-Метки

акварели акварель астрология безрукавка бохо стиль великие художники вышивка крестом вязание вязание крючком вязание спицами готовим готовим быстро для души добрые советы желет женщина живопись жилет журнал по вязанию заготовки здоровье кабачки комнатные растения корейская кухня котлетки кружево куклы куриная грудка куриные котлеты лекарственные растения лирика лоскутное шитье музыка мясо натюрморт овощное блюдо пастель печень печенье пироги плед плед крючком пледы повязка на голову подушка подушки поэзия приправа прогноз пуловер спицами пэчворк рисуем рисунок рыба салаты салфетка салфетки современная живопись соль адыгейская стил сумки сумочка крючком суп супы топ крючком топ спицами торт без выпечки тунисское вязание узоры крючком узоры спицами уроки рисования фитнес художник художники современные шаль шаль крючком шьем шьем платье

 -Рубрики

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

Ковёр 2. Вышивка крестом. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12.

Без заголовка - (0)

Вяжем детям спицами   ЗАБАВНАЯ...

Салфетки. Крючок. - (0)

Салфетки. Крючок.                   ...

Морской свитер. Автор Юко Симидзу - (0)

Морской свитер. Автор Юко Симидзу

ХРУПКИЕ ЧАРЫ ПАСТЕЛИ. ХУДОЖНИК ОЛЬГА АБРАМОВА. - (0)

ХРУПКИЕ ЧАРЫ ПАСТЕЛИ. ХУДОЖНИК ОЛЬГА АБРАМОВА. ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в AZADA

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 48) Темы_и_схемы про_искусство Рецепты_домохозяек Live_Memory Мир_моих_увлечений Вышивка_крестиком Аудиокниги вязалочки О_женщинах_и_для_женщин _В_И_Н_Т_А_Ж_ Дачные_дела Планета_Фотошопа БУДЬ_ЗДОРОВ Царство_Кулинарии Всё_для_блога КЛУБ_РУКОДЕЛЬНИЦ Вяжем_спицами_и_крючком Энциклопедия_красоты ХоЧуНиМаГУ Секреты_здоровья Перекресток_желаний РЫЖИЙ_КОНЬ ОСЕНЬ_и_ЗИМА Интерьер ЛиРу НАШ_САД Smart_girls A_Propos Camelot_Club Decor_Rospis Geo_club СДЕЛАНО_С_ЛЮБОВЬЮ Прогулки_по_планете Питер СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Я_-_МАСТЕРИЦА Вяжем_вместе ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ Моя_кулинарная_книга Мировая_Кулинария Сообщество_Творческих_Людей Искусство_звука Шедевры_от_Маришки Говорим_пишем_спорим ЗНАМЕНИЯ_АЛЛАХА Только_для_женщин Книга-лучший_друг Клуб_Фотопутешествий
Читатель сообществ (Всего в списке: 12) АРТ_АРТель ПОМОЩЬ_НОВИЧКУ Служба_изменения_кадров Тайны_нашего_времени Учим_итальянский Mimi_Kids Релакс_и_вдохновение Триплет_Душ tzxmanga WiseAdvice О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.12.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 31898

Записи с меткой суп

(и еще 62522 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

акварели акварель астрология бабушкин квадрат баклажаны бактус безрукавка бохо стиль великие художники вышивка крестом вязание для детей вязание крючком вязание спицами готовим для души живопись жилет жилеты журнал по вязанию заготовки здоровое питание здоровье кабачки комнатные растения компьютер корейская кухня котлетки кружево куклы куриная грудка куртка с капюшоном для мальчика лекарственные растения лирика лоскутки лоскутное шитье музыка мясо натюрморт овощное блюдо пастель печенье пироги плед плед крючком пледы подушки поэзия предсказания прогноз пророчество пуловер спицами пэчворк рисуем рыба салаты снуд собаки современная живопись соль адыгейская соусы стиль знаменитости сумки сумочка крючком суп супы топ крючком топ спицами тунисское вязание узоры крючком узоры спицами уроки рисования фитнес хлеб художник художники современные шаль шаль крючком шапочка шьем шьем брюки шьем платье шьем просто

Домашние БУЛЬОННЫЕ КУБИКИ своими руками!

Дневник

Четверг, 14 Июля 2022 г. 12:05 + в цитатник



Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Супы

Метки:  

Мисо суп - японская кухня | Как приготовить мисо суп в домашних условиях

Понедельник, 21 Июня 2021 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Pokanevich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мисо суп - японская кухня | Как приготовить мисо суп в домашних условиях

6911712_miso_syp (700x393, 236Kb)

Мисо суп - традиционное блюдо японской кухни. Готовится проще просто, главное - это запастись необходимыми продуктами для приготовления. Вегетарианский мисо суп с тофу и грибами.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

Первые блюда рецепты

Вегетарианские рецепты

Ингредиенты (на 3 порции):

  • Водоросли сушеные Вакаме - 2 ч.л
  • Сухой порошкообразный рыбный бульон Хондаши - 1 ч.л
  • Стружка тунца Бонито - 2 горсти
  • Вода - 1 л
  • Грибы - 100 г.
  • Мисо паста - 1 ст.л
  • Сыр Тофу - 100 г.

 

 



 

Подписывайтесь на мой кулинарный канал

Овощные блюда

Полезное питание рецепты

Завтрак

Обед

Ужин

● Инстаграм: https://www.instagram.com/sergeypokanevich

● TikTok https://www.tiktok.com/@pokanevich_sergey

● Telegram: https://t.me/pokanevich

● Паблик Facebook: https://www.facebook.com/groups/pokanevich

Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Восточная кухня
Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Супы

Метки:  

Суп с брокколи и тыквой

Среда, 27 Января 2021 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktoria_84 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп с брокколи и тыквой

5640974_8LVt9JpQx2s (560x700, 243Kb)

Ингредиенты:

Очищенная сырая тыква — 400 г
Брокколи — 220 г
Сельдерей — 1 стебель
Лук — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Картофель — 2 шт.
Сливки или растительное молоко — 200 мл
Овощной бульон или вода — 1,2 л
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу

Приготовление:

1. Мелко нарезать лук и чеснок. Тыкву, картофель и сельдерей нарезать кубиками. Брокколи разобрать на соцветия.
2. Поставить кастрюлю с овощным бульоном или водой на огонь. Отправить в кастрюлю нарезанный картофель. Отварить.
3. Лук и чеснок отправить на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить до готовности. Позже к луку и чесноку добавить тыкву, сельдерей и специи. Обжарить.
4. Отправить всё содержимое сковороды в кастрюлю с картофелем. Добавить в суп сливки или кокосовое молоко и брокколи. Перемешать. Варить суп минут 5. Затем довести суп до кипения и снять с плиты.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Супы

Метки:  

Вьетнамский суп фо

Дневник

Воскресенье, 03 Мая 2020 г. 09:58 + в цитатник

  

 
КАК СДЕЛАТЬ ФО САМОМУ

1. Свари хороший прозрачный говяжий бульон. Костей в суповом наборе может быть побольше, чем мяса, а если решишь добавить хвосты (что только улучшит дело), не забудь, что их сперва нужно отдельно дважды прокипятить, всякий раз сливая воду.

2. В процессе варки (пену нужно снимать с упорством, достойным ухаживания за лучшей девушкой района!) добавь заправку, которая обеспечит вьетнамский вкус и колорит. Граммов 150 имбиря, небольшой дайкон (и то и другое порезать и слегка обжарить), пару-тройку звездочек бадьяна, по чайной ложке семян фенхеля и кориандра, пару стручков кардамона, три-четыре столовые ложки рыбного соуса. Помимо соли не забудь добавить сахар, желательно тростниковый. После пары часов варки вынь мясо и постарайся его нарезать как можно тоньше. Остальное пусть варится еще час.

3. Процеди бульон, выкинь все содержимое. Вари рисовую широкую лапшу на минуту меньше, чем указано на упаковке, разложи по глубоким мискам ее, мясо, зеленый и красный лук, порезанный как можно тоньше (красный можно дополнительно промыть холодной водой), чили по вкусу. Залей горячим бульоном, дай лапше дойти до полной готовности, порежь лайм на дольки и подавай.

4. Секрет: если в доступе есть хороший супермаркет, попробуй купить там говяжье карпаччо в вакуумной упаковке. Мясо там хорошее и толщиной с плотную бумагу. Сварится в тарелке моментально, и возиться с нарезкой не нужно.

Источник

Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Супы

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 28 Марта 2020 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибной Суп из Шампиньонов Mushroom Soup



Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Супы

Метки:  

Сырный томатный суп

Среда, 18 Декабря 2019 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный томатный суп

4248238_46 (403x604, 73Kb)

Ингредиенты:


1 столовая ложка оливкового масла
5 зубчиков чеснока
75 г красного лука, мелко нарезать
1 большая банка протертых помидоров
1 стакан говяжьего бульона или воды
1 бульонный кубик
1 чайная ложка сахара
2 столовых ложки тонко нарезанных листьев базилика
60 г тертой моцареллы
2 куска сыра гауда
1 столовая ложка тертого пармезана
соль и молотый перец

2 буханки хлеба для использования в качестве чаши для супа
оливковое масла для смазывания
базилик для украшения

Приготовление:


Срежьте верхушку с каждой буханки и ложкой достаньте всю мякоть, чтобы получилась чаша. Смажьте оливковым маслом и поставьте в духовку на 3 минуту. Остудите. 
Нагрейте оливковое масла в кастрюле средних размеров. Обжарьте чеснок и лук в течение 2-3 минут до золотистого оттенка. 
Выложите помидоры, влейте бульону и забросьте кубик. Добавьте сахар и перца по вкусу, дайте покипеть около 3 минут. Посолите по вкусу. Добавьте базилик и моцареллу, помешайте около минуты и снимите с огня. Разлейте суп по хлебным чащам. Сверху положите по куску сыра гауда и присыпьте половиной ложки пармезана. Поставьте под бройлер, чтобы сыр расплавился. Украсьте базиликом. Подавайте немедля.

Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Супы

Метки:  

Суп из семги - нежное сочетание рыбы и овощей

Вторник, 13 Августа 2019 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп из семги - нежное сочетание рыбы и овощей

Суп из семги

Суп из семги

Читать далее...
Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Супы

Метки:  

Любимый суп Дункана Маклауда – «кок-а-лики» - суп бессмертия!

Воскресенье, 16 Июня 2019 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимый суп Дункана Маклауда – «кок-а-лики» - суп бессмертия!

(500x375, 99Kb)

У нас в стране мало, кто знает шотландскую кухню. А вот Старый и Новый Свет ценят её невероятно высоко. Все блюда обладают удивительно «домашним» вкусом, все как одно, полезны, питательны, сытны и просты.
Готовы освоить самый главный шотландский суп? Тогда, поехали!

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Супы

Метки:  

Густой суп с копченой колбаской. Вкуснее, чем солянка

Среда, 29 Мая 2019 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Густой суп с копченой колбаской. Вкуснее, чем солянка

2835299_Gystoi_syp_s_kopchenoi_kolbaskoi__Vkysnee_chem_solyanka (550x489, 63Kb)

Понадобится:
300 г копченой колбасы,
200 г копченой грудинки,
1 стебель лука-порея,
1 морковь,
2 зубчика чеснока,
4 помидора,
3 ст. ложки растительного масла,
2 л мясного бульона,
200 г белой консервированной фасоли,
2 веточки петрушки,
4 куска хлеба для тостов,
150 г тертого сыра,
соль, молотый черный перец.
 
Приготовление:
Копченую колбасу и грудинку нарезать ломтиками. Стебель лука-порея вымыть и нарезать колечками, морковь – соломкой. Чеснок порубить, помидоры нарезать дольками.
В кастрюле разогреть масло и обжарить морковь. Добавить порей, чеснок и подрумянить все вместе. Положить колбасу и грудинку, жарить 5 минут. Добавить помидоры, посолить, поперчить, перемешать и тушить под крышкой 7 минут.
Затем влить мясной бульон и довести до кипения. Добавить фасоль, немного посолить и варить 5 минут.
Петрушку вымыть, обсушить и порубить. Ломтики хлеба посыпать сыром и быстро запечь в духовке. Суп разлить по тарелкам, посыпать зеленью и подать с тостами с сыром.
Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Супы

Метки:  

Грузинский суп чихиртма.

Дневник

Суббота, 18 Мая 2019 г. 06:25 + в цитатник



Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Супы

Метки:  

Супы из чечевицы - очень полезны и необычны на вкус

Пятница, 05 Апреля 2019 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супы из чечевицы - очень полезны и необычны на вкус

Читать рецепты супов из чечевицы
Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Супы

Метки:  

СУП С ЧЕСНОЧНЫМИ ГАЛУШКАМИ

Четверг, 04 Октября 2018 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения женя_масальская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУП С ЧЕСНОЧНЫМИ ГАЛУШКАМИ

СУП С ЧЕСНОЧНЫМИ ГАЛУШКАМИ



ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)

 

Картофель — 4-5 шт.
Морковь — 1 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Мясной бульон — 2,5 л
или вода — 2,5 л
Растительное масло — 30 г
Соль — 2-3 ч. л.
Перец — 1 щепотка
Зелень — 10 г
Для галушек:
Яйцо куриное — 2 шт.
Зелень — 1 пучок
Чеснок — 1-2 зубчика
Мука — сколько уйдет
Соль — 1 щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Почистить и помыть картофель.

В кипящий бульон (или воду) положить картофель. Варить 15-20 минут.

Почистить и мелко нарезать чеснок.

Муку просеять. Зелень помыть и мелко нарезать.

В миску разбить два яйца, добавить зелень и чеснок. Добавить 1 ч. ложку соли.

Постепенно добавлять муку и замесить тесто как на пельмени. Оставить в миске и накрыть полотенцем.

Почистить и помыть лук и морковь. Лук нарезать кубиками, а морковь натереть на терке.

Тесто разделить на 3 части. Раскатать каждую часть в длинную тонкую колбаску, нарезать на маленькие галушки.

Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук и морковь. Обжаривать, помешивая, на среднем огне 3-4 минуты, до золотистого цвета.

Когда картофель будет почти готов, высыпать галушки. Когда галушки всплывут, добавить зажарку. Варить суп до готовности картофеля и галушек 8-10 минут.

Суп с чесночными галушками готов. Добавить зелень.
Приятного аппетита!



92f6045a9778 (60x60, 1Kb)



 

45a160a5 (1) (600x579, 314Kb)cafe-vokzal

Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Супы

Метки:  

Тыквенный суп с имбирем (по израильски)

Суббота, 14 Апреля 2018 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Tarelkin2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенный суп с имбирем (по израильски)

2017616_02 (700x466, 29Kb) 
Ингредиенты
4-6 порций
400 г тыквы, очистить и нарезать большими кубиками

Читать далее...
Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Восточная кухня
Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Супы

Метки:  

СЫРНЫЙ СУП С КОПЧЕНОСТЯМИ

Понедельник, 30 Октября 2017 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариникка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНЫЙ СУП С КОПЧЕНОСТЯМИ

 

— 2-3 плавленных сырка

— 300-400 гр. копченостей

— 4 картофелины — 1 морковь

— 1 луковица — соль, перец

— пучок петрушки

— пучок укропа

9 (150x126, 13Kb)
Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Супы

Метки:  

Вкусные супы на каждый день

Понедельник, 26 Июня 2017 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные супы на каждый день

2835299_ (700x466, 71Kb)

Какой же обед без первого блюда? Так уж повелось, что многие из нас не могут назвать обеденную трапезу полноценной без наваристого борща, пряного харчо, согревающего куриного супа или пикантного рассольника. Вкусный бульон, яркие овощи и зелень в сочетании с нежным мясом дают потрясающий вкус супа. Чтобы и в будний день обед удался на славу предлагаем вооружится этими рецептами разнообразных вкусных и очень простых в приготовлении супов.

Читать далее...
Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Супы

Метки:  

Сырный суп с колбасой - волшебный вкус не оставит вас равнодушными

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный суп с колбасой - волшебный вкус не оставит вас равнодушными

 

Сегодня приготовим необыкновенно вкусный сырный суп с колбасой. Этот суп получается сытным, с густой консистенцией и ярким вкусовым букетом. Рецептура его приготовления неприхотлива, состоит из малого количества процессов, которые довольно просты и занимают немного времени. Для этого сырного супа годятся только мягкие плавленные сырки, в качестве дополнительных ингредиентов подойдёт колбаса или грибы. Для большей густоты необходимо добавить тонкую вермишель «паутинка», также можно заменить её рисом, выйдет не менее вкусно.


syrnyi_sup_s_kolbasoi_i_plavlennym_syrom_8 (600x400, 154Kb)

Сырный суп с колбасой 

Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Супы

Метки:  

Сырный суп по‑французски с курицей

Пятница, 27 Января 2017 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktoria_84 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный суп по‑французски с курицей

5640974_mU00BUM7_TM (575x437, 57Kb)

Ингредиенты:

Куриное филе — 500 г
Плавленый сыр — 200 г
Картофель — 400 г
Лук — 150 г
Морковь — 180 г
Сливочное масло — по вкусу
Соль — по вкусу
Молотый черный перец — по вкусу
Зелень — по вкусу
Лавровый лист — 3 штуки
Гренки — по вкусу

Приготовление:

1. В кастрюлю на 3 литра положить мясо и налить воды. Как только бульон начнет кипеть, добавить 1 чайную ложку соли, пару горошков душистого перца и черного, 2–3 листика лаврового листа. Варить от момента закипания 20 минут. Затем мясо вынуть.
2. Картофель почистить и нарезать кубиками. Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на терке. Мясо порезать небольшими кусочками. Плавленный сыр (если в виде брусочка) натереть на терке или порезать кубиками.
3. В кипящий бульон добавить картофель. С момента закипания 5–7 минут.
4. В это время сделать слабую зажарку на сливочном масле. Сначала положить лук, затем морковь. Слегка посолить и поперчить. Готовую зажарку добавить в суп и варить еще 5–7 минут.
5. Затем добавить нарезанное мясо. Варить 3–4 минуты, добавить плавленный сыр, хорошенько помешать и выключить огонь.
6. Перед подачей посыпать зеленью. По желанию подавать с гренками.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Супы

Метки:  

ГРЕЧНЕВЫЙ СУП С ГРИБАМИ И КАРТОФЕЛЬНЫМИ КЛЁЦКАМИ

Пятница, 16 Сентября 2016 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Люд-мила_Т [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРЕЧНЕВЫЙ СУП С ГРИБАМИ И КАРТОФЕЛЬНЫМИ КЛЁЦКАМИ

Читать далее...
Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Супы

Метки:  

Грибной крем-суп из шампиньонов

Суббота, 20 Августа 2016 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибной крем-суп из шампиньонов

SRstCB3En98 (700x538, 365Kb)

Рецепт
Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Супы

Метки:  

Летний суп с кабачками и фрикадельками

Суббота, 06 Августа 2016 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний суп с кабачками и фрикадельками

4248238_9 (401x604, 59Kb)

Вам потребуется:
 
Фрикадельки:
Хлеб белый — 2 ломтика
Фарш куриный — 150 г
Ветчина — 2 ломтика
Желток яичный — 1 шт.
Сыр — 40 г
 
Суп:
Масло оливковое — 2 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Сельдерей корневой — 30 г
Кабачок — 350 г
Бульон куриный — 1,5 л
Макаронные изделия мелкие — 150 г
Соль, перец — по вкусу
Сыр (для подачи) — 40 г
4248238_167 (220x125, 21Kb)
Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Супы

Метки:  

Пробуем супы.

Четверг, 30 Июня 2016 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Вит-лий [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пробуем супы.

12   супов со всего мира. http://ic.pics.livejournal.com/0gnevo/65640460/14077/14077_600.png
Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Супы

Метки:  

Овощные супы - 30 лучших рецептов

Понедельник, 30 Мая 2016 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощные супы - 30 лучших рецептов

Читать рецепты овощных супов
Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Супы

Метки:  

Чесночный французский суп с крутонами

Четверг, 12 Мая 2016 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночный французский суп с крутонами

OZqqi9r4iHc (410x369, 83Kb)



Для приготовления нам нужно:

Чеснок — 30 небольших зубчиков
Петрушка — 1 пучок
Бульон овощной — 0,7 л
Желток — 2 шт.
Растительное масло — 5 ст. л.
Мускатный орех — 2 щепотки

Для крутонов:

Батон — 2 куска
Сыр тёртый — 50 г
Оливковое масло

Приступаем к приготовлению:

Самое долгое в его приготовлении — начистить горку чеснока, но тут можно позвать помощников. Итак, чеснок почищен (пусть он вас не пугает таким количеством,скоро он ужарится и утушится и потеряет всю свою злость, а оставит приятный мягкий вкус как бы запечённого чесночка).
Обжариваем разрезанные пополам зубчики в масле в непригораемой кастрюльке, потряхивая, чтобы хорошенько обжарились со всех сторон. Отрываем листики петрушки и бросаем к чесноку. Чайную ложку сухого бульона разводим в стакане кипятка и вливаем в кастрюлю. Доливаем остальную воду и варим минут 10.
В это время берём батон и отрываем кусочки, кладём в форму. Сверху сбрызгиваем маслом и посыпаем сыром. Запекаем до золотистого состояния. Чеснок прямо с зеленью взбиваем блендером. Ставим снова на огонь. Желтки отделяем, слегка собьём вилкой с небольшим количеством бульона.
Вливаем тонкой струйкой в суп, постоянно помешивая. Варим до загустения, а густоту регулируем количеством бульона.
Подаём, припорошив чёрным перцем и украсив крутонами с расплавленным сыром.


Sonya_kot

Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Супы

Метки:  

Суп "Сифудо - рамэн"

Воскресенье, 01 Мая 2016 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп "Сифудо - рамэн"

(500x375, 99Kb)

Когда я готовлю рыбу, остаются головы и хребты рыбы. Из них получается превосходный бульон. И сразу по кухне витают восточно - азиатские мотивы...
Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Супы

Метки:  

Чизбургер-суп

Воскресенье, 01 Мая 2016 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чизбургер-суп

(500x375, 99Kb)

Рецепт из интернета. Неимоверная вкуснятина. Спасибо и поклон автору elena_fialka. Просто чудо-суп!
Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Супы

Метки:  

10 согревающих супчиков для холодной зимы. Девизом зимы может стать: «Ни дня без супа».

Воскресенье, 29 Ноября 2015 г. 11:19 + в цитатник
healsport.biz/post378086291/

10 согревающих супчиков для холодной зимы 10 согревающих супчиков для холодной зимы. Девизом зимы может стать: «Ни дня без супа».


10 согревающих супчиков для холодной зимы



Девизом зимы может стать: «Ни дня без супа». Суп и насытит, и порадует душу, и согреет — и это именно то, что нужно в холодное время года. Недаром чем севернее живет народ, тем больше в его кухне супов.

Мы собрали для вас лучшие рецепты вкусных согревающих супчиков, которые порадуют в сне
Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Супы

Метки:  

Процитировано 2 раз

6 простых и безумно вкусных сырных супов

Воскресенье, 22 Ноября 2015 г. 16:43 + в цитатник
liveinternet.ru/community/f...377482494/


Иногда из самых обычных продуктов можно сотворить что-то весьма интересное. Например, сырный суп. Готовить его легко и быстро, а блюдо получается с насыщенным сливочным вкусом.
Предлагаем рецепты невероятно аппетитных сырных супов. К тому же они отлично подходят для экспериментов: такие супы требуют совершенно простых ингредиентов и испортить их сложно. А когда переготовите все из нашей подборки, попробуйте добавить цветную капусту или сельдерей, копченые охотничьи колбаски или л
Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Супы

Метки:  

Процитировано 1 раз

Чесночный крем-суп

Пятница, 07 Августа 2015 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночный крем-суп



2.
3B5_ES3tkw4 (604x403, 110Kb)

Время приготовления - 45 минут
Количество - 4 порции
 
Ингредиенты:
 
Масло сливочное — 75 г
Чеснок — 2 головки
Лук репчатый — 1 шт.
Картофель — 3 шт.
Молоко — 2 чашки
Куриный бульон — 2 чашки
Чёрный перец — по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Супы

Метки:  

Школа гастронома. Летние супы.

Вторник, 26 Августа 2014 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Школа гастронома. Летние супы.

Ashampoo_Snap_2014.08.26_18h05m31s_023_ (350x449, 47Kb)

ДАЛЕЕ ►>>>>>
Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Супы

Метки:  

Сырно-кукурузный суп.

Среда, 18 Июня 2014 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelli_Petrovna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырно-кукурузный суп.

4906393_getImage_8 (660x495, 145Kb)

Ингредиенты:

  1. - 200 г плавленого сыра
  2. - 560 г консервированной кукурузы
  3. - 2 чайной ложки сушеного укропа
  4. - 2 чайной ложки сушеной петрушки
  5. - 7 г кукурузных крахмал
Приготовление:
  • Если вы любите кукурузу, этот суп определенно должен вам понравится. Он быстро делается и получается очень вкусным.
  • Есть 2 вариации его приготовления — можно измельчать часть кукурузы в блендере до состояния пюре, а можно всю кукурузу оставить целой.
  • Главный секрет приготовления супа — хорошая кукуруза. Чем мягче и моложе будут зернышки, тем вкуснее будет конечный результат. 
  • В целом рецепт довольно эклектичный, так что дает простор для фантазии и дальнейших экспериментов.
  • Ставим на огонь литр воды, а в это время режем сырки на небольшие кусочки, чтобы они лучше и быстрее растворялись.
  • Сырки можно заменить любым плавленым сыром без добавок. Когда вода закипит, кидаем в нее сырки и помешиваем до полного растворения.
  • Пока сырки растворяются в кипящей воде, примерно половину всей кукурузы (это будет обычная банка, в которой всего около 400 граммов, в т.ч. 280 грамм сухого продукта) измельчаем в блендере до пюреобразного состояния.
  • В кипящую сырную основу супа кладем цельные зерна кукурузы и кукурузное пюре. Варим минут 5-10, затем добавляем зелень.
  • Теперь смотрим на консистенцию супа. Если Вы хотите сделать его погуще, то за пару минут до конца варки нужно добавить в суп чайную одну-две чайные ложки крахмала, разведенного в холодной воде.
  • Главное при этом не забывать размешивать суп.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Супы

Метки:  

Солянка грибная

Воскресенье, 08 Сентября 2013 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солянка грибная

2xf9sPz84Ds (500x290, 108Kb)



Ингредиенты:

картофель
грибы
морковь
соленые огурцы
лук
оливки и маслины
лимон
укроп
соль (по вкусу)
масло для жарки
перец ( по вкусу)

Рецепт приготовления:

Картофель нарезаем , варим .
Минут через 15 добавляем грибы
Лук нарезаем мелко .Морковь натираем на крупной терке, пассироруем с луком.
Огурцы нарезаем кубиками и добавим в пассировку, потомим немного под крышкой. Отправляем овощи в кастрюлю.
Посолим и поперчим по вкусу. В конце готовки добавим оливки маслины и лимон. Посыпаем укропом.

Приятного всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Супы

Метки:  

Холодник на кефире

Дневник

Суббота, 03 Августа 2013 г. 15:55 + в цитатник

Холодник на кефире. Лето в самом разгаре, и наше солнышко припекает все сильнее. В такие деньки хочется чего-то вкусненького и желательно холодненького. И, что не так уж и маловажно, простое и быстрое в приготовлении. Поэтому хочу поделиться с вами блюдом, которое готовила мне моя бабушка. Она его называла холодным борщом или холодник на кефире. Рецепт очень прост, ингредиенты доступны, а времени уйдет не больше 40 минут.

Рецепт холодника на кефире

  • 0,5 кг свеклы;
  • 1 огурец;
  • 1 литр кефира;
  • 5 яиц;
  • Пучок зеленого лука;
  • Немного укропа и петрушки;
  • Соль на ваш вкус.

Приготовление холодника на кефире

Для приготовления кефирного холодника сначала хорошенько вымоем и отварим свеклу, сварим яйца вкрутую.

Затем на крупной терке натрем очищенную свеклу, не большими кубиками нарежем огурец (его, кстати, тоже можно натереть на терке), нарубим лук и укроп. Очищенные яйца нарежем дольками.

Все ингредиенты смешиваем в кастрюльке, заливаем кефиром и солим. Если получилось густо, можно добавить немного кипяченной водички.

Затем на некоторое время убираем кастрюльку в холодильник. Подавая на стол украшаем листиками петрушки. Все, холодник на кефире готов. Приятного аппетита! 

Источник

Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Супы

Метки:  

Как приготовить АЗЕРБАЙДЖАНСКИЙ СУП ПИТИ рецепт

Пятница, 12 Апреля 2013 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить АЗЕРБАЙДЖАНСКИЙ СУП ПИТИ рецепт



Серия сообщений "рецепты Сталика Ханкишиева":
Часть 1 - Сталик о мясе и каштанах
Часть 2 - Рецепты от Сталика
...
Часть 43 - шашлык
Часть 44 - Сталик: казан-кебаб (пирожок)
Часть 45 - Как приготовить АЗЕРБАЙДЖАНСКИЙ СУП ПИТИ рецепт
Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Восточная кухня

Метки:  

Сырный суп с семгой

Воскресенье, 31 Марта 2013 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный суп с семгой

1_DSC7042

Нам надо:
Голова и хвост семги – 1 кг
Сыр сливочный плавленый – 400 грамм
Лук – 1 шт.
Лавровый лист – 1 шт.
Перец горошком – 5 шт.
Вода – 1,5 литра
Соль

Из головы рыбы удалить жабры. Промыть, положить в кастрюлю и залить водой. Поставить на огонь. Как только закипит, снять пену, добавить очищенный лук, лавровый лист и перец горошком. Варить минут 20-25 на среднем огне. Вынуть рыбу из бульона, слегка остудить и отделить филе от кожи и костей. Бульон процедить, добавить филе рыбы и сыр. Тщательно перемешать, попробовать на соль.

1_DSC7048

http://gorobina.livejournal.com/21204.html

 

Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Супы

Метки:  

Крем-суп из кабачков.

Дневник

Понедельник, 25 Марта 2013 г. 16:41 + в цитатник

Кабачки – 0,5 кг
Лук репчатый – 1 шт 
Чеснок – 1 зубчик
Сливочное масло – 2 ст.л.
Сливки – 100 мл
Бульон (лучше куриный) – 0,5 л
Карри – 1 ч.л.
Черный молотый перец – по вкусу
Зелень – для украшения

Кабачки помыть, порезать кольцами/полукольцами. Лук и чеснок почистить, порезать (можно крупно). На сливочном масле до полупрозрачности обжарить лук и чеснок. Забросить кабачки, тушить до мягкости. При необходимости можно подливать воду.

Переложить овощи в кастрюлю, добавить бульон, измельчить погружным блендером.

Добавить сливки, снова взбить.

Добавить порошок карри и соль, перемешать ложкой. За счет карри, цвет супа станет золотистым. Поставить кастрюлю на огонь, двести до кипения (помешивая).

Подавать на стол украсив и поперчив.

 

Источник

Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Супы

Метки:  

ИРЛАНДСКИЙ СУП С ГЕРКУЛЕСОМ И ЛУКОМ-ПОРЕЕМ.

Дневник

Понедельник, 25 Марта 2013 г. 16:35 + в цитатник

 

На 4 порции:

1 л прозрачного бульона
3 пера лука-порея, порезанного и промытого
1 лавровый лист
соль и перец
4 ст л мелкого геркулеса
150 мл сливок

 Довести до кипения бульон с луком. Добавить лавровый лист, соль и перец по вкусу. Снизить огонь и варить 20 мин.

Добавить геркулес в кипящей бульон и готовить еще 5 мин, постоянно помешивая. Накрыть крышкой и готовить еще 15-20 мин, пока суп не загустеет.

Добавить сливки, разогреть, не доводя до кипения, и сразу подавать.

Можно использовать геркулес быстрого приготовления, тогда после его добавления суп должен готовится всего 5 мин и сразу можно добавлять сливки. 

 

Источник

Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Супы

Метки:  

Грибной суп с перловкой

Дневник

Среда, 06 Февраля 2013 г. 17:04 + в цитатник


Грибной суп с перловкой.

Не советую заменять сушеные грибы шампиньонами. Не будет того аромата, цвета и вкуса. Возможно он будет совсем не плох, но это будет совсем другой суп.

На трехлитровую кастрюлю нам понадобится:

- 4 средние картофелины

- 40 гр. сушеных грибов

- 4-5 ст. л. перловки

- 1 средняя морковь

- 1 средняя луковица

- 50 гр. сливочного масла

- соль - по вкусу

Для подачи:

- сметана

Перловку моем, заливаем холодной водой и оставляем набухать на 2 часа. Затем отвариваем.

Сушеные грибы промываем и замачиваем в холодной воде на 3-4 часа, затем еще раз промываем.

Воду, в которой набухали грибы, процеживаем, доливаем обычной воды до объема кастрюли, в которой будем варить суп. Грибы варим в этой воде час-полтора без соли, затем вынимаем их из отвара, еще раз промываем и режем полосками.

Картофель чистим, моем, режем кубиками.

Грибной бульон процеживаем, ставим на огонь. Как только закипит, опускаем в него подготовленный картофель и перловку. Варим ~15 минут или до готовности картофеля.

Морковь чистим, моем и трем на крупной терке. Лук чистим, моем, режем кубиками.

На сливочном масле пассеруем лук, морковь и грибы.

За 5 минут до готовности картофеля опускаем в суп овощи с грибами.

Солим по вкусу. Можно также добавить черный молотый перец и лавровый лист, но я обхожусь без них. Мне кажется, аромата грибов более чем достаточно.

Пять минут спустя выключаем суп и даем ему минут 20-30 настояться.

Подаем со сметаной.

Очень ароматный и сытный суп. Попробуйте - вам понравится.
 
Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Супы

Метки:  

Французский луковый суп

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французский луковый суп

Ингредиенты:
Лук репчатый - 500 г
Бульон куриный - 500 мл
Вино белое (сухое) - 300 мл
Масло сливочное - 500 г
Тимьян - 1 веточкаветочки
Масло оливковое
Для подачи
Багет (французский батон) - 1 шт
Сыр (твердый) - 130 г
Описание
Нарезать лук полукольцами и обжарить в толстостенной кастрюле на смеси сливочного и оливкового масла до золотистого цвета. Добавить вино. Когда оно почти выпарится, влить бульон. Когда бульон закипит, добавить веточку тимьяна, соль и перец по вкусу, убавить огонь и варить суп под крышкой около 20 минут. Тем временем нарезать ломтиками багет, посыпать его тертым сыром и запекать в духовке в течение 5–7 минут. Готовый суп подать с запеченным багетом.
Приятного аппетита!flirt
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
На правах рекламы.
 

В случаях приватизации, осуществления эмиссии акций, продажи и реорганизации предприятия всегда требуется его оценка, сделанная на высоком профессиональном уровне. Ведь от этого зависит очень многое, в частности сумма денег, которую получит владелец компании. Потому и выбираются компании, которые прекрасно разбираются в оценке, такие, как Дойче Бевертунг, известная среди многих консалтинговых фирм у нас в России. Точность и объективность в изучении всех документов, профессионализм и прекрасное знание действующего законодательства, индивидуальный подход к клиентам и требовательность к персоналу – это основные качества, которые определяют выбор именно этой фирмы.

Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Супы

Метки:  

Хул норин (холодная лапша по-ташкентски)

Дневник

Суббота, 27 Октября 2012 г. 22:15 + в цитатник

 

                                                                                                     

Читать далее...
Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Восточная кухня

Метки:  

Хоплама

Дневник

Суббота, 27 Октября 2012 г. 22:11 + в цитатник

                                    

                                                                                                     

Читать далее...
Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Восточная кухня

Метки:  

Нухот шурва (суп гороховый с мясом)

Дневник

Суббота, 27 Октября 2012 г. 22:06 + в цитатник

                           

                                                                                     

Читать далее...
Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Восточная кухня

Метки:  

Лагман

Дневник

Суббота, 27 Октября 2012 г. 22:02 + в цитатник

                                

                                                                                     

Читать далее...
Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Восточная кухня

Метки:  

Готовим французский луковый суп

Четверг, 18 Октября 2012 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим французский луковый суп



Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Супы

Метки:  

Грибной суп из шампиньонов с гречкой

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибной суп из шампиньонов с гречкой

Грибной суп из шампиньонов с гречкой

 

Грибной суп из шампиньонов с гречкой

Сытный вкусный суп из шампиньонов, куриного филе, гречки и овощей.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Gribnoj-sup-iz-shampinonov-s-grechkoj/

Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Супы

Метки:  

Вкусный супчик из плавленных сырков

Среда, 19 Сентября 2012 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный супчик из плавленных сырков

Этот супчик из серии «а я и не знала…». Все его знают и любят, а я первый раз попробовала совсем недавно. Спасибо Тане, накормила и научила. И ведь вкуснотища какая! Я бы сказала, такой детский, милый, радостный. Суп из плавленых сырков занимает почетное место в категории «Рецепты от друзей».

суп из плавленных сырков
Читать далее...
Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Супы

Метки:  

Суп Харчо из баранины

Дневник

Четверг, 13 Сентября 2012 г. 09:12 + в цитатник

 

Харчо из бараниныИнгредиенты:

 
  • Мясо баранины (грудка) – 300 г
  • Орехи грецкие – 80 г
  • Соус Сацебели (или Ткемали)– 100 г
  • Рис – 150 г
  • Растительное масло – 1 ст.л.
  • Лук репчатый – 1 головка
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Хмели-сунели – 1,5 ч.л.
  • Красный перец – 1 ч.л.
  • Перец горошек – 4-5 шт.
  • Зелень

Рецепт приготовления:

Читать далее...

Метки:  

Нохат Шорак. Восточные блюда.

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения tita42 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нохат Шорак. Восточные блюда.


 

Читать далее...
Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Восточная кухня

Метки:  

Готовим лагман

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения tita42 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим лагман.
 

 

Узбекская кухня: лагман

 

Моя Родина Казахстан и  мне посчастливилось прожить там более 20 лет.Как готовят лагман, я знаю по своему опыту, Приходилось его готовить самой, но так как готовят их уйгуры, дунганы и узбеки вкусно, у меня не получалось .Приходилось бывать на уйгурских и дунганских свадьбах и там обязательно подают - лагман. На  большие мероприятия приглашают специально лагманщиков( это мужчины с сильными руками), которые готовят это блюдо.                                                                                                                                                                                                                                                Вот в инете нашла эту статью о приготовлении лагмана , взяла ее себе и делюсь с вами. Сейчас мы ленимся вытягивать лагман в ручную, для этого есть специальные насадки для мясорубки, а еще  некоторые заменяют лагман- спагетти . Но поверьте , лагман вытянутый в ручную, получается очень вкусным и аппетитным.
Узбекская кухня: лагман

Если кто-то не знает, что такое жаркое лето в средней Азии, то немного фантазии: представьте, что вы в финской сауне, это, конечно, не Средняя Азия, но воздух обжигающий легкие, почти такой – сухой и жаркий. Если вы не были в финской сауне, то, в конце концов, было же в вашей жизни хоть одно жаркое лето: российское, африканское, турецкое, испанское, арабское.
Читать далее...
Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Супы

Метки:  

Суп с копченостями - 131 рецепт

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп с копченостями - 131 рецепт

Сообщество на Li.ru: Рецепты супов с копченостями

Рецепты супа с копченостями


рецепты супа с копченостями


Читать рецепты супа с копченостями
Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Супы

Метки:  

Рецепт рамена

Суббота, 08 Сентября 2012 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт рамена

ramen

Рамен – это пшеничная лапша, которая завоевала свою популярность в Корее и Японии. Рецепт рамена очень прост. Его приготовление занимает очень малое время, но при этом блюдо очень сытное и вкусное. Может быть, именно поэтому рамен популярен среди молодых людей.

 

Ингредиенты

Читать далее...
Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Супы

Метки:  

Бульон с овощами и мясом

Суббота, 08 Сентября 2012 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бульон с овощами и мясом

Кайнатма шурва – Бульон с овощами и мясом




Продукты:

Репа 500 г
Морковь 2 штуки
Картофель 2 штуки
Лук 2 головки
Помидоры 2 штуки
Красный острый перец 1 стручок
Соль
Кости 300 г
Мясо 300 г

Приготовление:

Положить в кастрюлю с холодной водой промытые кости и варить в течении 2 часов на слабом огне, после чего бульон процедить, положить мясо, все овощи, очищенные и нарезанные крупными кусками, и варить до готовности, посолить.

Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Супы

Метки:  

 Страницы: [2] 1