December 20th, 2014, 03:11 am



Если бы я был россиянином. Практическое руководство.

Написать на эту тему меня побуждает наблюдение за блогерами ЖЖ из России и прочими россиянами. Мои слова могут показаться кому-то странными, глупыми, проплаченными и т.д. Но умные люди поймут то, о чём я пишу.

Я никогда не был носителем российского паспорта и не жил в России долгое время. Я жил в стране, где жизнь была на несколько порядков хуже, чем в России. Почему была? Она и сейчас там хуже, чем в России, но хуже, чем даже было раньше. Теперь я живу в другой стране, которая пока ещё имеет право называться благополучной, если слепо верить в пропаганду и ни в коем случае не вникать в суть её бытия. Побывав в разных частях мира и разных странах, налюдая за положением дел на разных континентах, я думаю, что получил определенные знания, дающие мне право говорить то, что буду говорить далее.

Итак, что бы я делал, если бы был россиянином сегодня?
Далее

суп с плавленным сыром рецепты с фото

Суп с плавленным сыром – это очень вкусное, нежное и
оригинальное блюдо. Первоначальную идею его приготовления приписывают французам, тем не менее, на сегодняшний день без него не обходится ни одно меню европейского ресторана.

Далее рецепты

Ингредиенты:


- 1 кг грибов
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки соли
- 4 столовые ложки уксуса
- 1 столовая ложка сахара
- лавровый лист
- перец

Приготовление:

1 кг грибов отварить минуты 2.
Отцедить и охладить,но чтобы были ещё тёплыми.. Добавить 2 зубчика чесночка, 2 ложки соли, 4 ложки уксуса, 1 ложку сахара, лавровый листик, перец душистый и немножко кипячёной холодной воды,чтобы чуть-чуть покрыло грибы (соли можно больше, на любителя).

Хорошо перемешать, дать остыть до конца и в холод...

Грибочки готовы через сутки.
 

источник: книга "Закарпатські народні страви"


Ингредиенты:

- 30 г сушеных лесных грибов
- 100 г сметаны,
- 25 г муки,
- 1 луковица,
- соли,
- зелень по вкусу,
- 1,5 л воды.

Способ приготовления:

Грибы залить холодной водой и оставить на 1 час.
Затем нарезать их небольшими кусками, залить водой, подсолить и варить до готовности.
На разогретую сковороду налить немного растительного масла, пассеровать мелко нарезанную луковицу до золотистого цвета, добавить муку и слегка обжарить вместе с луком, затем постепенно добавлять сметану, постоянно перемешивая. Готовую сметанную заправку вылить в бульон с грибами, перемешать, довести до кипения и выключить.
Готовую юшку подавать горячей и посыпать рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
 

Простенький, но вкусный салатик! Не путать с корейским салатом!.



Ингредиенты:
- морковь
- чеснок
- укроп
- масло подсолнечное из жареных семечек
- соль.

Способ приготовления:
Морковь очистить и натереть на крупной терке. Укроп и чеснок (количество по вкусу) мелко нарезать. Все перемешать, заправить маслом и посолить по вкусу. Дать настояться около получаса. Аромат просто потрясающий!

Предлагаю вам один из популярных во Франции соусов - соус из горчицы. Его подают с белым мясом, а также с овощами... да с чем вашей душе угодно!..
Горчичный соус "Moutarde"

Ингредиенты:
- 1-2 ч. ложки горчица (на ваш вкус, я брала "Российскую" самую острую)
- 1 Лук шалот (можно заменить на обычный репчатый лук, небольшую головку)
- 1 ч.ложка винного уксуса
- 1/2 стакана сметаны (я брала 30%)
- соль по вкусу
- перец черный по вкусу
- 30 масла сливочного
- молоко (по необходимости)
- сахар (щепотка, если сметана немного кислит)

Способ приготовления:
Лук шалот или небольшой репчатый лук мелко нарезать.
Растопить в сковороде сливочное масло, добавить лук и обжаривать до мягкости.
Влить уксус и добавить горчицу. Количество горчицы по вкусу, можно также добавить горчицу с зернами.
Затем добавить сметану, перемешать. Если соус кажется вам слишком густым, то добавьте немного молока. Посолить и поперчить по вкусу.
Попробуйте на вкус: если соус кажется с небольшой кислинкой, то можно добавить немного сахара.
Томить на сковороде 2-3 минуты на маленьком огне.
Приятного аппетита!
Мы этот соус добавляли к вареникам с потрохами, очень вкусно получилось.
 

Обама ввел экономическую блокаду Крыма


Обама подписал указ о новых санкциях против России, включающие меры против любой экономической активности, связанной с Крымом.
Президент США Барак Обама подписал указ о новых санкциях против России. Вашингтон намерен блокировать активы любых физических лиц и компаний, связанных с Крымом, пишет Lenta.ru.
Далее

Не уподобляйтесь пиндосо-укропским идиётам

ivanoctober: Когда в России ЗАВОД стоил 100 долл, а зарплата была 3-5, то нашлось НЕМАЛО интуристов просто СКУПИВШИХ страну за свои.
И это были и гонцы от Ротшильдов, нанявшие Ходорковских, и просто евреи, и даже работяги, вовремя сориентировавшиеся.
Потому, когда "немогут" найти хозяина московского аэропорта, то это значит, НЕХОТЯТ правду обнародовать.
Мы часто работаем на предприятиях и ходим по улицам городов НЕЗНАЯ, кому они принадлежат.
Далее

Рулет "Баунти" - это очень простой в приготовлении рулет без выпечки, напоминающий по вкусу одноимённый батончик. Рекомендую попробовать.


Продукты (на 5 порций):

Для "теста":

Печенье магазинное, не сухое (сахарное, юбилейное и т.п.) - 300 г
Какао-порошок - 3 ст. ложки
Сахар - 0,5 стакана (по вкусу)
Вода (кипяток) - 0,5 стакана

Далее

Существует много рецептов этого блюда, я выбрала этот.


ИНГРЕДИЕНТЫ:

1.Куриная грудка - 500гр.
2.Болгарский перец - 1-2 шт. (по желанию, можно без перца)
3.Лук - 1-2 головки
4.Морковь - 2-3 шт.
5.Чеснок - 2-3 зубчика
6.Раст. масло - 0, 5 стакана
7.Уксус 9% - 5-6 ст.ложек, можно больше
8.Приправа для моркови по-корейски - 2ст. ложки
9.Соль
10.Красный и черный молотые перцы
11.Томатная паста - 1ст.ложка

Далее

Салат слоями с курицей относится к зимним салатам, но когда холодное лето, то он очень хорошо впишется в ваше меню. Его можно делать и порционно, и сразу в большой салатнице. Он отличается сытостью и хорошим вкусом.

 

Что понадобится для салата:

 

•филе куриное отварное - 150 г;
•картофель вареный - 2 шт.;
•морковь вареная - 1 шт.;
•сыр (типа российского) - 100 г;
•грибы (любые) - 100 г;
•майонез - 50 г;
•зелень - для украшения.

Как готовить салат:

Отварить картофель и морковь. Варить примерно 30 минут. Остудить, очистить.

Приготовить составляющие нашего слоеного салата. Для этого нужно натереть на крупной терке вареные картофель и морковь. Отварное куриное филе нарезать небольшими кусочками. Сыр натереть на крупной терке. Грибы могут быть любые, их нужно отварить и слегка обжарить. Я использовал замороженные опята, которые предварительно просто разморозил и обжарил.

Теперь нужно выкладывать салат слоями. Я использовал специальное металлическое кольцо для формирования салата. На дно уложил слой картофеля, утрамбовала его и смазала тонким слоем майонеза.

На картофель уложил слой моркови, и также смазал тонким слоем майонеза.

На морковь укладывается слой курицы, затем тонкий слой майонеза.

Следующий слой состоит из тертого сыра, а завершает наш салат слой грибов.

Аккуратно снять кольцо, вокруг разбросать немного зелени для украшения и наш салат слоями с курицей готов.

Ликует пятая колонна. Захлёбываются от радости укроСМИ. Наконец-то! Экономика России терпит крах. Сейчас цены рванут вверх, зарплаты вниз, соцвыплаты в никуда. Всё это на фоне драматического отсутствия пармезана, мидий и польских яблок, сгоревших путёвок на Мальдивы и Багамы. Вот теперь-то народное терпенье лопнет. И тогда долгожданная вторая болотная революция сметёт авторитарный режим ненавистного Путина и установит многополое царство вечной и очень либеральной демократии…

Читать далее

Ингредиенты:

● пшеничная мука - 1,5 стакана
● сахарный песок - 1,5 стакана
● яйца - 5 штук
● апельсины - 2 штуки
● сахарная пудра

Приготовление:

1. В миксере взобьем яйца и сахар, добавим муку и перемешаем.
2. Форму смажем сливочным маслом, вольем 1/3 теста.
3. Апельсины очистим от кожуры, а дольки от кожицы, порежем на кусочки.
4. Половину апельсинов выложим на тесто, зальем еще 1/3 теста, сверху - оставшиеся кусочки апельсинов и опять тесто.
5. Выпекаем в течение получаса при температуре 180 град. Готовность проверяем спичкой.
6. Ароматную апельсиновую шарлотку украсить сверху сахарной пудрой. Подаем к праздничному столу с чаем или кофе.

Ингредиенты:

400 г осетрины, 1 морковь, 1 небольшой корень петрушки, 2 луковицы, 2 соленых огурца, 40 г каперсов, 80 г маслинок, 150 г свежего помидора, 40 г томатного пюре, 40 г сливочного масла, 4 дольки лимона, зелень, специи, 1,5 л рыбного бульона

Как приготовить?

Морковь, лук и корень петрушки нарезать и спассеровать с томатом до готовности. Переложить в горячий рыбный бульон, довести до кипения, добавить кусочки рыбы, слегка припущенные огурцы, свежие помидоры дольками, каперсы, лавровый листик. Варить до полной готовности. Подавать с маслинами, зеленью и лимоном.

Рыбную солянку можно приготовить из филе любой рыбы.

Крахмальная маска отлично борется с морщинами. И не нужно никакого суперэффективного ботокса! Она прекрасно подойдет для усталой зрелой кожи с морщинками. Маска эффективна, а главное - состоит из натуральных компонентов.

Маску от морщин следует готовить из обычного картофельного крахмала. Возьмем 1 столовую ложку крахмала, растворим его в половине стакана фильтрованной воды. Перельем смесь в кастрюльку и добавим 0,5 л кипятка. Сварим смесь до загустения, добавим 5 стол. ложек сока моркови, полученного из соковыжималки, а также 1 стол. ложку сметаны.

Готовую крахмальную маску тщательно размешаем и тонко нанесем на хорошо очищенное лицо. Оставим на 20 минут. Смоем теплой водичкой и нанесем крем. Оставшуюся крахмальную смесь используем еще три раза. Храним в холодильнике.

Крахмальная маска прекрасно устраняет мелкие морщинки и складочки, отлично увлажняет кожу, действуя практически как ботокс. Чтобы получить максимальный результат, делайте маску из крахмала три дня подряд.

Настойка боярышника

Оздоровительный отдых пойдет на пользу, если вы запасетесь лекарственными травами и сделайте из них целебные настойки. Такой осенне-зимний запас обеспечит организм не только полезными веществами и витаминами, но и поможет улучшить самочувствие при некоторых недугах, в том числе и хронических.

Настойка из боярышника относится к эффективному гомеопатическому средству, а точнее к группе сердечных гликозидов. Этот препарат обладает ярко выраженным седативным, спазмолитическим, кардиотоническим действием. Настойка боярышника применяется при гипертонической болезни и неврозе. Приобрести настойку можно в аптеке.

Стоит отметить, что плоды боярышника содержат комплекс ценных веществ. Употребляя настойку боярышника, можно нормализовать артериальное давление, успокоить нервную систему.

После приема настойки отмечается усиления процесса кровообращения в коронарных сосудах и головного мозга, сердечная мышца активнее усваивает кислород. Сердечные ритмы приходят в норму.

Настойка боярышника облегчает состояние в период менопаузы и при атеросклерозе, помогает восстановить силы после болезни, действует успокаивающе, устраняя бессонницу.

Препарат лучше принимать до приема пищи. Но лучше обратиться за консультацией к врачу. Стандартная дозировка: 20 капелек три раза в сутки для взрослых и детей после 12-ти лет.

Ингредиенты: вишня без косточек

 

- 500 г, мука

- 60 г, корица - 1 ч.л.

- яичные белки - 3 шт.,

-щепотка соли,

- кефир - 50 г,

- сахар - 150 г,

- разрыхлитель

- 0,5 ч. л., мята.

Муку смешаем с сахаром, добавим корицу и соль, разрыхлитель. В отдельной емкости взобьем при помощи миксера белки в густую пену, добавим к ним кефир, перемешаем. Постепенно соединяем две смеси, перемешивая, пока не получится однородная масса.

Вишню свежую, мороженную или консервированную выложим в форму для выпекания и зальем полученным тестом. Сверху пирог украсим вишней. Поставим в разогретую духовку и выпекаем 45 минут. Готовность проверяем зубочисткой. Готовый пирог украшаем свежей вишней и веточкой мяты. Можно подавать с шариком пломбира.

Горчица широко используется в народной медицине. И не только для того, что насыпать ее в носки или делать горчичники.

* Усталость ног. Болеутоляющая и успокаивающая ванночка: 2 ст. ложки горчицы смешать с 2 литрами горячей воды и опустить в нее ноги на 30 мин.

* Боль в горле. Смешать немного лимонного сока, 1 ч. ложку соли, 1 ч. ложку меда, 1/2 ч. ложки горчицы и 100 мл теплой воды. Полоскать горло 4-6 раз в день.

* Гайморит, насморк. Намочить ткань горячей водой, завернуть в нее сухую горчицу и положить на нос или область между бровей.

* Боли в спине, артрит, растяжения связок. Целебная ванна с горчицей. В горячую воду всыпать 220 г сухого порошка горчицы, но делать это постепенно, хорошенько размешивая во избежание комков. Принимать горчичную ванну следует 20 мин.

Ингредиенты для манника:

180 г (или 1 полный стакан) манной крупы
1 полный стакан воды
200 г сахарного песка
10 г ванильного сахара
100 г пшеничной муки
30 г какао в порошке
100 мл (или 0,5 стакана) растительного масла
1,5 чайной ложечки разрыхлителя
орехи, чернослив или цукаты по желанию


Приготовление:

Манку смешаем с сахарным песком и ванильным сахаром. Добавим воду и оставим на 2 часа. Когда время пройдет, добавим растительное масло и хорошо перемешаем до получения красивой однородной массы.

Теперь добавим какао порошок, муку и разрыхлитель. Предварительно сыпучие ингредиенты нужно обязательно просеять. Перемешаем все вместе, добавим орехи, чернослив, цукаты по вкусу и поставим наш пирог на минут 40 в разогретую до 180 град. духовку. При подаче украсьте так, как желаете. Приятного чаепития!
 

Соус "Цацики" - соус-закуска из йогурта, свежего огурца и чеснока



Ингредиенты:

1 огурец
240 г густого йогурта (в нашем случае "Активия" классический 3,5%)
2 зубчика чеснока
1 ч.ложка оливкового масла
20 г укропа
1-2 ч.л. лимонного сока
Соль и молотый черный перец по вкусу

Приготовление:
Огурец вымыть, снять кожуру и мелко натереть на тёрке. Чтобы соус не получился жидким, обязательно нужно слить лишний сок или отжать через марлю. Чеснок очистить и мелко порубить или пропустить через чесночницу. Зелень вымыть, обсушить. Укроп мелко порубить. Смешать тертый огурец, измельченный чеснок и укроп. Добавить йогурт, оливковое масло и лимонный сок, тщательно перемешать. Приправить солью и молотым перцем. Перед подачей на стол соус охладить, выложить в пиалы, украсить оливками и веточками укропа. Приятного аппетита!
 

НАТО начало «мягкое» вторжение в Донбасс.


Очередное перемирие на Донбассе впервые за много месяцев проходит не под артиллерийскую канонаду. Мирные города вновь стали мирными. Автоматные очереди и одиночные выстрелы из стрелкового оружия не в счет. Украинские войска зачехлили тяжелую и реактивную артиллерию и проводят ротацию. Потрепанные подразделения ВСУ сменяют более свежие отряды. Здесь начинается самое интересное. Одной моей знакомой, позвонила подруга, проживающая в благополучной европейской стране и с волнением в голосе сообщила, что муж ее родственницы, военнослужащий одного из подразделений НАТО, был направлен в Украину, переодет в украинскую военную форму и доставлен на территорию Донецкого аэропорта. Далее

Украина и США (или наоборот) напряглись от визита Аксенова в Индию. Мол, как же так, официальная делегация России берет с собой лжепредставителя исконно украинских земель и выдает за своего! Это, прям, уму не растяжимо, ведь столько прославленных цитат незалежных политиков служат неопровержимыми доказательствами, что полуостров был, есть и будет желто-голубым. Дабы не прослыть голословными, пройдемся по самым сочным из них.

Дмитрий Ярош, в кипучей манере, выплеснул свои прогнозы в ни в чем неповинный FaceBook: «Товарищи из «Правого сектора» уже формируют батальон, названный в честь Александра Музычки. Память о герое ставит в ряды новых воинов... Покончим с террористами в Донетчине и Луганщине. Освободим украинский Крым, уничтожим Кремлевскую империю и построим нормальное государство для украинского народа. Победа будет за нами! Слава Украине!». Смущают только «товарищи», как-то это уж слишком по-коммунистически.

Далее

Вчера Тягнибок озвучил угрозу со стороны Порошенко, что если за 10 дней Россия не выведет войска с Донбасса и не сдаст народные республики, то на территории Донбасса и Крыма будет объявлено военное положение.


Как заявил лидер фракции «Свобода» Олег Тягнибок после совещания украинского президента Петра Порошенко с лидерами парламентских фракций, глава Украины согласится на введение в Крыму и на Донбассе военного положения, если в течение 10 дней при посредничестве международного сообщества дипломатическим путем не удастся уладить конфликт с Россией.

Далее

Еврейские пословицы

Еврейский народ – мудрый от Бога. О проницательном уме евреев слагают легенды – и неспроста. Остроумные пословицы и поговорки «детей Моисея» помогают нам лучше понять и собственное видение Мира.




1. С ДЕНЬГАМИ НЕ ТАК ХОРОШО, КАК БЕЗ НИХ ПЛОХО.

*****

2.АДАМ - ПЕРВЫЙ СЧАСТЛИВЧИК, ПОТОМУ ЧТО НЕ ИМЕЛ ТЁЩИ.

*****

Далее

Америке предсказали гибель

Ясновидящие и библейские пророки о скором конце США.

«У сильного всегда бессильный виноват». И таким сильным сегодня во всем мире считаются США. С другой стороны, своим хамским поведением и беспардонным враньем американские военные и политики словно притягивают к своей стране весь мировой негатив.

Соединенные Острова Америки
Читать далее

Кремлевский политолог, член Общественной палаты РФ Сергей Марков утверждает, что "в большой драке" странам Балтии не поздоровится, а между тем "дело движется к настоящей войне".


"Не тащите дело к войне, если она начнется, то о вас, про Латвию, Литву и Эстонию никто и не вспомнит. И вам от этого будет очень плохо. Зачем же вы провоцируете эту драку?", - предупреждает С.Марков.

Говоря и ситуации на Украине, С.Марков не исключил, что Россия признает свое какое-то ограниченное присутствие, но сделает это не раньше, чем признают свое военное присутствие американцы".

Один из западных дипломатов назвал политолога, директора Института политических исследований солдатом пропагандистской войны. Отвечая на вопросы портала DELFI, С.Марков в долгу не остался.


Далее

Ингредиенты:

- Творог однородный 9% (протертый) – 500 г
- Мука – 1 чашка (объем чашки 0,25 л)
- Яйцо – 2 шт.
- Сахар – 50 г
- Масло сливочное – 50 г
- Специя: Ванилин – 0,5 г
- Соль по вкусу для варки
- Сметана для подачи

Приготовление:
1. Если творог неоднородный, пропустите его через мясорубку или протрите через сито. Затем добавьте к нему яйца, сахар и ванилин. Тщательно перемешайте. Постепенно добавьте просеянную муку. У вас получится тесто.
2. Посыпьте стол мукой и раскатайте тесто в форме колбаски 2,5 см в диаметре. Нарежьте ее поперек на кусочки 1,5 см шириной (можете из теста скатать шарики или придать любую другую форму, какую Вам подскажет фантазия).
3. Закипятите в кастрюле подсоленную воду и положите в нее вареники (кидайте каждый по отдельности, чтобы не слиплись). Когда вода снова закипит и вареники всплывут наверх, можете их вытаскивать шумовкой.
4. Подача. Готовые вареники выложите на тарелку, положите кусочек масла. Подавайте горячими со сметаной.

Приятного аппетита!

Приготовление:

1. Пол литра молока
2. 2 яйца взбить венчиком
3. Добавить 1 ч.л. разрыхлителя и муки столько, чтобы получилось тесто, как на оладьи
4. Затем влить 1 стакан крутого кипятка, перемешать.
5. Добавить 7 ст.л. растительного масла.
Тесто готово!
Жарить как обычно, на раскаленной сковороде, с двух сторон
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Думаю, что надо добавить 1ст.ложку сахара и полчайной ложки соли, что бы не было слишком пресно.


Приятного аппетита!

0,5 кг куриного фарша
2 яйца
2 зубчика чеснока
2 ст. л. манки без верха
соль, перец
2 ст. сметаны
3 ст. л. томатного соуса
0,5 ст. воды
соль, перец
прованские травы (из пакетика)

Из куриного фарша, яиц, измельченного чеснока, манной крупы сделать фарш. Посолить, поперчить. Сделать фрикадельки размером с грецкий орех, обвалять в муке и обжарить на растительном масле.

Сметану, томатный соус, воду размешать, посолить, добавить прованские травы. Залить этой смесью фрикадельки и поставить в духовку на полчаса.

 

С этим замечательным кремом можно вкусно позавтракать, намазав его на свежий белый хлебушек или булочку и подать с горячим чаем или кофе. Ещё этим кремом можно пропитать и украсить торт или пирожные. А ингредиентов для приготовления потребуется немного: кокосовая стружка, сливочное масло, сгущёнка, белый шоколад и баночка вкусного крема уже в Вашем холодильнике.



Рецепт крема Рафаэлло:

>70 грамм белой стружки кокосовой
баночка молока сгущённого (качественного)
масла сливочного 150-200 грамм
200 грамм шоколада белого

Как приготовить крем Рафаэлло: растапливаем сливочное масло на водяной бане одновременно с белым шоколадом, перемешиваем до однородной консистенции.

В полученную, немного остывшую смесь, выливаем банку сгущённого молока, перемешиваем, затем всыпаем стружку и снова перемешиваем.

Всё, крем готов. Если он готовился для смазывания торта, значит ждём когда остынет и затем применяем его по назначению. Если нет, тогда перекладываем остывший крем в стеклянную баночку, закрываем крышкой и помещаем её в холодильник на несколько часов. После того, как крем Рафаэлло застынет, он не будет растекаться при намазывании его на хлеб.