Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 13687 сообщений
Cообщения с меткой

готовим вкусно - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
rss_pop

Селедка — мечта! Она лучше чем мясо!

Суббота, 08 Декабря 2018 г. 12:01 (ссылка)






























Селедка — мечта! Она лучше чем мясо!





Селедка — мечта! Она лучше чем мясо!

А вкус ее люди зовется — прекрасным!

О! Дивное диво! О чудное чудо!

Соленой Селедки огромное блюдо!













Ингредиенты:

• Сельдь слабосольная – 1 шт.

• Лук – 1 шт.

• Горчица с зернами – 1 ч. л.

• Укроп, петрушка - по 5-6 веточек

• Морковь – 1 шт.

• Сахар – 3 ст. л.

• Вода – 8 ст. л.

• Уксус – 8 ст. л.

• Лавровый лист – 2 шт.

• Гвоздика – 2-3 шт.

• Кориандр – 1 ч. л.

• Черный перец – 5 шт.



Удалить голову, внутренности и снять шкуру на сельди.

Удалить кости. Разрезать на кусочки.

Морковь нарезать кружочками.

Лук нарезать полукольцами. Зелень так же нарезать.

Сложить все слоями в банку.

Сварить маринад из оставшихся ингредиентов.



Остудить.Залить маринадом сельдь.



Оставить при комнатной температуре на 2 часа. Потом оставить еще на 12 часов в холодильнике.





Поверьте, такой вкусной сельди вы еще не ели.



Приятного аппетита.




















Спасибо за рамочку ЛИДАНА






https://www.liveinternet.ru/users/4799833/post445672849/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ELark

памятка по специям

Четверг, 29 Ноября 2018 г. 13:38 (ссылка)

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Супер полезная памятка по специям: что куда добавлять!





 











 









3416556_pamyatka_po_speciyam_chto_kuda_dobavlyat_soxrani__kaifzona_ru (696x522, 126Kb)



Супер полезная памятка по специям:



что куда добавлять!



ДЛЯ МЯСА: красный, черный, душистый перец или гвоздика,



майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.



ДЛЯ ПТИЦЫ: тимьян, майоран, розмарин,



шалфей, чабрец, базилик.



ДЛЯ РЫБЫ: лавровый лист, белый перец, имбирь,



душистый перец, лук, кориандр,



перец чили, горчица, укроп, тимьян.



ДЛЯ ГРИЛЯ: красный перец, душистый перец,



кардамон, тимьян, майоран, мускатный орех и



мускатный цвет, тмин, имбирь, перец чили.



ДЛЯ ДИЧИ: тимьян, душица обыкновенная,



душистый перец, красный перец, можжевельник.



ДЛЯ РАГУ: красный перец, имбирь, куркума,



кориандр, горчица, кардамон, тмин,



черный перец, душистый перец,



мускатный орех, гвоздика.



ДЛЯ КАПУСТЫ: кориандр, фенхель, кумин,



семя черной горчицы.



ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ: кориандр, куркума и асафетида.



ДЛЯ БОБОВЫХ: кумин, асафетида, имбирь,



перец, мята лавандовая и кориандр.



ДЛЯ МАРИНАДОВ: лавровый лист, можжевельник



(ягоды добавляют в маринады



при приготовлении мяса дичи и рыбы),



ветки укропа с бутонами, цветками или семенами.



ДЛЯ ФРУКТОВ, СОКОВ, КОМПОТОВ: корица, гвоздика,



имбирь, бадьян, кардамон.



ДЛЯ ПАШТЕТОВ: белый перец, корица, имбирь,



лавровый лист, гвоздика, корица,



бадьян, имбирь, кардамон.



ДЛЯ ВЫПЕЧКИ: гвоздика, корица, бадьян,



имбирь, кардамон, душистый перец,



апельсиновая цедра, анис, кунжут, мак, ваниль.



ДЛЯ ГОРЯЧЕГО МОЛОКА: корица, кардамон, шафран.



https://lucky-women.ru/2018/05/21/super-poleznaya-pamyatka/
















https://lucky-women.ru/2018/05/21/super-poleznaya-pamyatka/


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<готовим вкусно - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda