МНОГО, ВКУСНО, ДЁШЕВО! На праздник и просто на ужин! САЛАТЫ с рисом - 5 лучших РЕЦЕПТОВ!



Читать далее...

АВОКАДО ТОСТ - Топ-5 лучших рецептов тостов с авокадо

Тосты с авокадо - это самое вкусное начало дня. Признаюсь, что это мое любимое блюдо на завтрак. Готовится очень просто и быстро, а главное - вкусно, сытно и полезно! В этом видео топ-5 изумительных бутербродов с авокадо. Попробуйте обязательно приготовить по моему рецепту! 0:28 Авокадо тост с томатами и соусом Песто Ингредиенты: - авокадо - 1/2 шт. - помидор - 1 шт. - тостовый хлеб Для соуса: - базилик свежий - 20 г. - грецкий орех - 50 г - сыр пармезан - 40 г. - оливковое масло - 70 мл - соль, перец - по вкусу

2:57 Авокадо тост с грушей, сыром Дор Блю и грецким орехом Ингредиенты: - авокадо - 1/2 шт. - тостовый хлеб - груша - 1 шт. - сыр Дор Блю - 40 г. - грецкий орех - 40 г.

4:34 Авокадо тост с яйцом пашот, сливочным сыром и шпинатом Ингредиенты: - авокадо - 1/2 шт. - тостовый хлеб - яйцо куриное - сыр Рикотта или любой другой сливочный сыр - шпинат - 50 г.

:53 Авокадо тост с лососем и сливочным сыром Ингредиенты: - авокадо - 1 шт. - тостовый хлеб - лосось - 100 г. - сыр Рикотта или любой другой сыр

6:35 Авокадо тост со сливочным маслом и красным перцем Ингредиенты: - авокадо 1/2 шт. - тостовый хлеб - сливочное масло - 40 г. - перец - по вкусу

 

ОГУРЧИКИ УЛЕТАЮТ НА УРА! Битые огурцы - закуска-салат из огурцов по-китайски

Битые огурцы - очень вкусный салат из огурцов по-китайски. Такие огурчики улетают со стола на ура.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

▶ Летние рецепты

▶ Салаты рецепты

Ингредиенты:

• Огурцы - 500 г.
• Сахар - 1 ч.л
• Соль - 2 ч.л
• Растительное масло - 1 ч.л
• Кунжут - 1 ч.л
• Перец красный острый чили - 2 г.
• Соевый соус - 2 ст.л
• Уксус 3-6% - 1 ч.л
• Паприка сладкая - 1 щеп.
• Чеснок - 1/2 головки
• Укроп - 1/2 пучка
• Вода - 150 мл

 

 

Подписывайтесь на мой кулинарный канал

▶ Закуски холодные и горячие

▶ Полезное питание рецепты

▶ Вегетарианские рецепты

▶ Овощные блюда

▶ Недорогие Рецепты

▶ Все серии подряд кулинарных рецептов

● Инстаграм: https://www.instagram.com/sergeypokanevich

● TikTok https://www.tiktok.com/@pokanevich_sergey

● Telegram: https://t.me/pokanevich

● Паблик Facebook: https://www.facebook.com/groups/pokanevich

Больше нет желания мариновать помидоры: теперь буду квасить

Помидоров в этом странном году – тьма, благодаря чему впервые в жизни я их заквасила. Как я пережила 4 дня до их готовности - отдельный разговор: бесподобно-аппетитный запах сводил с ума! Советую заквасить и убедиться, что это лучшее, что можно сделать с помидорами!

 

✅ КАК ПРИГОТОВИТЬ

• Отобрать спелые, среднего размера помидоры. Вымыть.

• Очистить от шелухи чеснок, от семечек - тот и другой перец.

 

 

• Мелко нарезать болгарский и горький перец, чеснок, свежий укроп.

 

• Смешать. Это будет начинка для помидоров.

на 13-15 штук:

чеснок - 1 средняя головка,

болгарский перец - 1 шт.,

горький перец - кусочек 2-3 см.,

нарезанный укроп - 2-3 стол. л.

• Каждый помидор разрезать посередине, не доходя до края 1 см.

• В разрез положить начинку.

• Вот так, в результате, должно получиться:

• Начиненные помидоры уложить в подходящую посуду: стеклянную, керамическую, эмалированную. Лучше, если лежать они будут в один слой вплотную друг к другу.

• Отмерить нужное количество воды, размешать в ней соль и сахар, положить лавровый листик.

• Рассол вскипятить и сразу залить им помидоры, предварительно накрыв их тарелкой, чтобы не всплывали.

на 1 литр воды:

соль - 3 столовые ложки,

сахар - 1 столовая ложка

• Набраться терпения на 4 дня!

И ... любые слова здесь лишние!

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!🍅

ВИНЕГРЕТ

Салаты - рецепты вкусных салатов и в будни, и на праздничный стол

Салаты

Читать далее...

Салат с куриной печенью. ⠀

Салат с куриной печенью.
⠀
Ингредиенты:
- 300-400 гр.куриной печени,
- 2-3 соленых огурчика,
- 2 крупных луковицы,
- 2 крупных моркови,
- 3 яйца,
- 50 гр.сыра,
- укроп,
- 2-3 зубчика чеснока,
- майонез.
⠀
Приготовление:
1 слой - отварная печень (на крупной терке),
2 слой-огурчики на крупной терке,
3 слой-морковь (на крупной терке), обжаренная с луком, посыпать слой чесноком(через пресс),
4 слой -яйца (на крупной терке),
5 слой - посыпать сыром и по кругу -зеленью.
Между слоями сделать майонезную сеточку.

Турецкий салат из баклажан, вермишели, красного перца и орехов

Предлагаю вам приготовить удивительно вкусный и сытный салатик из самых  простых продуктов. Любители турецкой кухни оценят такое изобилие вкусов и цветов. Рецептик нашла в уже любимом блоге Cahide Sultan и, как она пишет - это ее импровизация. Как по мне весьма удачная! Всех желающих прошу к столу отведать очень вкусный и полезный салат.

Рецепт салата из баклажан:

Салат из куриной печени и маринованного лука

Салат из куриной печени и маринованного лука

Читать далее...

Салат «Обжорка» с яичными блинчиками



Быстрый, вкусный и сытный праздничный салат из минимума ингредиентов.

Очень красивый, сочный салат из куриной грудки с пекинской капустой

Читать далее...

Рецепты салатов с языком - Меню Дня - menyudnya.ru

http://menyudnya.ru/salaty/recepty-salatov-s-yazykom/

Рецепты салатов с языком на сайте "Меню Дня" - самые лучшие рецепты

Салаты с говяжьим или свиным языком всегда радуют нежным вкусом. Они не только способны разнообразить ежедневное меню, но придадут сил для новых свершений. В этой статье "Меню Дня" предложит вам  прекрасные рецепты салатов с языком, возможно, откроете для себя что-то новое и порадуете своих близких вашим новым салатным шедевром.

Салат с томатами и красной фасолью без лишних сложностей

Салат с томатами и красной фасолью без лишних сложностей

Ингредиенты:

Красная фасоль, слить жидкость, промыть — 1 банка
Томаты, нарезать — 2 шт.
Лук, тонко нарезать — 0,5 шт.
Свежая кинза, измельчить — 1 пучок
Свежие листья базилика, измельчить — 6–7 шт.
Бальзамический уксус — 2 ст. л.
Оливковое масло — 1,5 ст. л.
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. В большой миске соединить фасоль, томаты, лук, кинзу и базилик.
2. Заправить бальзамическим уксусом и оливковым маслом, посолить, хорошо перемешать.

Приятного аппетита!

Скоро праздники! САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ - лучшие рецепты!

Читать рецепты салатов из кальмаров

Невероятно новогодние свекольные ёлочки

http://cpykami.ru/novye-modnye-salaty-na-novyj-god/

Очень вкусный салат "Уплетайка!"

Очень вкусный салат "Уплетайка!"

Это необычный и очень вкусный рецепт, который я своим домашним готовлю на зиму.Они его очень любят. Нежный и вкусный. Хорошо идет как закуска и я ставлю его на стол на все праздники.

Ингридиенты для этого вкусного и простого блюда:
1 кг капусты
1 кг моркови
1 кг лука
1 кг болг.перца
1 кг помидоров
1 кг огурцов
5 ч.л.соли
5 ст.л.сахара
1 ст.раст.масла
1 ст.уксуса 9 %
чеснок по желанию

Все нарезать соломкой,залить маслом, уксусом, засыпать песком и солью, перемешать и дать настояться 1 час.
Поставить варить,после того, как закипит, варить не больше 10 минут.
Разложить по банкам равномерно с маринадом. Закатать.
Приятного аппетита!

Цветная капуста по-корейски

Цветная капуста по-корейски

Ингредиенты:

• Цветная капуста - 1-1,5 шт. (1 кг)
• Морковь - 1 шт. (Большая)
• Лавровый лист - 2 шт.
• Черный перец горошком - 3 шт.
• Соль - 2 ст.л.
• Сахар - 1 ст.
• Уксус - 70-80 мл.
• Подсолнечное масло - 50 мл.
• Чеснок - 4-5 зубчиков
• Приправа для моркови по-корейски - 10 гр

Способ приготовления:

1. Подготавливаем продукты. Цветную капусту разбираем на соцветия. Морковь чистим и натираем на тёрке для моркови по-корейски. Чеснок нарезаем дольками.

2. Ставим кастрюлю с водой на плиту. Когда вода закипит, бросаем туда соцветия капусты. Варим 5 минут до полуготовности. Сливаем воду.

3. Ставим ещё одну кастрюлю на плиту, наливаем 1 литр воды. Когда вода закипит, добавляем соль, сахар, уксус, лавровый лист, перец горошком, подсолнечное масло. Кипятим, буквально, 2 минуты.

4. В миску или другую ёмкость, где будет мариноваться наше блюдо, выкладываем полуготовую капусту, натёртую морковь, чеснок и приправу для моркови по-корейски, заливаем все горячим маринадом. Даём настояться 5-6 часов. Ваша очень вкусная и остренькая цветная ка

Салат с баклажанами и помидорами - моя любовь на все века!

Салат с баклажанами и помидорами - моя любовь на все века! Была бы возможность, питалась бы им круглый год безостановочно. Не факт, конечно, что ела бы с утра до вечера только его, но вот раз в день точно позволяла бы себе это удовольствие. 

 

Салат из огурцов на зиму: идеальные огурцы для хот-догов

Вы наверняка не раз пробовали вкусные булочки с сосисками, в которые добавляют ароматные и хрустящие маринованные огурчики. Мы нашли рецепт этих огурчиков! Очень рекомендую закрыть несколько баночек невероятно вкусных маринованных огурчиков, которые не стыдно подать в качестве закуски к праздничному столу, а также использовать для приготовления домашних бургеров и хот-догов. Это была первая пробная партия, но уже готовы и огурчики на зиму. Невероятно вкусный и ароматный салат из огурцов на зиму!

Салат "Зимний" из баклажанов

Салат "Зимний" из баклажанов

Заготовки на зиму делают многие из вас. Это соление, маринование овощей, но и салаты, которые хорошо подходят как самостоятельные блюда или гарнир к мясу и рыбе. Если вам нравятся баклажаны, то рецепт салата "Зимний" думаю, что вам понравится. Приготовление несложное, стерилизовать его не нужно, что сэкономит ваше время. Хранить его нужно в прохладном месте.

Читать далее...

Салат с копчёной курицей, ананасами, сыром и укропом - разойдется за столом на «ура»!

Салат с копчёным куриным филе, консервированными ананасами, сыром и укропом - палочка-выручалочка, ведь на его приготовление у вас уйдёт около 10 минут! Ничего варить, жарить, запекать не нужно, все ингредиенты уже готовы. Да ещё и вкусный какой салат получается, словами не передать.

"Хижина лесника": картофельный салат в немецком стиле

Хочу поделиться вариантом немудреного, но весьма достойного салата. Он прост, быстр и состоит из доступных продуктов ,что для многих является важным фактором. И дабы не нарушать интригу, о его приятных особенностях я расскажу в конце ,в выводах. 

Ингредиенты:

- 500г картофеля.Количество определяйте сами. В среднем 6-7 штук хватает.(моя картошка уже некрупная и подуставшая) 
- 1 крупная или 2 помельче красные луковицы 
- 150-200г бекона,либо окорока,либо ветчины,либо в\к грудинки. Выбирайте по своему вкусу.Разница в выборе мясного продукта лишь в том, что бекон после обжаривания будет хрустящим. 
- 1-3 охотничьи колбаски или сосиски. 
- пара-тройка кислых огурчиков. У меня были бочковые, купленные на базаре. 
- 3-4 ст.л. красного винного уксуса. 
- 1ст.л. сахара. 
- немного петрушки 
- соль, перец 

Приготовление:

1. Картофель очистить, нарезать дольками и залить холодной водой. Довести до кипения и варить на небольшом огне, так, чтобы немного кипело - 10-12 минут. ПОпробуйте ,картошка должна быть мягкой. Откиньте на сито и пусть остывает. 
2. Пока картофель варится, нарежьте все то мясо, что вы приготовили (кроме колбасок) и бросьте в сковороду с небольшим количеством масла. Пусть подрумянится. Если у вас был бекон или жирная варено-копченая грудинка, масло не понадобится. КОлбаски нарежьте, как заблагорассудится. 
2. Лук очистить и нарезать тонко вдоль, перьями. 
3. Когда мясо подрумянится, его стоит вынуть а в сковороду поместить колбаски и лук. Прибавить 
огонь до среднего и готовить 3-4 минуты. 
4.Влейте в сковороду уксус (тут хочу заметить, что винный уксус у меня мягкий. Попробуйте 
свой, если у вас он крепкий, или вообще столовый тру уксус9% ,то пробуйте и используйте меньше, 
вливая понемногу. Я влил все 4 ст.л.), добавьте сахар и немного рубленой петрушки. Тушить, пока почти вся жидкость не уварится. Снова попробуйте и добавьте по своему усмотрению сахара или уксуса. 
Добавьте картошку, перемешайте и снимайте с огня. 
5. Когда все почти остынет, добавьте оставшуюся петрушку, нарезанные огурцы, соль и перец. 

Рецепт вкратце: 
- картофель ломтиками отварить 10-12 минут 
- мясо нарезать и подрумянить. Вынуть. 
- лук очистить и нарезать 
- В сковороде ,где было мясо, готовить лук и колбаски, 3-4 минуты. 
- Влить укус 4ст.л., добавить сахар 1ст.л. и немного петрушки ,тушить до испарения влаги. 
- Отрегулировать по вкусу и добавить картофель. 
- как остынет, добавить петрушку, нарезанные огурцы, соль и перец. 

Технические вопросы: 
Замены и модификации: 
Так как за мясо я уже написал, скажу про огурцы: у меня были бочковые ,кислые огурцы. Заменять их очень хорошо можно с помощью маринованных корнишонов. 
- Лук красный можно заменить белым, салатным либо обычным репчатым. Разница будет ощутима как по виду так и по вкусу,но она не так существенна. 
- если есть коричневый сахар- берите его. У меня как раз закончился. 
Выводы: здесь нет смысла писать оды и восхищаться красотой и оригинальностью данного блюда. 
Это просто салат. Народ, простой, доступный и вкусный салат. В нем удачно сочетаются кисло-сладкие оттенки уксуса, огурцов и сахара, копченый вкус мяса и свежесть петрушки. Все это регулирует и уравновешивает картошка. Такие салаты у меня называются "боевые" и готовятся дома 
для души. Такой салат, к тому же классно у меня идет у пиву. Особый фактор -время. Тут приготовление считается по времени варки картофеля. То есть за те 10-12 минут (плюс 
предварительное время на чистку) легко можно успеть почистить лук ,нарезать мясо и огурцы и 
все подрумянить. 
Подводя итоги хочу сказать, что это простой, мужской салат для тех, кто любит плотно и с удовольствием поесть и не считает на калькуляторе калорийность съеденного сельдерея и выпитого 
смузи. 

Быстрый салат за 5 минут "Гость на пороге". Как приготовить салат с копченой курицей и сыром

Всем привет! Сегодня готовлю быстрый салат с копчёной курицей. Сочный салат с копченой курицей, яйцами и помидорами готовится очень быстро и просто. Тонкий аромат дымка сделает обычное угощение очень запоминающимся.

Как приготовить вкусный винегрет

Ингредиенты:

свекла – 350 г.
картофель - 350 г.
морковь - 150 г
лук репчатый - 50 гр. (у меня сушеный)
огурцы соленые - 150 г
горошек зеленый - 200 г
горчица - 1 ч.л.
масло растительное - 5 ч.л.
соль

Читать далее...

САЛАТ НОВОГОДНИЙ

Салат "Новогодний"

Ингредиенты для «Салат "Новогодний"»:

 

Рецепт «Салат "Новогодний"»:

Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/134413/

Серия сообщений "кулинария 6":
Часть 1 - Фаршированные перцы
Часть 2 - Швейцарский новогодний салат
...
Часть 31 - Обалденный рецепт торта без выпечки
Часть 32 - Никто не догадается, что эта ВКУСНЯТИНА из лаваша!Творожно-яблочный десерт
Часть 33 - САЛАТ НОВОГОДНИЙ
Часть 34 - Баклажанные рулетики - вкусно и красиво
Часть 35 - Вкуснейшие блюда с баклажанами на каждый день
...
Часть 47 - 12 эффектных новогодних закусок
Часть 48 - Торт без духовки
Часть 49 - Изумительно вкусные восточные гренки

Салаты с мандаринами— 6 рецептов

Сочный оранжевый цитрус – завсегдатай новогоднего стола. Большинство людей привыкли видеть в мандарине сугубо десертный потенциал, однако при удачном подборе «союзников» он способен стать основой изумительных праздничных закусок - с овощами, мясом, грибами или рыбой. Предложенные вашему вниманию бесподобные салаты с мандаринами – отличное тому подтверждение!

 

Салат с мандарином и курицей

Ингредиенты

• Морковь по-корейски (200 гр)
• Филе куриной грудки (1 шт)
• Майонез (для заправки)
• Твердый сыр (150 гр)
• Мандарин (1 крупный плод)

Рецепт приготовления

1. Отварите либо обжарьте мясо (в любом случае салат получится вкусным!). После остывания нарубите кубиками.
2. Очистите мандарин. Удалите белые пленки и кожицу, мякоть нарежьте небольшими ломтиками.
3. Покрошите сыр на терке с мелкими отверстиями.
4. Откиньте морковку на сито и дайте стечь жидкости.
5. Закуска будет складываться послойно, желательно использовать кулинарное кольцо. Нижний слой составят кусочки курицы – выложите примерно одну четвертую часть.
6. Покройте филе майонезом и чуть присолите. Далее распределите корейскую морковь, также отделив четверть массы.
7. После очередной майонезной прослойки рассыпьте измельченный сыр. Закрепите результат майонезной сеточкой.
8. Наконец, подходит очередь цитруса: ломтики мандарина станут эффектным украшением и добавят салату пикантности. Дополнительным декором могут послужить листочки базилика и зеленый лук (расщепите перышки на тонкие полоски).

Читать далее...

Салат с куриной грудкой

Ингредиенты на 4 порции:

- Китайский салат (китайская капуста) 300 г
- Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.
- Яблоки (160 г) 2 шт.
- Растительное масло 20 мл 
- Чеснок дольки 1 шт.
- Куриное филе 200 г 
- Соль морская 3/4 ч.л. 
- Перец черный молотый 1/2 ч.л. 
- Йогурт натуральный 125 мл
- Горчица дижонская 2 ч.л.
- Лимонный сок 5 мл 
- Мёд гречишный 15 г 
- Укроп сушеный 1 ч.л. 

Приготовление:

Салат из овощей и яблока со слегка обжаренной куриной грудкой и заправкой на основе йогурта — вкусный и сбалансированный. Подойдет для позднего ужина или просто для легкого приема пищи. 

Время приготовления: 20 мин

Приготовление: 

1) Листья салата тщательно вымойте, высушите и нарежьте тонкими полосками. Перец очистите от семян и тонко нарежьте соломкой. Яблоко очистите от семян и кожицы и тоже нарежьте соломкой. Все сложите в миску и слегка сбрызните лимонным соком, чтобы яблоко не темнело. 
2) В небольшом количестве масла обжарьте до золотистого оттенка раздавленный зубчик чеснока, чеснок удалите.
3) На ароматизированном чесночном масле обжарьте полоски куриного филе, посолите и поперчите. Не пересушивайте курицу, чтобы она не стала сухой, жарьте буквально 5 минут на среднем огне. 
4) Для заправки соедините все ингредиенты и как следует перемешайте. Для этой заправки можно использовать йогурт или сметану. Если вы увидите отслоившуюся от йогурта жидкость, слейте ее, чтобы заправка была более густой. Можно даже выложить йогурт на сито и дать стечь жидкости в течение 15-20 минут. Готовую заправку обязательно попробуйте, чтобы отрегулировать ее вкус в зависимости от вкуса имеющихся компонентов и своих предпочтений.
5) Готовую и слегка остывшую курицу добавьте в салат, хорошо перемешайте.

10 РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ КАК В РЕСТОРАНЕ

10 РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ КАК В РЕСТОРАНЕ

Немецкий салат

– ветчина – 100 г

– свежие огурцы – 2 шт.

– яйца – 2 шт.

– сыр – 100 г

– майонез – 150 мл

4 порции

25 минут

Ветчину, огурцы и сыр нарежьте соломкой.

Яйца сварите и измельчите.

Все перемешайте и заправьте майонезом.

Салат по-строгановски
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
– говядина (постная, вареная, охлажденная) – 400 г

– маринованные грибы – 250 г

– зеленый лук – 6 перьев

– перец сладкий красный – 1 шт.

– Для кислой сметанной приправы:

– густая сметана – 2/3 стакана

– хрен – 1 ст. ложка

– лимонный сок – 2 ст. ложки

– соль, перец – по вкусу

4 порции

20 минут

Нарежьте говядину и грибы тонкими полосками.

Сладкий перец вымойте, очистите от семян и нарежьте соломкой.

Перья лука мелко нарежьте и положите в миску вместе с грибами, говядиной и перцем.

Приготовьте приправу, заправьте ею салат и осторожно перемешайте.

Салат «Гнездышко»
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
– телятина – 200 г

– яйца – 4 шт.

– мелкий картофель – 2 шт.

– репчатый лук – 1 шт.

– майонез – 3 ст. ложки

– соль, специи и зелень – по вкусу

4 порции

35 минут

Картофель, мясо и яйца отварите до готовности.

Вареные желтки аккуратно (чтобы не развалились) отделите от белков.

Лук, мясо, картофель и белки нарежьте соломкой.

Все перемешайте, посолите и заправьте майонезом.

Выложите салат на тарелку и придайте ему форму гнезда.

Внутрь «гнезда» положите нарезанную зелень и желтки яиц.

Праздничный салат из кальмаров
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
– кальмары – 300 г

– картофель – 2 шт.

– морковь – 1 шт.

– яйца – 2 шт.

– огурцы соленые – 2 шт.

– репчатый лук – 1 шт.

– зеленый горошек – 1/2 банки (200 г)

– майонез – 150 г

– соль и перец – по вкусу

3 порции

55 минут

Кальмаров отварите в подсоленной воде и остудите.

Сварите картофель, морковь и яйца и нарежьте соломкой.

Кальмаров, соленые огурцы и лук измельчите.

Добавьте зеленый горошек, майонез, соль, перец и все перемешайте.

Салат из тунца
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
– консервы «Тунец в собственном соку» – 1 банка (200 г)

– яблоко зеленое – 1 шт.

– сельдерей – 1 стебель

– грецкие орехи (очищенные) – 1 горсть

– майонез – 150 г

– сок 1/4 лимона

– соль, сахар – по вкусу

4 порции

30 минут

Разомните рыбу вилкой и сбрызните лимонным соком.

Яблоко нарежьте ломтиками, сельдерей и орехи – измельчите.

Все перемешайте, заправьте майонезом и украсьте зеленью.

Салат с копченой курицей
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
– огурцы свежие – 2 шт.

– чернослив – 4–5 шт.

– яйца вареные – 2 шт.

– курица копченая – 250 г

– майонез – 150 мл

– кедровые орехи – 1 горсть

3 порции

45 минут

Курицу, яйца и огурец нарежьте соломкой, чернослив измельчите.

Все перемешайте, добавьте орехи и майонез и перемешайте еще раз.

Русский салат с пикантным соусом
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
– картофель – 350 г

– вареная или жареная свинина (говядина) – 250 г

– яблоко – 1 шт.

– соленые огурцы – 2 шт.

– килька пряного посола – 3–4 шт.

– морковь – 1 шт.

– репчатый лук – 1/2 головки

– яйца – 2 шт.

– Для соуса:

– майонез – 125 г

– хрен – 1 ст. ложка

– зелень петрушки и укропа (мелко рубленная) – 1/2 стакана

3 порции

50 минут

Картофель, морковь и яйца сварите, почистите и нарежьте мелкими кубиками.

Очищенное яблоко, огурцы и мясо нарежьте так же.

Измельчите лук и залейте кипятком, чтобы ушла горечь.

Все перемешайте.

Майонез перемешайте с хреном, мелко рубленной килькой, зеленью и заправьте салат.

Куриный салат «Сказка»
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
– филе курицы – 150–200 г

– шампиньоны – 100 г

– яйца – 2 шт.

– зеленый лук – несколько перьев

– грецкие орехи – 1 горсть

– майонез – 3 ст. ложки

4 порции

50 минут

Куриное филе и грибы (по отдельности) отварите до готовности.

Грецкие орехи мелко порубите.

Лук нарежьте.

Яйца сварите вкрутую, остудите и очистите.

Нарежьте соломкой куриное филе, грибы и яйца и перемешайте.

Посолите, поперчите, добавьте орехи, лук, перемешайте и заправьте майонезом.

Салат «Шеф»
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
– телятина (вырезка) – 200 г

– фасоль стручковая – 100 г

– шампиньоны – 100 г

– перец сладкий – 1 шт.

– майонез – 3 ст. ложки

– зелень, соль и перец – по вкусу

4 порции

30 минут

Вырезку нарежьте тонкими пластинками и обжарьте с двух сторон до готовности.

Фасоль и грибы отварите до готовности.

Грибы разрежьте на половинки или четвертинки (в зависимости от размера).

Перец нарежьте соломкой.

Все перемешайте, посолите, поперчите, заправьте майонезом и украсьте зеленью.

Теплый салат с куриной печенью
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
– печень куриная – 500 г

– репчатый лук – 1 шт.

– листовой салат – 2 пучка

– соль, перец, укроп, петрушка – по вкусу

– сливочное масло – для жарки

– Для соуса:

– соевый соус – 2 ст. ложки

– мед – 1/2 ч. ложки

– семена кунжута – 1 ст. ложка

5 порций

45 минут

Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета. Добавьте куриную печень и обжарьте все вместе на сливочном масле до готовности.

Листья салата промойте, обсушите, обрежьте верхнюю листовую часть и выложите ее на порционные тарелки.

Нижнюю часть салатных листьев нарежьте.

Приготовьте соус. Смешайте соевый соус, мед и кунжутные семечки.

Салатные листья перемешайте с теплой куриной печенью, выложите на тарелки, полейте приготовленным соусом, посолите, поперчите и посыпьте мелко нарезанной зеленью.

Нежнейший салат из кальмаров "Русалочка"|ОЧЕНЬ ВКУСНО

Уникальный и очень нежный в своем роде салат "Русалочка". Много пробовала салатов с добавлением отварного кальмара, но этот самый вкусный!

Ингредиенты: 1) Куриная грудка - 1 шт. 2) Кальмары свежие - 2 тушки. 3) Зеленое яблоко - 1 шт. 4) Репчатый лук - 1 шт (маленькой величины). 5) Зелень для украшения ( по желанию). 6) Соль, перец - по вкусу. 7) Майонез - по вкусу.

Читать далее...

Вкусный и сытный салат свекла с хреном!Готовится на раз-два!

Читать далее...

Салат "Аристократ"

Очень классный и вкусный праздничный салат, который готовится из самых простых и доступных продуктов!

Читать далее...

8 простых блюд с кальмаром: ценный источник белка


1. Фаршированные кальмары, очень вкусно!
на 100грамм - 76.56 ккал Б/Ж/У - 11.69/3.21/1.06

Ингредиенты:
2 тушки кальмара
белки яиц,
шампиньоны,
зелень,
нежирного сыра,
соевый соус.
Читать далее...

Кулинария >Салат из сырой свеклы подборка лучших рецептов

Салат из сырой свеклы подборка лучших рецептов Как вы относитесь к сырым овощам? Предпочитаете ли вы включать эти продукты в свой рацион? Конечно, многие могут назвать эти вопросы риторическими. Ведь мало кому придет в голову подвергать термической обработке свежие огурцы, помидоры, капусту и прочее. Но этими овощами не ограничиваются те, кто заботится о том, получает ли организм необходимый запас витаминов в сутки. Речь идет еще и о свекле. Несмотря на то, что салаты из сырой свеклы едят немногие, эти блюда все же имеют место быть и ко всему прочему они очень полезны и мультивитаминны. Если говорить о пользе свеклы, то микроэлементы, здесь содержащиеся, можно перечислять бесконечно. В первую очередь важно отметить присутствие фолиевой кислоты, которая участвует в очистке организма, то есть, избавляет от закупорки кровеносных сосудов. Также свекла нормализует мозговую деятельность. Нельзя не отметить эффективность свекольной диеты. Суть этого метода заключается в том, что в течение 7 дней человек употребляет свеклу в различных вариациях и по истечению указанного количество времени можно наблюдать за уже весьма ощутимыми изменениями. Салат из сырой свеклы – подготовка продуктов и посуды

Читать далее...

Салат из курицы

Салат из курицы

Ингредиенты:

Куриная грудка 2 шт;
Помидор 2 шт;
Черные оливки (б/к) 80 г;
Сельдерей 3 стебля;
Зелёный лук опционально;
Малиновый уксус 1 ст.л.;
Оливковое масло 3 ст.л.;
Чеснок 1 зубчик;
Соль по вкусу;
Перец по вкусу;

Приготовление:

1.Время приготовления - 15 минут
2.Нарежьте куриную грудку полосочками.
3.Нарежьте лук, сельдерей, помидоры и оливки.
4.Приготовление заправки:
Смешайте уксус, масло, соль, перец, выдавите чеснок (по желанию).
5.Заправьте салат заправкой, аккуратно перемешайте.
готов.
Приятного аппетита!

САЛАТ С СЕЛЬДЬЮ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

Читать далее...

Освежающий праздничный салат с курицей

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Любимый салат Брэда Питта

Любимый салат Брэда Питта

Вкусное, сытное и полезное блюдо. Один из любимых салатов
известного актера Брэда Питта.

Вам потребуется:
Авокадо - 3 штуки.
Красные помидоры - 400 грамм.
Белый лук - 100 грамм.
Красная фасоль в собственном соку - банка.
Перец чили – 1 штука.
Соль и черный перец по вкусу.
Сок лайма – 20 грамм.
Оливковое масло «Iberica» -1 столовая ложка.

Приготовление:
Помидоры режем кубиками и складываем в салатник. Добавляем тонко нарезанные полукольцами лук и перец чили, помытую фасоль и кубиком нарезанную мякоть авокадо. Заправляем салат соком лайма и маслом «Iberica» Extra Virgin. Солим и перчим по вкусу

Источник