковое масло, вылить яйца с картофелем и сразу убавить огонь. Жарить несколько минут на слабом огне.
Шаг 5. Перевернуть тортилью. Для этого аккуратно тонкой лопаткой переложить тортилью на тарелку, накрыть её сковородой и откинуть на неё.
Шаг 6. Продолжать жарить на другой стороне ещё около 3-5 минут.
Метки: картофель |
СЫРДАК БАКЛАЖАННЫЙ, ну почему раньше так не готовила? Теперь делаю его через день |
Дневник |
Метки: баклажаны |
Запеканка из капусты с фаршем в духовке |
Капуста – очень полезный продукт, который ценится всеми врачами, а также диетологами. Из капусты можно приготовить массу блюд, который смело могут соревноваться на любом кулинарном поединке. Капустные блюда могут быть очень вкусными, главное найти для капусты достойного компаньона, который украсит ее и сделает вкуснее. Мне очень нравится сочетать капусту с мясом. Сегодня предлагаю приготовить сытную, безумно вкусную запеканку из капусты с фаршем, а готовить я ее буду в духовке. Мой рецепт с фото подробно расскажет, как это делается. Блюдо получается сочным, сытным и очень аппетитным. Перед такой запеканкой очень трудно устоять. Слюнки уже текут.
Метки: капуста |
ГЕНИАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ КАПУСТЫ |
Дневник |
Метки: капуста |
Кабачки теперь не жарю: нашла новый рецепт, как готовить в духовке |
Дневник |
Метки: кабачки |
Моя жареная картошка всегда вкуснее чем у других. Расскажу свой секрет жарки, который знают единицы |
Дневник |
У каждого свой способ приготовления жареной картошки, но каждый также знает, что правильно и вкусно ее пожарить могут единицы.
У кого-то она вся разваливается, у кого-то вообще получается без зажарочки.
Если послушать, то советов столько много, а вот пут них то и нет.
Особенно помню как-то мелькал в ленте совет, чтобы картофель получился, его надо заморозить перед жаркой, уж я долго смеялась над этим советом.
Особенно представляла, как это потом есть, ведь картошка после такого станет сладкой, фу...
Вообщем хочу поделиться с вами своим секретом приготовления, отменного жареного картофеля, я уверена вы такой еще не пробовали.
Значит берем картошку, моем и конечно же чистим.Нарезаем брусочками или колечками, тут уж дело каждого.
Я люблю брусочками. А теперь картофель посыпаем мукой и хорошо перемешиваем.
Далее отправляем его жарить в сковороду.
Во время жарки также можно слегка подсыпать муки, не бойтесь, это как и про кашу, мол маслом не испортишь, тут тоже самое с мукой.
Аромат ребята стоит такой по всей квартире, не передать словами.
Не забываем добавить репчатый лук, чеснок и молотый перец.
Картошка получается с хрустящей корочкой и не одна не разваленная.
Вот это и есть мой секрет о котором знают только единицы.
А как вы жарите картошку? Есть ли у вас свой "фирменный" рецепт?
Метки: жаренная картошка |
Готовим баклажаны |
Дневник |
Метки: овощи |
новый рецепт с баклажанами |
Дневник |
4 средних баклажана
1 морковь
2 небольших огурца
1 луковица
3-4 ст. л. растительного масла
1 ч. л. мёда или сахара
3 ст. л. лимонного сока
2-3 ст. л. соевого соуса
2-3 зубчика чеснока
По желанию: кунжут, зелень, соль, перец, кориандр.
Баклажан нарезаю сперва на пластины, а затем соломкой. Сильно не мельчим. Вот так должно получиться:Баклажаны перекладываю в глубокую миску и добавляю неполную чайную ложку соли, перемешиваю. Затем добавляю 1-2 ст. л. растительного масла и снова перемешиваю.Застилаю противень бумагой для выпечки, равномерно распределяю баклажаны по всей поверхности.Готовлю в разогретой до 200 градусов духовке примерно 12-15 минут.
Пока готовятся баклажаны займёмся другими овощами.
Перец сладкий нарезаю соломкой и перекладываю в глубокую миску.Морковь тоже нарезаю соломкой и добавляю к перцу.Луковицу нарежу на полукольца. Разъединяю на более мелкие "кусочки" руками и добавляю к овощам.Свежие огурцы нарежу соломкой.Ну и как же без зелени! Мелко нарезаю петрушку.А тем временем баклажаны и приготовились. Так гораздо быстрее, полезнее и лучше готовить, чем на сковородке. Добавляю их к овощам.Подготовлю вкусную заправку: смешиваю одну столовую ложку подсолнечного масла, одну столовую ложку кунжутного масла (можно его заменить на подсолнечное), соевый соус, мёд, лимонный сок, чеснок (натёрла я его на тёрке), смесь перцев (можно взять острый перец или просто черный), молотый кориандр и перемешиваю.Кстати, можно вместо отдельных специй взять специю для корейских салатов. Тоже очень вкусно выходит! Заправляю салат-закуску, добавляю обжаренный кунжут и перемешиваю.Салат-закуску из баклажанов можно подавать к столу, а можно хранить несколько дней в холодильнике (вкус станет только насыщеннее). Приятного аппетита!
Метки: баклажаны |
Чтобы долго не стоять у плиты, я готовлю картофельные полусферы |
Дневник |
Метки: картошка |
Лучшие Баклажаны на скорую руку. Быстрый и самый простой рецепт. |
Дневник |
Метки: баклажаны |
Имам баялды-лучшее блюдо из баклажанов | |
Дневник |
Метки: баклажаны |
Кабачковые котлетки по-турецки |
Кабачковые котлетки по-турецки
Из кабачков готовят разные блюда и все они получаются очень вкусными. Надеюсь, что кабачковые котлетки или оладьи (как хотите их называйте) из турецкой кухни тоже вам понравятся. Приготовить их несложно, состоят они из нескольких ингредиентов. Готовые котлетки из кабачков можно подавать с любым соусом по вашему желанию. Сохраняйте рецепт для себя. В сезон кабачков он очень актуален.
Метки: овощное блюдо |
3 рецепта из фарша, которые вы захотите приготовить уже сегодня! |
Дневник |
Метки: овощное блюдо |
Баклажаны с мясом по - китайски. |
|
Метки: баклажаны |
Как я превращаю обычные кабачки в очень вкусную закуску всего за 10 минут |
Дневник |
Метки: кабачки |
Жарим кабачки |
Дневник |
Метки: кабачки |
ПИЦЦА ИЗ КАБАЧКОВ |
Дневник |
Метки: кабачки с помидорами и сыром |
Нежная запеканка из молодых кабачков Просто Вкусно и Быстро! |
Дневник |
Метки: кабачки |
Капуста и 2 яйца Вкусный ужин из простых ингредиентов |
Дневник |
Метки: капуста |
КАБАЧКИ все ЛЕТО! |
Дневник |
Метки: кабачки |
Кабачки жаренные в соевом соусе |
Самый простой и вкусный рецепт кабачков.
Кабачки - 2 больших
Чеснок - 2 зубчика
Соевый соус - 100 мл.
Крахмал кукурузный - 2 ч.л
ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО-РЕЦЕПТ:
Приготовление:
Кабачки нарезать брусочками и обжарит на сильном огне.Выдавить чеснок и затем залить соусом заранее смешав его с крахмалом. Готовить 5 минут.Готово!
Метки: кабачки |
3 рецепта из фарша, которые вы захотите приготовить уже сегодня! |
Дневник |
Метки: овощи |
Приготовили безумно вкусный ужин из капусты. |
Дневник |
Метки: капуста |
делюсь любимым рецептом кабачков |
Дневник |
Метки: кабачки овощное блюдо |
Фаршированные овощи |
Дневник |
Метки: овощи |
Папарделле из кабачков |
Вкусный, легкий и быстрый в приготовлении гарнир из кабачков! Так же отлично выступает и в роли закуски. Вкусно и в холодном и в горячем виде. Чеснок, зелень и специи можно варьировать по своему предпочтению. Так же думаю сюда замечательно впишутся грибочки. Угощайтесь!!!
Метки: из кабачков |
Вы Будете В ВОСТОРГЕ От Этого Рецепта! Картофель ПО-АНГЛИЙСКИ |
Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".
Метки: готовим овощи |
Готовлю капусту по новому рецепту |
Дневник |
Кочан нарезала поперек на кольца высотой примерно 4 см. Получается, мы отрезали от кочана верхушку, но до кочерыжки ещё не дошли.
На противень постелила фольгу, чуть смазанную маслом, но можно и пергамент для выпечки. На него уложила кольца капусты. Полила их нерафинированным растительным маслом, посолила и поперчила.
Сверху накрыла фольгой блестящей стороной вниз. Именно накрыла, просто положив сверху, а не укутала. Нужно чтобы капуста запеклась, но не сгорела.
Поставила в духовку на 200°С примерно на 40 минут. Овощ должен дойти так почти до готовности. При протыкании ножом он должен совсем чуть-чуть похрустывать.
Тем временем обжарила нашинкованные шампиньоны и репчатый лук до лёгкой карамелизации. Сначала чуть обжарила лук, потом добавила к нему грибы, мелко нарезанный зубчик чеснока и петрушку.
Влила в грибы сливки так чтобы они составляли четверть объёма (можно заменить сметаной). Размешала и подождала пока влага полностью выпарится. Сливки должны отдать свой вкус. Грибная смесь не должна растекаться.
Грибы с луком выложила на круги капусты, которые уже почти готовы.
Затем сверху посыпала тёртым сыром. У меня обычный плавленый сырок типа «Волна». Но наверняка с «Российским» тоже будет очень вкусно.
Боковые листья, которые уже ранее поджарились при втором запекании я закрыла той же фольгой, которой ранее укрывала сверху. Это предотвратит их пригорание.
Оставила в духовке запекаться на 200°С до румяной сырной корочки. У меня это заняло ещё 20 минут. Вот так выглядят готовые «коржи» для нашего будущего тортика.
Можно убрать излишне пригоревшие боковые листья и осторожно перенести капусту на тарелку.
Его удобно нарезать порционно. удобно подавать и удобно есть. И ещё это очень вкусно. и выглядит празднично. Мы всю неделю едим. Всем нравится. Это вкуснее, чем просто тушеная капуста и несомненно интереснее.
Ещё интересно было бы добавить в грибы нарезанный поджаренный бекон или обжаренный фарш. Получется такой интересный формат капустной запеканки только в более праздничном варианте.
Метки: готовим капуста |
Шампиньоны "Хочу ещё!" - поедаются как семечки! |
Простой рецепт. Нет, ооочень простой рецепт! Эти грибочки у нас любят все! И все, кто пробует, удивляются, что такое простое блюдо получается настолько вкусным! А название говорит само за себя. Я каждый раз слышу: "Хочу ещё твоих грибочков!" Попробуйте - и вы тоже это скажете)
Метки: грибы |
СВЁКЛА - 5 лучших рецептов В СКОВОРОДЕ |
Дневник |
Метки: готовим вкусно овощное блюдо |
Капуста для ленивых |
Очень простой рецепт, без напрягов! Я не мог поверить, что получилось так вкусно! Этот рецепт мне подсказали на рынке, пока взвешивал овощи. Теперь КВАШУ каждый день! Все таки капуста самая лучшая закуска!
Метки: квашеная капуста |
Болгарский перец с чесноком и помидорами: этот рецепт обожают все! |
Метки: овощи перец болгарский |
ТАК КАРТОФЕЛЬ ВЫ ЕЩЁ НЕ ЗАПЕКАЛИ |
Дневник |
Метки: картофель |
"Плов" из цветной капусты. |
Дневник |
Этот рецепт очень необычный. Ни по внешнему виду, ни по вкусу сразу не определить, что за блюдо, но это так вкусно, что остановиться на одной порции сложно. Я люблю это блюдо за то, что готовится оно не более получаса! Все очень-очень просто!
Ингредиенты:
• Цветная капуста - 600 г
• Куриное филе - 300 г
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Чеснок - 2-3 зуб.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Приправа «Карри» - 1,5-2 ч.л.
• Соль
Теперь в сотейник отправляю мелко нарезанный лук, а еще через 2 минутки - морковь. Я нарезаю на вот такие кубики, но можно и на терке натереть.
Жарю еще 2-3 минутки и добавляю куриное филе ~ 300 г. Филе я предварительно нарезала на небольшие кусочки. Солю и, периодически помешивая, тушу минут 10.
В это время измельчаю капусту. Я использую мясорубку. Беру самую крупную сетку. Можно, конечно, капусту порубить ножом или потереть на терке, но на мясорубке получается быстрее. 2-3 минутки - и готово!
Добавляю капусту в сотейник. Добавляю ~ 1,5 ч.л. приправы карри и перемешиваю.Еще немного досаливаю, накрываю крышкой и тушу минут 5. Все! Блюдо готово!
Конечно, специи можно добавить по вкусу. Но попробуйте именно с карри - потрясающе вкусно! Причем, вкусно и в горячем, и в холодном виде!
Метки: овощное блюдо |
Как просто и вкусно приготовить ЦВЕТНУЮ КАПУСТУ |
Дневник |
Метки: овощное блюдо |
Еврейский кугель |
Это бюджетный рецепт вкуснейшего еврейского блюда из овощей. Еврейский Кугель - можно готовить как порционно так и в большой форме. Главное его достоинство в том, что из простых дешевых продуктов можно приготовить вкуснейшее блюдо без особых затрат.
Метки: овощной пирог |
Новый рецепт из баклажанов от Всегда Вкусно - ХАЦИЛИМ! |
Метки: овощи |
Молдавский "ГИВЕЧ" на зиму - заготовка из баклажан "Пальчики оближешь"!!! |
Метки: овощное блюдо |
Супер пикантная закуска из баклажанов |
Метки: баклажаны овощи |
Салат с баклажанами и помидорами - моя любовь на все века! |
Салат с баклажанами и помидорами - моя любовь на все века! Была бы возможность, питалась бы им круглый год безостановочно. Не факт, конечно, что ела бы с утра до вечера только его, но вот раз в день точно позволяла бы себе это удовольствие.
В общем. Салат с баклажанами и помидорами - это нереально вкусно. Точка. Жирная и многозначительная. Если вы не согласны, то все равно это круто и вкусно, и я настаиваю, что сейчас, в сезон синеньких, это блюдо надо готовить часто, много и с упоением!
Метки: салаты |
Запеканка из Кабачков |
Дневник |
Метки: кабачки |
ЛАЗАНЬЯ ИЗ КАБАЧКОВ |
Метки: овощное блюдо |
Баклажаны на зиму: 7 быстрых способов очень вкусной заготовки |
Я всегда готовлю много закруток на зиму, чтобы порадовать себя и семью. Благодаря им можно приготовить самые разные блюда быстро и вкусно. Сегодня поговорим с вами о приготовлении быстрых маринованных баклажанов с чесноком и зеленью, с морковью и разными овощами.
Метки: овощи |
Баклажаны с сыром и помидорами |
- Баклажаны 4 шт.
- Помидоры 350 г
- Сыр 250 г
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Метки: баклажаны |
Салат с баклажанами - только лучшие рецепты! |
Метки: овощное ассорти |
