Блюда из тыквы. 10 полезных и вкусных рецептов

Блюда из тыквы - вкусны, оригинальны и очень полезны!

Читать далее →

Блюда из тыквы - 30 солнечных рецептов с фото
 

Отличные рецепты блинчиков из кабачков Ирина_Зелёная

Оладьи из кабачков - 20 золотых рецептов!
 

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты оладьев из кабачков

Оладьи из кабачков

Овощная лазанья

Классическая лазанья готовится с добавлением мясного фарша, но овощная лазанья не уступает ей по вкусу. Поклонников у этого блюда не меньше, к тому же это идеальный рецепт для вегетерианцев.

листы лазаньи — 6 шт.
перец сладкий — 1 шт.
лук — 1 шт.
цукини — 1 шт.
томатная паста — 300 г
сыр — 100 г
базилик

Курино-картофельные оладьи - золотистые, хрустящие, с чесночком!

Вы любите картофельные драники? А куриные котлеты? Если вы ответили утвердительно на оба вопроса, то этот рецепт, без сомнений, вам понравится! Оригинальные «двойные» оладьи сочетают в себе и драники из картофеля, и котлету из куриного фарша. К тому же всё это с золотистой и хрустящей корочкой и невероятным ароматом чеснока – устоять невозможно! Причем готовить такие оладьи очень просто и довольно быстро.

Курино-картофельные оладьи - золотистые, хрустящие, с чесночком!

17 рецептов здорового завтрака, который можно приготовить вечером(ССЫЛКА!!!)

Сияние_Розы_Жизни 5 правильных завтраков   Здоровый завтрак — залог хорошего самочувствия, продуктивного дня и идеальной фигуры. Специально для вас мы отобрали правильные рецепты, чтобы каждое утро было бодрым, вкусным и радостным! 1. Диетические ленивые вареники Читать далее » Перейти на страницу сообщения

5 завтраков, которые избавят вас от проблем с кожей и лишнего веса
 

5 завтраков, которые избавят вас от проблем с кожей и лишнего веса

 

Упругая грудь, тонкая талия, подтянутые бедра и сексуальные ягодицы… Хотите обрести все эти прелести в самые короткие сроки? — Налегайте на злаки! 5 видов полезных каш помогут постройнеть, добавят энергичности, станут гарантом твоего здоровья и привлекательности.

Понедельник, 06 Апреля 2020 г. 04:41 + в цитатник

Читать далее...

5 пикантных рецептов с грибами. Объедение в чистом виде...
 

За что я люблю грибы — так это за превосходный аромат, который они дарят любому блюду.

Всего 2 мелко нарезанных гриба существенно улучшат вкусовые качества супа, а что уже говорить о запахе!

Грибы часто называют лесным мясом — они чрезвычайно питательны. Несмотря на то, что этот продукт сложный для переваривания, его рекомендуют употреблять даже во время диеты: растительный белок, содержащийся в грибах, способствует насыщению, при этом не принося вреда фигуре. Конечно, самыми вкусными являются грибы, собранные собственноручно.

В 2000 году в журнале «Nature» профессор университета Хоккайдо Тосиюки Накагаки опубликовал интереснейшую статью. Ученый провел ряд экспериментов, которые доказывают, что грибница обладает способностью собирать информацию о своем местонахождении и внешних условиях, в которых она развивается, а также — передавать эти знания частям грибницы, находящимся в отдалении. Грибы не так уж просты, как мы привыкли считать!

Грядет грибной сезон, потому перед вами  5 осенних рецептов — специально для тех, кто обожает грибы!

Лучшие рецепты Экономнее! (выпуск 26)Рецепты_блюд

Элитные блюда из дешевых продуктов.
 

Кошелек показывает дно, несмотря на то, что вы последовали уже всем
нашим советам по оптимизации своих расходов в кризис? Вы не один:
падение курса рубля заставляет многих россиян начать экономить на всем,
включая еду.
Если питаться в кафе и покупать готовую кулинарию вам
больше не по карману, начните готовить сами. С этими шестью простыми и
дешевыми блюдами справится даже новичок и, при этом, ими не только семью
накормить не стыдно, но и подать к столу гостям.

ДРАНИКИ С КАБАЧКАМИ И БАКЛАЖАНАМИ
 

ДРАНИКИ С КАБАЧКАМИ И БАКЛАЖАНАМИ      А еще я бы это блюдо назвала овощными оладьями. Быстрый завтрак всегда был моим сильным местом. Я люблю всего за 10-15 минут порадовать своих близкий чем-то ароматным и аппетитным. Вот и сегодня утром проснулась и еще в постели решила, что приготовлю овощные драники с кабачками и баклажанами.   Очень люблю это блюдо. Оно содержит очень много витаминов и полезных веществ, поскольку состоит из одних овощей, не считая яйцо и муку.   Еще замечу, что мои дети не очень любят баклажаны. Но в этом рецепте они не чувствуются, что очень важно для меня. Поэтому я как бы сразу убила двух зайцев: накормила вкусным завтраком и скрыла в оладьях нелюбимый продукт.   Теперь к продуктам (из расчета на 15-17 шт.):   — картофель крупный – 3 шт. — баклажан среднего размера – 1 шт. — кабачок – 1 шт. — лук большого размера – 1 шт. — соль — яйцо – 1 шт. — мука – 5-6 ст.л.   Читать далее

Кабачковые котлеты в томатном соусе
 

Ингредиенты:

• 3 чашки кабачков / цукини, тертых

• 2/3 чашки цельнозерновой пшеничной или спельтовой муки

• 2 зеленых лука, нарезанных

Котлеты из кабачков и моркови: можно даже на ночь! Posted: 30 May 2017 03:00 AM PDT Ингредиенты:  Морковь - 2 шт Кабачок - 450 г Манная крупа - 75 г Лук - 1 шт Чеснок - 5 г Оливковое масло - 2 ст. л Вода - 250 мл Зелень - 1 ст. л Соль, перец - по вкусу Приготовление: Кабачок очистить и удалить семена. Натереть на крупной терке, засыпать солью и оставить на 10 минут. Затем отжать жидкость. Лук и чеснок очистить и мелко порубить. На сковороде разогреть 2 ст.л. масла, обжарить лук и чеснок до золотистого цвета. Влить воду (бульон), довести до кипения. Постоянно помешивая, тонкой струйкой всыпать манку, и варить 3 минуты до загустения. Снять с огня, остудить. Морковь натереть на мелкой терке. Смешать манную крупу, морковь, рубленую зелень и отжатый кабачок, приправить по вкусу. Сформовать котлетки (около 9 штук), выложить на пергаментную бумагу и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут, чтобы они подрумянились.  источник

Сытные и полезные котлеты из кабачков
 

Сытные и полезные котлеты из кабачков

Сезон кабачков в самом разгаре! Эти нежные овощи хороши на гриле и поджаренные в муке, отлично подходят для приготовления омлета и летних супов, некоторые кулинары даже используют их сырыми в салатах.

Понедельник, 27 Мая 2019 г. 16:49 + в цитатник 
Рецепты_блюд (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Молодые кабачки

Читать далее...

Блюда из кабачков - 30 рецептов с фото
 

Кабачковые кексы
 

Кабачковый сезон в разгаре. Перепробовала уже массу рецептов, но этот привлёк своей оригинальностью. Эти кексы можно подавать как закуску, брать с собой вдорогу.

В любом случае оригинальное и сытное блюдо порадует Ваших близких.

Enigmatica Маффины из кабачков: блюдо, от которого сложно оторваться! Маффины из кабачков: блюдо, от которого сложно оторваться! Если провести опрос среди населения с целью выяснить, какой же овощ ассоциируется с летом, то наверняка кабачок занял бы первое место. Этот вкусный, необычайно полезный дар природы прекрасно подходит для консервации на зиму, всевозможных мясных и овощных блюд и даже для десертов. Если ты еще не пробовал вкуснейшие маффины из кабачков – самое время! Успей насладиться лучшими блюдами из этого полезного овоща до наступления первых холодов!

Перейти на тему

Суббота, 30 Марта 2019 г. 09:54 + в цитатник 

Баклажаны славятся не только своими аппетитными вкусовыми качествами, но и множеством полезных свойств. Так, синенькие — это ценный источник витаминов и минералов. Витамины С, В1, В2, В5, РР, К, калий, кальций, фосфор, железо, магний, натрий — вот лишь неполный список ценных веществ, которые содержатся в баклажанах.

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

РЕЦЕПТЫ: 12 очень вкусных блюд из баклажанов

Без заголовка
 

Но для начала нужно знать несколько важных правил.

Выбор

Чтобы приготовить вкусное блюдо из баклажанов, нужно сделать правильный выбор. Плоды должны быть среднего размера, с плотно прилегающими чашелистиками. Еще – баклажан должен быть упругим. С яркой блестящей кожицей без изъянов. Плодоножка должна быть свежей. Это значит, что баклажан не так давно сорвали с грядки.

Почему они горчат?

Баклажаны содержат довольно много соланина – именно это вещество горчит. Некоторые любят чуть горький вкус. Те, кто не любит – могут положить нарезанные баклажаны в подсоленную воду на 20 минут. Большая часть соланина выйдет, и горечь исчезнет.

Чистить или нет

Если вы хотите, чтобы баклажаны превратились в пюре – чистить. Если делаете икру, тушеные баклажаны, аджапсандал, чистка имеет смысл. Если запекаете или жарите на гриле – то лучше с кожицей. Она получится вкусной, а баклажаны не развалятся. Иногда для икры и аджапсандала баклажаны предварительно запекают. Это делают с кожицей, а потом мякоть пюрируют или режут.

Масло

Баклажаны впитывают масло как губка. Сколько ни лей – все мало. Поэтому лучше всего готовить их в духовке, на гриле или жарить на сковородах с антипригарным покрытием и использовать минимум масла. В икру очень часто кладут предварительно запеченные в духовке баклажаны. Им тогда понадобится меньше масла.

Часто баклажаны нарезают кружочками и жарят. Чтобы поставить небольшой барьер между маслом и баклажанами, можно обвалять их в подсоленной муке.

С чем составит пару

С чесноком – это самый главный и лучший напарник баклажана. Он делает его интересным, остреньким, запоминающимся. Отлично выглядит с баклажанами кинза. А вот грецкие орехи лучше всего добавлять к синим ягодам вместе с чесноком.

Кстати, если еще кто-то не знает, баклажаны годятся не только для приготовления рагу. Из них выходит прекрасное дополнение к пасте – пенне, фарфалле и лазанье.

Если вы загорелись желанием немедленно приготовить баклажаны, предлагаем несколько простых, но вкуснейших рецептов приготовления этой ягоды:

Макароны с баклажанами в томатном соусе (4 порции)

5 САМЫХ ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ КАБАЧКОВ 🍴

Домашние Рецепты как у мамы http://ok.ru/recipeshome/topic/64074967419901

Быстрые блины и оладьи на кефире.
 

БЫСТРЫЕ БЛИНЫ и ОЛАДЬИ на кефире.

Оладьи или блины на кефире - блюда быстрого приготовления, готовить их не сложнее, чем поджарить яичницу.
Их можно подать к завтраку или в качестве десерта на обед или ужин.
В любом случае, они наверняка доставят вам удовольствие и станут одним из самых любимых блюд.

Я очень люблю блины, но есть в них один большой минус, это жарить их. Слишком много времени уходит. А что если запечь тесто одним разом в духовке? Получится большой ленивый блинный пирог!

Финские блины

Рецепт ленивых финских блинов паннукакку (рannukakku) порадует всех любителей необычной выпечки и национальной кухни! Особенность этого блюда в том, что блины пекутся в духовке одним пластом. Финны подают его, нарезав на кусочки или свернув рулетом.

Перейти на тему

100 рецептов блинов
 

Друзья, я рада приветствовать Вас на своем канале! Сегодня предлагаю приготовить 2 простых рецепта из молодой капусты. Можно приготовить на завтрак, перекус или дополнить основной прием пищи! Легко, просто, а главное очень вкусно!

Вкуснятина!!!! Капустные котлеты
 

Капустные котлеты

Всем известна польза капусты, которая содержит много клетчатки и массу витаминов. Популярность блюд из капусты можно объяснить не только ее пользой, но также доступностью.

Капустные котлеты являются вкусным, полезным и очень доступным блюдом. Их можно использовать в качестве оригинального гарнира или самостоятельного блюда. При подаче котлет из капусты часто используют горчицу, сметану, томатный или грибной соус.

100 сезонных рецептов Блюда из кабачков!
 

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты из кабачков

Сезонные блюда из кабачков

Кабачки под соусом в духовке

Кабачки, запеченные в духовке, - это очень вкусно! А если запекать кабачки под ароматным соусом из сметаны, яиц и молока, получается просто восхитительно! Блюдо подойдет на обед или ужин.

Гарнир к жареным кабачкам

У многих людей возникает вопрос: какой гарнир приготовить к жареным кабачкам? Предлагаю самый простой и практичный вариант - вместе поджарить кабачки и картофель. Получается очень насыщенно и вкусно!

Кабачки, жареные в муке

5 лучших блюд из кабачков

Готовьте блюда из кабачков и худейте вкусно!

Перейти на тему

Хрустящие кабачковые палочки с сыром

ГОТОВИМ...5 лучших блюд из кабачков...
 

источник http://edalnya.com/2015/07/5-luchshih-blyud-iz-kabachkov.html

Кабачки фаршированные

 

Это блюдо может сталь прекрасной альтернативой голубцам – по вкусу похоже, а готовить намного проще, так как нет никакой возни с капустой.

 

Перейти на тему