-Метки

акварели акварель астрология безрукавка бохо стиль великие художники вышивка крестом вязание вязание крючком вязание спицами готовим готовим быстро для души добрые советы желет женщина живопись жилет журнал по вязанию заготовки здоровье кабачки комнатные растения корейская кухня котлетки кружево куклы куриная грудка куриные котлеты лекарственные растения лирика лоскутное шитье музыка мясо натюрморт овощное блюдо пастель печень печенье пироги плед плед крючком пледы повязка на голову подушка подушки поэзия приправа прогноз пуловер спицами пэчворк рисуем рисунок рыба салаты салфетка салфетки современная живопись соль адыгейская стил сумки сумочка крючком суп супы топ крючком топ спицами торт без выпечки тунисское вязание узоры крючком узоры спицами уроки рисования фитнес художник художники современные шаль шаль крючком шьем шьем платье

 -Рубрики

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

Ковёр 2. Вышивка крестом. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12.

Без заголовка - (0)

Вяжем детям спицами   ЗАБАВНАЯ...

Салфетки. Крючок. - (0)

Салфетки. Крючок.                   ...

Морской свитер. Автор Юко Симидзу - (0)

Морской свитер. Автор Юко Симидзу

ХРУПКИЕ ЧАРЫ ПАСТЕЛИ. ХУДОЖНИК ОЛЬГА АБРАМОВА. - (0)

ХРУПКИЕ ЧАРЫ ПАСТЕЛИ. ХУДОЖНИК ОЛЬГА АБРАМОВА. ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в AZADA

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 48) Темы_и_схемы про_искусство Рецепты_домохозяек Live_Memory Мир_моих_увлечений Вышивка_крестиком Аудиокниги вязалочки О_женщинах_и_для_женщин _В_И_Н_Т_А_Ж_ Дачные_дела Планета_Фотошопа БУДЬ_ЗДОРОВ Царство_Кулинарии Всё_для_блога КЛУБ_РУКОДЕЛЬНИЦ Вяжем_спицами_и_крючком Энциклопедия_красоты ХоЧуНиМаГУ Секреты_здоровья Перекресток_желаний РЫЖИЙ_КОНЬ ОСЕНЬ_и_ЗИМА Интерьер ЛиРу НАШ_САД Smart_girls A_Propos Camelot_Club Decor_Rospis Geo_club СДЕЛАНО_С_ЛЮБОВЬЮ Прогулки_по_планете Питер СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Я_-_МАСТЕРИЦА Вяжем_вместе ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ Моя_кулинарная_книга Мировая_Кулинария Сообщество_Творческих_Людей Искусство_звука Шедевры_от_Маришки Говорим_пишем_спорим ЗНАМЕНИЯ_АЛЛАХА Только_для_женщин Книга-лучший_друг Клуб_Фотопутешествий
Читатель сообществ (Всего в списке: 12) АРТ_АРТель ПОМОЩЬ_НОВИЧКУ Служба_изменения_кадров Тайны_нашего_времени Учим_итальянский Mimi_Kids Релакс_и_вдохновение Триплет_Душ tzxmanga WiseAdvice О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.12.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 31898

Выбрана рубрика Салаты, закуски.


Соседние рубрики: Хлеб, пироги, пицца(292), Сырное, молочное(121), Супы(86), Сладкоежка(1258), Рыбный день(217), Приправы, соусы, посуда(39), Праздничный стол (88), Погребок(380), Овощные блюда(188), Напитки, мороженое, десерт(95), На скорую руку(487), Мясные блюда(253), Латино-американская кухня(6), Кулинарные книги и журналы(0), Журналы по кулинарии(4), Европейская кухня(115), Восточная кухня(197), Вкусно-объеденье (649)

Другие рубрики в этом дневнике: ФОТОГРАФИЯ(84), ФЛОРА И ФАУНА(13), ФИЛОСОФИЯ, ПСИХОЛОГИЯ (132), ТЕАТР(185), т-АРХИТЕКТУРА(12), СЕКРЕТ УСПЕХА(117), РОССИЯ(270), ПОЧИТАТЬ, ПОСМОТРЕТЬ(70), п-В МИРЕ ЖИВОТНЫХ(93), МУЗЫКА(222), МУЗЕИ МИРА(12), ЛЮБЕ(1), ЛЮБЕ(4), ЛИКБЕЗ(584), КНИГИ(211), КИНО(77), ИСТОРИЯ(2), ИНТЕРЕСНЫЕ ЛЮДИ(77), ИЗУЧАЕМ ЯЗЫКИ(64), ДЛЯ ДУШИ(540), ГОСУДАРСТВО, ОБЩЕСТВО(256), ВОКРУГ СВЕТА(184), в-ХОББИ(1578), в-РУКОДЕЛИЕ(859), в- УЮТНЫЙ ДОМ(410), б-МОДА И СТИЛЬ(1477), б-ДАЧНАЯ ЖИЗНЬ(833), б-БУДЕМ ЗДОРОВЫ(2180), Б- ГОТОВИМ ВКУСНО(4731), АСТРОЛОГИЯ, МАГИЯ, МИСТИКА(298), а-ИГРЫ, ОБУЧАЛКИ(52), а-ЖИВОПИСЬ, АНТИКВАРИАТ (1320), А-ВЯЗАНИЕ(5709), А- ВЯЖЕМ И ШЬЕМ СУМКИ(359), в-ДОБРЫЕ СОВЕТЫ(249), (0)

Этот рецепт из нута покорит всех! Невероятно вкусно

Дневник

Вторник, 21 Марта 2023 г. 17:48 + в цитатник
Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Салаты, закуски

Метки:  

МНОГО, ВКУСНО, ДЁШЕВО! На праздник и просто на ужин! САЛАТЫ с рисом - 5 лучших РЕЦЕПТОВ!

Воскресенье, 06 Ноября 2022 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения GLira [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МНОГО, ВКУСНО, ДЁШЕВО! На праздник и просто на ужин! САЛАТЫ с рисом - 5 лучших РЕЦЕПТОВ!



Читать далее...
Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Салаты, закуски

Метки:  

Для мужа малосольные огурцы, для сына помидоры, а мне кабачки. Заложила все овощи в одну банку и в холодильник. Через 12 часов наслаждаемся

Дневник

Понедельник, 24 Октября 2022 г. 17:49 + в цитатник
Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Салаты, закуски

Метки:  

Этот салат вы будете есть всю зиму. Салат из капусты "Кремлевская Хряпа". Любимый салат Брежнева

Дневник

Четверг, 04 Ноября 2021 г. 19:36 + в цитатник



Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Салаты, закуски

Метки:  

АВОКАДО ТОСТ - Топ-5 лучших рецептов тостов с авокадо

Понедельник, 21 Июня 2021 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Pokanevich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АВОКАДО ТОСТ - Топ-5 лучших рецептов тостов с авокадо

Тосты с авокадо - это самое вкусное начало дня. Признаюсь, что это мое любимое блюдо на завтрак. Готовится очень просто и быстро, а главное - вкусно, сытно и полезно! В этом видео топ-5 изумительных бутербродов с авокадо. Попробуйте обязательно приготовить по моему рецепту! 0:28 Авокадо тост с томатами и соусом Песто Ингредиенты: - авокадо - 1/2 шт. - помидор - 1 шт. - тостовый хлеб Для соуса: - базилик свежий - 20 г. - грецкий орех - 50 г - сыр пармезан - 40 г. - оливковое масло - 70 мл - соль, перец - по вкусу

6911712_glavnoe_foto2 (700x487, 210Kb)

2:57 Авокадо тост с грушей, сыром Дор Блю и грецким орехом Ингредиенты: - авокадо - 1/2 шт. - тостовый хлеб - груша - 1 шт. - сыр Дор Блю - 40 г. - грецкий орех - 40 г.

4:34 Авокадо тост с яйцом пашот, сливочным сыром и шпинатом Ингредиенты: - авокадо - 1/2 шт. - тостовый хлеб - яйцо куриное - сыр Рикотта или любой другой сливочный сыр - шпинат - 50 г.

:53 Авокадо тост с лососем и сливочным сыром Ингредиенты: - авокадо - 1 шт. - тостовый хлеб - лосось - 100 г. - сыр Рикотта или любой другой сыр

6:35 Авокадо тост со сливочным маслом и красным перцем Ингредиенты: - авокадо 1/2 шт. - тостовый хлеб - сливочное масло - 40 г. - перец - по вкусу

 



Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Салаты, закуски

Метки:  

ОГУРЧИКИ УЛЕТАЮТ НА УРА! Битые огурцы - закуска-салат из огурцов по-китайски

Понедельник, 21 Июня 2021 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Pokanevich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОГУРЧИКИ УЛЕТАЮТ НА УРА! Битые огурцы - закуска-салат из огурцов по-китайски

6911712_bitie_ogyrci (700x393, 199Kb)

Битые огурцы - очень вкусный салат из огурцов по-китайски. Такие огурчики улетают со стола на ура.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

Летние рецепты

Салаты рецепты

Ингредиенты:

  • Огурцы - 500 г.
  • Сахар - 1 ч.л
  • Соль - 2 ч.л
  • Растительное масло - 1 ч.л
  • Кунжут - 1 ч.л
  • Перец красный острый чили - 2 г.
  • Соевый соус - 2 ст.л
  • Уксус 3-6% - 1 ч.л
  • Паприка сладкая - 1 щеп.
  • Чеснок - 1/2 головки
  • Укроп - 1/2 пучка
  • Вода - 150 мл

 

 



Подписывайтесь на мой кулинарный канал

Закуски холодные и горячие

Полезное питание рецепты

Вегетарианские рецепты

Овощные блюда

Недорогие Рецепты

Все серии подряд кулинарных рецептов

● Инстаграм: https://www.instagram.com/sergeypokanevich

● TikTok https://www.tiktok.com/@pokanevich_sergey

● Telegram: https://t.me/pokanevich

● Паблик Facebook: https://www.facebook.com/groups/pokanevich

Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Салаты, закуски

Метки:  

Восхитительные салаты из авокадо: 21 рецепт для гурманов

Дневник

Воскресенье, 16 Мая 2021 г. 11:50 + в цитатник

Восхитительные салаты из авокадо: 21 рецепт для гурманов

Любой салат – это творчество. И можно придумать бессчётное количество рецептов с авокадо. Только делать это надо корректно, принимая во внимание особенности данного продукта. Поэтому, прежде чем показать примеры правильных салатов, надо разобрать основные правила их приготовления.

                                                                         Далее

Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Салаты, закуски

Метки:  

Больше нет желания мариновать помидоры: теперь буду квасить

Пятница, 29 Января 2021 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения GayaneKostanyan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Больше нет желания мариновать помидоры: теперь буду квасить

Помидоров в этом странном году – тьма, благодаря чему впервые в жизни я их заквасила. Как я пережила 4 дня до их готовности - отдельный разговор: бесподобно-аппетитный запах сводил с ума! Советую заквасить и убедиться, что это лучшее, что можно сделать с помидорами!

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ

  • Отобрать спелые, среднего размера помидоры. Вымыть.
  • Очистить от шелухи чеснок, от семечек - тот и другой перец.

 

 

  • Мелко нарезать болгарский и горький перец, чеснок, свежий укроп.

 

  • Смешать. Это будет начинка для помидоров.
на 13-15 штук:
чеснок - 1 средняя головка,
болгарский перец - 1 шт.,
горький перец - кусочек 2-3 см.,
нарезанный укроп - 2-3 стол. л.
  • Каждый помидор разрезать посередине, не доходя до края 1 см.
  • В разрез положить начинку.
  • Вот так, в результате, должно получиться:
  • Начиненные помидоры уложить в подходящую посуду: стеклянную, керамическую, эмалированную. Лучше, если лежать они будут в один слой вплотную друг к другу.
  • Отмерить нужное количество воды, размешать в ней соль и сахар, положить лавровый листик.
  • Рассол вскипятить и сразу залить им помидоры, предварительно накрыв их тарелкой, чтобы не всплывали.
на 1 литр воды:
соль - 3 столовые ложки,
сахар - 1 столовая ложка
  • Набраться терпения на 4 дня!

И ... любые слова здесь лишние!

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!🍅

Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Салаты, закуски

Метки:  

ВИНЕГРЕТ

Воскресенье, 06 Декабря 2020 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения lyudmilakedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВИНЕГРЕТ









Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Салаты, закуски

Метки:  

Шикарный салат из баклажанов.

Среда, 18 Ноября 2020 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanyusha100 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарный салат из баклажанов.

https://womensite.mediasole.ru/shikarnyy_salat_iz_baklazhanov2

Шикарный салат из баклажанов.

Ингредиенты:
4 баклажана
4-5 крутых яйца
2 небольших луковицы
майонез по вкусу
соль, сахар,масло для жарки.

Читать далее...
Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Салаты, закуски

Метки:  

Салаты - рецепты вкусных салатов и в будни, и на праздничный стол

Вторник, 10 Ноября 2020 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты - рецепты вкусных салатов и в будни, и на праздничный стол

Салаты

Салаты

Читать далее...
Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Салаты, закуски

Метки:  

Салат с куриной печенью.

Воскресенье, 01 Ноября 2020 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Leskey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с куриной печенью. ⠀

Салат с куриной печенью.

Ингредиенты:
- 300-400 гр.куриной печени,
- 2-3 соленых огурчика,
- 2 крупных луковицы,
- 2 крупных моркови,
- 3 яйца,
- 50 гр.сыра,
- укроп,
- 2-3 зубчика чеснока,
- майонез.

Приготовление:
1 слой - отварная печень (на крупной терке),
2 слой-огурчики на крупной терке,
3 слой-морковь (на крупной терке), обжаренная с луком, посыпать слой чесноком(через пресс),
4 слой -яйца (на крупной терке),
5 слой - посыпать сыром и по кругу -зеленью.
Между слоями сделать майонезную сеточку.
e915mdAAVaU (700x525, 255Kb)
Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Салаты, закуски

Метки:  

ГОТОВЬТЕ ПОКА СЕЗОН! БАКЛАЖАН ВКУСНЕЙ ЧЕМ МЯСО! УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ

Дневник

Среда, 07 Октября 2020 г. 14:20 + в цитатник



Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Салаты, закуски

Метки:  

Лучшие арабские салаты. Вкусно, быстро, за копейки.

Дневник

Воскресенье, 30 Августа 2020 г. 06:32 + в цитатник

таттегх

фото Джен СегалПервый салат называется непроизносимо: таттегхг (или как-то так, при этом "г" - как украинское "г" - очень мягкое, а "х" как выдох). На самом деле - это салат из нута, овощей и крупы булгур.

 

Если вы не близко знакомы с булгуром, то рекомендую это исправить. Это полезная и чуть ореховая на вкус ближневосточная крупа, приготовленная из цельных зерен пшеницы, которые были пропарены, высушены и раздроблены. Помимо того, что булгур вкусен, он очень полезен - с высоким содержанием клетчатки и белка, многочисленными витаминами и минералами и низким содержанием жиров и калорий. Вы можете найти его в большинстве супермаркетов рядом с макаронами, рисом и прочими крупами.

Для салата нужны:

1 стакан мелкого булгура
половинка небольшой луковицы
1 средне-большой огурец
2 небольших помидора
1 большой сладкий перец
1 банка консервированного нута (или полтора стакана отварного)
небольшой пучок укропа и/или петрушки
Для заправки:
сок одного лимона
2 зубочка чеснока
1 ч.л. соли
1/4 ч.л. молотого черного перца
1/4 ч.л. молотой зиры
1 ч.л. сахара
1/4 - 1/3 стакана качественного оливкового масла

 

Для начала приготовьте булгур. Поскольку он уже частично приготовлен, все, что вам нужно сделать, это поместить его в миску с кипящей водой, накрыть полиэтиленовой пленкой и дать ему пропариться в течение 30 минут или до тех пор, пока вся вода не впитается. А вы пока приготовьте овощи и зелень.

Я люблю замачивать красный (да и любой другой) лук в холодной воде, чтобы удалить привкус сырого лука. Но это совершенно необязательно — если вы любите сырой лук, пропустите этот шаг.

Взбейте приготовленный булгур вилкой, а затем смешайте его с овощами, зеленью, сваренным нутом и специями. Сейчас появился консервированный нут, но если вы такого не нашли, то просто купите килограмм нута, замочите его на ночь, утром отварите до готовности, процедите через дуршлаг, разложите по пакетикам и заморозьте. Тогда у вас всегда будет под рукой отварной нут. Этой хитрости я тоже научилась в Иордании.  Добавьте в салат свежевыжатый лимонный сок и оливковое масло. Затем перемешайте, приправьте по вкусу перцем и другими специями и подавайте на стол.

Салат петрушечно-жемчужный.

Я иногда очень жалею, что мы дома готовим крупы только в виде каш: обычных, на воде, или молочных. И, конечно же, едим их горячими. Путешествия на Ближний Восток научили меня смотреть на крупы шире и использовать их как основу для очень вкусных салатов.

1/2 стакана перловой крупы
большой пучок петрушки
пару веточек мяты
1 средний огурец
1 средний зеленый болгарский перец
3-4 стебля зеленого лука
1/3 стакана очищенных грецких орехов
сок половинки лимона (или по вкусу)
1/4 ч.л. молотой зиры
1/4 ч.л. молотого кориандра
1/4 ч.л. молотого душистого перца
оливковое масло для заправки по вкусу
соль и молотый черный перец по вкусу
небольшая горсть раскрошенного сыра фета

Перловку заливаем 3-4 литрами холодной воды (да-да, не удивляйтесь) и варим 40 минут. Так она и вкуснее получается, и не липнет, и готовится быстрее. Сливаем всё через дуршлаг и промываем готовую крупу холодной водой.

Ну а дальше всё просто, как принято на Востоке. Зелень рубим мелко-мелко. Огурцы нарезаем как на Оливье. Сладкий перец тоже стараемся нарезать мелкими кубичками. Всё смешиваем с крупой, поливаем лимонным соком, затем растительным маслом и только после этого солим и добавляем приправы. Многие отмечают, что резко сократили потребление соли, потому как лимонный сок с маслом +зелень уже придают блюду ощущение самодостаточности и солёности.

Таббуле 



Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Салаты, закуски
Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Восточная кухня

Метки:  

Быстрые закуски «Пока жарится шашлык»: из кабачков и зеленого лука. Мгновенно съедаются

Дневник

Четверг, 20 Августа 2020 г. 19:28 + в цитатник

Поделюсь двумя нашими любимыми закусками к шашлыку. Помимо майонеза смешанного с чесноком и кетчупом конечно.

Первую закуску подруга подсказала из Италии. Её научила свекровь. Правда, там не едят шашлык в том виде, в котором принято у нас его употреблять — кусочки мяса на шампуре, а жарят мясо и колбаски на гриле. Но закуска подходит ко всему.

По сути это просто быстро замаринованная зелень, но вкусноо!.Зеленый лук, укроп, базилик, зелень чеснока, пертушки нарезать крупно. Белые части лука можно совсем крупно.И залить тёплой водой с солью, сахаром и уксусом. На поллитра воды 1 ст.л. без горки соли, 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. яблочного или винного уксуса. У меня винный уксус, настоянный на одуванчиках.Пока готовятся угли и жарится шашлык, зелень как раз промаринуется. Если туда покрошить ещё и свежий огурец колечками, через час получите малосольные огурчики. Идеально к мясу!

Вторая закуска более сытная, подойдёт для перекуса пока мясо готовится.

Молодой кабачок обжарить кубиками на сковороде или целиком на гриле, а затем размять вилкой.Пока кабачок готовится, 100 грамм сыра размять вилкой или натереть на мелкой тёрке. Сыр можно любой брать, даже плавленный.В сыр раздавить или мелко нарезать дольку чеснока, 50 гр любых орехов, укроп. Всё смешать, посолить и заправить столовой ложкой сметаны или майонеза. Подавать на хлебе или гренках. Делитесь любимыми закусками к шашлыку в комментариях. Репчатый лук размятый с солью, уксусом и укропом мы любим ещё, например.

Всем приятного аппетита и скорее поправить финансовое положение после кризиса! Ну чтобы на мясо хватало.

 
 
Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Салаты, закуски

Метки:  

Турецкий салат из баклажан, вермишели, красного перца и орехов

Четверг, 09 Июля 2020 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Турецкий салат из баклажан, вермишели, красного перца и орехов

Предлагаю вам приготовить удивительно вкусный и сытный салатик из самых  простых продуктов. Любители турецкой кухни оценят такое изобилие вкусов и цветов. Рецептик нашла в уже любимом блоге Cahide Sultan и, как она пишет - это ее импровизация. Как по мне весьма удачная! Всех желающих прошу к столу отведать очень вкусный и полезный салат.

Рецепт салата из баклажан:

4979645_IMG_325322 (700x525, 274Kb)

Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Салаты, закуски

Метки:  

Салат из куриной печени и маринованного лука

Воскресенье, 14 Июня 2020 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из куриной печени и маринованного лука

Салат из куриной печени и маринованного лука

Рецепт: Салат из куриной печени и маринованного лука

Насыщенной по вкусу, яркий салат из печени, маринованного лука, корейской моркови и огурцов. Украсит ваш стол, как в будни, так и в праздники.

Читать далее...
Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Салаты, закуски

Метки:  

Салат «Обжорка» с яичными блинчиками

Вторник, 09 Июня 2020 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Обжорка» с яичными блинчиками

(500x375, 99Kb)

Быстрый, вкусный и сытный праздничный салат из минимума ингредиентов.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Салаты, закуски

Метки:  

Для лета: быстрый малосольный салат в пакете

Вторник, 09 Июня 2020 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Дончанка_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для лета: быстрый малосольный салат в пакете

.





Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Салаты, закуски

Метки:  

Очень красивый, сочный салат из куриной грудки с пекинской капустой

Вторник, 31 Марта 2020 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень красивый, сочный салат из куриной грудки с пекинской капустой

0 (683x415, 299Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Салаты, закуски

Метки:  

Рецепты салатов с языком - Меню Дня - menyudnya.ru

Суббота, 18 Января 2020 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты салатов с языком - Меню Дня - menyudnya.ru

http://menyudnya.ru/salaty/recepty-salatov-s-yazykom/

Рецепты салатов с языком на сайте "Меню Дня" - самые лучшие рецепты

Салаты с говяжьим или свиным языком всегда радуют нежным вкусом. Они не только способны разнообразить ежедневное меню, но придадут сил для новых свершений. В этой статье "Меню Дня" предложит вам  прекрасные рецепты салатов с языком, возможно, откроете для себя что-то новое и порадуете своих близких вашим новым салатным шедевром.4979645_novyykollazh_2 (700x396, 313Kb)

Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Салаты, закуски

Метки:  

Салат с томатами и красной фасолью без лишних сложностей

Воскресенье, 05 Января 2020 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Leskey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с томатами и красной фасолью без лишних сложностей

Салат с томатами и красной фасолью без лишних сложностей

Ингредиенты:

Красная фасоль, слить жидкость, промыть — 1 банка
Томаты, нарезать — 2 шт.
Лук, тонко нарезать — 0,5 шт.
Свежая кинза, измельчить — 1 пучок
Свежие листья базилика, измельчить — 6–7 шт.
Бальзамический уксус — 2 ст. л.
Оливковое масло — 1,5 ст. л.
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. В большой миске соединить фасоль, томаты, лук, кинзу и базилик.
2. Заправить бальзамическим уксусом и оливковым маслом, посолить, хорошо перемешать.

Приятного аппетита!
FrHrjbRZQPE (466x700, 187Kb)
Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Салаты, закуски

Метки:  

Бесподобная Острая Закуска с Сельдью ... и салат с печенью

Среда, 18 Декабря 2019 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесподобная Острая Закуска с Сельдью ... и салат с печенью

Великолепная, острая, пикантная и очень оригинальная закуска, которую ваши гости сметут со стола в два счета.



Читать далее...
Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Салаты, закуски

Метки:  

Скоро праздники! САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ - лучшие рецепты!

Среда, 11 Декабря 2019 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скоро праздники! САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ - лучшие рецепты!

Читать рецепты салатов из кальмаров
Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Салаты, закуски

Метки:  

Закуска из помидоров и баклажана

Суббота, 30 Ноября 2019 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮСИ66 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из помидоров и баклажана



Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Салаты, закуски

Метки:  

Салат ТБИЛИСИ Рецепт просят все, кто пробует!

Дневник

Вторник, 26 Ноября 2019 г. 03:40 + в цитатник



Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Салаты, закуски

Метки:  

Новогоднее меню 2020 - САЛАТЫ С ФАСОЛЬЮ - 10 быстрых и вкусных РЕЦЕПТОВ

Дневник

Вторник, 26 Ноября 2019 г. 03:33 + в цитатник



Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Салаты, закуски

Метки:  

Невероятно новогодние свекольные ёлочки

Вторник, 29 Октября 2019 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно новогодние свекольные ёлочки

http://cpykami.ru/novye-modnye-salaty-na-novyj-god/


alt="Невероятно новогодние свекольные ёлочки"

Ингредиенты:
Свекла небольшого размера — 6 шт.
Мягкая брынза — 150 г
Лимонная цедра — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчика
Авокадо — 1 шт.
20% сметана — 1 ч. л.
Лимонный сок — 1 ч. л.
Соль, свежемолотый перец – по вкусу
Зелень – для украшения
Деревянные шпажки
Приготовление:
1. Свеклу необходимо отворить до полуготовности. Завернуть в фольгу и поместить в духовку до готовности. Далее нарезать небольшими кружочками.
2. Брынзу смешать с цедрой лимона, измельченным чесноком и молотым перцем.
3. Мякоть авокадо вынуть ложкой, добавить сметану, молотый перец и тщательно размять вилкой.
 
4. Собираем елочку! Выкладываем на свеклу (самый большой кружочек) чуть чуть начинки. Далее берем чуть меньше размер и кладем сверху и опять начинка и т. д.
5. Получившуюся елочку скрепить при помощи шпажки.
6. На верхний кружок свеклы выкладываем крем.
7. Приправьте готовые елочки молотым перцем и украсьте свежей зеленью.
Приятного аппетита! good
 
Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Салаты, закуски

Метки:  

ШАМПИНЬОНЫ- Быстро, просто, вкусно!

Дневник

Пятница, 25 Октября 2019 г. 18:11 + в цитатник



Очень любим мы шампиньоны, как только их не готовила… и жарила, и тушила, и варила, и запекала. Но вот этот рецепт узнала совсем недавно и так он нам понравился, что теперь, как только покупаю шампиньоны, сразу так несколько штук и готовлю… Пока свеженькие!

Для любителей видео я подготовила короткий видео рецепт приготовления шампиньонов, посмотрите:

Список продуктов:

  • 4 крупных шампиньоны. (240 гр.)

  • 3 сл. л. оливкового или подсолнечного масла

  • 1 ст.л. сока лимона.

  • 1 ч.л. без горки зернистой горчицы.

  • Несколько перьев зеленого лука.

  • 20 гр. сыра.

  • 1 ч.л. приправы.

  • По вкусу перец и соль.

Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Салаты, закуски

Метки:  

Огурцы с мясом по корейски — вкуснятина!

Среда, 09 Октября 2019 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы с мясом по корейски — вкуснятина!

Картинки по запросу салат из говядины с овощами

Вкуснейшая закусочка, радует правильно сочетание мясо-овощи, блюдо нравится всем, кто уже успел к нему приложиться.

Нам понадобится:

  • 2 тонких длинных огурца
  • 400 гр. (или немного меньше) мяса говядины

Читать далее…

Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Салаты, закуски

Метки:  

Закуска из кабачков «Пока жарится шашлык»: съедается моментально

Пятница, 06 Сентября 2019 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариэлла_32 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из кабачков «Пока жарится шашлык»: съедается моментально

Вариант быстрой закуски из кабачков. Идеально готовить пока ждёшь шашлык. Главное не увлечься и не слопать сразу всё. А то можно так наесться, что и мясо не захочется. У нас домашний вариант, где кабачок обжаривается в сковороде. В барбекю-варианте кабачок обжаривается на гриле.

Читать далее...
Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Салаты, закуски

Метки:  

Цветная капуста по-корейски

Понедельник, 19 Августа 2019 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветная капуста по-корейски

Цветная капуста по-корейски3240047_Gtyp1vCgaQE (700x663, 288Kb)

Ингредиенты:

  • Цветная капуста - 1-1,5 шт. (1 кг)
  • Морковь - 1 шт. (Большая)
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Черный перец горошком - 3 шт.
  • Соль - 2 ст.л.
  • Сахар - 1 ст.
  • Уксус - 70-80 мл.
  • Подсолнечное масло - 50 мл.
  • Чеснок - 4-5 зубчиков
  • Приправа для моркови по-корейски - 10 гр

Способ приготовления:

1. Подготавливаем продукты. Цветную капусту разбираем на соцветия. Морковь чистим и натираем на тёрке для моркови по-корейски. Чеснок нарезаем дольками.

2. Ставим кастрюлю с водой на плиту. Когда вода закипит, бросаем туда соцветия капусты. Варим 5 минут до полуготовности. Сливаем воду.

3. Ставим ещё одну кастрюлю на плиту, наливаем 1 литр воды. Когда вода закипит, добавляем соль, сахар, уксус, лавровый лист, перец горошком, подсолнечное масло. Кипятим, буквально, 2 минуты.

4. В миску или другую ёмкость, где будет мариноваться наше блюдо, выкладываем полуготовую капусту, натёртую морковь, чеснок и приправу для моркови по-корейски, заливаем все горячим маринадом. Даём настояться 5-6 часов. Ваша очень вкусная и остренькая цветная ка

Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Салаты, закуски

Метки:  

Салат с баклажанами и помидорами - моя любовь на все века!

Среда, 07 Августа 2019 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с баклажанами и помидорами - моя любовь на все века!

Салат с баклажанами и помидорами - моя любовь на все века! Была бы возможность, питалась бы им круглый год безостановочно. Не факт, конечно, что ела бы с утра до вечера только его, но вот раз в день точно позволяла бы себе это удовольствие. 

 

 

салат с баклажанами и помидорами

В общем. Салат с баклажанами и помидорами - это нереально вкусно. Точка. Жирная и многозначительная. Если вы не согласны, то все равно это круто и вкусно, и я настаиваю, что сейчас, в сезон синеньких, это блюдо надо готовить часто, много и с упоением!


ffe6cfa2fbb954212d7274e49c483623 (120x120, 26Kb)
Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Салаты, закуски
Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Овощные блюда

Метки:  

Быстрые маринованные помидоры с чесноком.

Четверг, 30 Мая 2019 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения elenaslava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые маринованные помидоры с чесноком.

Быстрые маринованные помидоры с чесноком

 

 

 

Помидоры, маринованные с чесноком по этому рецепту, действительно, готовятся достаточно быстро, поэтому такую аппетитную закуску можно сделать к ужину или пикнику. Эти помидорчики прекрасно дополнят мясные и другие блюда. Если вы не любите розмарин, приготовьте с базиликом, укропом или сушеными травами.

 

Ингредиенты

5369832_0_a6c81_4804648b_M (170x65, 25Kb)
Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Салаты, закуски

Метки:  

3 НОВЫХ САЛАТА из БАНАЛЬНОЙ КАПУСТЫ / ЭТО ПРОСТО БОМБА!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Дневник

Воскресенье, 19 Мая 2019 г. 21:17 + в цитатник



Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Салаты, закуски

Метки:  

Салат с копчёной курицей, ананасами, сыром и укропом - разойдется за столом на «ура»!

Воскресенье, 28 Апреля 2019 г. 07:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с копчёной курицей, ананасами, сыром и укропом - разойдется за столом на «ура»!

Салат с копчёным куриным филе, консервированными ананасами, сыром и укропом - палочка-выручалочка, ведь на его приготовление у вас уйдёт около 10 минут! Ничего варить, жарить, запекать не нужно, все ингредиенты уже готовы. Да ещё и вкусный какой салат получается, словами не передать.

big_321095 (673x449, 167Kb)




147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Салаты, закуски

Метки:  

Маринованная свёкла "На любой случай": идеальный рецепт!

Вторник, 19 Марта 2019 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная свёкла "На любой случай": идеальный рецепт!

4121583_Screen_Shot_031619_at_06_45_PM_1_ (700x381, 344Kb)
 
Очень люблю этот рецепт! Я его так и назвала "на любой случай". Маринованная свёкла. Она хороша и в качестве гарнира к любому мясу, и на закуску, и как добавка к салатам. Я даже в борщ её добавляю. Можно приготовить сразу побольше. Хранится в холодильнике около месяца, что тоже очень удобно. Пикантно, пряно, с приятной кислинкой! 
далее
Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Салаты, закуски

Метки:  

7 неожиданно вкусных САЛАТОВ из обычной СВЁКЛЫ

Дневник

Пятница, 15 Марта 2019 г. 18:16 + в цитатник



Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Салаты, закуски

Метки:  

"Хижина лесника": картофельный салат в немецком стиле

Воскресенье, 10 Марта 2019 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Хижина лесника": картофельный салат в немецком стиле

3824370_eFrr2Rdyv5o (404x604, 69Kb)

Хочу поделиться вариантом немудреного, но весьма достойного салата. Он прост, быстр и состоит из доступных продуктов ,что для многих является важным фактором. И дабы не нарушать интригу, о его приятных особенностях я расскажу в конце ,в выводах. 

Ингредиенты:

- 500г картофеля.Количество определяйте сами. В среднем 6-7 штук хватает.(моя картошка уже некрупная и подуставшая) 
- 1 крупная или 2 помельче красные луковицы 
- 150-200г бекона,либо окорока,либо ветчины,либо в\к грудинки. Выбирайте по своему вкусу.Разница в выборе мясного продукта лишь в том, что бекон после обжаривания будет хрустящим. 
- 1-3 охотничьи колбаски или сосиски. 
- пара-тройка кислых огурчиков. У меня были бочковые, купленные на базаре. 
- 3-4 ст.л. красного винного уксуса. 
- 1ст.л. сахара. 
- немного петрушки 
- соль, перец 

Приготовление:

1. Картофель очистить, нарезать дольками и залить холодной водой. Довести до кипения и варить на небольшом огне, так, чтобы немного кипело - 10-12 минут. ПОпробуйте ,картошка должна быть мягкой. Откиньте на сито и пусть остывает. 
2. Пока картофель варится, нарежьте все то мясо, что вы приготовили (кроме колбасок) и бросьте в сковороду с небольшим количеством масла. Пусть подрумянится. Если у вас был бекон или жирная варено-копченая грудинка, масло не понадобится. КОлбаски нарежьте, как заблагорассудится. 
2. Лук очистить и нарезать тонко вдоль, перьями. 
3. Когда мясо подрумянится, его стоит вынуть а в сковороду поместить колбаски и лук. Прибавить 
огонь до среднего и готовить 3-4 минуты. 
4.Влейте в сковороду уксус (тут хочу заметить, что винный уксус у меня мягкий. Попробуйте 
свой, если у вас он крепкий, или вообще столовый тру уксус9% ,то пробуйте и используйте меньше, 
вливая понемногу. Я влил все 4 ст.л.), добавьте сахар и немного рубленой петрушки. Тушить, пока почти вся жидкость не уварится. Снова попробуйте и добавьте по своему усмотрению сахара или уксуса. 
Добавьте картошку, перемешайте и снимайте с огня. 
5. Когда все почти остынет, добавьте оставшуюся петрушку, нарезанные огурцы, соль и перец. 

Рецепт вкратце: 
- картофель ломтиками отварить 10-12 минут 
- мясо нарезать и подрумянить. Вынуть. 
- лук очистить и нарезать 
- В сковороде ,где было мясо, готовить лук и колбаски, 3-4 минуты. 
- Влить укус 4ст.л., добавить сахар 1ст.л. и немного петрушки ,тушить до испарения влаги. 
- Отрегулировать по вкусу и добавить картофель. 
- как остынет, добавить петрушку, нарезанные огурцы, соль и перец. 

⚠Технические вопросы: 
Замены и модификации: 
Так как за мясо я уже написал, скажу про огурцы: у меня были бочковые ,кислые огурцы. Заменять их очень хорошо можно с помощью маринованных корнишонов. 
- Лук красный можно заменить белым, салатным либо обычным репчатым. Разница будет ощутима как по виду так и по вкусу,но она не так существенна. 
- если есть коричневый сахар- берите его. У меня как раз закончился. 
Выводы: здесь нет смысла писать оды и восхищаться красотой и оригинальностью данного блюда. 
Это просто салат. Народ, простой, доступный и вкусный салат. В нем удачно сочетаются кисло-сладкие оттенки уксуса, огурцов и сахара, копченый вкус мяса и свежесть петрушки. Все это регулирует и уравновешивает картошка. Такие салаты у меня называются "боевые" и готовятся дома 
для души. Такой салат, к тому же классно у меня идет у пиву. Особый фактор -время. Тут приготовление считается по времени варки картофеля. То есть за те 10-12 минут (плюс 
предварительное время на чистку) легко можно успеть почистить лук ,нарезать мясо и огурцы и 
все подрумянить. 
Подводя итоги хочу сказать, что это простой, мужской салат для тех, кто любит плотно и с удовольствием поесть и не считает на калькуляторе калорийность съеденного сельдерея и выпитого 
смузи. 

Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Салаты, закуски

Метки:  

Морковь по-корейски популярный легкий салат. Готовится быстро

Понедельник, 18 Февраля 2019 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковь по-корейски популярный легкий салат. Готовится быстро

Морковь по-корейски популярный легкий салат. Готовится быстро

Морковь по-корейски популярный легкий салат. Готовится быстро/3509984_morkovipokorejski3 (700x466, 262Kb)Морковь по-корейски - салат сыскавший славу в наших краях России и СНГ. Морковь, щедро приправленная пряностями, это отличная закуска на праздничном столе по любому поводу и в любое время года.

Домашний рецепт приготовления пряной корейской морковки. Казалось бы, что здесь сложного.  Тем более специи для этого рецепта продают в любом маркете. Пробовал как-то сделать. Что вышло? Если честно, то не очень. После этого нашел рецепт и готовлю сам!

Как приготовить острую морковь по корейски, читайте в этом рецепте!

Читать далее...
Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Салаты, закуски

Метки:  

Быстрый салат за 5 минут "Гость на пороге". Как приготовить салат с копченой курицей и сыром

Четверг, 14 Февраля 2019 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения lyudmila-popova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый салат за 5 минут "Гость на пороге". Как приготовить салат с копченой курицей и сыром



Всем привет! Сегодня готовлю быстрый салат с копчёной курицей. Сочный салат с копченой курицей, яйцами и помидорами готовится очень быстро и просто. Тонкий аромат дымка сделает обычное угощение очень запоминающимся.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 120 гр. копчёной курицы (без кости)
  • 1 крупный помидор (200 г)
  • 2 отварных яйца
  • 40 гр. твердого сыра
  • 2 ст.л. майонеза

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Для приготовления салата я использовала копченый куриный окорочок, но лучше брать филе грудки, чтобы не тратить время на разделку и удаление костей. Но если не найдете в холодильнике копченую курицу, то можно взять любое копченое, обжаренное или отварное мясо. Нарезаем мясо кубиками. Отправляем в салатник.

Заранее отваренные яйца нарезаем кубиками и отправляем к мясу.

У помидора удаляем серединку, нарезаем кубиками и отправляем в салатник к остальным ингредиентам.

Заправляем майонезом. Майонез, конечно, лучше всего приготовить самостоятельно. На моём канале есть несколько рецептов, можно посмотреть здесь

По желанию можно добавить чеснок.

Сверху посыпаем тертым сыром и подаем к столу.

Кроме указанных в рецепте ингредиентов можно добавить и другие: консервированную кукурузу, свежие огурцы, листовой салат и т. д.

Получается очень вкусно, просто и быстро.

 

Подробности и детали приготовления можно посмотреть в коротеньком видео рецепте.

Приятного аппетита!

салат-с-копченой-курицей (700x392, 65Kb)
Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Салаты, закуски

Метки:  

Салат с кальмарами лассо

Понедельник, 11 Февраля 2019 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с кальмарами лассо

Ингредиенты:
-Кальмар (тушка) — 3 Штуки
-Морковь — 1 Штука
-Огурец соленый — 1 Штука
-Яйца — 2 Штуки
-Укроп — - По вкусу
-Сметана 10% — 50 Грамм

Описание приготовления:
1. Кальмары очистить и отварить в течении 3 минут, затем немного охладить и нарезать тонкими колечками.
2. Морковь отварить, остудить и натереть соломкой. Так же натереть солёный огурец.
3. Добавить 2 измельчённых яйца и мелко нарезанную зелень укропа.
4.Поперчить, заправить салат сметаной и тщательно перемешать. Дать настояться пару часов.
Салат Лассо с кальмарами готов. Приятного аппетита!

С† (5) (495x348, 109Kb)

Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Салаты, закуски

Метки:  

Хрустящая пекинская капуста по-корейски

Воскресенье, 10 Февраля 2019 г. 09:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящая пекинская капуста по-корейски

4nppbe6ouxejtwr74nepbegoudek6.png

1e52c7ae1b4369e20.jpg
На столе много мясных блюд? Обязательно приготовьте в меру пикантную, с острым перчиком и приправами закуску: хрустящая пекинская капуста по-корейски!
Капуста будет отлично смотреться на любом столе: во время праздника она дополнит мясные блюда и сделает их более усвояемыми.
0_7b558_b2d2a747_XL.jpg.png
Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Салаты, закуски

Метки:  

Как приготовить вкусный винегрет

Воскресенье, 10 Февраля 2019 г. 07:32 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить вкусный винегрет

Ингредиенты:

свекла – 350 г.
картофель - 350 г.
морковь - 150 г
лук репчатый - 50 гр. (у меня сушеный)
огурцы соленые - 150 г
горошек зеленый - 200 г
горчица - 1 ч.л.
масло растительное - 5 ч.л.
соль

С† (8) (590x448, 188Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Салаты, закуски

Метки:  

Торт из селедки или СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ ПО-НОВОМУ “СЕЛЕДОЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК”.

Четверг, 17 Января 2019 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт из селедки или СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ ПО-НОВОМУ “СЕЛЕДОЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК”.

Торт из селедки! (699x463, 251Kb)

Ингредиенты:

Сельдь — 1 Штука (малосольная)
Свекла — 750 Грамм
Морковь — 400 Грамм
Картофель — 400 Грамм
Яйцо — 3 Штуки
Лук репчатый — 1 Штука

Читать далее...
Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Салаты, закуски

Метки:  

Форшмак с авокадо

Пятница, 28 Декабря 2018 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Хильда56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Форшмак с авокадо

Отправляем в мясорубку:

- 400 г селедки, без костей разумеется;
- 3 вареных яйца;
- 2 штуки авокадо;
 - половина репчатого лука среднего размера.- добавим немного перца, лимонного сока и все хорошо перемешиваем.

Форшмак готов!
Подавать его можно в тарталетках, намазывать на тосты или гренки из черного хлеба.
источник

 

Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Салаты, закуски

Метки:  

САЛАТ НОВОГОДНИЙ

Среда, 26 Декабря 2018 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Златоглавая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ НОВОГОДНИЙ

Салат "Новогодний"

Рецепт: Салат Новогодний

Три года назад мы отмечали Новый Год в Питере, в уютном семейном кафе. Этот салат на праздничном столе был не только самым красивым, но и самым вкусным. И поскольку хозяйка заведения была знакомой одного из наших друзей, мне не составило труда разузнать рецепт. С тех пор я готовлю его не только на Новый Год, но и на другие праздники. Он неизменно пользуется огромной популярностью. Знаю, что многие хозяйки уже начали подыскивать рецепты для новогоднего меню. Заходите, я уверена - это именно то, что вам нужно!

Ингредиенты для «Салат "Новогодний"»:

Салат

Заправка для салата

Крутоны

Сырные шарики

Маринад для куриного филе

 


 

Рецепт «Салат "Новогодний"»:

У салата несколько составляющих, которые нужно подготовить заранее - куриное филе, крутоны и сырные шарики. Приготовьте эти 3 ингредиента и храните в емкостях под крышкой. В час Х достаточно нарезать овощи, добавить заготовки и полить заправкой. 
Итак, готовим крутоны. Нарежьте небольшими кубиками батон. Смешайте оливковое масло, соевый соус, прованские травы и измельченный чеснок. Добавьте кубики батона, перемешайте.

Обжарьте на сковороде или подсушите в духовке.

Куриное филе (у меня в этот раз грудка индейки) нарежьте тонкими брусочками, полейте оливковым маслом, соевым соусом, посыпьте ч. м. перцем и кунжутом (черным или белым). Оставьте для маринования на 20-30 минут.

Обжарьте на сковороде до готовности. Не засушивайте! Кусочки курицы должны оставаться нежными и сочными.

Для сырных шариков можно использовать творожный сыр или фету (Фетакса в баночках). Смешайте творожный сыр, мелко нарубленные зелень и чеснок, ч. м. перец.

При помощи влажных рук скатайте маленькие шарики размером с фундук. Можно при помощи двух чайных ложек сделать форму клецок.

Нарежьте тонкими полосками болгарский перец, полукольцами - красный лук, салат порвите руками или нарежьте лентами. Вместо салата можно использовать пекинскую капусту или салат Айсберг.

Для заправки смешайте майонез, чеснок, ч. м. перец, соевый соус и сок из половинки мандарина.

Смешайте овощи, салат и курицу. Крутоны и сырные шарики кладутся последними, сверху. Полить заправкой.

П. С. Количество соевого соуса и чеснока можно уменьшить.

В кафе этот салат нам подавали порционно, украсив долькой мандарина.



Я иногда тоже так делаю, это выглядит красиво и празднично.



Но и просто на большом плоском блюде салат выглядит превосходно!



Соевый соус играет в этом салате не последнюю роль, он придает вкус и пикантный аромат и крутонам, и курице, и заправке.


Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/134413/

Серия сообщений "кулинария 6":
Часть 1 - Фаршированные перцы
Часть 2 - Швейцарский новогодний салат
...
Часть 31 - Обалденный рецепт торта без выпечки
Часть 32 - Никто не догадается, что эта ВКУСНЯТИНА из лаваша!Творожно-яблочный десерт
Часть 33 - САЛАТ НОВОГОДНИЙ
Часть 34 - Баклажанные рулетики - вкусно и красиво
Часть 35 - Вкуснейшие блюда с баклажанами на каждый день
...
Часть 47 - 12 эффектных новогодних закусок
Часть 48 - Торт без духовки
Часть 49 - Изумительно вкусные восточные гренки
Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Салаты, закуски

Метки:  

Острая капуста типа кимчи

Среда, 26 Декабря 2018 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острая капуста типа кимчи

Мы очень любим острые и пряные блюда. И такую капусту я готовлю частенько. А уж на Новый год такой салат просто необходим! Витамины, сочность, яркий вкус. К тому же рецепт бюджетный, а приготовить салат можно дня за 2-3 до праздника – он только вкуснее станет!
 
34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Салаты, закуски

Метки:  

Теплые салаты

Дневник

Вторник, 25 Декабря 2018 г. 10:33 + в цитатник

Витаминный салат со стручковой фасолью

Ингредиенты: Красный перец - 1 шт. Стручковая фасоль - 500 г Куриное филе - 250 г Лук - 1 шт. Для заправки: Горячая вода - 50 мл. Сухой укроп - по вкусу Бальзамический уксус - 2 ст.л.

Приготовление: Нарезать филе на полоски. Обжарить его на сковородке. Нарубить лук и перец полукольцами. Обжарить овощи вместе с отваренной фасолью. Смешать соус. Соединить курицу с овощами, заправить и хорошенько перемешать.

Источник: Ð¢ÐµÐ¿Ð»Ñ‹Ð¹ апельсиновый салатИнгредиенты: Соус Чили – 100 гр. Помидоры черри – 60 гр. Салат айсберг – 50 гр. Куриное филе – 150 гр. Апельсиновый джем – 10 гр. Апельсин – 1 шт. Салат романо – 50 гр. Перец болгарский – 1 шт. Масло оливковое – 10 гр. Уксус бальзамический – 5 гр.

Приготовление: Нарезать вымытое филе тонкими полосками. Поперчить, натереть солью и оставить мариноваться. Соломкой нарезать перец, а помидорки черри на половинки. Хорошенько очистить апельсин и разобрать на филе. Нарвать салат и смешать с апельсином и овощами. Выложить на тарелку. Обжарить филе, спустя время залить мясо соусом чили. Приготовить заправку: смешать часть масла, уксус и сок апельсина. Готовое филе выложить к салату, полить заправкой и украсить апельсиновым джемом.

Далее: Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/744 Салаты на каждый день © https://www.salatyday.ru

 

Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Салаты, закуски

Метки:  

Салаты с мандаринами— 6 рецептов

Вторник, 25 Декабря 2018 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты с мандаринами— 6 рецептов

Сочный оранжевый цитрус – завсегдатай новогоднего стола. Большинство людей привыкли видеть в мандарине сугубо десертный потенциал, однако при удачном подборе «союзников» он способен стать основой изумительных праздничных закусок - с овощами, мясом, грибами или рыбой. Предложенные вашему вниманию бесподобные салаты с мандаринами – отличное тому подтверждение!

 

Салат с мандарином и курицей


Салат с мандарином и курицей

Ингредиенты

  • Морковь по-корейски (200 гр)
  • Филе куриной грудки (1 шт)
  • Майонез (для заправки)
  • Твердый сыр (150 гр)
  • Мандарин (1 крупный плод)

Рецепт приготовления

  1. Отварите либо обжарьте мясо (в любом случае салат получится вкусным!). После остывания нарубите кубиками.
  2. Очистите мандарин. Удалите белые пленки и кожицу, мякоть нарежьте небольшими ломтиками.
  3. Покрошите сыр на терке с мелкими отверстиями.
  4. Откиньте морковку на сито и дайте стечь жидкости.
  5. Закуска будет складываться послойно, желательно использовать кулинарное кольцо. Нижний слой составят кусочки курицы – выложите примерно одну четвертую часть.
  6. Покройте филе майонезом и чуть присолите. Далее распределите корейскую морковь, также отделив четверть массы.
  7. После очередной майонезной прослойки рассыпьте измельченный сыр. Закрепите результат майонезной сеточкой.
  8. Наконец, подходит очередь цитруса: ломтики мандарина станут эффектным украшением и добавят салату пикантности. Дополнительным декором могут послужить листочки базилика и зеленый лук (расщепите перышки на тонкие полоски).
Читать далее...
Рубрики:  Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Салаты, закуски

Метки:  

 Страницы: [7] 6 5 4 3 2 1